{"product_id":"crostino-toscano-tartufo","title":"🥖 Crostino toscan à la truffe","description":"\u003ch2 data-start=\"175\" data-end=\"235\"\u003eL’intensité des foies rencontre l’élégance de la truffe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"279\" data-end=\"432\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"282\" data-end=\"313\"\u003eCrostino Toscano à la Truffe\u003c\/strong\u003e est une variante raffinée du grand classique de la tradition, enrichie avec \u003cstrong data-start=\"392\" data-end=\"431\"\u003etruffe noire (Tuber Aestivum Vitt.)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"434\" data-end=\"652\"\u003eLa base reste authentique : \u003cstrong data-start=\"466\" data-end=\"493\"\u003efoies de poulet (57 %)\u003c\/strong\u003e, légumes et travail artisanal.\u003cbr data-start=\"529\" data-end=\"532\"\u003eLa truffe ajoute une note élégante et persistante, transformant une entrée traditionnelle en une proposition \u003cstrong data-start=\"640\" data-end=\"651\"\u003egourmet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"654\" data-end=\"740\"\u003e👉 Parfait pour ceux qui cherchent quelque chose de plus raffiné, sans renoncer à la tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"742\" data-end=\"745\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"747\" data-end=\"775\"\u003e🌿 Ce qui le rend spécial\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"777\" data-end=\"1069\"\u003e\n\u003cli data-start=\"777\" data-end=\"811\"\u003e\n\u003cp data-start=\"779\" data-end=\"811\"\u003e🐔 \u003cstrong data-start=\"782\" data-end=\"809\"\u003eFoies de poulet (57 %)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"812\" data-end=\"863\"\u003e\n\u003cp data-start=\"814\" data-end=\"863\"\u003e🌰 \u003cstrong data-start=\"817\" data-end=\"861\"\u003eTruffe noire 1,6 % (Tuber Aestivum Vitt.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"864\" data-end=\"909\"\u003e\n\u003cp data-start=\"866\" data-end=\"909\"\u003e🧅 Sauté avec oignon, carotte et céleri\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"910\" data-end=\"950\"\u003e\n\u003cp data-start=\"912\" data-end=\"950\"\u003e🧈 Beurre pour une texture crémeuse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"951\" data-end=\"991\"\u003e\n\u003cp data-start=\"953\" data-end=\"991\"\u003e🐟 Anchois et câpres pour la profondeur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"992\" data-end=\"1015\"\u003e\n\u003cp data-start=\"994\" data-end=\"1015\"\u003e🍷 Nuancé au vin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1016\" data-end=\"1069\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1018\" data-end=\"1069\"\u003e🇮🇹 Recette toscane revisitée en version gourmet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1071\" data-end=\"1117\"\u003e💡 La truffe ne masque pas, elle sublime la recette.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1119\" data-end=\"1122\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1124\" data-end=\"1151\"\u003e👅 Profil organoleptique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1153\" data-end=\"1283\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1153\" data-end=\"1214\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1155\" data-end=\"1214\"\u003eSaveur : riche et structurée, avec une note élégante de truffe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1215\" data-end=\"1249\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1217\" data-end=\"1249\"\u003eParfum : intense et persistant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1250\" data-end=\"1283\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1252\" data-end=\"1283\"\u003eTexture : crémeuse et enveloppante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1285\" data-end=\"1349\"\u003e👉 Un équilibre parfait entre tradition rustique et raffinement.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1351\" data-end=\"1354\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1356\" data-end=\"1375\"\u003e🥖 Comment le déguster\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1377\" data-end=\"1388\"\u003eIdéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1390\" data-end=\"1488\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1390\" data-end=\"1416\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1392\" data-end=\"1416\"\u003eCrostinis de pain chaud\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1417\" data-end=\"1438\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1419\" data-end=\"1438\"\u003eEntrées gastronomiques\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1439\" data-end=\"1463\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1441\" data-end=\"1463\"\u003eApéritifs de qualité\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1464\" data-end=\"1488\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1466\" data-end=\"1488\"\u003ePlateaux sélectionnés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1490\" data-end=\"1572\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"1493\" data-end=\"1507\"\u003eConseil :\u003c\/strong\u003e servir légèrement tiède pour révéler le parfum de la truffe.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1574\" data-end=\"1577\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1579\" data-end=\"1596\"\u003e📦 Ingrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1598\" data-end=\"1837\"\u003eFoies de poulet 57 %, oignon, carotte, \u003cstrong data-start=\"1638\" data-end=\"1648\"\u003ecéleri\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1650\" data-end=\"1659\"\u003ebeurre\u003c\/strong\u003e, câpres, huile de tournesol, truffe noire 1,6 % (Tuber Aestivum Vitt.), ail, pâte de \u003cstrong data-start=\"1754\" data-end=\"1766\"\u003eanchois\u003c\/strong\u003e, vin, huile d'olive extra vierge, jus de citron, sel, arôme, poivre.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1839\" data-end=\"1842\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1844\" data-end=\"1859\"\u003e⚠️ Allergènes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1861\" data-end=\"1915\"\u003eContient : \u003cstrong data-start=\"1871\" data-end=\"1914\"\u003ecéleri, lait (beurre), poisson (anchois)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1917\" data-end=\"1920\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1922\" data-end=\"1941\"\u003e🚚 Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1943\" data-end=\"2048\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1943\" data-end=\"1984\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1945\" data-end=\"1984\"\u003eConserver dans un endroit frais et sec\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1985\" data-end=\"2048\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1987\" data-end=\"2048\"\u003eAprès ouverture : réfrigérateur et consommer dans les quelques jours\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2050\" data-end=\"2053\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"2055\" data-end=\"2088\"\u003e❓ FAQ – Questions fréquentes \u003c\/h1\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2090\" data-end=\"2129\"\u003eLe goût de truffe est-il très fort ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2130\" data-end=\"2207\"\u003eNon, c'est équilibré : la truffe valorise le crostino sans couvrir les foies.