{"product_id":"ribolla-gialla-perusini-friuli-colli-orientali","title":"Wino Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC Perusini 75 cl","description":"\u003cp\u003e🍷 Ribolla Gialla Perusini to białe wino spokojne Friuli Colli Orientali DOC z linii Ronchi di Gramogliano, produkowane przez Azienda Agricola Perusini na wzgórzu Gramogliano w Corno di Rosazzo (Udine). Powstaje ze szczepu Ribolla Gialla, autochtonicznego symbolu Friuli, uprawianego na glebie ponca: to mineralne, soczyste białe wino o długim, słonawym finiszu, idealne na aperitif i do ryb.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🌿 Co wyróżnia to wino\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🏛️ Historyczna winiarnia: rodzina Perusini produkuje wino od końca XVIII wieku i należy do 50 historycznych producentów wymienionych przez Luigiego Veronellego w jego Gotha z 1986 roku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🪨 Tarasowe winnice na glebie ponca, eoceńskim marglu Colli Orientali, na wzgórzu Gramogliano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍇 Ribolla Gialla, autochtoniczny szczep z Friuli, którego selekcją zajmowała się rodzina Perusini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e❄️ Ręczny zbiór, delikatne tłoczenie i fermentacja w stali poniżej 20 °C, a następnie dojrzewanie na osadzie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Degustowane i wybrane przez nas, zanim trafiło do naszej oferty\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eW kieliszku jasnożółte i lśniące, z zielonkawymi refleksami. W aromacie gruszka i zielone jabłko; w ustach mineralne, soczyste i złożone, z długim, słonawym finiszem typowym dla białych win ze wzgórza Gramogliano. Dlaczego białe wino z Friuli w toskańskiej salumerii? Bo jego świeżość i mineralność doskonale pasują do prosciutto crudo i delikatniejszych wędlin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📋 Karta techniczna\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eProducent\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAzienda Agricola Perusini (Gramogliano, Corno di Rosazzo)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLinia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRonchi di Gramogliano\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eApelacja\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFriuli Colli Orientali DOC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eSzczep\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRibolla Gialla\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRodzaj\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBiałe wino spokojne\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRegion\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWzgórze Gramogliano, Corno di Rosazzo (Udine), Friuli-Wenecja Julijska\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGleba\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMargiel eoceński (ponca)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eSystem prowadzenia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eGuyot\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eZbiór\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRęczny\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWinifikacja\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eDelikatne tłoczenie, fermentacja w stali w kontrolowanej temperaturze (maks. 20 °C)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eDojrzewanie\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNa osadzie\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePojemność\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eZawartość alkoholu\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12,5% obj. (według etykiety)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eKolor\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eJasnożółty, lśniący, z zielonkawymi refleksami\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAromat\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eGruszka, zielone jabłko\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eSmak\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMineralny, soczysty, złożony, długi słonawy finisz\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTemperatura podawania\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e10–12 °C\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlergeny\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eZawiera siarczyny\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Jak podawać\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePodawaj w temperaturze 10–12 °C, w średniej wielkości kieliszku do białego wina: wystarczająco chłodne, by podkreślić jego żywość, ale nie za zimne, by nie stłumić owocowych aromatów. Włóż butelkę do lodówki na kilka godzin przed otwarciem, a pozostałe przechowuj w pozycji leżącej, w chłodnym i ciemnym miejscu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🛒 Pasuje do produktów z naszego sklepu\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProsciutto Crudo Toscano DOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProsciutto di Cinta Senese DOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinocchiona IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapocollo Toscano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalame Toscano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🧀 Połączenia z jedzeniem\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🥂 Aperitif z deską wędlin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🐟 Ryby pieczone i grillowane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🦐 Skorupiaki i owoce morza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍝 Makarony i risotto z rybami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥓 Prosciutto crudo i delikatne wędliny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧀 Świeże i młode sery\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🚚 Wysyłka\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWysyłamy kurierem chłodniczym (+2\/+4 °C), razem z naszymi wędlinami i serami. Zamówienia złożone od poniedziałku do środy dostarczamy do piątku. Jedna butelka waży około 1,3 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWaga zamówienia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKoszt wysyłki\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e0–5 kg\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e19 €\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e5–10 kg\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e26 €\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePowyżej 10 kg\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e33 €\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e❓ Najczęstsze pytania\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eJakie to wino – Ribolla Gialla Perusini?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBiałe wino spokojne Friuli Colli Orientali DOC ze szczepu Ribolla Gialla, produkowane przez Azienda Agricola Perusini na wzgórzu Gramogliano w Corno di Rosazzo, w prowincji Udine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCzy to wino spokojne, czy musujące?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTo wersja spokojna. Perusini produkuje też musującą wersję Ribolla Gialla, ale ta butelka to białe wino spokojne, fermentowane w stali i dojrzewające na osadzie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCzym jest ponca?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTo friulska nazwa eoceńskiego margla, kopalnej gliny typowej dla Colli Orientali del Friuli. Na tej glebie rosną winorośle, z których powstaje to wino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDo czego pasuje?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNa aperitif, do pieczonych i grillowanych ryb, skorupiaków, makaronów z rybami, prosciutto crudo i świeżych serów.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJak wysyłane jest wino?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStarannie zapakowane, kurierem chłodniczym. Zamówienia od poniedziałku do środy docierają do piątku.\u003c\/p\u003e","brand":"Perusini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55166096605527,"sku":"VINO-RIBOL-PERUS","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/ribolla-gialla-friuli-colli-orientali-doc-perusini-75cl.webp?v=1790869758","url":"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/pl\/products\/ribolla-gialla-perusini-wino-biale-friuli","provider":"Salumeria Toscana ","version":"1.0","type":"link"}