Rzemieślniczy ser krowi

Ser produkowany z mleka krowiego, naturalnej podpuszczki, wyselekcjonowanych fermentów mlekowych i soli Volterra, w wyniku czego powstał ser świeży, z kwiecistą koroną mleka krowiego, o delikatnym smaku, całe koło 600g. o.

Charakterystyka

Cechą charakterystyczną tego rzemieślniczego sera jest z pewnością kwitnąca skórka, biaława szlachetna pleśń, spowodowana mikroflorą charakterystyczną dla serów miękkich.

Pleśń jest wyraźnie jadalna, kontrast powstały pomiędzy aromatyczną złożonością skórki i miękkim wnętrzem tworzy połączenie, które Cię zachwyci.

Zakwitłe skórki mają na powierzchni lekki, ale intensywny puszysty puch o szarawo-białej barwie, suchy i zwarty, który otacza cały ser niczym rodzaj filcu.

Nie przegap tego fantastycznego sera z Pienzy! Dodaj go już teraz do koszyka, a my dostarczymy go do Ciebie w ciągu 48 godzin!

✅ Wysokiej jakości produkt toskański 

✅ Bezpłatne zwroty w ciągu 14 dni

✅Gwarancja zwrotu pieniędzy za każdą wadę

✅Płatność kartami kredytowymi, Paypal lub przelewem bankowym, Amazon Pay, 

✅ Wysyłka do Europy i USA za pomocą UPS

Przydatna informacja

Sery krowie o kwiatowej skórce mają niepowtarzalny aromat: mchu, łąki, marcity, przyjemnych nut roślinnych.

Aromaty zawarte przede wszystkim w skórce: unikamy jej usuwania z myślą, że jest niejadalna.

W tym przypadku zjada się skórkę: z tego powodu są sprzedawane zawinięte w papier spożywczy oraz w pojemniki drewniane lub kartonowe.

I sery rzemieślnicze w przypadku skórki kwiatowej często zachodzą w niej reakcje proteolizy i lipolizy, które decydują o upłynnieniu pasty i pojawieniu się przenikających zapachów i aromatów o mocnym, czasem korzennym smaku.

(Proces podobny do tego, który zachodzi w przypadku serów o umytej skórce. W tym ostatnim przypadku zewnętrzna powierzchnia poddawana jest okresowemu „gąbkowaniu” wodą i solą).

SKŁADNIKI:

Produkowany ze świeżego pasteryzowanego mleka krowiego, naturalnej podpuszczki, wybranych fermentów mlekowych i soli z Saline di Volterra.

❄️ Come Spediamo — Catena del Freddo Garantita

I nostri prodotti viaggiano in packaging isotermico con ghiaccio secco — la stessa temperatura per tutto il viaggio, dal nostro laboratorio a Firenze al tuo indirizzo.

Quando spediamo:

Ogni lunedi, martedi e mercoledi , consegna 24/48 ore

🚚 Costi di Spedizione Italia:

Per ordini inferiori a 50€ il costo di spedizione in italia e' 8.90€ , per ordini da 50 a 120€ il costo e' 4.90€ , per ordini superiori a 120e il costo e' 3.90€.

🌍 Costi di Spedizione Europa (DE, FR, UK, AT, NL, SE, PL...):

0-5 kg € 19 , 5-10kg €26 , sopra i 10 kg € 33

🧊 Come Conservare il Prodotto dopo la Consegna

Sottovuoto integro: conserva in frigorifero a 0-4°C. Rispetta la data di scadenza riportata sulla confezione.

Dopo l'apertura: consuma entro 5-10 giorni (varia per prodotto). Copri il taglio con carta per alimenti e riponi in frigorifero.

Se vuoi conservare più a lungo: puoi congelare immediatamente alla ricezione. Scongela lentamente in frigorifero 24 ore prima — mai a temperatura ambiente.

📦 Cosa trovi nella scatola:

• Prodotto sottovuoto con etichetta e data di scadenza
• Packaging isotermico con ghiaccio gel
• Spedizione tracciata con notifica di consegna

Użyj zwijanych zakładek, aby uzyskać bardziej szczegółowe informacje, które pomogą klientom w podjęciu decyzji o zakupie.

Np. Zasady wysyłki i zwrotów, przewodniki po rozmiarach i inne często zadawane pytania.