Prosciutto Crudo Stagionato 1,1Kg - Salumeria Toscana  - crudo toscano, Prosciutto, Prosciutto crudo, Prosciutto disossato, prosciutto toscano, salumitoscani, sgambato, tranci

Gewürzter roher Schinken 1200 gr Scheibe

Normaler Preis€19.85 EUR
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Titel
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Gewürzter roher Schinken 

Das Gewürzter Schinken ist ein Klassiker der italienischen Tradition mit einem unverwechselbaren Geschmack.

Diese rohe Schinkenscheibe ist der am besten geeignete Schnitt, um die Bedürfnisse von Verbrauchern zu erfüllen, die ein kleines Stück kaufen möchten, das zu Hause leicht zu schneiden ist.

Das handwerkliche Salzen dieser Scheibe Gewürzt Es erfordert wiederholte und kräftige Massagen, damit das Salz tief eindringen kann.

Nachdem es in speziellen Kühlräumen ruhen gelassen wurde, wird es gewürzt und in gut belüfteten Räumen für einen Zeitraum von 9 bis 12 Monaten gereift.

Der Geschmack ist schmackhaft und ausgewogen, mit einem erkennbaren und typischen Duft von toskanischem Rohschinken.

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Der fette Teil schmilzt im Mund und gleicht den Geschmack des Fleisches aus.

Verpassen Sie dieses fantastische Stück nicht Gewürzter Schinken!

Legen Sie es jetzt in Ihren Warenkorb und wir liefern es Ihnen innerhalb von 48 Stunden!

✅ Kühlversand 24/48 Stunden

✅Vakuumverpackt 

✅ 100% hochwertiges toskanisches Produkt 

✅Kostenlose Rücksendung innerhalb von 14 Tagen 

✅Garantierte Rückerstattung für etwaige Mängel 

Zahlung per Kreditkarte, Paypal oder Überweisung, Amazon Pay, 

✅ Versand nach Europa und USA mit UPS

 

Produktion

Die Herstellung von Rohschinken beginnt mit der Trennung der Oberschenkel vom Rest des Tierkörpers und dem klassischen Bogenschnitt:

Anschließend werden Salz, Pfeffer, natürliche Aromen und Gewürze hinzugefügt.

Gleichzeitig sind alle rohen Schinken mit einer nicht entfernbaren Versiegelung versehen, die das Datum angibt, an dem der Aushärtungsprozess beginnt: Dieser muss mindestens 12 Monate dauern

Am Ende des Herstellungsprozesses ist der Rohschinken eher abgerundet, mit einer Bogenform oben und einem Gewicht zwischen 7 und 7,5 kg.

Schinken ist ein lebendiges Element und hat individuelle und intrinsische Eigenschaften.

In Bezug auf Form, Gewicht und Fett hat jeder Schinken eine andere Reaktion und eine andere Würzung. 

Einen Schinken von 24 auf 26 Monate zur vollen Reife zu bringen, würde bedeuten, ihn zu ruinieren, den Höhepunkt seiner Reifung nicht zu erfassen und ihn überreif zu machen.

Seine besten Eigenschaften würden mit veränderten Geschmäcken und Aromen verloren gehen.

Denken Sie an den Wein… Es gibt Weine, die Zeit brauchen, um den Besten weniger zu geben.

Erleben Sie die Aromen, die die Schinken auf der Nadel hinterlassen, dieses kleine Loch, mit dem wir die Eigenschaften und Mängel des Schinkens spüren.

 Sie lassen einen Schinken über sich erzählen und machen Sie deutlich, wann die beste Zeit ist, um all seinen Geschmack und seine außergewöhnlichen Aromen zu genießen.

Ich wollte dich das wissen lassen Der rohe Schinken wird in spezielle Polystyrolboxen gegeben.

Und dann in unserem personalisierten Karton für den Versand, um die richtige Konservierung während der Lieferung zu gewährleisten.

 

Rezept mit toskanischem Schinken 

8 reife Pflaumentomaten
8 Scheiben toskanischen Rohschinken
4 Scheiben toskanisches Brot
6 Sardellenfilets in Öl
2 Zweige Thymian
Natives Olivenöl extra.

Gebrannt

Die Tomaten einige Sekunden in kochendem Wasser geben, abtropfen lassen und abkühlen lassen.

Dann schälen und Schneiden Sie sie in vier Keile.

Entfernen Sie die inneren Samen und schneiden Sie sie in Filets. Legen Sie sie in eine Schüssel, würzen Sie sie mit
einen Löffel gutes natives Olivenöl extra und parfümieren Sie sie mit den Blättern eines Thymianzweigs.

GEHACKT

fein die restlichen Thymianblätter und streuen sie auf die Brotscheiben.

