Pecorino al Pistacchio forma 550 gr - Salumeria Toscana  - formaggi, formaggio, formaggio di capra, pecorino, pecorino con pistacchi, pecorino di Pienza, pecorino fresco, pecorino pistacchio
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Pecorino 开心果形状 550 gr Artisan

正常价格€12.85 EUR
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开心果山核桃

Pecorino with Pistachio 现在被认为是经典的 调味奶酪.

撒上开心果的白皮包裹着完美平衡的结构,带有强烈的开心果香气,几乎不会让您无动于衷。

这种开心果奶酪是在托斯卡纳生产的,根据千年传统,其他时代的工匠制作典型的奶酪,享誉世界。

专业精神、尊重原材料和托斯卡纳乳制品传统,赋予绝对品质的佩克立诺羊绒以生命。

开心果奶酪

这种羊奶奶酪质地紧凑,呈白色或略呈稻草色的糊状物,撒上绿色开心果。

一种甜佩克立诺,其特点是浓郁的坚果味 - 绵羊奶甜味完美结合的结果。

开心果的独特味道,也可以通过 40 到 60 天不等的调味料来增强。

不要错过这种美妙的奶酪!立即将其加入您的购物车,我们将在 48 小时内为您发货

✅ 24/48 小时冷藏运输

✅真空包装 

✅ 100% 高品质托斯卡纳产品 

✅14天内免费退货 

✅保证任何缺陷的退款 

通过信用卡、Paypal 或银行转帐、Amazon Pay 付款, 

说明 Pecorino 配开心果 

我们的 开心果山核桃  以传统方式在位于 Maremma 中心 Follonica 的历史悠久的奶牛场中制作,

自 1960 年代中期以来,它一直生产典型的托斯卡纳奶酪和传统的托斯卡纳奶酪,享誉全球。


代代相传的生产智慧,随着时间的推移,这种风味的佩克立诺奶酪已成为经典,成为人们之间的美味佳肴。 典型的托斯卡纳奶酪.


仅使用巴氏杀菌的羊奶生产,添加凝乳酶、乳酸发酵物和沃尔泰拉盐(被认为是该国最纯净的,真正卓越的意大利制造)。

它的特点是添加了来自勃朗特的绿色开心果、各种具有原产地保护名称 (PDO) 的西西里开心果以及驻军 慢食.


这是羊奶酪,有一个白色的果皮与开心果云集,其中包含一个同样的白色(或趋向于浅草黄色)粘贴,紧凑而富有弹性的这反过来特点是其强烈的香气开心果口感。


Pecorino with Pistachio 非常适合单独食用,是一种快速但美味的小吃。非常适合作为一顿饭的结尾,也非常适合作为开胃酒自助餐。

它可以搭配一杯结构化的红酒,甚至可以搭配一杯冰镇啤酒。

两种神奇的成分

这种风味绵羊奶酪有两种成分,使其在我们拥有数百年历史的乳制品传统所引以为豪的各种佩克立诺奶酪生产中独一无二。


沃尔泰拉盐,自伊特鲁里亚人时代以来就广为人知并受到赞赏,今天它的特点是重结晶的矿物盐。

为了获得它,即地下沉积物充满淡水,溶解盐分,使其成为 33% 的盐水溶液。

然后对其进行 80° 纯化程序,以确保消除所有污染杂质。

在这一点上,它被送到非常高的结晶器(超过 40 米),在那里它被带到 130° 的温度,蒸发掉水,只留下非常纯净的盐。


勃朗特的绿色开心果 它们是仅在 Bronte、Adrano、Biancavilla 的西西里领土上种植的 PDO。

它们是从该物种的植物中获得的 黄连木,在西西里方言中也被称为 斯科纳贝科,源自西班牙语单词的术语 科尼卡布拉 意思是“山羊角”。

为了获得具有典型的深绿色和强烈且立即可识别的芳香味的这些果实,每八株雌性开心果植物必须种植一株雄株,雄株必须向上放置,以便风可以将花粉从雄花带到雌性的雌蕊中。雌花。

成分

巴氏杀菌羊奶、Volterra 盐、Bronte 开心果 0.25%、凝乳酶、发酵物。

不可食用的外皮。

好奇心 

使用勃朗特绿金等优良原料生产佩克立诺奶酪的想法可以追溯到大约 10 年前,这种产品在质量和感官特性上都是无与伦比的。

这 勃朗特开心果的味道 确实特别 浓郁芳香, 没有霉变或异味。

在埃特纳火山和内布罗迪火山之间,自 2009 年以来获得 Dop 认证的开心果有 翠绿色 由于叶绿素含量高且包裹着佩克立诺羊绒的颜色特别明亮。

但开心果并不是用于生产这种美味奶酪的唯一优质产品。

你选择最好的 羊奶 然后将来自山区的凝乳酶、酶、开心果种子、沃尔泰拉盐混合,用当地特级初榨橄榄油处理外壳后,撒上切碎的开心果。

奶酪被留下成熟 60 天 在成为餐桌上真正的享受之前。

开心果佩克立诺的风味和质地征服了味觉:紧致的糊状物结合了新鲜的乳酸味和开心果的感官美味。

一种产品也因其独创性和精致的品味而受到越来越多的赞赏。

带有开心果的奶酪非常适合作为开胃酒、开胃菜或单独与果酱一起享用,或者搭配新鲜的啤酒,能够增强其风味。

信息 

我想通过告诉你这件事来让你放心 产品被放置在特殊的食品聚苯乙烯盒中,然后在我们的个性化纸板箱中进行运输,将冷藏以保持合适的储存温度。

我建议,在品尝带有开心果的佩克立诺奶酪之前,必须将其从真空中取出并将其从冰箱中取出至少 2 小时,当您注意到外面开始变色时,这意味着它可以食用了.

 

 

新鲜的托斯卡纳肉类只能通过冷藏车在 2+ / 4+ 的受控温度下运输。

交货时间因目的地地区而异,从周一或周二在仓库收集时间起 24 到 72 小时不等。

费用通常因金额而异:

50 欧元以下的订单为 15 欧元

50 至 130 欧元的订单为 13.90 欧元

订单满 130 欧元免费

 

使用 Express Courier ITALY 运送 7.90 欧元,或者订单超过 69 欧元免费,仅适用于腌制肉类、奶酪、火腿、葡萄酒。

 

订单时计算的欧洲和欧盟额外运费

按重量。

 

订单的履行
我们将在收到付款后的 1 个工作日内处理您的订单,在库存可用的范围内。如果一件或多件物品不能立即供货,我们将立即通知您,我们将同意您分批发货的可能性。

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帮助
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Customer Reviews

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S.A.p.d.8.a.1.
Fantastici

Sono sempre disponibili sia pre che dopo l'ordine, molto gentili, merce di qualità veramente ottima e
Veloci con la consegna, consiglio

P
P.D.a.d.p.c.

Pecorino al Pistacchio forma 550 gr Artigianale

A
A.C.

Pecorino al Pistacchio forma 550 gr Artigianale

M
M.

ottimo

F
F.B.
Pecorino al pistacchio

Ottimo prodotto. Servizio straordinario.

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