Pecorino al Tartufo forma da 550 gr - Salumeria Toscana  - for, formaggi, formaggio, formaggio di capra, pec, pecorino, pecorino di Pienza, pecorino fresco
Pecorino al Tartufo forma da 550 gr - Salumeria Toscana  - for, formaggi, formaggio, formaggio di capra, pec, pecorino, pecorino di Pienza, pecorino fresco

Пекорино аль Тартуфо форма 550 гр Artisan

Prezzo regolare€16.90 EUR
/

  • Spedizioni refrigerate in tutta Europa
  • Scorte in esaurimento - 9 articoli rimasti
  • Inventario in arrivo

Пекорино с трюфелем 

В Пекорино с трюфелем массивный сыр с большим количеством черного трюфеля.

Белая корочка, усыпанная трюфелями, создает идеально сбалансированную структуру с интенсивным ароматом трюфелей, который вряд ли оставит вас равнодушным.

Этот сыр с Трюфель его производят в Тоскане в соответствии с тысячелетней традицией, где ремесленники других времен изготавливают типичные сырыi, известный во всем мире.

Профессионализм, уважение к сырью и тосканские молочные традиции делают пекорино безупречным качеством.

Трюфельный сыр

 Этот продукт с трюфелем Он представляет собой плотную пасту белого или слегка желтого цвета, присыпанную черным трюфелем.

Сладкий пекорино с интенсивным вкусом земли - результат идеального сочетания сладости овечьего молока и безошибочного вкуса трюфелей, также усиленный приправой, которая может варьироваться от 40 до 60 дней.

Не пропустите этот фантастический сыр с трюфелем! Добавьте его в корзину сейчас, и мы доставим его вам в течение 48 часов!


✅ Доставка с охлаждением 24/48 часов

✅Вакуумная упаковка 

✅ 100% высококачественный тосканский продукт 

✅Бесплатный возврат в течение 14 дней 

✅Гарантированный возврат денег за дефект 

Оплата кредитной картой, Paypal или банковским переводом, Amazon Pay, 

✅ Доставка в Европу и США с UPS


Информация

Это Pecorino al Tartufo производится с использованием только свежего пастеризованного овечьего молока, соли Вольтерры, сычужного фермента, молочных ферментов и, конечно же, «настоящего» черного трюфеля.


Корочка белого или очень бледно-соломенно-желтого цвета мягкая и усыпана кусочками трюфеля, небольшими кусочками, которые также находятся внутри легкой и компактной пасты.


Структура этого пекорино с трюфелем очень сбалансирована и является результатом тщательного созревания, которое варьируется от 30 до 60 дней.

Мы могли определить этот пекорино как «медитационный» сыр из-за исключительного вкуса, который его отличает: интенсивных и ароматных нот трюфеля.

Фактически, они идеально сочетаются со сладостью овечьего молока в неповторимом сочетании вкусов, которое взрывается во рту от первого вкуса.


Это сыр, который можно есть в любое время дня, от аперитива до конца трапезы, даже пройдя изысканную дегустацию.

Подарите его нарезанным не слишком тонкими полосками или ломтиками и запейте бокалом хорошего красного вина: вы осчастливите всех своих гостей. Даже самые взыскательные и с изысканным вкусом.

Я хочу, чтобы вы знали, что продукт помещается в специальные коробки из пищевого полистирола, а затем в нашу персонализированную картонную коробку для транспортировки, чтобы гарантировать правильную консервацию во время доставки.

Никогда не перестану повторять, рекомендую перед дегустацией вынуть из вакуума и оставить форму из холодильника более чем на 2 часа, чтобы вы в полной мере насладились всеми ароматами, немного похоже на вино, оно должно быть насыщено кислородом , Поверьте мне.


Любопытства о трюфеле 

Если бы мы нашли слово, олицетворяющее все очарование этого гриба или клубня - да, потому что его величество трюфель - не что иное, как разновидность формы для заказа. Pezizales, семья Трубчатые - это тайна.


Трюфель - сын тьмы, скрывающийся под землей, укрытый корнями деревьев. Его нельзя культивировать, его можно только искать и, если повезет, найти.

Даже происхождение его названия окутано самой загадочной тьмой:

его этимология веками обсуждалась лингвистами, которые в конечном итоге пришли к выводу, что слово «трюфель» произошло от термина Territoryfru, из поздней латыни Terrae Tufer(земляной нарост), где клубень будет использоваться вместо клубня.

Однако недавно Джордано Берти, историк и основатель Исторического архива трюфелей, очень убедительно продемонстрировал

что термин трюфель имеет средневековое происхождение и происходит от земляной туфуле тубера, формулировка, которая появляется в Tacuinum sanitatis, освещенный натуралистический код, восходящий к четырнадцатому веку.

Однако, каково бы ни было происхождение его названия, трюфель известен со времен вавилонян, которые искали его под дюнами восточных пустынь.

Его слава достигла греков и римлян, которые восхищались им до такой степени, что приписывали ему божественные качества и исключительные свойства, особенно афродизиаки.

в силу чего он был посвящен не кому иным, как Венере, богине любви.

Однако в средние века он пережил длительный период забвения: он был полностью вытеснен со столов знати и могущественных людей, потому что считалось, что он содержит смертоносные ароматы, но, прежде всего, что это пища ведьм.