Jede Scheibe mit einem Teelöffel nativem Olivenöl extra würzen. E.
Toasten Sie sie schnell unter dem Ofengrill.

AUSROLLEN

Die Schinkenscheiben auf dem Schneidebrett wurden entfernt

Fett und ordnen Sie die Tomatenfilets am Ende von jedem.

Rollen Sie die Toskanischer roher Schinken um
Tomaten und legen Sie die Brötchen auf warmes Brot.

Zum Abschluss eineinhalb Sardellenfilets darauf legen
jedes Crouton und servieren.

Der Versand Ihres Gewürzter roher Schinken  findet ab dem Zeitpunkt der Genehmigung rund um die Uhr statt.

Bei den Zahlungsmethoden besteht auch die Möglichkeit der Zahlung per Nachnahme.

Toskanische Delikatessen Spezialisiert auf den Verkauf von typisch toskanischem Wurstwaren


 

 

 

LAND BEWERTUNG FREI
ITALIEN 7.90€ FÜR BESTELLUNGEN ÜBER 65 € 1-2 Arbeitstage
ÖSTERREICH Von 13 € bis 25 €  FÜR BESTELLUNGEN ÜBER 250 € 2-3 ARBEITSTAGE
DEUTSCHLAND Von 13 € bis 25 €  FÜR BESTELLUNGEN ÜBER 250 € 2-3 ARBEITSTAGE
BELGIEN Von 13 € bis 25 €  FÜR BESTELLUNGEN ÜBER 250 € 2-3 ARBEITSTAGE
HOLLAND Von 13 € bis 25 €  FÜR BESTELLUNGEN ÜBER 250 € 2-3 ARBEITSTAGE
LUXEMBURG Von 13 € bis 25 €  FÜR BESTELLUNGEN ÜBER 250 € 2-3 ARBEITSTAGE
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FRANKREICH VON 14 € BIS 39 € FÜR BESTELLUNGEN ÜBER 250 € 2-3 ARBEITSTAGE
ENGLAND VON 14 € BIS 39 € FÜR BESTELLUNGEN ÜBER 250 € 2-3 ARBEITSTAGE
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MÖNCH VON 14 € BIS 39 € FÜR BESTELLUNGEN ÜBER 250 € 2-3 ARBEITSTAGE
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FINNLAND VON 19 € BIS 49 € NICHT VERFÜGBAR 2-3 ARBEITSTAGE
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PORTUGAL VON 19 € BIS 49 € NICHT VERFÜGBAR 2-3 ARBEITSTAGE
MALTA VON 19 € BIS 49 € NICHT VERFÜGBAR 2-4 ARBEITSTAGE
GRIECHENLAND VON 19 € BIS 49 € NICHT VERFÜGBAR 2-4 ARBEITSTAGE
KANARIENVOGEL VON 49 € BIS 69 € NICHT VERFÜGBAR 2-4 ARBEITSTAGE
BALEARIC VON 49 € BIS 69 € NICHT VERFÜGBAR 2-4 ARBEITSTAGE
SCHWEIZ VON 49 € BIS 69 € NICHT VERFÜGBAR 2-3 ARBEITSTAGE
CHINA VON 59 € BIS 99 € NICHT VERFÜGBAR 2-4 ARBEITSTAGE
JAPAN VON 59 € BIS 99 € NICHT VERFÜGBAR 2-4 ARBEITSTAGE
BRASILIEN VON 59 € BIS 99 € NICHT VERFÜGBAR 2-4 ARBEITSTAGE
Vereinigte Staaten von Amerika VON 69 € BIS 169 € NICHT VERFÜGBAR 2-4 ARBEITSTAGE

 

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Customer Reviews

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A
Alberto Camposarcone
Un ottimo prodotto

Il prosciutto, molto magro, oltre ad avere un ottimo gusto risulta essere, per questo motivo, anche dietetico.
Consigliato!

S
Stefano Lionello
Super veloce

Ottimi prodotti

p
paola ceni
Stupendi

Prodotto buonissimo ottimo servizio ordinerò ancora

L
Lorenzo Zito

Prosciutto Crudo Stagionato 1200 gr Trancio

P
PAOLA DINI

Prosciutto Crudo Stagionato 1200 gr Trancio

allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSCANA

Una Tradizione


Sarà forse che i toscani non sono come i bovi, che vedono tutto in grande: ma è certo che non pèrdono mai di vista la misura del mondo, e i rapporti, palesi e segreti, fra gli uomini e la natura.

Chianina
Un eccellente materia prima

Allevata in maniera naturale, con tradizione e professione trasformata in una carne pregiata conosciuta in tutto il mondo.

Cinta senese
allevati allo stato brado

Una razza antica e molto pregiata, unica del suo genere, trasmette tutta l'antica storia dei Norcini Toscani, per dare vita ai migliori Salumi Toscani


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