Chianti Classico Badia a Coltibuono - Salumeria Toscana Chianti Classico Badia a ColtibuonoBadia a ColtibuonoSalumeria Toscana Chianti Classico Badia a Coltibuonobadia a coltibuono, chianti classico badia a coltibuono, vendita badia a coltibuono, vendita vino toscano, enoteca toscana

Chianti Classico DOCG Badia a Coltibuono

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Badia a Coltibuono Chianti Classico

Questo vino toscano di media struttura, per la sua lunghissima storia รจ uno dei prodotti enologici piรน importanti del territorio del Chianti.

Le viti a bacca rossa allevate con metodo Guyot su terreni di medio impasto a composizione argilloso calcarea, ubicati nei territori di Monti in Chianti a settentrione della sotto-zona chiantigiana del comune di Gaiole, quindi vita a uve di altissima qualitร .

Chianti Classico Biologico

La vinificazione avviene con lieviti spontanei nella moderna cantina di Monti utilizzando tecniche delicate per massimizzare lโ€™espressione della complessitร  e dellโ€™equilibrio di queste uve.

Un vino dalla forte ma gentile struttura che รจ lโ€™espressione del Sangiovese e della sua piacevolezza.ย 

Per la sua lunga storia e per la sua coerenza nel tempo viene considerato uno dei punti di riferimento della denominazione.

Non perdere questo fantastico vino rosso toscano!

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Scheda Tecnica

Area geografica: Gaiole in Chianti โ€“ Castelnuovo Berardenga
Vigneto: Chianti Classico
Altitudine: 260-370 m. s.l.m. Sud, SE, SW
Terreno: Argille calcaree di medio impasto
Sistema di allevamento: Guyot
Densitร  (piante per ettaro):ย 5500-6600
Uve: Sangiovese ed uvaggi tradizionali
Metodo di raccolta: Mista
Vinificazione: Fermentazione naturale con lieviti indigeni, macerazione di 3 settimane, follatura e delestage.
Invecchiamento: 12 mesi in botti di rovere francese e austriaco da 15 a 25 hl, breve affinamento in bottiglia
Produzione: 145.000 bt.
Contenuto alcolicoย (%): 13,5
Temperatura di servizio: 18ยฐC
Abbinamenti: primi, carne e formaggi

La nostra carne toscana fresca รจ un tesoro culinario che puรฒ essere spedito solo rispettando rigorosamente tutte le normative vigenti sulla carne fresca.

Tempi di Consegna:ย I tempi di consegna variano a seconda della zona di destinazione e oscillano tra le 24 e le 48 ore dal momento del ritiro in magazzino, che avviene dal lunedรฌ al mercoledรฌ.

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  • Italia:ย Spedizione Carne frescaย โ‚ฌ10 ,ย gratuita in Italia per ordini superiori a โ‚ฌ150

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allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSCANA

Una Tradizione


Sarร  forse che i toscani non sono come i bovi, che vedono tutto in grande: ma รจ certo che non pรจrdono mai di vista la misura del mondo, e i rapporti, palesi e segreti, fra gli uomini e la natura.

Chianina
Un eccellente materia prima

Allevata in maniera naturale, con tradizione e professione trasformata in una carne pregiata conosciuta in tutto il mondo.

Cinta senese
allevati allo stato brado

Una razza antica e molto pregiata, unica del suo genere, trasmette tutta l'antica storia dei Norcini Toscani, per dare vita ai migliori Salumi Toscani


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