Поэтому он сохранился только в популярной и традиционной кухне.

Нам придется подождать, пока Ренессанс снова обретет популярность, где он восторжествует на банкетах, организованных Лукрецией Борджиа и Катериной Медичи.

Среди самых последних исторических фигур, связанных с трюфелем, есть также Камилло Бенсо Конте ди Кавур, который использовал его как мощный дипломатический рычаг.

Среди литераторов его хвалил Александр Дюма, который определяет его как Sancta Sanctorum стола. Лорд Байрон всегда держал один на своем столе, потому что был убежден, что пахучие ароматы трюфеля стимулируют его поэтическое творчество.

 

Ингредиенты

Пастеризованное овечье МОЛОКО, соль Вольтерры, 0,40% трюфеля (Tuber Aestivum Vitt., Aroma), сычужный фермент, ферменты и консервант, E235 с обработанной поверхностью.

Несъедобная кожура.

Хранить при температуре от + 2 ° до + 10 ° С.

Лучший типичный тосканский пекорино ждем, когда вы их купите сейчас.

 

Свежее тосканское мясо можно отправлять только и исключительно в рефрижераторах с контролируемой температурой 2+ / 4+.

Сроки доставки варьируются в зависимости от региона назначения от 24 до 72 часов с момента получения на складе, который будет в понедельник или вторник.

Стоимость часто зависит от суммы:

15 € для заказов до 50 €

9,90 евро для заказов от 50 до 120 евро

Бесплатно для заказов свыше 120 €

 

ДОСТАВКА ПО ИТАЛИИ 7,90 евро или бесплатно для заказов на сумму более 67 евро только для мяса, сыров, ветчины, вина.

 

ДОСТАВКА В ЕВРОПЕЙСКОЕ И ВНЕШНЕЕ ЕС рассчитывается на момент заказа.

по весу.

 

ВЫПОЛНЕНИЕ ЗАКАЗА
Мы обработаем ваш заказ в течение 1 рабочего дня с момента получения оплаты, в пределах наличия на складе. В случае, если один или несколько товаров не будут доступны сразу, мы немедленно уведомим вас и согласимся с вами на возможность частичной доставки.

ОТГРУЗКА
После получения оплаты мы передадим ваши товары курьерской службе экспресс-доставки, приблизительный срок доставки которой составляет 1/2 рабочих дня после получения в большинстве мест в Италии. Для сроков доставки вам не нужно учитывать субботу и праздничные дни. Любые задержки, происходящие с Курьером во время транспортировки, не являются нашей ответственностью и не могут служить основанием для отказа или предоставления права на компенсацию.

ДОСТАВКА
Ваши товары будут доставлены в рабочее время по адресу, который вы указали в форме заказа: поскольку невозможно согласовать с Экспресс-курьером точное время доставки, мы рекомендуем вам использовать адрес, по которому кто-то всегда присутствует для доставки. снять со счета. Не забудьте указать точно и номер дома, и почтовый индекс вашего района, и что имя, которое вы нам указали, всегда должно совпадать с именем или номером, указанным на домофоне. Когда вы забираете товар, всегда проверяйте, совпадает ли количество упаковок, указанное в транспортном документе, с количеством заказанных, и что доставленные вам посылки не повреждены.

НЕТ ВЫВОДА
Однако, если во время доставки вы или ваш представитель отсутствовали, Экспресс-курьер оставит уведомление о недоставке, с помощью которого вы можете запросить бесплатный возврат посылки в соответствии с методами, указанными в уведомлении, в течение следующих 3 дней. дней. Если товар не будет забран на втором проходе, Экспресс-курьер будет хранить товар на своем складе в течение трех дней. Мы надеемся, что вы заберете товар: в противном случае мы с сожалением будем вынуждены взимать с вас дополнительные расходы за несоблюдение посылки.

ПОМОЩЬ
При любых неудобствах, связанных с доставкой, вы можете обратиться в нашу службу поддержки (salumeriatoscanadop@gmail.com), которая поможет вам в решении проблем.

Этот веб-сайт защищается reCAPTCHA. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.

Customer Reviews

Based on 4 reviews
100%
(4)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
e
enrico quagliozzi
Pecorino tartufo

Ottimo fresco arrivato in tempo e soprattutto sottovuoto
Complimenti

E
Elisabetta Sarzi Amadè
Buonissimo davvero

Abbiamo fatto ordine di salumi è pecorino toscano tutto davvero fi ottima qualità...pecorino buonissimo

A
Alessandro Tomasi

Tutto buonissimo grazie

A
Anna
Spettacolo

Veramente di qualità eccezionale, equilibrio perfetto, bella pasta e il tartufo si sente, spedizione rapida, consiglio

allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSCANA

Una Tradizione


Sarà forse che i toscani non sono come i bovi, che vedono tutto in grande: ma è certo che non pèrdono mai di vista la misura del mondo, e i rapporti, palesi e segreti, fra gli uomini e la natura.

Chianina
Un eccellente materia prima

Allevata in maniera naturale, con tradizione e professione trasformata in una carne pregiata conosciuta in tutto il mondo.

Cinta senese
allevati allo stato brado

Una razza antica e molto pregiata, unica del suo genere, trasmette tutta l'antica storia dei Norcini Toscani, per dare vita ai migliori Salumi Toscani


Visualizzato recentemente