Ragù toscano artigianale 180g con carne di suino La Dispensa Toscana sugo pronto tradizionale per pasta

🍝 Ragù toscan artisanal

Prix régulier€6.30 EUR
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Filiera Toscana Tracciata
HACCP Sicurezza completa
Tracciabilità Lotto + DDT
STEF 24-48h Refrigerato Italia
Reso facile — soddisfatti o rimborsati
Filiera tracciata — dal produttore alla tua tavola
Assistenza WhatsApp — ti rispondiamo in giornata
  • Filiera 100% toscana tracciata
  • Pagamento sicuro online
  • Consegna refrigerata +2/+4°C
  • Spedizioni in 27 paesi UE
  • Confezionato sottovuoto

La sauce traditionnelle avec viande de porc sélectionnée

Le Ragù Toscan Artisanal est une recette authentique de la cuisine régionale, préparée avec viande de porc (63 %) et des ingrédients simples travaillés selon la tradition.

Une sauce riche, corsée et parfumée, conçue pour ceux qui veulent apporter à table le vrai goût de la cuisine toscane, de manière pratique et rapide.

👉 Prêt à l’emploi, idéal pour des premiers plats savoureux et authentiques.


🌿 Ce qui le rend spécial

  • 🐖 Viande de porc (63 %) sélectionnée

  • 🍅 Pulpe de tomate italienne

  • 🧅 Sauté avec de l’oignon

  • 🍷 Déglacé au vin

  • 🌿 Arômes naturels : romarin et sauge

  • 🫒 Huile d’olive extra vierge

  • 🇮🇹 Travail artisanal

💡 Un ragù plus rustique que le classique bolognaise, avec une identité typiquement toscane.


👅 Goût et texture

  • Saveur : pleine, savoureuse et enveloppante

  • Parfum : intense, avec des notes herbacées

  • Texture : riche, avec une viande bien présente

👉 Parfait pour ceux qui aiment les sauces vraies et structurées.


🍝 Comment l’utiliser

Idéal pour :

  • Tagliatelle et pâtes aux œufs

  • Pappardelle

  • Pâtes courtes rustiques

  • Plats au four (lasagnes, timbales)

💡 Conseil : chauffez-le lentement et mélangez-le avec les pâtes pour un résultat parfait.


📦 Ingrédients

Viande de porc 63 %, pulpe de tomate (tomate, correcteur d’acidité : acide citrique), oignon, vin, huile d’olive extra vierge, ail, sel, jus de citron, poivre, romarin, sauge.


🚚 Conservation

  • Conserver dans un endroit frais et sec

  • Après ouverture : réfrigérer et consommer dans les quelques jours


❓ FAQ – Questions fréquentes 

Quel type de ragù est celui toscan ?

C’est un ragù à base de viande (ici de porc), plus rustique et aromatique que d’autres versions italiennes.


Est-il prêt à l’emploi ?

Oui, il suffit de le réchauffer et de l’assaisonner directement avec les pâtes.


Avec quelles pâtes s’accorde-t-il le mieux ?

Parfait avec des pappardelle, tagliatelle et pâtes aux œufs.


Est-il très épicé ?

Non, il est équilibré : les arômes comme le romarin et la sauge rehaussent le goût sans le masquer.


Quelle quantité de sauce faut-il pour une portion ?

Environ 80–100g par personne.


Est-ce adapté aux enfants ?

Oui, il a un goût naturel et non épicé.


🧭 Le goût de la cuisine toscane, chaque jour

Une sauce qui raconte la tradition : ingrédients simples, cuisson lente et saveur authentique.

👉 Idéal pour :

  • déjeuners en famille

  • repas rapides mais de qualité

  • amateurs de cuisine italienne


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I nostri produttori

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Maremma · dal 2024 — Pecorino Toscano DOP stagionato in grotta naturale, latte di pecore al pascolo della costa maremmana.

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Val d'Elsa (SI) · dal 2019 — Pecorini e caprini con caglio vegetale di cardo, per una tavola vegetariana e ricercata.

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Valtiberina · dal 2020 — Prosciutto Toscano DOP, Finocchiona IGP e salumi toscani della tradizione lavorati nel cuore della Valtiberina.

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Val d'Elsa (FI) · dal 2018 — Suino Etrusco semibrado, Chianina VBAC IGP. Carne fresca selezionata, con la qualità di una volta.

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Piana pratese · dal 2023 — Salame Toscano, Finocchiona IGP, soppressata e pancetta. 15 salumi della tradizione pratese.

Sugo toscano artigianale della Fabbrica dei Sughi Toscana con pomodoro, aglio ed erbe aromatiche

Dispensa Toscana


Monti Pisani · dal 2018 — Ragù di cinghiale, sugo all'aglione, ragù alla chianina. 18 sughi pronti in piccoli lotti.

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