{"product_id":"formaggio-di-mucca-artigianale","title":"Queijo de Vaca MUFFONE","description":"\u003ch1\u003eQueijo Artesanal de Vaca\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eQueijo produzido com leite de vaca, coalho natural, fermentos lácteos selecionados e sal de Volterra, resultando em um queijo fresco, com crosta florida de leite de vaca, de sabor delicado, em forma inteira de aproximadamente 600 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA particularidade deste queijo artesanal é certamente a crosta florida, um mofo nobre esbranquiçado, causado pela microflora, característica dos queijos de pasta mole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO mofo é claramente comestível, o contraste que se cria entre a complexidade aromática da crosta e o interior de pasta mole cria uma combinação que vai conquistar você.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAs crostas floridas apresentam uma leve mas intensa penugem na superfície, de cor branco-acinzentada, seca e compacta, que envolve o queijo como uma espécie de feltro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNão perca este fantástico queijo de Pienza! Adicione ao seu carrinho agora e entregaremos em até 48 horas!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e✅ Produto toscano de alta qualidade\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e✅ Devolução gratuita em até 14 dias\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e✅ Reembolso garantido para qualquer defeito\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e✅ Pagamento com cartões de crédito, Paypal, transferência bancária, Amazon Pay,\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e✅ Envio para Europa e EUA com UPS\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eInformações úteis\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOs queijos de vaca com crosta florida têm aromas inconfundíveis: de musgo, de campo, de fermentação, com notas vegetais agradáveis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromas concentrados principalmente na crosta: evite removê-la pensando que não seja comestível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA crosta neste caso é consumida: é por isso que são comercializados envoltos em papéis alimentares e em recipientes de madeira ou papelão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"formaggi toscani tipici, vendita online\" href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/collections\/formaggi-tipici-toscani\" style=\"color: #000000;\"\u003e Queijos artesanais\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e com crosta florida frequentemente desenvolvem sob a crosta reações de proteólise e lipólise que determinam a fluidificação da pasta e o surgimento de odores e aromas penetrantes com sabor forte, às vezes picante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(Um processo semelhante ao que ocorre nos queijos de crosta lavada. Nestes últimos, a superfície externa é submetida a “esponjamentos” periódicos com água e sal).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTES:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduzido com leite fresco de vaca pasteurizado, coalho natural, fermentos lácteos selecionados e sal das Saline di Volterra.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/formaggio_di_mucca_Maffone.png?v=1629796668\" alt=\"formaggio di mucca caseificio nuovo\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"caseificio nuovo","offers":[{"title":"600gr","offer_id":47575453368663,"sku":"MUFF-600-600GR","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/muffone-formaggio-crosta-fiorita-caseificio-nuovo-pienza.webp?v=1774780000","url":"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/pt\/products\/formaggio-di-mucca-artigianale-comprar","provider":"Salumeria Toscana ","version":"1.0","type":"link"}