{"product_id":"tornatore-etna-rosso-doc-75cl","title":"Tornatore Etna Rosso DOC Rode Wijn 75 cl","description":"\u003cp\u003e🍷 Tornatore Etna Rosso DOC is een Siciliaanse rode wijn van de noordflank van de Etna, gemaakt in Castiglione di Sicilia door de familie Tornatore, die hier sinds 1865 het land bewerkt. Hij wordt gemaakt van Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio, de historische druiven van de vulkaan: een elegante rode wijn met een zilte toets en mooie frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🌿 Wat deze Etna Rosso bijzonder maakt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🌋 Wijngaarden op de noordflank van de Etna, op vulkanische bodems met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍇 Nerello Mascalese voor elegantie en finesse, Nerello Cappuccio voor body en structuur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🏡 Familiebedrijf: de familie Tornatore bewerkt het land in Castiglione di Sicilia sinds 1865\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🪵 Gerijpt in eikenhouten vaten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ Door ons geproefd en geselecteerd voordat hij in ons assortiment kwam\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus kleine rode vruchten, morel en zwarte kers met een kruidige toets; in de mond zilt en verrassend vol, met evenwichtige tannines en een lange afdronk. Waarom een rode wijn van de Etna in een Toscaanse salumeria? Omdat zijn frisheid en zilte karakter het gehemelte opfrissen na elk plakje salami of belegen pecorino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📋 Technische gegevens\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eProducent\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAzienda Agricola Tornatore (Castiglione di Sicilia)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHerkomstbenaming\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEtna Rosso DOC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eDruivenrassen\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNerello Mascalese, Nerello Cappuccio\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eStille rode wijn\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGebied\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNoordflank van de Etna, Castiglione di Sicilia (Catania)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBodem\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eVulkanisch\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eInhoud\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eKleur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLicht robijnrood met zachte paarse tinten\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAroma's\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKleine rode vruchten, morel, zwarte kers, kruiden\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eSmaak\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eZilt, vol, evenwichtige tannines, lange afdronk\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRijping\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEikenhouten vaten, daarna fles\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eServeertemperatuur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e18–20 °C\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAllergenen\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBevat sulfieten\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Serveren en genieten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSchenk hem op 18–20 °C, zoals de producent aanbeveelt, en open de fles ongeveer 20 minuten van tevoren. In een ruim rodewijnglas komen het rode fruit en de vulkanische frisheid het best tot hun recht. Bewaar de flessen liggend, koel en donker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🛒 Past goed bij, uit onze winkel\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFinocchiona IGP\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSalame Toscano\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePecorino Stagionato in Grotta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBistecca Fiorentina di Chianina IGP\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRagù di Cinghiale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🧀 Wijn-spijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍖 Gebraden en gekookt vlees\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍗 Wit vlees en geroosterde kip\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🥩 Gegrild vlees\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🥓 Gerijpte vleeswaren\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🧀 Halfbelegen kazen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍝 Pasta met ragù en vleessauzen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🍴 Voor horeca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Etna Rosso DOC van een familiebedrijf, ideaal per glas of op de wijnkaart naast vleeswarenplanken, gebraden vlees en wit vlees. Restaurants, wijnbars en delicatessenzaken: hoeveelheden en voorwaarden op aanvraag via info@salumeriatoscana.shop.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🚚 Verzending\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe verzenden met gekoelde koerier (+2\/+4 °C), samen met onze vleeswaren en kazen. Bestellingen van maandag tot en met woensdag worden uiterlijk vrijdag bezorgd. Een fles weegt ongeveer 1,3 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGewicht van de bestelling\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eVerzendkosten\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003e0–5 kg\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e€ 19\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003e5–10 kg\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e€ 26\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMeer dan 10 kg\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e€ 33\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e❓ Veelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVan welke druiven wordt Tornatore Etna Rosso gemaakt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVan Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio, de twee inheemse druiven van de Etna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOp welke temperatuur serveer je hem?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOp 18–20 °C, bij voorkeur in een ruim rodewijnglas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaar past hij bij?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij gebraden vlees, gekookt vlees, wit vlees, gegrild vlees, gerijpte vleeswaren en kaas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe wordt de wijn verzonden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZorgvuldig verpakt en met gekoelde koerier. Bestellingen van maandag tot en met woensdag komen uiterlijk vrijdag aan.\u003c\/p\u003e","brand":"Tornatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55166096310615,"sku":"TORN-ETNA-ROSSO","price":22.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/tornatore-etna-rosso-doc-75cl.webp?v=1790765979","url":"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/nl\/products\/tornatore-etna-rosso-siciliaanse-rode-wijn","provider":"Salumeria Toscana ","version":"1.0","type":"link"}