Castello di Potentino Piropo 2017 Pinot Nero
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Piropo 2017 Pinot Nero
PIROPO Γ¨ il piropo, un raro tipo di granato che ha una tonalitΓ violacea ed era usato come metafora poetica del vino toscano dagli scrittori del Rinascimento.
Il vigneto al Castello di Potentino Γ¨ situata sulle pendici della cima piΓΉ alta della Toscana, il Monte Amiata, un vulcano spento.
La nostra valle Γ¨ bassa, e riparato.
CiΓ² significa che in estate abbiamo giornate calde ma notti fredde come lβaria scende dalla montagna.
La terra Γ¨ di origine vulcanica, geologicamente molto nuovo e ricco di minerali.
Questa mineralitΓ crea un vino particolare sapido e fine, con bouquet sottile e un corpo pesante ricco.
I vini accuratamente strutturati che mantengono il vigore della frutta e della gioventΓΉ, maturo ma non vecchio, pulito e preciso e infinitamente potabile.Β
fermentazione: In botti da 50 Hl di rovere francese per 18 giorni con lieviti indigeni.
vitigno: Pinot Nero
Affinamento: In botti di rovere francese da 17 a 20 Hl per almeno 24 mesi e poi in bottiglia per un minimo di 9 mesi prima della commercializzazione
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La nostra carne toscana fresca Γ¨ un tesoro culinario che puΓ² essere spedito solo rispettando rigorosamente tutte le normative vigenti sulla carne fresca.
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Italia:Β Spedizione Carne frescaΒ β¬10 ,Β gratuita in Italia per ordini superiori a β¬150
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Spedizione con Corriere Espresso in Italia:Β Spedizione Alimentari escluso carne fresca β¬7.90 ,Β gratuita in Italia per ordini superiori a β¬75 (solo per salumi, formaggi, prosciutti, vino, dolci)
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Spedizioni in Europa:Β Il costo varia in base al peso (ogni 5kg) e alla velocitΓ di consegna, partendo da β¬19.90.
