{"product_id":"prosciutto-crudo-stagionato","title":"Sušeni pršut Stagionato","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eProsciutto Stagionato\u003c\/em\u003e je klasik talijanske tradicije s prepoznatljivim okusom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvaj komad sirovog pršuta je najprikladniji rez za zadovoljenje potreba potrošača koji žele kupiti mali komad, pogodan za rezanje kod kuće.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRučna soljenja ovog komada \u003cem\u003eStagionata\u003c\/em\u003e zahtijeva ponovljene i snažne masaže kako bi se sol duboko prodrla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNakon što je ostavljen da odmara u posebnim hladnjačama, začinjava se i suši u dobro prozračenim prostorijama tijekom razdoblja od 9 do 12 mjeseci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOkus je bogat i uravnotežen, s prepoznatljivim i tipičnim mirisom toskanskog sirovog pršuta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasni dio se topi u ustima i uravnotežuje slanost mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe propustite ovaj fantastični komad \u003cem\u003eProsciutto Stagionato!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDodajte ga u svoju košaricu sada, a mi ćemo vam ga dostaviti u roku od 48 sati!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Hlađena dostava 24\/48 sati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Pakirano u vakuumu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Proizvod visoke kvalitete\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Besplatni povrat unutar 14 dana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Jamstvo povrata novca za bilo koji nedostatak\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePlaćanje karticama, Paypalom ili bankovnim prijenosom, Amazon Pay,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Dostava u Europu i SAD putem UPS-a\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProizvodnja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProizvodnja sušenog sirovog pršuta započinje odvajanjem butova od ostatka tijela životinje i klasičnim rezanjem u luk:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003enakon čega slijedi dodavanje soli, papra, prirodnih aroma i začina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIstovremeno svi sirovi pršuti dobivaju neuklonjivi pečat koji označava datum početka procesa sušenja: koji mora trajati najmanje 12 mjeseci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa kraju procesa obrade sirovi pršut je prilično zaobljen, s lukom na gornjem kraju i težinom koja varira između 7 i 7,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePršut je živi element i ima jedinstvene i intrinzične karakteristike.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSvaki pršut po obliku, težini i masnoći ima različit odgovor i različito sušenje.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDovesti pršut do pune zrelosti od 24 do 26 mjeseci značilo bi ga uništiti, značilo bi ne iskoristiti vrhunac njegove zrelosti i poslati ga u prezrelost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNjegove najbolje karakteristike bi bile izgubljene, s izmijenjenim okusima i mirisima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePomislite na vino... Postoje vina kojima treba vrijeme da daju najbolje, a druga manje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIskustvo, mirisi koje pršuti ostavljaju na igli, taj mali otvor koji koristimo da osjetimo vrline i mane pršuta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČine da sirovi pršut govori o sebi\u003c\/strong\u003e i jasno pokazuje koji je najbolji trenutak za uživanje u svom izvanrednom okusu i mirisima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHtio sam vas obavijestiti da \u003cspan\u003ese sirovi pršut stavlja u posebne kutije od prehrambenog stiropora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA zatim u našu personaliziranu kartonsku kutiju za dostavu, kako bi se osigurala pravilna pohrana tijekom dostave.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"donnam-tituppercasegray donnam-txtcentered\"\u003eRecept s sirovim pršutom\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e8 zrelih perini rajčica\u003cbr\u003e 8 kriški sirovog pršuta\u003cbr\u003e 4 kriške toskanskog kruha\u003cbr\u003e 6 fileta inćuna u ulju\u003cbr\u003e 2 grančice timijana\u003cbr\u003e ekstra djevičansko maslinovo ulje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanširajte\u003c\/strong\u003e rajčice nekoliko sekundi u kipućoj vodi, ocijedite ih i ostavite da se malo ohlade. Zatim ih ogulite i \u003cspan\u003enarežite na četiri dijela.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUklonite unutarnje sjemenke i narežite ih na filete. Stavite ih u zdjelu, začinite\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003ežlicom dobrog ekstra djevičanskog maslinovog ulja i aromatizirajte listovima jedne grančice timijana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFino nasjeckajte\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epreostale listove timijana i pospite ih po kriškama kruha.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZačinite\u003c\/strong\u003e svaku krišku žličicom ekstra djevičanskog ulja i \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebrzo ih prepecite pod roštiljem u pećnici.\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRasporedite\u003c\/strong\u003e kriške pršuta na dasku za rezanje, uklonite \u003cspan\u003eeventualnu masnoću i na svaki kraj stavite filete rajčice.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eUvijte \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/collections\/prosciutti-crudi-toscani\/products\/prosciutto-crudo-toscano\" title=\"prosciutto crudo toscano vendita online\"\u003esirovi pršut\u003c\/a\u003e oko rajčice i stavite dobivene rolice na topli kruh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDovršite tako da na svaki kruh stavite jedan i pol fileta inćuna i poslužite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDostava vašeg \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/collections\/prosciutti-crudi-toscani\" title=\"prosciutto crudo, vendita prosciutti crudi toscani, prosciutto toscano\"\u003esušenog sirovog pršuta\u003c\/a\u003e vrši se u roku od 24\/48 sati od odobrenja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMeđu načinima plaćanja postoji i mogućnost plaćanja pouzećem.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Viani","offers":[{"title":"1.2 Kg","offer_id":42015277678823,"sku":"PRSC-ST-1.2KG","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 Kg Riserva 18 mesi","offer_id":42015279546599,"sku":"PRSC-ST-1.5KG","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/trancio-prosciutto-crudo-al-pepe_webp.png?v=1773175483","url":"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/hr\/products\/prosciutto-crudo-stagionato","provider":"Salumeria Toscana ","version":"1.0","type":"link"}