Pecorino Rosso Colline Maremmane – Toscanisk ost laget av sauemelk
- 100 % sporbar toskansk forsyningskjede
- Sikker betaling på nett
- Kjølelevering +2/+4 °C
- Levering til 27 EU-land
- Vakuumpakket
Pecorino Rosso Colline Maremmane er en håndverksost laget av pasteurisert sauemelk. I toskansk tradisjon modnes små pecorini kort for å fremheve melkens sødme uten å ofre personlighet. Denne mini pecorinoen på cirka 300 g har en hvit og kompakt konsistens og en duft som minner om middelhavskjerr. Den ytre skorpen er behandlet med naturlige ingredienser som gir den en intens rød farge, men er ikke spiselig.
Produsert i Colline Maremmane, et åsområde sør i Toscana, modnes osten i cirka 40 dager. Produksjonen inkluderer vakuumpakking for å bevare friskhet og aroma, samt emballasje i pappbrett. På bordet kjennetegnes mini pecorino rosso av en delikat men karakteristisk smak, som gjør den ideell både som bordost og som ingrediens i toskanske oppskrifter.
Egenskaper og ingredienser
-
Råvarer: pasteurisert sauemelk, salt, løpe og melkesyrekulturer.
-
Yttersidebehandling: skorpen er behandlet med matkonserveringsmidler; uskjervbar skorpe.
-
Modning: cirka 40 dager.
-
Gjennomsnittsvekt: 350 g.
-
Form: ost med myk og kompakt konsistens.
-
Emballasje: vakuumpakket og manuelt pakket i pappbrett.
-
Opprinnelse: åsene i Maremma i Toscana. Melkens opprinnelse er oppgitt på etiketten.
-
Allergen: inneholder melk.
-
Ikke GMO: ifølge leverandørenes erklæringer inneholder produktet ikke genmodifiserte organismer.
Gjennomsnittlige næringsverdier (per 100 g)
| Næringsstoff | Verdi |
|---|---|
| Energi | 1369 kJ / 330 kcal |
| Totalt fett | 27,1 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 15,9 g |
| Karbohydrater | 1,2 g |
| hvorav sukkerarter | 1,2 g |
| Proteiner | 20,4 g |
| Salg | 1,3 g |
Disse verdiene er veiledende og kan variere noe mellom ulike produksjoner.
Oppbevaring og brukstips
For best å bevare Mini Pecorino Rosso, oppbevar den mellom 2 °C og 4 °C på et kjølig og tørt sted (< 90 % fuktighet). Etter åpning, pakk osten inn i matpapir eller plastfolie og oppbevar den i kjøleskapet for å bevare aroma og konsistens. Minste holdbarhetsdato er 120 dager fra pakkedato.
Det er en perfekt bordost etter at skorpen er fjernet. Den kan nytes alene, med landbrød, akasiehonning eller fikensyltetøy. Takket være den milde smaken passer den godt med toskanske spekematprodukter og kan berike salater, paier eller pastaretter. Den passer godt sammen med en frisk hvitvin eller en lett rosé.
Hvorfor velge den
-
Toscanisk håndverk: hver mini pecorino er produsert av erfarne osteprodusenter fra Maremma, som bevarer den lokale tradisjonen.
-
Praktisk størrelse: 300 g-formatet er ideelt for smaksprøver, aperitiffer eller gastronomiske gaver.
-
Unik smak: den korte modningen fremhever delikatessen i sauemelken uten å miste en karakteristisk tone.
-
Sikkerhet og kvalitet: mikrobiologiske kontroller garanterer fravær av Listeria monocytogenes og svært lave nivåer av koliforme bakterier og E. coli.
Frakt og kundeservice
Vi sender Mini Pecorino Rosso Colline Maremmane i kjølte emballasjer for å sikre maksimal friskhet. Levering i Italia skjer innen 24/48 timer, med mulighet for internasjonal frakt. For bestillinger over et visst beløp er frakten gratis; sjekk betingelsene under utsjekkingen. Vår kundeservice står til disposisjon for tilpassede forespørsler og kombinasjonsråd.
Kjøp nå
Ta med deg et stykke Toscana hjem og berik rettene dine med den autentiske smaken av Maremma-åsene. Legg Mini Pecorino Rosso Colline Maremmane i handlekurven og gå til kassen: ganen din vil takke deg!
Hvordan fungerer den kjølte forsendelsen?
Hver bestilling transporteres kjølt ved +2/+4°C, vakuumpakket og i en isotermisk eske med kjølegel. Slik kommer produktene ferske og i best mulig stand, som om de nettopp var hentet i butikken.
Hvor raskt mottar jeg bestillingen min?
Leveringen skjer vanligvis innen 1-3 virkedager etter forsendelse, i hele Italia. Du mottar sporingsnummeret på e-post så du kan følge pakken helt hjem.
Finnes det en minstebestilling, eller må man registrere seg?
Nei: det finnes ingen minstebestilling og ingen obligatorisk registrering. Legg produktene i handlekurven, fyll inn adressen og fullfør bestillingen i noen få trinn.
Hvordan oppbevarer jeg produktene når de kommer?
Oppbevar de ferske produktene i kjøleskap ved +2/+4°C og spis dem innen datoen som er angitt på etiketten. For spekemat og modnede oster finner du oppbevaringsanvisningene i produktbeskrivelsen.
Sender dere også til utlandet?
Vi sender i hele Italia og til de 27 landene i Den europeiske union, alltid med kjølt og isotermisk emballasje som opprettholder kjølekjeden helt frem til levering.
Hvilke betalingsmetoder kan jeg bruke?
Du kan enkelt betale på nett med kredittkort, PayPal og de andre sikre metodene som er tilgjengelige i kassen. Alle betalinger er beskyttet og kryptert.
