Paccheri Rigati

Pasta trafilata al bronzo, prodotta con grano duro 100% Toscano, essiccata a basse temperature, questo pacchero artigianale vi stupira per la sua qualita'.

I paccheri rigati sono una pasta molto versatile, adatta sia con sughi, che ripieni, anche da fare al forno.

I paccheri artigianali sono imparagonabili a quelli industriali, perfetti nella forma ma spesso inodore ed insapore.

La pasta artigianale invece svela subito la sua natura: appena si apre il pacco si sente l'inconfondibile profumo della pasta fatta in casa, e alla cottura il sapore toglie ogni dubbio.

Pasta Toscana Certificata

I paccheri sono prodotti solo con Grano duro di alta qualità proveniente da una filiera certificata composta da agricoltori toscani e italiani che incontra l’acqua purissima di questa terra per offrire un prodotto che rispetta l’uomo e l’ambiente.

Tutto parte dalla Toscana: qui viene coltivato il grano duro di alta qualità, qui scorre l’acqua di sorgente per impastare le semole, qui si trova il moderno stabilimento in cui la pasta viene lavorata e trafilata al bronzo, qui si tramanda l’antica arte dei Maestri Pastai da oltre 150 anni.

Aggiungi al carrello della tua spesa i nostri Paccheri Rigati, alla consegna a domicilio ci pensiamo noi in 24/72 ore dal momento del ritiro dal nostro magazzino.

✅Prodotto 100% Toscano di alta Qualità 

✅Rimborso garantito per qualsiasi difetto 

✅Pagamento con, carte di credito, Paypal o bonifico, Amazon Pay

Paccheri alla Toscana

Scopriamo cosa serve e cosa fare per poterlo realizzare al meglio.

Ingredienti per 4 persone:

– 100 grammi cipolla,
– 100 grammi sedano,
– 100grammi carote,
– 100grammi olive taggiasche,
– 200 grammi prosciutto crudo,
– 4 cucchiai di olio,
– 400grammi di panna liquida

Mettere nel cestello il prosciutto crudo 10 secondi velocità 5 e riporlo da parte.

Poi mettere le verdure nel cestello (carote,sedano e cipolla) e triturare 5 secondi velocità 4.

Aggiungere l’olio programmare 3 minuti antiorario velocità 1 temperatura 100 gradi.

Poi aggiungere le olive denocciolate 3 minuti temperatura 100 gradi antiorario velocità 1, poi aggiungere il prosciutto e continuare la cottura a 100 gradi antiorario velocità 1 per 10 minuti.

Aggiungere a piacere durante la cottura un po’ di brandy.

Alla fine aggiungere la panna e continuare per 10 minuti antiorario velocità 1 a 100 gradi.

E’una salsa ideale per un primo piatto con paccheri o penne rigate. Buon appetito!

❄️ Come Spediamo — Catena del Freddo Garantita

I nostri prodotti viaggiano in packaging isotermico con ghiaccio secco — la stessa temperatura per tutto il viaggio, dal nostro laboratorio a Firenze al tuo indirizzo.

Quando spediamo:

Ogni lunedi, martedi e mercoledi , consegna 24/48 ore

🚚 Costi di Spedizione Italia:

Per ordini inferiori a 50€ il costo di spedizione in italia e' 8.90€ , per ordini da 50 a 120€ il costo e' 4.90€ , per ordini superiori a 120e il costo e' 3.90€.

🌍 Costi di Spedizione Europa (DE, FR, UK, AT, NL, SE, PL...):

0-5 kg € 19 , 5-10kg €26 , sopra i 10 kg € 33

🧊 Come Conservare il Prodotto dopo la Consegna

Sottovuoto integro: conserva in frigorifero a 0-4°C. Rispetta la data di scadenza riportata sulla confezione.

Dopo l'apertura: consuma entro 5-10 giorni (varia per prodotto). Copri il taglio con carta per alimenti e riponi in frigorifero.

Se vuoi conservare più a lungo: puoi congelare immediatamente alla ricezione. Scongela lentamente in frigorifero 24 ore prima — mai a temperatura ambiente.

📦 Cosa trovi nella scatola:

• Prodotto sottovuoto con etichetta e data di scadenza
• Packaging isotermico con ghiaccio gel
• Spedizione tracciata con notifica di consegna

✅ La nostra Garanzia — Senza Se e Senza Ma

Se il prodotto arriva danneggiato, in cattivo stato o non corrisponde a quello che hai ordinato: fotografa, scrivici entro 24 ore dalla consegna a info@salumeriatoscana.shop e provvediamo immediatamente a rimborso o spedizione sostitutiva. Nessuna burocrazia, nessun modulo complicato.

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Lavoriamo solo con produttori toscani selezionati personalmente. Nessun intermediario, nessuna piattaforma aggregatrice: il prodotto parte da Siena e arriva da te.

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La grande maggioranza dei nostri salumi e formaggi è prodotta senza conservanti artificiali. Lo trovi sempre indicato nella scheda prodotto — non è marketing, è la ricetta.

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Chianina IGP, Pecorino Toscano DOP, Finocchiona IGP, Lardo di Colonnata IGP: le certificazioni europee non sono etichette decorative. Sono garanzie di razza, origine e metodo produttivo verificate da enti terzi.

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