Ganzen 8 kg Knochenlos DOP Toskanesch Ham

Boneless Toskaner Matière Ham ass e Klassiker vun der italienescher Traditioun mat engem onverkennbaren Goût.

Handgemaach a verfügbar a ganz 8 kg Stécker, ouni Schanken.

D'Salzung vum toskanesche roude Fleesch gëtt mat der trockener Method duerchgefouert, mat Salz, Peffer an natierlechen Aromen.

Da gi mir weider mat der Schmier, déi besteet doran, den exponéierten Deel vum Pulp mat enger Mëschung aus Suet, Weess oder Reis Miel, Salz, Peffer an natierlechen Aromen ze decken.

D'Reifungsperiod, vu Salz bis zum Marketing, vun der Toskanesch Rohham DOP däerf net manner wéi 10 Méint sinn.

Fir Hamen mat engem Schlussgewiicht tëscht 7,5 an 8,5 kg.

Toskanesch Ham DOP

Hams, déi fir d'Schnëtt a Verpakung geduecht sinn, mussen nach zwee Méint reifen.

D'Hamen ugesinn fir d'Charakteristiken ze respektéieren, déi fir de PDO verschriwwen sinn, si si mat enger Mark markéiert.

Verpasst net dës fantastesch bonlos toskanesch Ham!

Füügt et elo an Ären Akaafswagen a mir liwweren et Iech bannent 48 Stonnen!

✅ Gefrierde Versand 24/48 Stonnen

✅ Geschützt Hierkonftsbezeechnung

✅100% héichqualitativ Toskanesch Produkt

✅Gratis Retouren bannent 14 Deeg

✅ Garantéiert Remboursement fir all Defekt

✅Bezuelung mat, Kreditkaarten, Paypal oder Bankiwwerweisung, Amazon Pay, Cryptocurrency

✅Verschécken an Europa an d'USA mat UPS

Ausgesinn a Goût vu roude Ham  

Eis Toskaner Ham zeechent sech duerch eng gerundet Form, uewen archéiert, mat engem Gewiicht dat tëscht 9 an 11 kg variéiert.

D'Faarf vum Slice variéiert vun hellrout bis hellrout, mat wéineg Präsenz vun intramuskulärem Fett.

De Goût ass delikat, mat dem richtege Goût an den Aroma ass charakteristesch, entstinn aus der Reifung. 

Eis DOP Tuscan Ham online kafen ass einfach, klickt einfach op Add to Cart a fëllt de Formulaire mat de Versanddetailer aus.

Also Är toskanesch Rohham gëtt op déi spezifizéiert Adress geschéckt, Dir kritt ee vun de beschten Toskanesche gekachten Fleesch online.

 D'Versendung vun der Toskanesch Ham fënnt bannent 24/48 Stonnen aus dem Moment vun der Genehmegung statt.

An de Bezuelmethoden gëtt et och d'Méiglechkeet fir op Liwwerung ze bezuelen.

Toskanesch Traditioun

Wann et ëm Delikatessen kënnt, ass den onbestriddene Kinnek sécherlech Roh Ham.

De folgenden Deel vun dëser Presentatioun ass extrahéiert aus der Dokumentatioun verfügbar vum Consorzio del Prosciutto Toscano DOP.

Vun deem eis Fabrikatioun Firma zanter dem Ufank vun hirer Grënnung Member ass.

"An der Toskana hunn Männer, Déieren, Planzen eng Form, eng Sprooch, e Gefill, si hu Faarwen, Freed fir auszedrécken.

Et ass d'Passioun fir d'Geschicht an d'Traditioun, déi all Aktioun, a kleng a grouss Saache guidéiert, an de Kreatiounsprozess an der Toskana iwwerhëlt ëmmer de Wäert vun enger "Zeremonie".

Och an der Zucht, eng charakteristesch Aktivitéit vun dësem Land, fanne mir dës Leidenschaft fir Ritualen, eng Demonstratioun vu Fortschrëtter an Technologie, déi den ursprénglechen historesche Wäert vun deem wat produzéiert gëtt, net beaflosst hunn.

L'Toskanesch Schwäin Zucht et huet fernen Originen, souwuel Bauer a landwirtschaftlech, an déi doraus resultéierend Produit huet am Moment d'Charakteristiken vun Authentizitéit, Goût a Goût behalen, datt et zu excellent Resultater erhéijen.

