🍝 Ragù toscan artisanal
- Filiera 100% toscana tracciata
- Pagamento sicuro online
- Consegna refrigerata +2/+4°C
- Spedizioni in 27 paesi UE
- Confezionato sottovuoto
La sauce traditionnelle avec viande de porc sélectionnée
Le Ragù Toscan Artisanal est une recette authentique de la cuisine régionale, préparée avec viande de porc (63 %) et des ingrédients simples travaillés selon la tradition.
Une sauce riche, corsée et parfumée, conçue pour ceux qui veulent apporter à table le vrai goût de la cuisine toscane, de manière pratique et rapide.
👉 Prêt à l’emploi, idéal pour des premiers plats savoureux et authentiques.
🌿 Ce qui le rend spécial
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🐖 Viande de porc (63 %) sélectionnée
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🍅 Pulpe de tomate italienne
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🧅 Sauté avec de l’oignon
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🍷 Déglacé au vin
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🌿 Arômes naturels : romarin et sauge
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🫒 Huile d’olive extra vierge
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🇮🇹 Travail artisanal
💡 Un ragù plus rustique que le classique bolognaise, avec une identité typiquement toscane.
👅 Goût et texture
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Saveur : pleine, savoureuse et enveloppante
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Parfum : intense, avec des notes herbacées
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Texture : riche, avec une viande bien présente
👉 Parfait pour ceux qui aiment les sauces vraies et structurées.
🍝 Comment l’utiliser
Idéal pour :
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Tagliatelle et pâtes aux œufs
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Pappardelle
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Pâtes courtes rustiques
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Plats au four (lasagnes, timbales)
💡 Conseil : chauffez-le lentement et mélangez-le avec les pâtes pour un résultat parfait.
📦 Ingrédients
Viande de porc 63 %, pulpe de tomate (tomate, correcteur d’acidité : acide citrique), oignon, vin, huile d’olive extra vierge, ail, sel, jus de citron, poivre, romarin, sauge.
🚚 Conservation
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Conserver dans un endroit frais et sec
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Après ouverture : réfrigérer et consommer dans les quelques jours
❓ FAQ – Questions fréquentes
Quel type de ragù est celui toscan ?
C’est un ragù à base de viande (ici de porc), plus rustique et aromatique que d’autres versions italiennes.
Est-il prêt à l’emploi ?
Oui, il suffit de le réchauffer et de l’assaisonner directement avec les pâtes.
Avec quelles pâtes s’accorde-t-il le mieux ?
Parfait avec des pappardelle, tagliatelle et pâtes aux œufs.
Est-il très épicé ?
Non, il est équilibré : les arômes comme le romarin et la sauge rehaussent le goût sans le masquer.
Quelle quantité de sauce faut-il pour une portion ?
Environ 80–100g par personne.
Est-ce adapté aux enfants ?
Oui, il a un goût naturel et non épicé.
🧭 Le goût de la cuisine toscane, chaque jour
Une sauce qui raconte la tradition : ingrédients simples, cuisson lente et saveur authentique.
👉 Idéal pour :
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déjeuners en famille
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repas rapides mais de qualité
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amateurs de cuisine italienne
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🚚 Livraison rapide 24/48h
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Choisir Salumeria Toscana signifie choisir une qualité réelle et une filière contrôlée.
Come funziona la spedizione refrigerata?
Ogni ordine viaggia in regime refrigerato a +2/+4°C, sottovuoto e in cartone isotermico con gel refrigerante. Così i prodotti arrivano freschi e nelle migliori condizioni, come appena presi in bottega.
In quanto tempo ricevo il mio ordine?
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Come conservo i prodotti quando arrivano?
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