MUFFONE kuost
- 100 % sporbar toskansk forsyningskjede
- Sikker betaling på nett
- Kjølelevering +2/+4 °C
- Levering til 27 EU-land
- Vakuumpakket
Artisan Cow Cheese
Ost produsert med kumelk, naturlig løpe, utvalgte melkesyregjæringer og Volterra-salt, og resulterer dermed i en fersk ost, med en blomstrende kumelk, med en delikat smak, et helt hjul på 600 g. Om.
Kjennetegn
Det særegne ved denne håndverksosten er absolutt den blomstrende skallen, en hvitaktig edel mugg, forårsaket av mikrofloraen, karakteristisk for myke oster.
Formen er tydelig spiselig, kontrasten som skapes mellom den aromatiske kompleksiteten i svoren og det myke interiøret skaper en kombinasjon som vil vinne deg over.
De blomstrede skallene har en lett, men intens dun på overflaten, gråhvit i fargen, tørr og kompakt, som omslutter hele osten som en slags filt.
Ikke gå glipp av denne fantastiske osten fra Pienza! Legg den i handlekurven din nå, så leverer vi den til deg innen 48 timer!
✅ Toskansk produkt av høy kvalitet
✅ Gratis retur innen 14 dager
✅ Pengene tilbake-garanti for enhver defekt
✅Betaling med kredittkort, Paypal eller bankoverføring, Amazon Pay,
✅ Frakt til Europa og USA med UPS
Nyttig informasjon
De blomstrende skall-kuostene har umiskjennelige aromaer: av mose, av eng, av marcita, av hyggelige vegetabilske hint.
Aromaer som fremfor alt finnes i skallet: vi unngår å fjerne den og tro at den er uspiselig.
I dette tilfellet spises skallet: dette er grunnen til at de markedsføres pakket inn i matpapir og i tre- eller pappbeholdere.
Jeg håndverksmessige oster med blomstrende svor utvikler de ofte proteolyse- og lipolysereaksjoner i underskallen som bestemmer fluidiseringen av pastaen og begynnelsen av gjennomtrengende lukter og aromaer med en sterk, noen ganger krydret smak.
(En prosess som ligner på det som skjer i vasket skorpeost. På sistnevnte blir den ytre overflaten utsatt for periodisk "svamp" av vann og salt).
INGREDIENSER:
Produsert med fersk pasteurisert kumelk, naturlig løpe, utvalgte melkesyregjæringer og salt fra Saline di Volterra.
Hvordan fungerer den kjølte forsendelsen?
Hver bestilling transporteres kjølt ved +2/+4°C, vakuumpakket og i en isotermisk eske med kjølegel. Slik kommer produktene ferske og i best mulig stand, som om de nettopp var hentet i butikken.
Hvor raskt mottar jeg bestillingen min?
Leveringen skjer vanligvis innen 1-3 virkedager etter forsendelse, i hele Italia. Du mottar sporingsnummeret på e-post så du kan følge pakken helt hjem.
Finnes det en minstebestilling, eller må man registrere seg?
Nei: det finnes ingen minstebestilling og ingen obligatorisk registrering. Legg produktene i handlekurven, fyll inn adressen og fullfør bestillingen i noen få trinn.
Hvordan oppbevarer jeg produktene når de kommer?
Oppbevar de ferske produktene i kjøleskap ved +2/+4°C og spis dem innen datoen som er angitt på etiketten. For spekemat og modnede oster finner du oppbevaringsanvisningene i produktbeskrivelsen.
Sender dere også til utlandet?
Vi sender i hele Italia og til de 27 landene i Den europeiske union, alltid med kjølt og isotermisk emballasje som opprettholder kjølekjeden helt frem til levering.
Hvilke betalingsmetoder kan jeg bruke?
Du kan enkelt betale på nett med kredittkort, PayPal og de andre sikre metodene som er tilgjengelige i kassen. Alle betalinger er beskyttet og kryptert.
