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Ragu' di Capriolo

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Ragu' di Capriolo

Un altro delizioso Ragu' di selvaggina, quello di Capriolo e' uno dei piu' delicati, dal gusto inconfondibile, e dai profumi dei boschi toscani.

Il ragù con carne di capriolo è un prezioso ragù di cacciagione, ideale per condire la pasta o per essere gustato con un piatto a base di polenta.

Caratteristiche

Viene realizzato con ingredienti semplici, saporiti e genuini: la carne di capriolo viene sfumata nel vino e arricchita con aglio e prezzemolo.

La passata di pomodoro gli conferisce un colore intenso e invitante. Bastano pochi ingredienti di qualità per assicurare un prodotto finito eccellente, dal sapore memorabile. Senza glutine. Senza glutammato. Senza conservanti aggiunti

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Informazioni sulla Carne di Capriolo

Il rag' di capriolo e' una carne molto gustosa e delicata, considerata tra le piu' pregiate fra la selvaggina, con un gusto deciso e inconfondibile.

Sicuramente non restere delusi dalla carne di capriolo, e vi stupira' per la sua delicatezza, il profumo caratteristico e il colore rosso della sua maglifica carne.

Ideale per pranzi in famiglia e ricette veloci e gustose, vi consigliamo di usare un tipo di pasta adatta ai sughi, come le Pappardelle o i PICI Senesi ad esempio, e di allungare il sugo con l'acqua di cottura, saltando il tutto per facilitare l'assorbimento del ragu' di capriolo.

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Customer Reviews

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M
Marco Cecchi
Tutto ottimo

Prodotti fantastici buonissimi consegna rapida servizio ottimo consiglio tutti di acquistare da loro al prossimo ordine .....

allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSCANA

Una Tradizione


Sarà forse che i toscani non sono come i bovi, che vedono tutto in grande: ma è certo che non pèrdono mai di vista la misura del mondo, e i rapporti, palesi e segreti, fra gli uomini e la natura.

Chianina
Un eccellente materia prima

Allevata in maniera naturale, con tradizione e professione trasformata in una carne pregiata conosciuta in tutto il mondo.

Cinta senese
allevati allo stato brado

Una razza antica e molto pregiata, unica del suo genere, trasmette tutta l'antica storia dei Norcini Toscani, per dare vita ai migliori Salumi Toscani


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