Prosciutto Crudo Cinta Senese DOP 24 Mesi - Salumeria Toscana Prosciutto Crudo Cinta Senese DOP 24 MesiTerre di SienaSalumeria Toscana Prosciutto di Cinta Senese DOPProsciutto Crudo di Cinta Senese DOP 24 Mesi - Salumeria Toscana - cinta senese, crudo toscano, Prosciutto, Prosciutto cinta senese, Prosciutto cinta senese tranci, Prosciutto crudo, Prosciutto disossato, Prosciutto dop, prosciutto toscano, salumitoscani
Prosciutto Crudo Cinta Senese 24 Mesi - Salumeria ToscanaProsciutto Crudo Cinta Senese 24 MesiTerre di SienaSalumeria ToscanaProsciutto di Cinta Senese DOPProsciutto Crudo Cinta Senese DOP 24 Mesi - Salumeria Toscana Prosciutto Crudo Cinta Senese DOP 24 MesiTerre di SienaSalumeria Toscana Prosciutto di Cinta Senese DOPProsciutto Crudo di Cinta Senese DOP 24 Mesi - Salumeria Toscana - cinta senese, crudo toscano, Prosciutto, Prosciutto cinta senese, Prosciutto cinta senese tranci, Prosciutto crud
Prosciutto Crudo Cinta Senese 24 Mesi - Salumeria ToscanaProsciutto Crudo Cinta Senese 24 MesiTerre di SienaSalumeria ToscanaProsciutto di Cinta Senese DOPProsciutto Crudo Cinta Senese 24 Mesi
Prosciutto Crudo Cinta Senese 24 Mesi - Salumeria ToscanaProsciutto Crudo Cinta Senese 24 MesiTerre di SienaSalumeria ToscanaProsciutto di Cinta Senese DOPProsciutto Crudo Cinta Senese 24 Mesi

Cinta Senese BOB Rauwe Ham 24 Maanden

Normale prijs €202.00 EUR Verkoopprijs€194.90 EUR Opslaan 4%
/

Gewicht
  • Gekoelde zendingen door heel Europa
  • Weinig voorraad - 6 items over
  • Inventaris komt eraan

De Cinta Senese BOB ham het wordt in de provincie Siena geproduceerd uit het vlees van het gelijknamige ras dat in halfwilde staat is gefokt.

De vakkundige verwerking en het zouten respecteert niet alleen de strikte aanwijzingen van de disciplinaire, maar ook de eeuwenoude Toscaanse traditie.

De ham rijpt gedurende een periode van 18 tot meer dan 24 maanden.

Het plakje Prosciutto di Cinta Senese BOB heeft stevig en bruinrood vruchtvlees, het vet is ivoorwit of lichtroze.

De hartige en beslissende smaak onthult zoete tonen van hazelnoot en kastanje.

Het verrast vooral met een licht aromatische afdronk die een elegante geurige ader met zich meebrengt.

Cinta Senese ham

Crudo di Cinta Senese BOB wordt verkocht compleet met zampone.

Mis deze fantastische Cinta Senese rauwe ham niet!

Voeg het nu toe aan je winkelwagen en we bezorgen het binnen 48 uur bij je!

✅ Gekoelde verzending 24/48 uur

✅Vacuüm verpakt

✅ 100% Toscaans product van hoge kwaliteit

✅ Gratis retourneren binnen 14 dagen

✅ Gegarandeerde terugbetaling voor elk defect

Betaling met creditcard, Paypal of bankoverschrijving, Amazon Pay, 

✅ Verzending naar Europa en de VS met UPS

Cinta Senese

De Sienese varken het is een oud rustiek ras van fijne varkens, vandaar de naam van het gebied van herkomst, de heuvels van het Sienese grondgebied, en werd waarschijnlijk al in de Romeinse tijd grootgebracht.

dit ras met een donkere vacht onderscheidt zich van andere varkens door een karakteristieke witte band die de schoft, thorax, schouders en voorpoten vastmaakt.

Het eerste zekere bewijs van zijn aanwezigheid dateert uit de late middeleeuwen toen de schilder Ambrogio Lorenzetti het in zijn eigen fresco uit 1338 afbeeldde.

