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Patê de fígado para Crostino Toscano

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Crostini toscano

O famoso patê de fígado do Crostini toscano, não poderia faltar, feito com molho feito de fígado de frango, azeite, alcaparras, anchovas, cebola, que se passa no pão quente.

A origem do Crostino Toscano

Na Toscana era um costume que permitia não desperdiçar nem uma migalha.

O pão do dia anterior era aquecido e servido com patê à base de carne, visto que este hábito era particularmente difundido entre as classes mais pobres os cortes de carne disponíveis não eram obviamente os mais procurados.

Isto explica a origem do patê à base de fígado de frango ou miudezas com que hoje se acompanha o tradicional crostini toscano.

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A nossa carne toscana fresca é um tesouro culinário que só pode ser expedido em estrita conformidade com todas as normas vigentes sobre carne fresca.

Prazo de entrega: Os prazos de entrega variam consoante a zona de destino e variam entre 24 e 48 horas a partir do momento da recolha no armazém, que ocorre de segunda a quarta-feira.

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Customer Reviews

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I
Ingrid Scola
ottimo

prodotto fatto con prodotti di alta qualità e si sente che e’ veramente buono. Forse meglio non averlo trovato in toscana… questo merita proprio!!!

A
Andrea Grosjacques

Buonissimo

J
Jürgen Papke

Fragen im voraus wurden sehr schnell beantwortet, schnelle Lieferung nach Deutschland incl bistecca fiorentina, top Qualität, werde wieder bestellen, vielen Dank

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TOSCANA

Uma tradição


Talvez os toscanos não sejam como os bois, que vêem tudo em grande: mas é certo que nunca perdem de vista o tamanho do mundo, e as relações, óbvias e secretas, entre o homem e a natureza da sociedade.

Chianina
Uma excelente matéria-prima

Criada naturalmente, com tradição e profissão transformada numa carne nobre conhecida em todo o mundo.

Cinta Senese
criado na natureza

Uma raça antiga e muito valiosa, única no seu género, transmite toda a história antiga do Norcini toscano, para dar vida às melhores carnes curadas toscanas


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