Grappa envelhecida RISERVA DUCALE ORO

RESERVA DE GRAPPA ENVELHECIDA RUFFINO 

Um destilado milenar que procura a síntese entre o teor alcoólico e o respeito pelo bagaço original: aqui está a preciosa técnica de produção e o longo envelhecimento nas barricas que viram crescer os grandes tintos Ruffino.

CARACTERÍSTICAS

Método de produção: destilação em caldeiras de cobre com método descontínuo. Estágio em barricas de carvalho durante 18 meses. Teor alcoólico: 43%

Aroma doce e intenso a mel e amêndoas, casca de citrinos no fogão, madeira encerada.

Em perfeita coerência, desenvolve-se uma sensação quente de doçura, de fruta madura e seca, tâmaras, crocante.

Um final de refeição perfeito, com pastelaria assada, reme, mas também com queijos de grande maturação.

NOTAS DO ENÓLOGO

A destilação descontínua ocorre em caldeiras de cobre, enquanto o envelhecimento é feito nas mesmas barricas de carvalho utilizadas para o refinamento do Riserva Ducale Oro.

HISTÓRIA

O Grappa Riserva Ducale Oro envelhecido combina o conhecimento de destilação de Berta com a tradição vinícola de Ruffino. Estamos em 1947 e enquanto na zona rural de Asti, em Casalotto, a família Berta fundou a destilaria com o mesmo nome, a histórica adega toscana Ruffino em Pontassieve deu vida a Riserva Ducale Oro, a joia da coroa da produção do Chianti Classico que já incluiu o pioneiro Riserva Ducal.

ÁREA DE PRODUÇÃO

Toscana.

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A nossa carne toscana fresca é um tesouro culinário que só pode ser expedido em estrita conformidade com todas as normas vigentes sobre carne fresca.

Prazo de entrega: Os prazos de entrega variam consoante a zona de destino e variam entre 24 e 48 horas a partir do momento da recolha no armazém, que ocorre de segunda a quarta-feira.

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• Itália: Envio de Carne Fresca 10€, grátis em Itália para encomendas superiores a 150€

• Envio com correio expresso na Itália: Envio de alimentos excluindo carne fresca 7,90€, grátis em Itália para encomendas superiores a 75€ (apenas para carnes curadas, queijos, presuntos, vinhos, sobremesas)

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