核桃山核桃

Name: Pecorino con le Noci 形式的 550 gr Artisan
Brand: Caseificio Maremma
SKU: 47
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock

Pecorino con le Noci 是一种调味奶酪，添加了核桃以赋予其独特的风味，与经典奶酪不同。

布满白胡桃的外皮包裹着完美平衡的结构，带有强烈的坚果香味，几乎不会让您无动于衷。

核桃奶酪在托斯卡纳生产，根据古老的传统，过去的工匠制作了享誉世界的典型奶酪。

专业精神、对原材料的尊重和托斯卡纳的乳制品传统，赋予绝对品质的佩克立诺羊绒以生命。

这种带有核桃的奶酪有一种紧凑的白色或略带稻草黄色的糊状物，撒上切碎的核桃。

核桃奶酪

一种甜佩克立诺，特点是浓郁的核桃味，是羊奶的甜味和核桃的浓郁味道完美结合的结果，还通过 40 至 60 天不等的调味料加以增强。

不要错过这个美妙的核桃奶酪！立即将其添加到您的购物车，我们将在 48 小时后交付给您！

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✅真空包装

✅ 100% 高品质托斯卡纳产品

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✅ 使用 UPS 运送到欧洲和美国

说明

这种带有核桃的奶酪仅使用新鲜的巴氏杀菌羊奶制成，其中添加了不少于 25% 的凝乳酶、乳酸发酵物、沃尔泰拉盐和明显的核桃。

薄薄的稻草色外皮保护着一种密实的白色或非常淡黄色的糊状物，上面镶嵌着核桃仁。

由于成熟速度相当快，大约 20 天，这种奶酪的特点是具有弹性和致密的结构以及独特而均衡的风味。

核桃的浓郁味道和新鲜羊奶的甜味，赋予最好的生命之一托斯卡纳佩克立诺奶酪.

无论是单独食用，还是在开胃酒自助餐中或在开胃盘中食用，都非常出色。但是，它有多种用途。

我们推荐它切成很薄片沙拉，或添加到自制的馄饨和饺子的馅的第一期培训班，这将会使你的客人说不出话来，或在炎热的面包面包片，用于快餐但令人兴奋的味道。

核桃，一千年的历史

核桃作为单独食用的食物和用于制备食物的最喜欢的成分的用途，在时间的迷雾中消失了。

事实上，人类自有历史以来就一直在食用它们。它们对大脑的有益特性自古以来就已为人所知，主要基于内核和两个大脑半球之间非常相似的特性。

正如中世纪作品“Signatura Rerum”中所解释和争论的那样 - 该作品旨在根据植物和水果与人体部位的亲和力来记录植物和水果的治疗特性：

核桃被认为是治疗头部损伤、治疗头痛、精神疾病甚至癫痫的最受欢迎的药物。

最近发表在“营养、健康和衰老杂志”上的一项研究也表明，它们可以增强记忆力和认知能力。

这可能依赖于以下事实：这些水果具有抗氧化剂和ω-3脂肪酸，特别是的α-linolelic酸，物质的高浓度也执行针对癌症和心血管疾病的保护作用，以至于建议消耗每天至少 20 克以保持心脏健康。

此外，由于它们富含矿物盐（镁、钾和钙）和维生素。

而且，它们是补充日常饮食的极好食物，因为它们有助于降低胆固醇水平。

然而，回到离我们更近的地理和时间视野，核桃一直代表着过去几代农民饮食中的基本食物，尤其是在寒冷的冬季，由于其强大的营养能力，它们有助于达到所需的热量摄入。

因此，它们的使用也扩展到奶酪制造领域也就不足为奇了。

厨房里的带坚果的山核桃

这种佩克立诺奶酪呈圆形小圆柱形状，外皮呈稻草黄色，里面隐藏着点缀着核桃的白色糊状物。

显然它本身很好，它发现了各种使用可能性。

对于开胃酒或开胃小菜，它与美味的温暖意式烤面包、佩克立诺奶酪和核桃相结合，具有质朴而浓郁的味道。

然而，也许它的卓越品质是在我们烹饪传统的第一道菜中融合了多种组合，例如佩克立诺和核桃烩饭、烤宽面条、意大利面条和意大利面疙瘩。

与红酒一起食用

生产线

山羊奶酪

成分
牛奶巴氏杀菌羊，沃尔泰拉盐，坚果 0,25%,
凝乳酶，发酵

建议

要知道，该产品被放置在特殊的食品聚苯乙烯盒中，然后在我们的个性化纸板箱中进行运输，以确保其在交付过程中得到妥善保护。

我给你和所有人一样的建议奶酪，品尝前，将其从真空中取出，并从冰箱中取出2小时以上进行充氧，这样您就可以完美地享用它。

新鲜的托斯卡纳肉类只能通过冷藏车在 2+ / 4+ 的受控温度下运输。

交货时间因目的地地区而异，从周一或周二在仓库收集时间起 24 到 72 小时不等。

费用通常因金额而异：

50 欧元以下的订单为 15 欧元

50 至 130 欧元的订单为 13.90 欧元

订单满 130 欧元免费

使用 Express Courier ITALY 运送 7.90 欧元，或者订单超过 69 欧元免费，仅适用于腌制肉类、奶酪、火腿、葡萄酒。

订单时计算的欧洲和欧盟额外运费

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