Pecorino Colline Maremmane semistagionato di pecora con forma intera e porzione — Salumeria Toscana

Pecorino Rosso Colline Maremmane – Toscana lambapiimast juust

Tavahind€11.90 EUR
/
Filiera Toscana Tracciata
HACCP Sicurezza completa
Tracciabilità Lotto + DDT
STEF 24-48h Refrigerato Italia
Kaal
Lihtne tagastus — rahul või raha tagasi
Jälgitav tarneahel — tootjalt sinu lauale
WhatsApp tugi — vastame samal päeval
  • 100% jälgitav Toscana tarneahel
  • Turvaline online-makse
  • Külmtarne +2/+4 °C
  • Tarne 27 EL-i riiki
  • Vaakumpakendatud

Pecorino Rosso Colline Maremmane on käsitööjuust, mis on valmistatud pastöriseeritud lambapiimast. Toskaana traditsioonis küpsevad väikesed pecorinod lühikest aega, et rõhutada piima magusust ilma iseloomu ohverdamata. See umbes 300 g kaaluv mini pecorino on valge ja kompaktse tekstuuriga ning selle lõhn meenutab Vahemere põõsastikku. Välimine koorik on töödeldud looduslike koostisosadega, mis annavad sellele sügava punase värvuse, kuid ei ole söödav.

Toodetud Maremma künkadel, Toskana lõunaosas asuval künklikul alal, juust valmib umbes 40 päeva. Töötlemine hõlmab vaakumpakendamist värskuse ja aroomide säilitamiseks ning pakendamist pappalusel. Laual paistab mini pecorino rosso silma õrna, kuid iseloomuliku maitsega, mis teeb selle ideaalseks nii lauajuustuks kui ka Toskaana retseptides kasutamiseks.

Omadused ja koostisosad

  • Toorained: pastöriseeritud lambapiim, sool, juuretis ja piimhappebakterid.

  • Väline töötlemine: koorik on töödeldud toidulisanditega; koorik ei ole söödav.

  • Valmimine: umbes 40 päeva.

  • Keskmine kaal: 350 g.

  • Kuju: pehme ja kompaktse tekstuuriga juust.

  • Pakendamine: vaakumpakend ja käsitsi pakendamine pappalusel.

  • Päritolu: Toskana Maremma künkad. Piima päritolu on märgitud etikettidel.

  • Allergeenid: sisaldab piima.

  • Mitte-GMO: vastavalt tarnijate deklaratsioonidele toode ei sisalda geneetiliselt muundatud organisme.

Keskmised toiteväärtused (100 g kohta)

Toitaine Väärtus
Energia 1369 kJ / 330 kcal
Rasvad kokku 27,1 g
millest küllastunud rasvhapped 15,9 g
Süsivesikud 1,2 g
millest suhkrud 1,2 g
Valgud 20,4 g
Sool 1,3 g

Need väärtused on ligikaudsed ja võivad tootmiste lõikes veidi erineda.

Säilitamine ja kasutusjuhised

Mini Pecorino Rosso parimaks säilitamiseks hoida seda 2 °C kuni 4 °C jahedas ja kuivas kohas (< 90 % niiskust). Pärast avamist mähkida juust toidupaberisse või kilesse ning hoida külmkapis, et säilitada aroomid ja tekstuur. Minimaalne säilivusaeg on 120 päeva alates pakendamise kuupäevast.

See on ideaalne lauajuust kooriku eemaldamise järel. Seda võib nautida iseseisvalt, koduse leiva, akaatsiamee või viigimarjamoosiga. Tänu õrnale maitsele sobib hästi Toskaana lihalõikude kõrvale ning rikastab salateid, soolaseid pirukaid või pastaroogasid. Sobib hästi värske valge veini või kerge roosaga.

Miks valida see

  • Toskaana käsitöö: iga mini pecorino on valmistatud Maremmane kogenud juustumeistrite poolt, säilitades kohaliku traditsiooni.

  • Praktiline suurus: 300 g formaat sobib ideaalselt degusteerimiseks, aperitiivideks või gurmeekinkideks.

  • Ainulaadne maitse: lühike laagerdamine rõhutab lambapiima õrnust, säilitades samas iseloomuliku noodi.