La Cinta is ook vertegenwoordigd in schilderijen en fresco's uit eerdere perioden uit de 12e eeuw.

De Cinta Senese werd oorspronkelijk geboren in de beboste gebieden ten noorden van Siena, later verspreidde het ras zich naar de Mugello en het platteland van Valdarno en naar het zuiden naar de Maremma.

Momenteel worden deze varkens in bijna heel Toscane grootgebracht, in ons geval worden de varkens in het wild grootgebracht en voeden ze zich met granen die in ons bedrijf worden geproduceerd.

Het ras heeft een grotere kennis en verspreiding van zijn beroemde vlees ondergaan.

Het wordt beschouwd als een waardevol en uniek ras, dat een verdere gastronomische uitmuntendheid voor Toscane vertegenwoordigt.

Cinta's vlees heeft uitstekende organoleptische eigenschappen:

Vlees sappigheid: het is roder en lekkerder dan ander varkensvlees.

Deze rauwe ham ook het wordt in speciale polystyreendozen voor voedsel geplaatst.

En dan in onze gepersonaliseerde kartonnen doos voor verzending, om zo de juiste bewaring tijdens de levering te garanderen.

CINTA SENESE HAM Dop

Cinta Senese ham is de achterpoot die bestaat uit de dij en de bil van het varken inclusief de poot.

De dij wordt eerst gemasseerd met een mengsel van zout, peper en geperste knoflook.

Het blijft ongeveer twintig dagen afgedekt, waarna het wordt schoongemaakt en klaargemaakt voor kruiden, wat ten minste 14 maanden duurt.

Cinta Senese gerookte rauwe ham staat bekend om zijn langwerpige vorm, het niet-convexe aspect van de dij en de poot met duidelijke zwarte klauwen die kenmerkend zijn voor het ras.

Op de achterkant staat het merk van het bedrijf.

Het plakje Cinta Senese ham onderscheidt zich door de juiste balans tussen het vette en het magere deel, dat meer verband houdt met het type landbouw dan met het ras.

De dieren die vrij in het bos leven, leggen geen grote vetmassa's af.

De natuurlijke rode kleur is intens en de karakteristieke marmering die het product smaak en smaak geeft, is duidelijk zichtbaar.

Het vetgedeelte heeft een witroze kleur die na een paar seconden van de snede verandert in een diffuus en duidelijk roze met een glans die voortkomt uit het smeltproces van de aanwezige meervoudig verzadigde vetten.

De geur van Cinta Senese BOB-ham is intens en meer uitgesproken in zeer gekruide hammen.

De beste manier om dit product te waarderen, is door het te consumeren zoals het is, met de vooruitziende blik om het met een mes te snijden en een paar minuten te wachten.

Om de plak de tijd te geven om te oxygeneren en zijn volledige potentieel tot uitdrukking te brengen, wat zich manifesteert met een omhullend gevoel van onmiddellijke zachtheid in de mond.

We stellen een eenvoudig en snel recept voor voor een bepaalde gelegenheid dat een zeker succes garandeert zonder een grote tijdsinvestering.

De plak Cinta Senese BOB rauwe ham wordt vacuüm verpakt geleverd om geen problemen te hebben met de bewaring.

Toscaanse delicatessen is gespecialiseerd in de verkoop van typisch Toscaanse vleeswaren, en de Cinta Senese BOB rauwe ham is een uitmuntende van de beste Toscaanse vleeswaren. 

 

Vers Toscaans vlees kan alleen en uitsluitend worden vervoerd met gekoelde voertuigen bij een gecontroleerde temperatuur van 2+ / 4+.

Levertijden variëren afhankelijk van het bestemmingsgebied van 24 tot 72 uur vanaf het moment van afhaling in het magazijn, dat op maandag of dinsdag zal zijn.

De kosten variëren vaak per bedrag:

15 € voor bestellingen onder de 50 €

€ 13,90 voor bestellingen tussen € 50 en € 130

Gratis bij bestellingen boven € 130

 

VERZENDING met Express Courier ITALI € 7,90 of gratis voor bestellingen boven € 69 alleen voor vleeswaren, kazen, hammen, wijn.

