Pecorino Rosso Colline Maremmane –
Effettua il login o registrati per visualizzare il prezzo.
- Filiera 100% toscana tracciata
- Pagamento sicuro online
- Consegna refrigerata +2/+4°C
- Spedizioni in 27 paesi UE
- Confezionato sottovuoto
Pecorino Rosso Colline Maremmane on käsityönä valmistettu juusto, joka on tehty pastöroidusta lampaanmaidosta. Toscanan perinteessä pienet pecorinot kypsytetään lyhyesti korostaakseen maidon makeutta menettämättä niiden luonnetta. Tämä noin 300 g painava mini pecorino sisältää valkoisen ja tiiviin juustokimpaleen ja tuoksun, joka muistuttaa Välimeren pensaikkoa. Ulkokuorta on käsitelty luonnollisilla aineilla, jotka antavat sille intensiivisen punaisen värin, mutta se ei ole syötävä.
Tuotettu Maremman kukkuloilla, Toscanan eteläpuolella sijaitsevalla kukkula-alueella, juusto kypsytetään noin 40 päivää. Valmistus sisältää tyhjiöpakkaamisen tuoreuden ja aromien säilyttämiseksi sekä kartonkipohjalle pakkaamisen. Pöydässä mini pecorino rosso erottuu miedolla mutta tunnistettavalla maullaan, mikä tekee siitä ihanteellisen sekä pöytäjuustoksi että ainesosaksi toscanalaisissa resepteissä.
Ominaisuudet ja ainesosat
-
Raaka-aineet: pastöroitu lampaanmaito, suola, juoksute ja maitohappobakteerit.
-
Ulkoinen käsittely: kuorta on käsitelty elintarvikepreservatiiveilla; kuori ei ole syötävä.
-
Kypsytys: noin 40 päivää.
-
Keskipaino: 350 g.
-
Muoto: pehmeä ja tiivis juustokimpale.
-
Pakkaus: tyhjiöpakattu ja käsin pakattu kartonkipohjalle.
-
Alkuperä: Toscanan Maremman kukkulat. Maidontuottajan alkuperä on ilmoitettu pakkauksessa.
-
Allergeenit: sisältää maitoa.
-
Ei GMO: toimittajien ilmoitusten mukaan tuote ei sisällä geneettisesti muunnettuja organismeja.
Keskimääräiset ravintoarvot (100 g kohti)
| Ravintoaine | Arvo |
|---|---|
| Energia | 1369 kJ / 330 kcal |
| Rasvat yhteensä | 27,1 g |
| joista tyydyttyneitä rasvahappoja | 15,9 g |
| Hiilihydraatit | 1,2 g |
| joista sokereita | 1,2 g |
| Proteiinit | 20,4 g |
| Suola | 1,3 g |
Nämä arvot ovat suuntaa-antavia ja voivat vaihdella hieman eri tuotantoerien välillä.
Säilytys ja käyttöohjeet
Parhaan säilyvyyden takaamiseksi Mini Pecorino Rosso tulisi säilyttää 2 °C ja 4 °C välillä viileässä ja kuivassa paikassa (< 90 % kosteutta). Avaamisen jälkeen juusto kääritään kelmuun tai leivinpaperiin ja säilytetään jääkaapissa aromien ja koostumuksen säilyttämiseksi. Parasta ennen -päiväys on 120 päivää pakkauspäivästä.
Se on täydellinen pöytäjuusto kuoren poistamisen jälkeen. Sitä voi nauttia sellaisenaan, maalaisleivän, akasiahunajan tai viikunahillojen kanssa. Hienovaraisen makunsa ansiosta se sopii hyvin toscanalaisille leikkeleille ja voi rikastuttaa salaatteja, suolaisia piirakoita tai pastaruokia. Se sopii yhteen raikkaan valkoviinin tai kevyen roseeviinin kanssa.
Miksi valita se
-
Toscanalainen käsityötaito: jokainen mini pecorino valmistetaan Maremman asiantuntevien juustomestareiden toimesta, säilyttäen paikallisen perinteen.
-
Käytännöllinen koko: 300 g:n koko on ihanteellinen maisteluun, aperitiiveihin tai gastronomisiin lahjoihin.
-
Ainutlaatuinen maku: lyhyt kypsytys korostaa lampaanmaidon hienovaraisuutta menettämättä tunnusomaista vivahdetta.
-
Turvallisuus ja laatu: mikrobiologiset tarkastukset takaavat Listeria monocytogenes -bakteerin poissaolon sekä erittäin alhaiset koliformisten ja E. colin tasot.
Toimitukset ja asiakaspalvelu
Lähetämme Mini Pecorino Rosso Colline Maremmane jäähdytetyissä pakkauksissa varmistaaksemme maksimaalisen tuoreuden. Toimitukset Italiassa tapahtuvat 24/48 tunnin kuluessa, ja ulkomaille toimitus on mahdollista. Tietyn summan ylittävissä tilauksissa toimitus on ilmainen; tarkista ehdot kassalla. Asiakaspalvelumme on käytettävissä henkilökohtaisiin pyyntöihin ja yhdistelyvinkkeihin.
Osta heti
Tuo kotiin pala Toscanaa ja rikastuta ruoka-annoksesi aidolla maremmalaisella makumaailmalla. Lisää Mini Pecorino Rosso Colline Maremmane ostoskoriin ja siirry kassalle: makunystyräsi kiittävät!
Come funziona la spedizione refrigerata?
Ogni ordine viaggia in regime refrigerato a +2/+4°C, sottovuoto e in cartone isotermico con gel refrigerante. Così i prodotti arrivano freschi e nelle migliori condizioni, come appena presi in bottega.
In quanto tempo ricevo il mio ordine?
La consegna avviene di norma entro 1-3 giorni lavorativi dalla spedizione, in tutta Italia. Ricevi il numero di tracciamento via email per seguire il pacco fino a casa tua.
C'è un ordine minimo o serve registrarsi?
No: non c'è nessun ordine minimo e nessuna registrazione obbligatoria. Aggiungi i prodotti al carrello, inserisci l'indirizzo e completi l'ordine in pochi passaggi.
Come conservo i prodotti quando arrivano?
Conserva i prodotti freschi in frigorifero a +2/+4°C e consumali entro la data indicata in etichetta. Per salumi e formaggi stagionati trovi le indicazioni di conservazione nella descrizione del prodotto.
Spedite anche all'estero?
Spediamo in tutta Italia e nei 27 paesi dell'Unione Europea, sempre con imballo refrigerato e isotermico che mantiene la catena del freddo fino alla consegna.
Quali metodi di pagamento posso usare?
Puoi pagare comodamente online con carta di credito, PayPal e gli altri metodi sicuri disponibili al checkout. Tutti i pagamenti sono protetti e crittografati.
