トスカーナ認証肉 – グリルおよび飲食店向けプレミアムカット

La Bistecca Fiorentina di Chianina IGP VBACは、IGP認証を受けたキアニーナ種の牛から得られ、規定に従って飼育され、優れた品質を保証するために選別された、トスカーナ伝統の最も象徴的なカットの一つです。

本物の肉愛好家、飲食店経営者、そして本格的で濃厚な地域体験を求めるグルメ向けの製品です。

🔥 本物のフィオレンティーナステーキとは

フィオレンティーナは「T字」骨付きのロースカットで、以下を含みます：

• フィレ

• サーロイン

• 中央の骨

厚さ3～4cm以上の厚切りで、シンプルかつ正確な調理を想定し、肉の品質を引き立てます。

🐄 キアニーナ IGP：品質の保証

キアニーナ種は世界で最も高級な品種の一つです。

✔ IGP認証
✔ トスカーナ産の管理された原産地
✔ トレーサブルな飼育
✔ 脂肪控えめで味わい深い肉
✔ 緻密な繊維と優れた食感

👉 結果：エレガントで濃厚、高級料理に最適な肉。

⭐ なぜ当社のフィオレンティーナを選ぶのか

✔ プロによるカットの選定
✔ 飲食店および家庭用に理想的な重量
✔ バランスの取れたサシ
✔ 新鮮さ保証
✔ 冷蔵配送

👉 ただのステーキではなく、体験のための製品です。

🍽️ 完璧なフィオレンティーナの調理法

トスカーナの伝統的な方法

🔥 非常に熱い炭火
🧂 粗塩は調理の最後にのみ
⏱️ 両面3～5分
🔥 レア焼き（推奨）
⏳ カット前に5分休ませる

👉 マリネなし：肉の品質が主役です。

📦 技術仕様

製品： フィオレンティーナステーキ
品種： キアニーナ IGP
カット： 骨付きロース
厚さ： 3～5cm
重量： 変動あり（約1kg～1.5kg）
保存： 冷蔵
配送： コールドチェーン保証

🌍 イタリアおよびヨーロッパへの配送

保冷包装と氷で新鮮な肉を発送します：

📦 イタリア：24/48時間
🌍 ヨーロッパ：48/72時間

👉 ドイツ、オーストリア、フランス、スウェーデンのお客様にも最適です。

❓ FAQ – フィオレンティーナ・キアニーナ IGPステーキ

フィオレンティーナの理想的な重さはどれくらいですか？
正しい均一な調理のために1kgから1.5kgの間です。

レアで焼くべきですか？
はい、構造と風味を引き立てるために推奨される調理法です。

配送に適していますか？
はい、プロ仕様のパッケージでコールドチェーン配送されます。

他のステーキとの違いは何ですか？
La Fiorentina di Chianina IGPは、認証された優れた品質と独特の香りのプロファイルを持っています。

❄️ Come Spediamo — Catena del Freddo Garantita

I nostri prodotti viaggiano in packaging isotermico con ghiaccio secco — la stessa temperatura per tutto il viaggio, dal nostro laboratorio a Firenze al tuo indirizzo.

Quando spediamo:

Ogni lunedi, martedi e mercoledi , consegna 24/48 ore

🚚 Costi di Spedizione Italia:

Per ordini inferiori a 50€ il costo di spedizione in italia e' 8.90€ , per ordini da 50 a 120€ il costo e' 4.90€ , per ordini superiori a 120e il costo e' 3.90€.

🌍 Costi di Spedizione Europa (DE, FR, UK, AT, NL, SE, PL...):

0-5 kg € 19 , 5-10kg €26 , sopra i 10 kg € 33

🧊 Come Conservare il Prodotto dopo la Consegna

Sottovuoto integro: conserva in frigorifero a 0-4°C. Rispetta la data di scadenza riportata sulla confezione.

Dopo l'apertura: consuma entro 5-10 giorni (varia per prodotto). Copri il taglio con carta per alimenti e riponi in frigorifero.

Se vuoi conservare più a lungo: puoi congelare immediatamente alla ricezione. Scongela lentamente in frigorifero 24 ore prima — mai a temperatura ambiente.

📦 Cosa trovi nella scatola:

• Prodotto sottovuoto con etichetta e data di scadenza
• Packaging isotermico con ghiaccio gel
• Spedizione tracciata con notifica di consegna

折りたたみ可能なタブを使用すると、顧客が購入を決定するのに役立つ詳細情報が表示されます。

例: 配送と返品のポリシー、サイズ ガイド、その他のよくある質問。