 

EUROPESE EN EXTRA EU-VERZENDING berekend op het moment van de bestelling

bij gewicht.

 

UITVOERING VAN DE BESTELLING
We verwerken uw bestelling binnen 1 werkdag na ontvangst van de betaling, binnen de grenzen van de beschikbaarheid van de voorraad. Mochten één of meerdere artikelen niet direct leverbaar zijn, dan stellen wij u hiervan direct op de hoogte en spreken wij met u de mogelijkheid tot gedeeltelijke verzending af.

VERZENDING
Zodra de betaling is ontvangen, zullen we uw goederen toevertrouwen aan de Express Courier, waarvan de geschatte levertijden 1/2 werkdagen na afhaling zijn, in de meeste Italiaanse locaties. Voor levertijden hoeft u geen rekening te houden met zaterdagen en feestdagen. Eventuele vertragingen bij de Koerier tijdens het transport vallen niet onder onze verantwoordelijkheid en kunnen geen reden zijn voor herroeping of recht op schadevergoeding.

LEVERING
Uw producten worden tijdens kantooruren afgeleverd op het adres dat u hebt opgegeven in het bestelformulier: aangezien het niet mogelijk is om met de Express Courier een precieze levertijd af te spreken, raden we u aan een adres te gebruiken waar altijd iemand aanwezig is voor de terugtrekken. Vergeet niet om zowel het huisnummer als de postcode van uw regio exact aan te geven en dat de naam die u aan ons heeft opgegeven altijd moet overeenkomen met de naam of het nummer dat op de intercom staat. Controleer bij het ophalen van de goederen altijd of het aantal pakketten dat op het vervoersdocument staat, overeenkomt met het bestelde aantal en of de bij u afgeleverde pakketten intact zijn.

GEEN OPNAME
Als u of uw vertegenwoordiger echter afwezig waren op het moment van levering, zal de Express Courier een niet-leveringsbericht achterlaten waarmee u de gratis retournering van de zending kunt aanvragen, volgens de methoden die in het bericht worden vermeld, binnen de volgende 3 dagen. Indien de goederen bij de tweede doorgang niet worden afgehaald, bewaart de Express Courier de goederen gedurende drie dagen in zijn magazijn. Wij hopen dat u de goederen komt afhalen: anders zijn wij genoodzaakt u tot onze spijt de extra kosten in rekening te brengen voor het niet ophalen van de zending.

BIJSTAND
Voor elk ongemak met betrekking tot uw zendingen kunt u contact opnemen met onze assistentiedienst (salumeriatoscanadop@gmail.com), die u zal helpen bij het oplossen van problemen.

Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Customer Reviews

Based on 9 reviews
89%
(8)
11%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
J
Jean-claude Pucinelli
Salumeria

Arrivato in Francia s'empare perfetti i sapora della mia giovinezza

A
Alessandro De Vito

Prosciutto Crudo Cinta Senese DOP 24 Mesi

A
Alberto Passoni
eccellente

ottimo prodotto. Il prosciutto di cinta senese non sfigura neppure paragonandolo aL Pata Negra spagnolo.

s
sergio BENNATI
meta di prociutto

Il sapore è buonissimo, ,pero della parte del grasso la carne morbida e l'altra meta è gia molto troppo secca

f
francesco molina
Ottimo

Servizio e salumi ottimo

allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSCANE

Een traditie


Het kan zijn dat de Toscanen niet zijn zoals de ossen, die alles op een grote manier zien: maar het is zeker dat ze de uitgestrektheid van de wereld en de duidelijke en geheime relaties tussen mens en natuur nooit uit het oog verliezen.

Chianina
Een uitstekende grondstof

Op een natuurlijke manier grootgebracht, met traditie en beroep omgevormd tot een gewaardeerd vlees dat over de hele wereld bekend is.

Cinta Senese
opgegroeid in het wild

Een oud en zeer waardevol ras, uniek in zijn soort, brengt de hele oude geschiedenis van de Toscaanse Norcini over, om leven te geven aan de beste Toscaanse Salami


Recent bekeken