Pecorino di pienza, vendita formaggio di pienza, formaggi toscani, salumeria toscana
Pecorino di Pienza 1,2 Kg Formaggio Toscano - Salumeria Toscana Pecorino di Pienza 1,2 Kg Formaggio

Pecorino di Pienza 1.2 公斤托斯卡纳奶酪

正常价格 €39.80 EUR 售价€36.65 EUR 保存8%
/

标题
  • 整个欧洲的冷藏运输
  • 库存,准备出货
  • 库存即将到货

皮恩扎的佩科里诺 

Pecorino di Pienza - 一种源自历史的奶酪。据推测,它是世界上最古老的奶酪之一。

古罗马人和在他们之前的伊特鲁里亚人生产和消费佩克立诺。

根据意大利美食的历史书籍,洛伦佐·德·美第奇 (Lorenzo de 'Medici) 非常喜欢佩克立诺奶酪,以至于他从佛罗伦萨到皮恩扎 (Pienza) 只是为了得到这种美味的奶酪。

皮恩扎奶酪

它具有精致而富有弹性的结构。

它不辣但充满个性,以浓郁而圆润的味道而著称。

这种 Pecorino 典型的橙色来自所使用的外部处理。它是用西红柿和橄榄油的混合物摩擦的。

这种涂层自然地保护了奶酪。

Cacio di Pienza 非常适合在砧板上享用小吃或用餐,佐以该地区著名的 Nobile di Montepulciano 葡萄酒。

不要错过这种美妙的皮恩扎奶酪!立即将其添加到您的购物车,我们将在 48 小时内将其交付给您!

✅真空包装

✅ 100% 高品质托斯卡纳产品

✅ 14天内免费退货

✅ 保证任何缺陷的退款

通过信用卡、Paypal 或银行转帐、Amazon Pay 付款, 

✅ 使用 UPS 运送到欧洲和美国

Pecorino di Pienza 奇珍异宝

Pecorino di Pienza 的独特风味源于其他地方不可复制的组合:牧场的粘土质土壤,其芳香的草本赋予牛奶独特的栗子、月桂叶和草本风味;

皮恩扎只有 3000 只羊,而 lla 用其他类型的佩克立诺奶酪生产出截然不同的奶酪。

这种美味甚至被伟大的洛伦佐 (Lorenzo the Magnificent) 追捧,他前往皮恩扎 (Pienza) 品尝皮科里诺 (Pecorino di Pienza),

这就是为什么它是一种有着悠久传统的特产,就像托斯卡纳葡萄酒一样。

这种硬奶酪的另一个特点是它是由撒丁岛羊奶制成的。

过去,撒丁岛的农民,佩克立诺生产专家,带着羊搬到托斯卡纳,传承他们的手工艺,使这片领土成为 乳制品生产。

Pecorino di Pienza 的种类

有两种主要类型:Pecorino di Pienza  半调味红,涂有番茄汁作为保护涂层,以及 陈年佩科里诺迪皮恩扎,它有一个黑色的外皮。

皮恩扎 它被认为是佩科里诺的首府:锡耶纳乡村的一个小镇,拥有丰富的农业食品文化。

例如,这里生产奶酪 di Pienza 在橡木桶中陈酿, 休息 90 天。

为了生产它,使用小牛肉凝乳酶代替小牛,这就是为什么它不像其他类型的佩克立诺那么辣。

车轮在橡木桶中陈酿至少 90 天,赋予奶酪一丝马克的味道。

如果调味时间为 30 天,则佩克立诺奶酪被定义为新鲜的、柔软的,是在烤架上融化或烹饪的理想奶酪。

半成熟的皮恩扎奶酪(2 至 5 个月)口感圆润,外皮用橄榄油处理。

而更老练的可以与香醋、蜂蜜或果酱一起享用,也可以磨碎。

还有一些更有价值的品种,如黑色佩科里诺迪皮恩扎,味道干燥细腻,在赤陶罐中陈酿并用胡桃叶包裹的,在凝灰岩中挖出的洞穴中陈酿的。

这种持续 4 个月的成熟过程赋予了佩克立诺干酪独特的香气,与其他类型截然不同。

我想让您知道,这种托斯卡纳奶酪被放置在特殊的食品聚苯乙烯盒中,然后放置在我们个性化的纸板箱中进行运输,以确保其在交付过程中得到妥善保存。

这款经典的 Pecorino di Pienza 整只出售,重约 1.3 公斤,订购时采用真空包装运输。

为了在交付时保持完美集成,通常在订单确认后的 24/48 小时内进行。

令人难以置信的是,佩科里诺迪皮恩扎 (pecorino di Pienza) 目前尚未获得 DOP 认证,但这对 托斯卡纳奶酪 没有平等,即使在托斯卡纳也没有。


 

