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Lonzino di maiale cinta senese dop 800gr

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Lonzino di maiale cinta senese dop

La lonza di maiale di cinta senese viene prodotta esclusivamente con suino di cinta senese, non contiene conservanti e additivi chimici, glutine nè lattosio e derivati del latte.

La Lonza di cinta senese stagionata, viene salata a secco e insaporita con pepe e spezie, insaccata in budello naturale e legata a mano.

Al termine dell’asciugatura inizia la vera e propria stagionatura di cinque mesi.

La fetta si presenta di colore rosa uniforme, con una parte leggermente grassa caratteristica dei suini di cinta senese.

Cinta Senese a domicilio

Dal sapore leggermente pepato è ottima da gustare con rucola, grana e aceto balsamico.

Non perdetevi questo fantastico salume di cinta senese! Aggiungilo al tuo carrello ora e te lo consegneremo entro 48 ore!

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lonzino di maiale cinta senese

 

La nostra carne toscana fresca è un tesoro culinario che può essere spedito solo rispettando rigorosamente tutte le normative vigenti sulla carne fresca.

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allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSCANA

Una Tradizione


Sarà forse che i toscani non sono come i bovi, che vedono tutto in grande: ma è certo che non pèrdono mai di vista la misura del mondo, e i rapporti, palesi e segreti, fra gli uomini e la natura.

Chianina
Un eccellente materia prima

Allevata in maniera naturale, con tradizione e professione trasformata in una carne pregiata conosciuta in tutto il mondo.

Cinta senese
allevati allo stato brado

Una razza antica e molto pregiata, unica del suo genere, trasmette tutta l'antica storia dei Norcini Toscani, per dare vita ai migliori Salumi Toscani


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