Cinta Senese salami 

Salame di Cinta Senese DOP är en toskansk salami baserad på fläsk från rasen med samma namn uppfostrad i halvvilda tillstånd.

Den är gjord på magert köttfärs blandat med vitlök, ister, kryddor och rött vin.

När den är skuren visar Salame di Cinta Senese BOB en ljusröd färg, medelstor och mjuk konsistens.

Den magra delen är kompakt och fettet smälter extremt. Den har en intensiv och söt smak.

Cinta Senese är en gammal grisras från Sienas territorium.

Det riskerade att försvinna efter andra världskriget och är skyldigt dess räddning till de toskanska böndernas passion.

Dessa grisar behöver mycket utrymme och frisk luft, de älskar att äta ekollon, oliver, kastanjer, knölar och bär.

Cinta Senese BOB

Missa inte denna fantastiska Salame di Cinta Senese DOP!

Lägg till den i din kundvagn nu så levererar vi den till dig inom 48 timmar!

Shipping Kyld frakt 24/48 timmar

✅ Vakuumförpackad 

Tus 100% toskansk produkt av hög kvalitet 

ReturnGratis retur inom 14 dagar 

✅ Garanterad återbetalning för eventuella defekter 

✅Betalning med kreditkort, Paypal eller banköverföring, Amazon Pay, 

✅ Leverans till Europa, USA med UPS 48/72 timmar

Beskrivning 

Cinta Senese DOP salami produceras med fina snitt av "Cinta Senese DOP" grisen.

För tillverkning av salamin används axeln och trimningen av skinkan, till vilken små bitar av ister läggs som ger den större mjukhet och den klassiska konsistensen.

Smaksatt med salt, malen peppar och korn och vitlök, åldras det i 3/4 månader i naturligt hölje, hela väger cirka 1,8 kg och säljs i bitar på cirka 600 gr.

Cinta Senese salami kännetecknas av intensiva dofter och en stark men samtidigt delikat smak.

Perfekt i gastronomisk kombination med färska fikon och pecorino pdo från Toscana färsk.

Tillverknings- och härdningsprocessen för Cinta Senese -salamin är exakt densamma som för den traditionella salamin.

Samma naturliga ingredienser och samma smaker.

Fettet ger Cinta Senese fläsk för att ge denna produkt en speciell smak och en naturlig mjukhet för gommen.

 Information 

Förekomsten av ett av de äldsta djuren i detta område vittnar om den berömda fresken "Allegori och effekter av god och dålig regering”Av Ambrogio Lorenzetti från 1338, utställd på rådhuset i Siena.

 Cinta Senese, unik i sitt slag, introducerades på detta område och spreds sedan snabbt tack vare sin robusthet.

OCH en rustik gris av Sienes kulle, vars färger påminner om de i staden den tillhör, svartvitt.

Senare expanderade rasen till andra områden i Toscana som Maremma och Valdarno. Namnet "cinta" härrör från det vita bandet som börjar från axlarna och slutar på frambenen.

Det är en infödd ras med ett fint luktsinne som en gång var besatt av alla bondefamiljer.

Idag är många tillverkare engagerade i skydda denna uppskattade ras med risk för utrotning .

Tack vare deras arbete och mat utan konserveringsmedel kan vi alltid smaka äkta och välsmakande kött och köttfärs.

Cinta Senese har också fått DOP -erkännande.

DE grisar från Cinta Senese de växer upp i naturen och äter bara det de hittar i skogen.

De utvecklar unika egenskaper, varför vår Cinta Senese DOP -salami är så bra.

 

Färskt toskanskt kött kan levereras endast och uteslutande med kylbilar vid en kontrollerad temperatur 2+ / 4+.

Leveranstiderna varierar beroende på destinationsområdet från 24 till 72 timmar från tidpunkten för hämtning på lagret som kommer att vara på måndag eller tisdag.

Kostnaderna varierar ofta beroende på belopp:

15 € för beställningar under 50 €

€ 13,90 för beställningar mellan € 50 och € 130

Gratis för beställningar över € 130

 

FRAKT med Express Courier ITALIEN 7,90 € eller gratis för beställningar över 69 € endast för köttfärs, ost, skinka, vin.

 

EUROPEISK OCH EXTRA EU -FRAKT beräknad vid beställningstillfället

efter vikt.

 

BESTÄLLNING AV BESTÄLLNINGEN
Vi kommer att behandla din beställning inom 1 arbetsdagar från mottagandet av betalningen, inom gränserna för lagertillgänglighet. I händelse av att en eller flera artiklar inte är tillgängliga omedelbart kommer vi att meddela dig omedelbart och vi kommer överens med dig om möjligheten till en partiell sändning.

SÄNDNING
När betalningen har mottagits kommer vi att anförtro dina varor till Express Courier, vars ungefärliga leveranstid är 1/2 arbetsdag efter hämtning, på de flesta italienska platser. För leveranstider behöver du inte tänka på lördagar och helgdagar. Eventuella förseningar som uppstår för kuriren under transport är inte vårt ansvar och kan inte utgöra skäl för uttag eller ge rätt till ersättning.

LEVERANS
Dina produkter kommer att levereras under kontorstid, till den adress du har angett i beställningsformuläret: eftersom det inte är möjligt att komma överens med Express Courier om en exakt leveranstid, rekommenderar vi att du använder en adress där någon alltid är närvarande för dra tillbaka. Kom ihåg att ange exakt både husnummer och postnummer för ditt område och att det namn du har angett för oss alltid måste sammanfalla med det namn eller nummer som visas på porttelefonen. När du samlar in varorna, kontrollera alltid att antalet paket som visas på transportdokumentet sammanfaller med de beställda och att paketen som levereras till dig är intakta.

INGEN UTTAGNING
Men om du eller din representant vid leveranstillfället var frånvarande, kommer Express Courier att lämna ett meddelande om icke-leverans genom vilket du kan begära gratis retur av försändelsen, enligt de metoder som anges i meddelandet, inom följande 3 dagar. Om varorna inte samlas in vid den andra passagen kommer Express Courier att förvara varorna i sitt lager i tre dagar. Vi hoppas att du kommer att hämta ut varorna: annars tvingas vi, med ånger, att debitera dig de extra kostnaderna för underlåtenhet att hämta försändelsen.

BISTÅND
För eventuella besvär med dina försändelser kan du kontakta vår assistansservice (salumeriatoscanadop@gmail.com), som hjälper dig att lösa problem.