新鲜的托斯卡纳肉类只能通过冷藏车在 2+ / 4+ 的受控温度下运输。

交货时间因目的地地区而异,从周一或周二在仓库收集时间起 24 到 72 小时不等。

费用通常因金额而异:

50 欧元以下的订单为 15 欧元

50 至 130 欧元的订单为 13.90 欧元

订单满 130 欧元免费

 

使用 Express Courier ITALY 运送 7.90 欧元,或者订单超过 69 欧元免费,仅适用于腌制肉类、奶酪、火腿、葡萄酒。

 

订单时计算的欧洲和欧盟额外运费

按重量。

 

订单的履行
我们将在收到付款后的 1 个工作日内处理您的订单,在库存可用的范围内。如果一件或多件物品不能立即供货,我们将立即通知您,我们将同意您分批发货的可能性。

运输
收到付款后,我们会将您的货物委托给快递公司,其在意大利大部分地区的交货时间大约为收货后 1/2 个工作日。对于交货时间,您不必考虑周六和节假日。快递员在运输过程中发生的任何延误不是我们的责任,也不能构成撤回或给予赔偿的理由。

送货
您的产品将在办公时间内运送到您在订单中指定的地址:由于无法与 Express Courier 商定准确的运送时间,我们建议您使用一个始终有人在场的地址提取。请记住准确指明您所在地区的门牌号和邮政编码,并且您向我们指明的姓名必须始终与对讲机上显示的姓名或号码一致。提货时,请务必检查运输单据上显示的包裹数量是否与订购的数量一致,以及交付给您的包裹是否完好无损。

不提款
但是,如果您或您的代理人在派送时缺席,快递公司会留下未派送通知,您可以通过该通知要求免费退回货件,按照通知中指明的方法,在以下 3 天内天。如果货物在第二次通过时仍未提取,快递公司会将货物在其仓库中存放三天。我们希望您收货:否则,我们将遗憾地被迫向您收取因未能收货而产生的额外费用。

帮助
对于与您的货件有关的任何不便,您可以联系我们的协助服务(salumeriatoscanadop@gmail.com),他们将帮助您解决问题。

此站点受 reCAPTCHA 保护,并且 Google 隐私政策服务条款适用。

Customer Reviews

Based on 70 reviews
90%
(63)
7%
(5)
3%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
A
Anonimo

Ottimo

J
James Tucci

Ho avuto un'esperienza meravigliosa!! Molti anni fa, a Pienza mi sono imbattuto nel Pecorino di Pienza. Non è Romano o qualsiasi altro Pecorino che io conosca, ed è delizioso. Girando per il web, è nata Salumeria Toscana, per mia fortuna.
Ho chiesto se ce l'avevano; Sì! Quasi istantaneamente, è stata ricevuta una risposta chiara ad altre domande con commenti chiaramente non provenienti da una formula. "Oh! Sono negli Stati Uniti". Stavo vivendo una buona esperienza e le loro risposte sembravano decisamente uguali. Indovinate un po'? Ho effettuato un ordine, in ritardo all'ora italiana di lunedì. L'ho ricevuto mercoledì verso mezzogiorno, in perfette condizioni e con il gusto che conosciamo.
Che cosa sto dicendo? Effettuare un ordine da un paese straniero, la completa attenzione che gli è stata data, dimostra il loro entusiasmo per quello che fanno. Prova thrm.
Ogni volta che in Italia torno a casa con questo formaggio; è così buono, e mi dispiace di non aver visitato la Città su Salumeria Toscana.
Voi siete fantastici, e a tutti, Felice e sano anno nuovo!

A
Alberto Valerio
Perfezione

Ottimi prodotti, spediti e imballati alla perfezione!!

F
Famiglia Fronzi
Efficienza

Siete semplicemente perfetti!!!!

C
Carlo F. Gerini
Pecorino di Pienza

Un pecorino squisito! Grazie!

allevamento in toscana, salumeria toscana

托斯卡纳

一个传统


托斯卡纳人可能不像牛那样以宏大的方式看待一切:但可以肯定的是,他们永远不会忘记世界的范围,以及人与自然之间清晰而隐秘的关系。

基亚尼娜
优良的原料

以自然方式饲养,将传统和专业转化为享誉全球的珍贵肉类。

辛塔·塞内斯
在野外长大

一个古老而非常有价值的品种,独一无二,传承了托斯卡纳诺奇尼的整个古老历史,为最好的托斯卡纳萨拉米赋予生命


最近浏览过的