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2209\" data-end=\"2212\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2214\" data-end=\"2247\"\u003eQuel type de truffe contient-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2248\" data-end=\"2343\"\u003eTruffe noire d'été (\u003cstrong data-start=\"2269\" data-end=\"2293\"\u003eTuber Aestivum Vitt.\u003c\/strong\u003e), au profil aromatique élégant et non envahissant.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2345\" data-end=\"2348\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2350\" data-end=\"2368\"\u003eFaut-il le réchauffer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2369\" data-end=\"2428\"\u003eCe n'est pas obligatoire, mais légèrement tiède il est plus parfumé.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2430\" data-end=\"2433\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2435\" data-end=\"2456\"\u003eEst-il prêt à l'emploi ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2457\" data-end=\"2484\"\u003eOui, il suffit d'ouvrir et de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2486\" data-end=\"2489\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2491\" data-end=\"2514\"\u003eAvec quoi l'accompagner ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2515\" data-end=\"2584\"\u003ePain grillé, crostinis et vins rouges structurés ou blancs importants.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2586\" data-end=\"2589\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2591\" data-end=\"2627\"\u003eQuelle quantité de produit par personne ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2628\" data-end=\"2655\"\u003eEnviron 30–50g par entrée.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2657\" data-end=\"2660\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"2662\" data-end=\"2708\"\u003e🧭 Une entrée toscane, en version gourmet\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2710\" data-end=\"2838\"\u003eUne spécialité qui allie tradition et raffinement, parfaite pour les occasions spéciales ou pour ceux qui aiment les saveurs intenses mais élégantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2840\" data-end=\"2854\"\u003e👉 Idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2855\" data-end=\"2919\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2855\" data-end=\"2874\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2857\" data-end=\"2874\"\u003edîners importants\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2875\" data-end=\"2896\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2877\" data-end=\"2896\"\u003eapéritifs premium\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2897\" data-end=\"2919\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2899\" data-end=\"2919\"\u003eamateurs de truffe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2921\" data-end=\"2924\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2926\" data-end=\"2944\"\u003e🛒 Découvrez aussi\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2946\" data-end=\"3061\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2946\" data-end=\"2978\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2948\" data-end=\"2978\"\u003e🥖 \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/products\/crostino-toscano-fegatini\" title=\"crostino toscano con fegatini di pollo\"\u003eCrostino Toscano Classique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2979\" data-end=\"3003\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2981\" data-end=\"3003\"\u003e🧀 \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/collections\/formaggi-tipici-toscani\/products\/pecorino-al-tartufo\" title=\"pecorino affinato al tartufo\"\u003ePecorinis affinés\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3004\" data-end=\"3029\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3006\" data-end=\"3029\"\u003e🥩\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/collections\/salumi-toscani-artigianali\" title=\"salumi tipici toscani artigianali \"\u003e\u003cstrong\u003e Charcuteries artisanales\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3030\" data-end=\"3061\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3032\" data-end=\"3061\"\u003e🍷\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/products\/brunello-di-montalcino-docg-ventolaio?_pos=1\u0026amp;_psq=brunello\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" title=\"vini toscani pregiati brunello di montalcino\"\u003e Vins toscans sélectionnés\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3063\" data-end=\"3066\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3099\" data-end=\"3153\"\u003eSalumeria Toscana – Tradition et sélection gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3155\" data-end=\"3266\"\u003eNous sélectionnons des produits typiques toscans travaillés artisanalement, avec des ingrédients authentiques et une chaîne d'approvisionnement contrôlée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3268\" data-end=\"3371\"\u003e🚚 Livraison rapide 24\/48h\u003cbr data-start=\"3293\" data-end=\"3296\"\u003e🔒 Paiements sécurisés\u003cbr data-start=\"3315\" data-end=\"3318\"\u003e❄️ Emballages adaptés\u003cbr data-start=\"3338\" data-end=\"3341\"\u003e💬 Support client dédié\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3373\" data-end=\"3483\"\u003eChoisissez Salumeria Toscana pour apporter à la maison \u003cstrong data-start=\"3417\" data-end=\"3482\"\u003ele meilleur de la tradition toscane, même en version gourmet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"no-scrollbar flex min-h-36 flex-nowrap gap-0.5 overflow-auto sm:gap-1 sm:overflow-hidden xl:min-h-44 mt-1 mb-5 [\u0026amp;:not(:first-child)]:mt-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"border-token-border-default relative w-32 shrink-0 overflow-hidden rounded-xl border-[0.5px] md:shrink max-h-64 sm:w-[calc((100%-0.5rem)\/3)] rounded-s-xl\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"no-scrollbar flex min-h-36 flex-nowrap gap-0.5 overflow-auto sm:gap-1 sm:overflow-hidden xl:min-h-44 mt-1 mb-5 [\u0026amp;:not(:first-child)]:mt-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"border-token-border-default relative w-32 shrink-0 overflow-hidden rounded-xl border-[0.5px] md:shrink max-h-64 sm:w-[calc((100%-0.5rem)\/3)] rounded-s-xl\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"dispensa toscana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52882223563095,"sku":"19828374","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/crostino-toscano-tartufo-180g-artigianale.webp?v=1772134304","url":"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/crostino-toscan-truffe-acheter","provider":"Salumeria Toscana ","version":"1.0","type":"link"}