Déi éierlech Einfachheet, déi op der ganzer Welt fir d'toskanesch Liewensmëttelproduktioun erfuerderlech ass, ass och lieweg a sengen Hamen, déi déi staark Aromen vun der Sonn a Wand an der Reifung vum Fleesch kombinéieren.

Déi typesch Aromen vu sengem Schutz, reich an Lentisken, Myrten, Juniperen, geheime Zutaten vun de Produzenten Rezepter.

D'Natur, d'Klima an d'Passioun vun de Produzente konnten de Goût vun der ursprénglecher aner Toskanesch Ham kreéieren an erhalen. "

Déi 1996 déi richteg Unerkennung vun der Protected Designation of Origin (PDO) kritt hunn an d'Membere vum Konsortium deklaréiert hunn datt de Start vun der Produktioun zënter September 1997 geschützt ass.
 

Geschützt Bezeechnung vun Urspronk

D'Natur, d'Klima an d'Passioun vun de Produzente konnten de Goût vun der ursprénglecher aner Toskanesch Ham kreéieren an erhalen.

Fir déi charakteristesch an eenzegaarteg Identitéit vun der toskanescher Schweinzucht- a Veraarbechtungstechniken ze schützen, gouf den Tuscan Prnown Consortium am Joer 1990 abegraff.
 

D'Wichtegkeet vun engem DOP ze sinn

D'Produktioun vun Toskaner Ham mat geschützt Bezeechnung vun Urspronk.

Et ass méiglech gemaach duerch d'Engagement an de Respekt vun der toskanescher Iessenstraditioun vun all de Membere vum Consortium.

Déi decidéiert hunn houfreg un déi präzis Reegelen ze halen, déi duerch d'Produktiounsreglementer festgeluecht goufen.

D'Schwäin ginn nëmme gewielt wann se gebuer, opgewuess, fetteg a geschluecht ginn an der Toskana an an de Regiounen, déi an de Spezifikatioune definéiert sinn, déi Deel vum D.O.P.-Circuit sinn. Parma a San Daniele.

D'Déieren mussen op d'mannst 9 Méint al sinn an e Liewesgewiicht tëscht 144 an 176 kg hunn.

Fir de Konsumenten d'Sécherheet vun engem héichqualitativen a garantéierte Produkt ze garantéieren, mussen d'Déieren den onverlässlechen Tattoo vun den Ziichter an d'Schluechtermark guttgeheescht hunn.

D'Behandlung, getrennt vu frësche Been (gefruerene Been sinn net erlaabt), kann nëmmen an der Toskana Regioun duerchgefouert ginn.

D'Salting gëtt trocken gemaach mam Räich vum Marineverkaaf, Peffer an natierleche Goûten typesch fir d'Regioun. De doraus resultéierende Goût ass de charakteristesche vun der scho berühmte toskanesch Ham.

E delikate Goût awer Expert beräichert duerch déi onverkennbar Aromen vun der "Toskana".

Kontrollen op all Produktioun gi vun engem Kontrollorgan autoriséiert vum Ministère fir Landwirtschaft a Bëschpolitik geréiert.

Nëmmen duerch dës präzis Prozedur, kréien d'Hams no op d'mannst ee Joer Alterung d'Finale Mark vum Konsortium a Flamen, déi d'Toskana Regioun duerstellt.

Eis Toskanesch Ham boneless ass online ze verkafen.

Eist frëscht toskanescht Fleesch ass e kulinaresche Schatz, deen nëmmen an strikt Konformitéit mat all aktuellen Reglementer iwwer frësch Fleesch verschéckt ka ginn.

Liwwerzäit: D'Liwwerzäiten variéieren jee no Destinatiounsberäich a variéieren tëscht 24 an 48 Stonnen vum Moment vun der Sammlung am Lager, dat vu Méindes bis Mëttwochs stattfënnt.

Transportkäschten:

• Italien: Versand Frësch Fleesch 10 €, fräi an Italien fir Bestellungen iwwer 150 €

• Versand mat Express Courier an Italien: Iessen Versand ausser frësch Fleesch 7,90 €, gratis an Italien fir Bestellungen iwwer 75 € (nëmme fir gekachten Fleesch, Kéis, Ham, Wäin, Desserten)

• Sendungen an Europa: D'Käschte variéieren op Basis vu Gewiicht (all 5 kg) a Liwwerungsgeschwindegkeet, ab 19,90 €.