  • Turvalisus ja kvaliteet: mikrobioloogilised kontrollid tagavad Listeria monocytogenes puudumise ning väga madalad koliformsete ja E. coli tasemed.

Saatmine ja tugi

Saadame Mini Pecorino Rosso Colline Maremmane jahutatud pakendites, et tagada maksimaalne värskus. Tarneid Itaalias tehakse 24/48 tunni jooksul, võimalus on ka rahvusvaheliseks saatmiseks. Teatud summa ületavate tellimuste puhul on transport tasuta; kontrolli tingimusi kassas. Meie klienditeenindus on valmis pakkuma personaalset abi ja soovitusi sobitamiseks.

Osta kohe

Too koju tükk Toskaanat ja rikasta oma roogasid autentselt Maremmane künkliku maitsega. Lisa Mini Pecorino Rosso Colline Maremmane ostukorvi ja jätka ostu sooritamist: su maitsemeeled tänavad sind!

Kuidas toimib jahutatud tarne?

Iga tellimus liigub jahutatud režiimis +2/+4°C juures, vaakumpakendis ja isotermilises karbis koos jahutusgeeliga. Nii jõuavad tooted värskena ja parimas seisukorras, justkui äsja poest võetud.

Kui kiiresti ma oma tellimuse kätte saan?

Tarne toimub tavaliselt 1-3 tööpäeva jooksul pärast saatmist, kogu Itaalias. Saad jälgimisnumbri e-posti teel, et jälgida pakki koju jõudmiseni.

Kas on olemas miinimumtellimus või tuleb registreeruda?

Ei: puudub miinimumtellimus ja kohustuslik registreerimine. Lisa tooted ostukorvi, sisesta aadress ja vormista tellimus mõne sammuga.

Kuidas tooteid nende saabumisel säilitada?

Säilita värsked tooted külmkapis +2/+4°C juures ja tarbi need enne etiketil märgitud kuupäeva. Laagerdatud vorstitoodete ja juustude säilitusjuhised leiad toote kirjeldusest.

Kas saadate ka välismaale?

Saadame kogu Itaaliasse ja Euroopa Liidu 27 riiki, alati jahutatud ja isotermilises pakendis, mis säilitab külmaahela kuni kohaletoimetamiseni.

Milliseid makseviise saan kasutada?

Saad mugavalt maksta internetis krediitkaardiga, PayPaliga ja teiste kassas saadaolevate turvaliste viisidega. Kõik maksed on kaitstud ja krüpteeritud.

Meie tootjad

caseificio follonica formaggi toscani

Caseificio Follonica

Maremma · alates 2024 — Pecorino Toscano DOP, laagerdatud looduslikus koopas, Maremma rannikul karjatatud lammaste piimast.

caseificio nuovo , pecorini pregiati toscani

Caseificio Nuovo

Val d'Elsa (SI) · alates 2019 — Lamba- ja kitsejuustud ohaka taimse laabiga, vegetaarse ja rafineeritud laua jaoks.

bonta toscane , prosciutti pregiati toscani

Bontà Toscane

Valtiberina · alates 2020 — Prosciutto Toscano DOP, Finocchiona IGP ja traditsioonilised Toscana vorstitooted, valmistatud Valtiberina südames.

casanova toscana food , carni pregiate toscane

Casanova Toscana Food

Val d'Elsa (FI) · alates 2018 — Suino Etrusco poolmetsikust kasvatusest, Chianina VBAC IGP. Värske, valitud liha endisaegse kvaliteediga.

salumificio il poggetto , salumi pregiat tipici toscai

Salumificio Poggetto

Prato tasandik · alates 2023 — Salame Toscano, Finocchiona IGP, soppressata ja pancetta. 15 traditsioonilist Prato piirkonna vorstitoodet.

dispensa toscana , salse e sughi toscani artigianali

Dispensa Toscana

Monti Pisani · alates 2018 — Metssea ragù, aglione kaste, chianina ragù. 18 valmiskastet väikestes partiides.

Küsimus enne tellimist? Räägime sellest.

Vastame teile WhatsAppis samal päeval, kogu Toscana poe hoolega.

✓ 100% Toscana tarneahel✓ Tarne 24-48h jooksul✓ Turvaline makse