Cerchiaia Chianti Riserva Tenuta Castelfalfi - Salumeria Toscana Cerchiaia Chianti Riserva Tenuta CastelfalfiTenuta di CastelfalfiSalumeria Toscana Cerchiaia Riservacerchiaia riseva castelfalfi, vino rosso tenuta di castelfalfi, vino toscano, vendita vini castelfalfi, castelfalfi online

Cerchiaia Chianti Riserva Tenuta Castelfalfi

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Chianti riserva Castelfalfi

Il Chianti Riserva DOCG della Tenuta di Castelfalfi proviene da uve Sangiovese, ed è reso più morbido e rotondo da una piccola percentuale di uve Colorino.

Un vino toscano dal colore rosso vivo con riflessi granata, il Cerchiaia Riserva sprigiona note floreali e di piccoli frutti rossi.

Il gusto pieno e strutturato del Sangiovese invecchiato è ideale per accompagnare la bistecca fiorentina e piatti tipici della cucina mediterranea

Vini di Castelfalfi

La tenuta di castelfalfi e' sicuramente una realta' importante nel mondo del vino toscano biologico, e questo chianti riserva e' sicuramente un vino pregiato, molto equilibrato, elegante e al naso leggermente fruttato.

ideale in abbinamento a carne di selvaggina e arrosti.

Non perdere questo fantastico vino chianti riserva!

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Scheda Tecnica

Classificazione: Chianti DOCG Riserva
Zona di produzione: Toscana Centrale, Castelfalfi
Altitudine del terreno: 300 slm
Quantità prodotta: 10.000 bordolesi
Vitigni: Sangiovese e colorino da agricoltura biologica
Sistema di allevamento: controspalliera con potatura a cordone
speronato
Resa: 75 q/ha
Vinificazione: in recipienti d’acciaio inox a temperatura controllata
con macerazione su bucce, per massimo 20 giorni
Affinamento: 20 mesi in botti grandi di rovere (20hl) e tonneaux
(500lt). 12 mesi di affinamento in bottiglia.
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Colore: rosso rubino, con riflessi granata
Olfatto: complesso, con note floreali di viola e mammola insieme a
tipici sentori di spezie legate all’evoluzione del sangiovese
Gusto: rotondo, presenza di tannini, fruttato con sentore di ciliegia
matura, confettura, amarena e leggera tostatura; persistente ed
equilibrato
Temperatura di servizio: 16-18°C

La nostra carne toscana fresca è un tesoro culinario che può essere spedito solo rispettando rigorosamente tutte le normative vigenti sulla carne fresca.

Tempi di Consegna: I tempi di consegna variano a seconda della zona di destinazione e oscillano tra le 24 e le 48 ore dal momento del ritiro in magazzino, che avviene dal lunedì al mercoledì.

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Customer Reviews

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Marco Cipullo

Cerchiaia Chianti Riserva Tenuta Castelfalfi

J
Joel

The products were alright but there were some troubles with the delivery

H
Heinz Kullmann

Super

d
daniela melli

Ottimo tutto

f
fabio meoni
Cerchiaia

Ottimo

allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSCANA

Una Tradizione


Sarà forse che i toscani non sono come i bovi, che vedono tutto in grande: ma è certo che non pèrdono mai di vista la misura del mondo, e i rapporti, palesi e segreti, fra gli uomini e la natura.

Chianina
Un eccellente materia prima

Allevata in maniera naturale, con tradizione e professione trasformata in una carne pregiata conosciuta in tutto il mondo.

Cinta senese
allevati allo stato brado

Una razza antica e molto pregiata, unica del suo genere, trasmette tutta l'antica storia dei Norcini Toscani, per dare vita ai migliori Salumi Toscani


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