{"product_id":"prosecco-superiore-valdobbiadene-millesimato-extra-dry-dei-cavalieri","title":"Prosecco Valdobbiadene DOCG Millesimato Extra Dry Maschio dei Cavalieri 75 cl","description":"\u003cp\u003e🥂 Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry Maschio dei Cavalieri è uno spumante da uve Glera coltivate nelle aree vocate di Conegliano e Valdobbiadene, le colline del Prosecco Patrimonio dell'Umanità UNESCO. Lo firma Dei Cavalieri, la linea che Cantine Maschio ha creato nel 1984 per ristoranti e bar: un Prosecco Superiore fresco e morbido, profumato di acacia e cedro candito, perfetto per l'aperitivo e i piatti di pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🌿 Perché è diverso\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e⛰️ Prosecco Superiore DOCG: le uve vengono dalle colline tra Conegliano e Valdobbiadene, in provincia di Treviso, la zona storica del Prosecco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📅 Millesimato: almeno l'85% delle uve proviene da un'unica vendemmia, quella indicata in etichetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍾 Metodo Martinotti-Charmat: presa di spuma con lieviti selezionati per circa un mese a 12–15 °C, per conservare la fragranza del frutto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏡 Cantine Maschio: dal 1973 a Visnà di Vazzola, vicino alle colline di Conegliano, nata da una storica famiglia di distillatori\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Assaggiato e selezionato da noi prima di entrare nel nostro catalogo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere è giallo paglierino con riflessi verdognoli, con spuma bianca e cremosa e perlage fine e persistente. Al naso fiori di acacia, mela golden e cedro candito; in bocca è pieno, fresco e morbido, con un dosaggio Extra Dry che lo rende armonioso e facile da bere. Perché un Prosecco in una salumeria toscana? Perché le sue bollicine puliscono il palato dopo ogni fetta di prosciutto o di salame e accompagnano l'aperitivo dall'inizio alla fine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📋 Scheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduttore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCantine Maschio, linea Dei Cavalieri (Visnà di Vazzola, Treviso)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDenominazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipologia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpumante Extra Dry Millesimato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitigno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlera e vitigni complementari ammessi dal disciplinare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZona\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAree vocate di Conegliano e Valdobbiadene (Treviso), Veneto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMetodo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMartinotti-Charmat, presa di spuma con lieviti selezionati\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePresa di spuma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCirca un mese a temperatura controllata (12–15 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eResiduo zuccherino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGradazione alcolica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11% vol\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnnata\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIndicata in etichetta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormato\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGiallo paglierino con riflessi verdognoli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePerlage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFine e persistente, spuma bianca e cremosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfumi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFiori di acacia, mela golden, cedro candito\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGusto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePieno, fresco e morbido, bollicine setose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura di servizio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6–8 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergeni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContiene solfiti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Come servirlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServilo a 6–8 °C, come indica il produttore, in un calice a tulipano: rispetto al flûte stretto lascia esprimere meglio i profumi di fiori e frutta. Tieni la bottiglia in frigorifero qualche ora prima di aprirla e conserva le altre coricate, al fresco e al buio. Come tutti i Prosecco, dà il meglio di sé quando è giovane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🛒 Da abbinare ai nostri prodotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProsciutto Crudo Toscano DOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinocchiona IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalame al Tartufo Toscano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapocollo Toscano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino Toscano DOP\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🧀 Abbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🥂 Aperitivo con taglieri di salumi toscani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🦐 Crostacei e frutti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🐟 Antipasti e primi di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍤 Fritture di pesce e di verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧀 Formaggi freschi e pecorini giovani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🫒 Stuzzichini e finger food\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🍴 Per la ristorazione (HoReCa)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDei Cavalieri è la linea che Cantine Maschio dedica dal 1984 al consumo fuori casa: un Prosecco Superiore DOCG ideale al calice, per l'aperitivo e i brindisi, e in carta vini accanto a crudi, fritti e taglieri di salumi. Ristoranti, enoteche e bar: quantità e condizioni su richiesta a info@salumeriatoscana.shop.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🚚 Spedizioni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpediamo con corriere refrigerato (+2\/+4 °C), insieme ai nostri salumi e formaggi. Gli ordini da lunedì a mercoledì vengono consegnati entro venerdì. Una bottiglia pesa circa 1,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eImporto ordine (Italia)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCosto spedizione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFino a 49,99 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,90 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDa 50 a 119,99 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,90 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOltre 120 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,90 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e❓ Domande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe cos'è il Prosecco Millesimato Maschio dei Cavalieri?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry da uve Glera, prodotto da Cantine Maschio con il marchio Dei Cavalieri. Millesimato significa che almeno l'85% delle uve proviene da un'unica vendemmia, indicata in etichetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChe differenza c'è tra Extra Dry e Brut?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Extra Dry è più morbido del Brut: questo Prosecco ha 14 g\/l di zuccheri residui, mentre un Brut ne ha meno di 12. Nonostante il nome, quindi, l'Extra Dry è meno secco del Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChe differenza c'è tra Prosecco DOC e Prosecco Superiore DOCG?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Prosecco DOC si produce in una vasta area tra Veneto e Friuli Venezia Giulia. Il Prosecco Superiore DOCG nasce solo sulle colline tra Conegliano e Valdobbiadene, in provincia di Treviso, con regole di produzione più rigide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA che temperatura va servito?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA 6–8 °C, come indica il produttore, meglio in un calice a tulipano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCon cosa si abbina?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon l'aperitivo e i taglieri di salumi, i crostacei, gli antipasti e i primi di pesce, le fritture e i formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome viene spedito il vino?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eImballato con cura e spedito con corriere refrigerato. Gli ordini da lunedì a mercoledì arrivano entro venerdì.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Maschio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55166095622487,"sku":"PROS-MASC-CAVAL","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/prosecco-valdobbiadene-docg-millesimato-extra-dry-maschio-dei-cavalieri-75cl.webp?v=1790881783","url":"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/nl\/products\/prosecco-superiore-valdobbiadene-millesimato-extra-dry-dei-cavalieri","provider":"Salumeria Toscana ","version":"1.0","type":"link"}