{"product_id":"pici-pasta-toscana","title":"Pici Toscani Artizanali Fabianelli — La Paste Tipica di Siena","description":"\u003cp\u003e🍝 Spessi, ruvidi, irregolari — come vuole latradiție. I Pici Toscani Artizanali Fabianelli sono la paste tipică senese nella sua forma più autentica: tre soli ingredienti, semola di grano duro, acqua e sale, lavorati secondo il metodo tradițional che li rende unici nel panorama della paste italiană.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNon esiste una paste simile ai pici. Non si tratta di spaghetti più grossi: i pici hanno una consistență porosa e irregolare che cattura il condimento in modo inimitabile. Ogni forchettata è diversa dall'altra — ed è proprio questo che li rende straordinari.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌟 Perché i Pici Fabianelli sono diversi\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl pastificio \u003cstrong\u003eFabianelli\u003c\/strong\u003e produce pici toscani dal cuore della Toscana, rispettando la ricetta originale senese. Nessun uovo, nessun additivo, nessuna scorciatoia industriale. Solo semola di grano duro selezionata, acqua e sale — trafilati e essiccati lentamente per preservare la textură ruvida che distingue i pici artizanali da qualsiasi altra pasta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuella ruvidezza non è un difetto: è la firma dell'artigianalità. È ciò che permette ai pici di trattenere il sugo in ogni millimetro di superficie, trasformando un piatto semplice in un'esperienza toscană autentica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e📦 Fișă tehnică\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003cthead\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003eCaratteristica\u003c\/th\u003e\n      \u003cth\u003eDettaglio\u003c\/th\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/thead\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eProduttore\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eFabianelli — Toscana\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eFormato\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eIngredienti\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eSemola di grano duro, acqua, sale\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003ePasta artizanal essiccata\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eAdditivi\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eNessuno\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eAllergeni\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eGlutine (grano)\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eConservazione\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eIn luogo proaspăt e asciutto\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003e🍳 Come cuocere i Pici Toscani\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eI pici richiedono una cottura più lunga rispetto alla paste comune: \u003cstrong\u003e12–14 minuti\u003c\/strong\u003e in abbondante acqua bollente salata. Assaggia prima di scolare — la consistență giusta è al dente ma non dura al centro. Non spezzarli: la lunghezza è parte dell'esperienza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConsiglio: tieni da parte un mestolo di acqua di cottura prima di scolare. Aggiungila al sugo per amalgamare meglio il condimento ai pici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🥫 I condimenti giusti per i Pici Toscani\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eI pici sono una paste rustică che vuole condimenti saporiti e decisi. I grandi classici della cucina senese:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🧄 \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/products\/sugo-allaglione-toscano\"\u003eSugo all'Aglione Toscano\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — il condimento tradițional per eccellenza. L'aglione senese, pomodoro e un filo d'olio: semplicità che diventa grandezza.\u003cbr\u003e\n🐗 \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/products\/ragu-di-cinghiale\"\u003eRagù de Mistreț\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — il condimento più rustic e profumato, tipic della campagna toscană.\u003cbr\u003e\n🐷 \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/products\/ragu-di-cinta-senese-dop\"\u003eRagù di Cinta Senese DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — maiale prețios della tradiție senese, per un sugo di carattere superiore.\u003cbr\u003e\n🍗 \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/products\/pate-di-fegatini-crostino-toscano\"\u003ePatè di Fegatini Toscano\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — insolito ma autentico: scioglilo con un po' di burro e acqua di cottura per un condimento cremos e intenso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌿 Abbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eI Pici Toscani si abbinano perfettamente a un Rosso di Montepulciano DOC o a un Chianti Classico DOCG, vinuri che reggono i condimenti robusti della tradiție senese. Per un pasto completo, servi i pici come primo piatto e accompagna il secondo con mezeluri toscani artizanali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🏨 Per ristoranti e strutture ricettive\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eI Pici Fabianelli sono la scelta ideale pentru restaurante, agriturismi e hotel che vogliono offrire ai propri ospiti un primo piatto toscan autentico. Contactați-ne per forniture continuative, quantità personalizzate e condizioni dedicate pentru restaurante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🚚 Livrare\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003cthead\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003eDestinazione\u003c\/th\u003e\n      \u003cth\u003eImporto ordine\u003c\/th\u003e\n      \u003cth\u003eCosto livrare\u003c\/th\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/thead\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e🇮🇹 Italia\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003efino a €49,99\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e€8,90\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e🇮🇹 Italia\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e€50,00 – €119,99\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e€4,90\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e🇮🇹 Italia\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eda €120,00\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e€3,90\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e🇪🇺 Europa\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e0 – 5 kg\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e€19,00\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e🇪🇺 Europa\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e5 – 10 kg\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e€26,00\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e🇪🇺 Europa\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eoltre 10 kg\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e€33,00\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e📅 Ordini effettuati lunedì, martedì o mercoledì: livrare entro venerdì.\u003cbr\u003e\n📦 Imballaggio protettivo per garantire l'integrità del produs durante il trasporto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e❓ Întrebări frecvente\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo ci vuole per cuocere i pici?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n12–14 minuti in abbondante acqua salata bollente. Assaggia prima di scolare: devono essere al dente ma non duri al centro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Pici Fabianelli contengono uova?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNo. Gli unici ingredienti sono semola di grano duro, acqua e sale. Nessun additivo, nessun uovo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è il condimento tradițional per i pici?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIl condimento classico è il sos de aglione senese. Ottimi anche con ragù de mistreț, ragù di cinta senese o un semplice sugo al pomodoro proaspăt con basilico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSono adatti a chi segue una dieta vegana?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSì. Ingredienti 100% vegetali: semola di grano duro, acqua e sale. Contengono glutine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePosso comanda i pici insieme ad altri produse per abbassare il costo di spedizione?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSì. Aggiungi altri produse al coș per raggiungere le soglie di livrare ridotta. Con un comandă da €120 o più la livrare in Italia è a soli €3,90.\u003c\/p\u003e","brand":"Pasta Toscana","offers":[{"title":"500 gr","offer_id":47367662207319,"sku":"PICI-500-500GR","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/pici-pasta-toscana.webp?v=1774296952","url":"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/ro\/products\/pici-pasta-toscana-cumpara","provider":"Salumeria Toscana ","version":"1.0","type":"link"}