Amatininkų karvės sūris

Sūris gaminamas iš karvės pieno, natūralaus šliužo fermento, rinktinių pieno fermentų ir Volterra druskos, todėl gaunamas šviežias sūris, su gėlėtu karvės pieno skiaute, subtilaus skonio, visas 600 g ratas. apie.

Charakteristikos

Šio amatinio sūrio ypatumas neabejotinai yra minkštiems sūriams būdinga žydinti žievelė, balkšvas taurusis pelėsis, kurį sukelia mikroflora.

Pelėsis yra aiškiai valgomas, kontrastas tarp aromatingo žievės sudėtingumo ir švelnaus interjero sukuria derinį, kuris jus sužavės.

Išžydėjusios žievelės paviršiuje yra lengvo, bet intensyvaus purumo, pilkšvai baltos spalvos, sausos ir kompaktiškos, apgaubiančios visą sūrį kaip koks veltinis.

Nepraleiskite šio nuostabaus Pienza sūrio! Įdėkite jį į krepšelį dabar ir pristatysime jums per 48 valandas!

✅ Aukštos kokybės Toskanos gaminys 

✅ Nemokamas grąžinimas per 14 dienų

✅ Pinigų grąžinimo garantija bet kokiam defektui

✅ Mokėjimas kredito kortelėmis, Paypal arba banko pavedimu, Amazon Pay, 

✅ Siuntimas į Europą ir JAV su UPS

Naudinga informacija

Gėlėtos žievelės karvių sūriai turi neabejotinų aromatų: samanų, pievų, marcitos, malonių augalinių užuominų.

Aromatai visų pirma yra žievėje: vengiame jos pašalinti manydami, kad ji nevalgoma.

Šiuo atveju žievė valgoma: dėl šios priežasties jie parduodami suvynioti į maistinį popierių ir į medinę ar kartoninę tarą.

aš amatininkų sūriai su gėlių žieve jie dažnai sukelia proteolizės ir lipolizės reakcijas apatinėje žievės dalyje, kurios lemia pastos suskystėjimą ir prasiskverbiančių kvapų bei aromatų, turinčių stiprų, kartais aštrų skonį, atsiradimą.

(Procesas panašus į tai, kas vyksta plaunant sūrius su žievele. Pastarųjų išorinis paviršius periodiškai apliejamas vandeniu ir druska).

INGRIDIENTAI:

Pagaminta iš šviežio pasterizuoto karvės pieno, natūralaus šliužo fermento, rinktinių pieno fermentų ir druskos iš Saline di Volterra.

Mūsų šviežia Toskanos mėsa yra kulinarinis lobis, kurį galima gabenti tik griežtai laikantis visų galiojančių šviežios mėsos reglamentų.

Pristatymo laikas: Pristatymo laikas skiriasi priklausomai nuo paskirties vietos ir svyruoja nuo 24 iki 48 valandų nuo atsiėmimo sandėlyje momento, kuris vyksta nuo pirmadienio iki trečiadienio.

Siuntimo kaina:

• Italija: Šviežios mėsos siuntimas 10 €, Italijoje nemokamai perkant už 150 €

• Siuntimas su greituoju kurjeriu Italijoje: Maisto pristatymas be šviežios mėsos 7,90 €, Nemokamas Italijoje užsakymams virš 75 € (tik sūdytai mėsai, sūriams, kumpiams, vynui, desertams)

• Siuntos į Europą: Kaina priklauso nuo svorio (kiekvienas 5 kg) ir pristatymo greičio, nuo 19,90 €.