Paccheri Rigati

Pâtes étirées au bronze, produites avec 100% de blé dur toscan, séchées à basse température, ce pacchero artisanal vous étonne par sa qualité.

Les Paccheri rigati sont des pâtes très polyvalentes, adaptées à la fois aux sauces et aux garnitures, même pour être cuites au four.

Les paccheri artisanaux sont incomparables aux industriels, de forme parfaite mais souvent inodores et insipides.

Les pâtes artisanales, quant à elles, révèlent immédiatement leur nature : dès l'ouverture de l'emballage, on sent l'odeur inimitable des pâtes faites maison, et une fois cuites, la saveur lève tout doute.

Pâtes toscanes certifiées

Les Paccheri sont produits uniquement avec du blé dur de haute qualité issu d'une chaîne d'approvisionnement certifiée composée d'agriculteurs toscans et italiens qui rencontrent l'eau la plus pure de cette terre pour offrir un produit respectueux de l'homme et de l'environnement.

Tout commence à partir de la Toscane: ici l' eau de haute qualité pour le blé dur est cultivé, ici au printemps flux de pétrir la Semoule, voici l'usine moderne où les pâtes sont traitées et bronze dessiné, voici l'art ancien des Maîtres pâtes depuis plus de 150 ans.

Ajoutez notre Paccheri Rigati à votre panier, nous nous occuperons de la livraison à domicile en 24/72 heures à partir du moment de la collecte dans notre entrepôt.

 

✅ 100% produit toscan de haute qualité 

✅Remboursement garanti pour tout défaut 

✅Paiement par carte de crédit, Paypal ou virement bancaire, Amazon Pay

Paccheri alla Toscana

Voyons ce qu'il faut et ce qu'il faut faire pour pouvoir le faire mieux.

Ingrédients pour 4 personnes :

- 100 grammes d'oignon,
- 100 grammes de céleri,
- 100 grammes de carottes,
- 100 grammes d'olives Taggiasca,
- 200 grammes de jambon cru,
- 4 cuillères à soupe d'huile,
- 400 grammes de crème liquide

Mettez le prosciutto dans le panier pendant 10 secondes à vitesse 5 et réservez.

Mettez ensuite les légumes dans le panier (carottes, céleri et oignon) et broyez 5 secondes à la vitesse 4.

Ajouter l'huile, programmer 3 minutes dans le sens inverse des aiguilles d'une montre vitesse 1 température 100 degrés.

Ajouter ensuite les olives dénoyautées 3 minutes température 100 degrés sens antihoraire vitesse 1, puis ajouter le jambon et poursuivre la cuisson à 100 degrés sens antihoraire vitesse 1 pendant 10 minutes.

Ajouter un peu de cognac au goût pendant la cuisson.

A la fin ajoutez la crème et continuez pendant 10 minutes dans le sens inverse des aiguilles d'une montre à la vitesse 1 à 100 degrés.

C'est une sauce idéale pour une entrée avec paccheri ou penne rigate. Bon appétit!

La viande fraîche de Toscane ne peut être expédiée qu'en respectant toutes les règles relatives à la viande fraîche.

Les délais de livraison varient selon la zone de destination de 24 à 72 heures à partir du moment de la collecte à l'entrepôt qui sera le lundi ou le mardi.

Les frais de livraison:

En Italie ils sont à 15 € 

Gratuit en Italie pour les commandes supérieures à 150 €

 

LIVRAISON avec Express Courier ITALIE 7,90 € ou gratuit en Italie pour les commandes supérieures à 69 € uniquement pour la charcuterie, les fromages, les jambons, le vin.

 

LIVRAISON EUROPÉENNE ET HORS UE calculée à la commande

par poids.

 

EXÉCUTION DE LA COMMANDE
Nous traiterons votre commande sous 1 jour ouvré à compter de la réception du paiement, dans la limite des stocks disponibles. Dans le cas où un ou plusieurs articles ne seraient pas immédiatement disponibles, nous vous en informerons immédiatement et nous conviendrons avec vous de la possibilité d'une expédition partielle.

EXPÉDITION
Une fois le paiement reçu, nous confierons vos marchandises au courrier express, dont les délais de livraison approximatifs sont de 1/2 jours ouvrables après l'enlèvement, dans la plupart des endroits italiens. Pour les délais de livraison, vous n'aurez pas à considérer les samedis et jours fériés. Les éventuels retards survenant au Courrier pendant le transport ne relèvent pas de notre responsabilité et ne peuvent constituer un motif de rétractation ou donner droit à une indemnisation.

LIVRAISON
Vos produits seront livrés pendant les heures de bureau, à l'adresse que vous avez indiquée dans le bon de commande : puisqu'il n'est pas possible de convenir d'un délai de livraison précis avec le Courrier Express, nous vous recommandons d'utiliser une adresse où une personne est toujours présente pour le retirer. N'oubliez pas d'indiquer exactement à la fois le numéro de la maison et le code postal de votre région et que le nom que vous nous avez indiqué doit toujours coïncider avec le nom ou le numéro indiqué sur l'interphone. Lors de l'enlèvement de la marchandise, vérifiez toujours que le nombre de colis indiqué sur le document de transport correspond à ceux commandés et que les colis qui vous sont livrés sont intacts.

PAS DE RETRAIT
Cependant, si au moment de la livraison vous ou votre représentant étiez absent, le Courrier Express laissera un avis de non-livraison par lequel vous pourrez demander le retour gratuit de l'envoi, selon les modalités indiquées dans l'avis, dans les 3 jours suivants jours. Si les marchandises ne sont pas récupérées lors du deuxième passage, le Courrier Express conservera les marchandises en stock dans son entrepôt pendant trois jours. Nous espérons que vous récupérerez la marchandise : dans le cas contraire, nous serons contraints, avec regret, de vous facturer les frais supplémentaires pour non-récupération de l'envoi.

SUPPORT
Pour tout désagrément lié à vos envois, vous pouvez contacter notre service d'assistance (salumeriatoscanadop@gmail.com), qui vous aidera à résoudre les problèmes.