{"product_id":"senza-titolo-13nov_15-58","title":"Paleo Rosso 2019 Le Macchiole","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaleo Rosso 2019 – Le Macchiole\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vino pieno di carattere: il Paleo Rosso 2019 della cantina Le Macchiole nasce sulle colline di Bolgheri in Toscana e rappresenta uno degli esempi più eleganti del Cabernet Franc in purezza sul nostro territorio. Perfetto per i clienti che apprezzano la tradizione toscana, la carne alla fiorentina e i taglieri di formaggi stagionati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRegione: Toscana\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZona di produzione: Bolgheri (Costa Toscana) \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDenominazione: Toscana IGT (alcune referenze lo indicano anche come Bolgheri Rosso Superiore) \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUve: 100% Cabernet Franc. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAnnata: 2019 \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVinificazione \/ Affinamento: La vendemmia è avvenuta tra fine settembre e inizio ottobre. Affinamento in barriques nuove per circa 20 mesi. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eColore: Rosso rubino intenso. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProfilo olfattivo e gusto: Frutti neri, ribes, more, ginepro, note vegetali della macchia mediterranea, tannini ben presenti e struttura → equilibrio tra potenza ed eleganza. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTemperatura di servizio: 16-18 °C (alcune fonti indicano 18-20 °C) \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormato: Bottiglia 750 ml (magnum e altri formati possono essere disponibili). \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRacconto del territorio e della cantina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cantina Le Macchiole, fondata nel 1983, ha scelto la zona di Bolgheri per le proprie vigne, lavorando con passione e innovazione per interpretare al meglio il terroir della costa toscana. Il Paleo Rosso è una delle etichette simbolo: nato originariamente come taglio bordolese nel 1989, dal 2001 è prodotto in purezza da Cabernet Franc.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa zona di Bolgheri, con ventilazione marina, suoli ghiaiosi e un microclima unico, contribuisce a vini intensi e longevi. Il 2019 è stato un’annata di maturazione lenta e regolare, senza picchi di caldo e con grande equilibrio.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché sceglierlo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÈ un vino toscano di alta gamma, perfetto per clienti 40-60 anni che amano qualità, artigianalità e storie autentiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eL’uvaggio in purezza (Cabernet Franc) lo distingue dagli standard, offrendo un profilo elegante ma strutturato.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSi abbina perfettamente ai prodotti che vendi: salumi artigianali toscani, formaggi stagionati, carne alla griglia o bistecca fiorentina.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIdeale anche come regalo enogastronomico per appassionati europei (tedeschi e altri europei) che cercano “vino toscano da intenditori”.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBistecca alla fiorentina o altre carni rosse alla griglia\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSelvaggina e cacciagione\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormaggi stagionati, con struttura e carattere\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTaglieri di salumi toscani artigianali\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOccasioni conviviali eleganti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpedizione \u0026amp; disponibilità\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDisponibile per spedizioni in Italia e in Europa. Bottiglia 750 ml pronta per essere abbinata ai tuoi salumi oppure come bottiglia singola per clienti appassionati. Per ordini più consistenti o cofanetti regalo (ad esempio vino + salumi) contattaci per condizioni dedicate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salumeria Toscana ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52158743937367,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/paleo-rosso-2019-le-macchiole-toscana-igt-bolgherisalumeria-toscanasalumeria-toscana-1151836.webp?v=1763084790","url":"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/ru\/products\/paleo-rosso-e-macchiole-3","provider":"Salumeria Toscana ","version":"1.0","type":"link"}