{"product_id":"ricciarelli-al-cioccolato","title":"Ricciarelli al Cioccolato Senesi Gluten Free — Masoni, 250g","description":"\u003cp\u003eI Ricciarelli al Cioccolato Senesi sono il dolce toscan più antico e irresistibile — un impasto di mandorle finemente tritate, cioccolato fondente 54% e albume, privo di glutine per ricetta originale. Masoni li produce a Siena seguendo la tradiție dolciaria che risale al Medioevo, senza farine aggiunte e senza compromessi sulla materia prima. Il risultato è un biscotto moale al centro, leggermente croccante in superficie, con un'intensità di cioccolato che non ha nulla da invidiare alle versioni di pasticceria più elaborate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🍫 Perché sono diversi dai ricciarelli industriali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI ricciarelli da supermercato contengono spesso fecola, amidi e aromi artificiali che ne abbassano il costo e ne alterano la texture. I Ricciarelli al Cioccolato di Masoni partono da \u003cstrong\u003emandorle di prima scelta\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecioccolato fondente 54%\u003c\/strong\u003e — senza farine di alcun tipo, senza glutine per ricetta originale (non per adattamento), con miele toscan come dolcificante secondario. Ogni pezzo è rivestito di cacao sgrassato in superficie — amaro, profumato, esattamente come vuole la tradiție senese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e📋 Fișă tehnică\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProdotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRicciarelli al Cioccolato Senesi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMasoni — Siena, Toscana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZucchero, Mandorle, Albume d'uovo, Cioccolato fondente 54% (Cacao, Zucchero, Burro di cacao, lecitina di girasole, Aroma natural di vaniglia), Cacao sgrassato, Miele, Agente lievitante (Carbonato acido d'ammonio), Conservante: acido sorbico, Aromi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMandorle, Uova · Può contenere tracce di soia, latte, nocciole\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGlutine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSenza glutine — adatti a celiaci e intolleranti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLuogo proaspăt e asciutto, lontano da fonti di calore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSiena, Toscana, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003e🍽️ Come gustare i Ricciarelli al Cioccolato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ambiente sprigionano il massimo dell'aroma di cioccolato e mandorla. Ottimi con un Vin Santo Toscan DOC — l'abbinamento classico senese — oppure con un espresso ristretto o un cafea americano lungo. Perfetti come fine pasto al posto del dolce, come cadou elegante in scatola, o come elemento di un cestino gastronomico toscan. Ottimi anche sciolti parzialmente come base per una torta di ricciarelli senza farina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🔗 Produse corelate\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/products\/cantucci-toscani-igp\"\u003eCantucci Toscani IGP\u003c\/a\u003e — il biscotto toscan per eccellenza, sempre di Masoni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/products\/amaretti-morbidi-al-cacao\"\u003eAmaretti Morbidi al Cacao\u003c\/a\u003e — altro dolce gluten free toscano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/collections\/cesti-regalo-gastronomici\"\u003eCesti Cadou Gastronomici Toscani\u003c\/a\u003e — includi i ricciarelli nel tuo cesto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/collections\/dolci-tipici-toscani\"\u003eDolci Tipici Toscani\u003c\/a\u003e — tutta la collezione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e🍷 Asocieri recomandate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl binomio classico è \u003cstrong\u003eRicciarelli + Vin Santo Toscan DOC\u003c\/strong\u003e — la dolcezza ossidativa del Vin Santo amplifica la profondità del cioccolato fondente. In alternativa: un Passito di Pantelleria, un Porto Tawny o un Marsala dolce. Per chi preferisce le bevande non alcoliche, un infuso di menta o un tè Darjeeling di seconda foglia bilanciano perfettamente l'amaro del cacao.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🎁 Idea regalo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI Ricciarelli al Cioccolato Masoni sono uno dei dulciuri toscani più apprezzati come cadou gastronomico — sia da soli che inseriti in un coș cadou con Cantucci IGP, Vin Santo e altri dulciuri tipici senesi. Ideali per Natale, Pasqua, matrimoni e aziende.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🚚 Livrare in Italia e in Europa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProdotto secco, spedito in packaging protettivo con partenze il \u003cstrong\u003elunedì, martedì e mercoledì\u003c\/strong\u003e, livrare în 24\/48 ore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosti Italia:\u003c\/strong\u003e €8,90 fino a €50 · €4,90 da €50 a €119,99 · €3,90 oltre €120.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpedizione UE:\u003c\/strong\u003e 0–5 kg → €19 · 5–10 kg → €26 · oltre 10 kg → €33.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e❓ Întrebări frecvente — Ricciarelli al Cioccolato Senesi\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosa sono i ricciarelli senesi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nI ricciarelli sono biscotti tipici di Siena, produse con mandorle, zucchero e albume — senza farina di grano, quindi naturalmente privi di glutine. La variante al cioccolato fondente aggiunge cacao e cioccolato all'impasto tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI ricciarelli al cioccolato di Masoni sono adatti ai celiaci?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSì. La ricetta originale dei ricciarelli non prevede farine di grano o glutine. Contengono però mandorle e uova, e possono contenere tracce di soia, latte e nocciole per lavorazione nello stesso stabilimento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza tra ricciarelli classici e ricciarelli al cioccolato?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nI ricciarelli classici (bianchi) sono a base di mandorle e zucchero a velo. Quelli al cioccolato contengono cioccolato fondente 54% e cacao sgrassato nell'impasto, con un profilo più intens e amaro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome si conservano i ricciarelli?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn luogo proaspăt e asciutto, departe de surse de căldură și lumină directă. Una volta aperta la confezione, consuma entro 7–10 giorni per mantenere la morbidezza ottimale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpedite i ricciarelli in Germania e in Europa?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSì. Essendo un produs secco, la livrare non richiede refrigerazione. Costo da €19 per livrări UE fino a 5 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"Fabbrica del Panforte","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":41984343179495,"sku":"747474","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/ricciarelli-al-cioccolato-masoni-siena.webp?v=1774779105","url":"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/ro\/products\/ricciarelli-al-cioccolato-cumpara","provider":"Salumeria Toscana ","version":"1.0","type":"link"}