Verse Cinta Senese worst 500 gram

Daar Verse Worst van Cinta Senese DOP het wordt uitsluitend geproduceerd met geselecteerd varkensvlees van het gelijknamige ras, knoflook, zout en peper.

Het bevat geen kleurstoffen en conserveringsmiddelen. De Cinta Senese is een oud varkensras uit het Sienese grondgebied.

Het dreigde te verdwijnen na de Tweede Wereldoorlog en dankt zijn redding aan de passie van Toscaanse boeren.

Deze varkens hebben veel ruimte en frisse lucht nodig, ze eten graag eikels, olijven, kastanjes, knollen en bessen.

Onze Cinta Senese BOB Verse Worst valt op door zijn zachtheid en kan vers worden gesmeerd op goed geroosterd brood.

Of op de meest klassieke manier - gegrild. De worsten zijn vacuüm verpakt en in de koelkast ruim een maand houdbaar.

Voordat je ze proeft, raden we je aan ze uit de verpakking te halen en ze minstens een uur buiten de koelkast te laten 'ademen'.

Mis deze fantastische Cinta Senese BOB Verse Worsten niet!

Voeg het nu toe aan je winkelmandje en we bezorgen het binnen 48 uur bij je!

 

✅ Gekoelde verzending 24/48 uur

✅Gratis verzending voor bestellingen boven € 65

✅Vacuüm verpakt 

✅ 100% Toscaans product van hoge kwaliteit 

✅Gratis retourneren binnen 14 dagen 

✅Gegarandeerde terugbetaling voor elk defect 

✅Betaling met creditcard, Paypal of bankoverschrijving, Amazon Pay, 

✅ Verzending naar Europa en de VS UPS 48/72 uur

 

Extra informatie

De Sienese worsten worden verkregen met zijn cinta-vlees heeft een zachte smaak met een vleugje wild en een vet met een olieachtige consistentie.

Allemaal eigenschappen bepaald door het voederen van dieren die in het wild zijn grootgebracht met knollen, wortels, eikels.

Het wordt gemaakt door een natuurlijk omhulsel te vullen met een mengsel van edele delen van Cinta Senese DOP-varkensvlees, zoals garnituur van ham en filet, toegevoegd aan de schouder en reuzel.

Het verkregen mengsel wordt op smaak gebracht met knoflook, peper en andere kruiden.

Het heeft een grove korrel, aanbevolen voor liefhebbers van volle, rijke en compromisloze smaken. 

Recepten en tips

Hoe moet ik ze koken?

La Cinta Senese leent zich voor tal van bereidingen en heeft een lange reeks vleesproducten: vleeswaren, reuzel, worstjes.

Resterend met de grondstof, het advies van Toscaanse delicatessen, althans voor de eerste keer dat je het proeft, is om het zo natuurlijk mogelijk te proeven, om de kwaliteiten van het vlees te proeven.

Een idee voor het koken van worstjes zou dit kunnen zijn:

Witte Cinta Senese ragout

Een typische smaak van Toscane, de witte Cinta Senese ragù, perfect om dit soort vlees te versterken.

Te combineren met een poreuze en plezierige pastavorm, misschien uit hetzelfde gebied, zoals pici in de pan met vleessaus.

Fruit een paar minuten met de saus, meng alles, voeg versgemalen peper toe en serveer warm op tafel.

Snijd de groenten in stukjes en bak ze een paar minuten in een pan met olijfolie.

Voeg de gemalen Cinta Senese-worst toe en bak ongeveer vijf minuten of totdat deze bruin begint te worden.

Overschrijd niet 8 minuten.

Blus af met witte wijn en laat verdampen

Voeg de jeneverbessen en het laurierblad toe.

Voeg de bouillon toe en kook op laag vuur ongeveer een uur tot het droog is. Als het te veel droogt, voeg dan meer bouillon toe.

Als de Cinta Senese ragù bijna klaar is, breng je een pan met ruim gezouten water aan de kook en kook je de pasta.

Kook de pasta al dente en giet deze bij de vleessaus in de pan.

Fruit een paar minuten met de saus, meng alles, voeg versgemalen peper toe en serveer warm op tafel. 

Nu je ook het recept kent voor het koken van cinta senese worstjes, hoef je alleen maar deze fantastische te kopen Cinta Senese salami, je zult geen spijt krijgen!

 

Vers Toscaans vlees kan alleen en uitsluitend worden vervoerd met gekoelde voertuigen bij een gecontroleerde temperatuur van 2+ / 4+.

Levertijden variëren afhankelijk van het bestemmingsgebied van 24 tot 72 uur vanaf het moment van afhaling in het magazijn, dat op maandag of dinsdag zal zijn.

De kosten variëren vaak per bedrag:

15 € voor bestellingen onder de 50 €

€ 13,90 voor bestellingen tussen € 50 en € 130

Gratis bij bestellingen boven € 130

 

VERZENDING met Express Courier ITALI € 7,90 of gratis voor bestellingen boven € 69 alleen voor vleeswaren, kazen, hammen, wijn.

 

EUROPESE EN EXTRA EU-VERZENDING berekend op het moment van de bestelling

bij gewicht.

 

UITVOERING VAN DE BESTELLING
We verwerken uw bestelling binnen 1 werkdag na ontvangst van de betaling, binnen de grenzen van de beschikbaarheid van de voorraad. Mochten één of meerdere artikelen niet direct leverbaar zijn, dan stellen wij u hiervan direct op de hoogte en spreken wij met u de mogelijkheid tot gedeeltelijke verzending af.

VERZENDING
Zodra de betaling is ontvangen, zullen we uw goederen toevertrouwen aan de Express Courier, waarvan de geschatte levertijden 1/2 werkdagen na afhaling zijn, in de meeste Italiaanse locaties. Voor levertijden hoeft u geen rekening te houden met zaterdagen en feestdagen. Eventuele vertragingen bij de Koerier tijdens het transport vallen niet onder onze verantwoordelijkheid en kunnen geen reden zijn voor herroeping of recht op schadevergoeding.

LEVERING
Uw producten worden tijdens kantooruren afgeleverd op het adres dat u hebt opgegeven in het bestelformulier: aangezien het niet mogelijk is om met de Express Courier een precieze levertijd af te spreken, raden we u aan een adres te gebruiken waar altijd iemand aanwezig is voor de terugtrekken. Vergeet niet om zowel het huisnummer als de postcode van uw regio exact aan te geven en dat de naam die u aan ons heeft opgegeven altijd moet overeenkomen met de naam of het nummer dat op de intercom staat. Controleer bij het ophalen van de goederen altijd of het aantal pakketten dat op het vervoersdocument staat, overeenkomt met het bestelde aantal en of de bij u afgeleverde pakketten intact zijn.

GEEN OPNAME
Als u of uw vertegenwoordiger echter afwezig waren op het moment van levering, zal de Express Courier een niet-leveringsbericht achterlaten waarmee u de gratis retournering van de zending kunt aanvragen, volgens de methoden die in het bericht worden vermeld, binnen de volgende 3 dagen. Indien de goederen bij de tweede doorgang niet worden afgehaald, bewaart de Express Courier de goederen gedurende drie dagen in zijn magazijn. Wij hopen dat u de goederen komt afhalen: anders zijn wij genoodzaakt u tot onze spijt de extra kosten in rekening te brengen voor het niet ophalen van de zending.

BIJSTAND
Voor elk ongemak met betrekking tot uw zendingen kunt u contact opnemen met onze assistentiedienst (salumeriatoscanadop@gmail.com), die u zal helpen bij het oplossen van problemen.