Castello del Terriccio LUPICAIA

卢皮卡亚

这 卢皮卡亚 生产自 泰里乔城堡 在托斯卡纳，它来自 富含铁矿物的土壤，存在石头和化石。

俯瞰地中海，它们受益于独特的阳光反射、来自海岸的温和微风和充足的阳光，促进了独特的成熟。

收获严格由手工完成。

在手工采摘时在葡萄园进行第一次挑选后，到达地窖后，将再次仔细挑选葡萄，轻轻地去梗并压榨，注意不要破坏浆果的表皮。

细致的酒精发酵在我们的开盖不锈钢酿酒机中进行，温度可控，葡萄的浸渍时间约为 20 天。 赤霞珠 和 16 为 小维多.

细化分别在 法国橡木桶 新的大约一段时间 24 个月 其中 6 个在酒糟上，然后有一个随后的组装和至少一个进一步的陈化期 瓶中 12 个月 在其商业化之前。

特征

带有强烈、丰富和非常优雅的野果、莫雷罗樱桃、巧克力、烟草和甜香料的香气。

强烈而集中的色调，让人想起红宝石，伴随着轻微的石榴石细微差别。

构成嗅觉特征的香气在层次丰富的香气中移动，其中水果与更辛辣的香气交替出现。

口感结构极佳，圆润，一口充满活力，清新和矿物味代表了柔滑饮品的元素，这也归功于精细的单宁。

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