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Steak à la florentine 1 Kg

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Steak à la florentine

Steak florentin, de boeuf toscan, né élevé et abattu ici en Toscane, une viande toscane parfaite pour le steak florentin, avec un filet tendre et savoureux, très juteux comme le vrai steak florentin devrait être, vieilli pendant au moins 30 jours une maturation parfaite pour profiter de cette coupe de Viande toscane.

Le Florentin est emballé sous vide et expédié avec un transport à température contrôlée + 2 / + 4 afin de ne pas interrompre la chaîne du froid, vous n'avez donc pas à vous soucier des conditions périssables, les expéditions partent le lundi et le mardi, avec une livraison le samedi.

Vous pouvez acheter le steak florentin dans le nôtre Boucher en ligne, De la viande toscane, directement à la maison, ajoutez votre steak toscan au panier, nous nous occupons du reste, idéal pour les grillades.

✅ Livraison avec 2 + / 4 + véhicules réfrigérés certifiés

✅ Emballé sous vide 

✅ Produit toscan 100% de haute qualité 

✅Remboursement garanti pour tout défaut 

Paiement par carte bancaire, Paypal ou virement bancaire, Amazon Pay, 

 

Frais de transport à température contrôlée

 

La viande fraîche peut être expédiée uniquement et exclusivement avec des véhicules réfrigérés à une température contrôlée 2+ / 4+. Les délais de livraison varient en fonction de la zone de destination de 24 à 72 heures à compter de la collecte à l'entrepôt qui sera le lundi ou le mardi.

Les coûts varient souvent selon le montant:

15 € pour les commandes inférieures à 50 €

12 € pour les commandes entre 50 € et 120 €

Gratuit pour les commandes de plus de 120 €

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Cuisine idéale de la Fiorentina

Pour cuisiner une Fiorentina à la perfection Il est très important d'obtenir une bonne coupe de viande, bien affinée, au moins 30 jours, avec un persillage assez évident et une épaisseur d'au moins 4 centimètres.

Avant de le mettre sur le gril, le steak florentin doit être conservé à température ambiante pendant au moins 2 heures.

Vous pouvez l'utiliser à l'aide d'un thermomètre à sonde pour la viande, étant donné qu'à une température de 48° vous obtiendrez un steak florentin très rare et qu'un 52-55° une cuisson moyenne est atteinte. En général, il est bon de ne jamais dépasser le 60-65°.

Sinon, selon l'épaisseur, vous pouvez utiliser la règle de 7, soit 7 minutes d'un côté, 7 minutes de l'autre et 7 minutes avec l'os posé verticalement sur la grille.

 

PAYS TAUX LIBRE
ITALIE 7.90€ POUR LES COMMANDES DE PLUS DE 65 € 1-2 jours ouvrables
L'AUTRICHE DE 13 € à 25 €  POUR LES COMMANDES DE PLUS DE 250 € 2-3 jours ouvrables
ALLEMAGNE DE 13 € à 25 €  POUR LES COMMANDES DE PLUS DE 250 € 2-3 jours ouvrables
BELGIQUE DE 13 € à 25 €  POUR LES COMMANDES DE PLUS DE 250 € 2-3 jours ouvrables
HOLLANDE DE 13 € à 25 €  POUR LES COMMANDES DE PLUS DE 250 € 2-3 jours ouvrables
LUXEMBOURG DE 13 € à 25 €  POUR LES COMMANDES DE PLUS DE 250 € 2-3 jours ouvrables
SLOVÉNIE DE 13 € à 25 €  POUR LES COMMANDES DE PLUS DE 250 € 2-3 jours ouvrables
FRANCE DE 14 € À 39 € POUR LES COMMANDES DE PLUS DE 250 € 2-3 jours ouvrables
ANGLETERRE DE 14 € À 39 € POUR LES COMMANDES DE PLUS DE 250 € 2-3 jours ouvrables
ESPAGNE DE 14 € À 39 € POUR LES COMMANDES DE PLUS DE 250 € 2-3 jours ouvrables
DANEMARK DE 14 € À 39 € POUR LES COMMANDES DE PLUS DE 250 € 2-3 jours ouvrables
POLOGNE DE 14 € À 39 € POUR LES COMMANDES DE PLUS DE 250 € 2-3 jours ouvrables
MOINE DE 14 € À 39 € POUR LES COMMANDES DE PLUS DE 250 € 2-3 jours ouvrables
ROUMANIE DE 19 € À 49 € INDISPONIBLE 2-3 jours ouvrables
FINLANDE DE 19 € À 49 € INDISPONIBLE 2-3 jours ouvrables
SUÈDE DE 19 € À 49 € INDISPONIBLE 2-3 jours ouvrables
LE PORTUGAL DE 19 € À 49 € INDISPONIBLE 2-3 jours ouvrables
MALTE DE 19 € À 49 € INDISPONIBLE 2-4 jours ouvrables
GRÈCE DE 19 € À 49 € INDISPONIBLE 2-4 jours ouvrables
CANARI DE 49 € À 69 € INDISPONIBLE 2-4 jours ouvrables
BALÉARIQUE DE 49 € À 69 € INDISPONIBLE 2-4 jours ouvrables
SUISSE DE 49 € À 69 € INDISPONIBLE 2-3 jours ouvrables
CHINE DE 59 € À 99 € INDISPONIBLE 2-4 jours ouvrables
JAPON DE 59 € À 99 € INDISPONIBLE 2-4 jours ouvrables
BRÉSIL DE 59 € À 99 € INDISPONIBLE 2-4 jours ouvrables
Etats-Unis DE 69 € À 169 € INDISPONIBLE 2-4 jours ouvrables

 

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PAS DE RETRAIT
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Customer Reviews

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Fabrizio Rapaccini
Prima Consegna

Buongiorno, il mio acquisto era da persona scettica ma con la predisposizione a valutare nuovi dorme di servizio, tutto ciò che riguarda il confezionamento, la conservazione, e la consegna, tutto positivo, la cerne arrivata di Buona qualità. Comprerò sicuramente di nuovo. Saluti

G
Giulio Balzano
Eccellente

Ottima qualità e servizio, call center disponibilissimo .
Esperienza da
ripetere

m
mario baldo
R

Qualità altissima, il prodotto è arrivato puntuale, molto gentili e professionali.

N
Nicola Drigo
Fiorentina Bovino Toscano

Buonissima frollatura ma poca marezzatura (non come da foto)… comunque un buon prodotto…

m
mariateresa fiore
bistecca fiorentina bovino

fa-vo-lo-sa !!!!!!! grazie

allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSCANA

Una Tradizione


Sarà forse che i toscani non sono come i bovi, che vedono tutto in grande: ma è certo che non pèrdono mai di vista la misura del mondo, e i rapporti, palesi e segreti, fra gli uomini e la natura.

Chianina
Un eccellente materia prima

Allevata in maniera naturale, con tradizione e professione trasformata in una carne pregiata conosciuta in tutto il mondo.

Cinta senese
allevati allo stato brado

Una razza antica e molto pregiata, unica del suo genere, trasmette tutta l'antica storia dei Norcini Toscani, per dare vita ai migliori Salumi Toscani


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