{"title":"Vins blancs et effervescents","description":"\u003cp\u003eNos vins blancs et effervescents : de Toscane, la Vernaccia di San Gimignano DOCG et le Vermentino Bolgheri DOC, frais et minéraux ; du reste de l'Italie, la Ribolla Gialla du Frioul, le Prosecco Valdobbiadene DOCG, le Franciacorta DOCG et le Lambrusco di Sorbara Metodo Classico. Parfaits avec la charcuterie, le pecorino et les antipasti. Toute la sélection est sur la page \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/collections\/vini-toscani-enoteca-online\"\u003evins toscans\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vermentino-guado-al-tasso-bolgheri","title":"Vermentino Guado al Tasso Bolgheri","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVermentino Guado al Tasso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVermentino Bolgheri Antinori est un excellent Bolgheri DOC blanc, une expression du territoire et de la qualité toscans. Avec un goût frais et fruité, ce vin est le résultat uniquement de raisins Vermentino de Tenuta Guado al Tasso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVermentino de Bolgheri\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vin agréable et vif, capable de sublimer chaque déjeuner et dîner grâce à sa boisson simple mais pas anodine. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDans le verre, il a une belle couleur jaune paille brillante. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu nez, l'odeur qui se dégage immédiatement après l'avoir versée est à la fois intense et fine. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes principales notes capturées sont celles de fleurs blanches, d'agrumes et d'herbes aromatiques. En bouche, il est extrêmement frais et fruité, avec une saveur et une persistance agréables.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e✅Emballé en toute sécurité\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✅Remboursement garanti pour tout défaut\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePaiement par carte bancaire, Paypal ou virement bancaire, Amazon Pay,\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ Expédition en Italie et en Europe\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDescription\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVermentino Bolgheri Antinori est un blanc enveloppant à savourer et à apprécier dans toutes ses notes fruitées. Sa couleur jaune paille vif ne rend pas justice aux nombreux parfums floraux et d'agrumes et aux notes agréables d'herbes aromatiques qui vous transportent immédiatement sur la terre toscane.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de production:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eToscane\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe l'alcool:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompagnie:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eFord au tarif\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eVermentino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNom:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eBolgheri DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombinaisons recommandées:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eServi à une température de 8-10 ° C, le Vermentino Bolgheri DOC blanc est parfait pour accompagner des plats à base de poisson liés à la tradition italienne et au-delà: idéal avec les soupes de poisson-risottos et les fritures, il ne vous décevra pas lorsqu'il est jumelé avec tartare. poissons et sushi international.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAussi excellent avec des collations et des fromages frais, Vermentino Bolgheri Antinori rendra chaque plat raffiné, en rehaussant finement son goût.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":53272251662679,"sku":"VERM-GUAD-AL-2025","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/vermentino-bolgheri-doc-guado-al-tasso-antinori.webp?v=1775740670"},{"product_id":"vernaccia-di-san-gimignano-docg-casa-lucii","title":"Vernaccia San Gimignano DOCG Lucii","description":"\u003cp\u003eLa Vernaccia di San Gimignano DOCG de Casa Lucii est un vin blanc bio de la commune de San Gimignano, province de Sienne. Les raisins viennent des vignes en coteaux de Casa Lucii, entre 100 et 320 mètres d'altitude, et sont vendangés à la main. Le vin fermente à température contrôlée et s'affine sur lies fines en cuves inox et béton. Frais, floral et minéral. Certifié bio UE et durable selon 3E Winery.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🍾 Ce qui rend cette Vernaccia unique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn 1966, la Vernaccia di San Gimignano est devenue le premier vin DOC d'Italie, puis DOCG en 1993. Son nom figure déjà dans les registres de San Gimignano du XIIIe siècle. Casa Lucii cultive ce cépage en bio, uniquement sur ses propres vignes dans la commune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez : pêche, fleurs jaunes comme le genêt, notes minérales et une touche de miel. En bouche, une rondeur surprenante, beaucoup de fraîcheur et de salinité, et une finale nette et longue. Pressurage doux, débourbage à froid et élevage sur lies préservent les arômes primaires et apportent de la profondeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e📋 Fiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"table-wrapper\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eVernaccia di San Gimignano DOCG\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eCasa Lucii — San Gimignano, Sienne\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e100 % Vernaccia di San Gimignano\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVignes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eCommune de San Gimignano, 100–320 m\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVendange\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eManuelle, mi-septembre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ePressurage doux, débourbage à froid, fermentation à température contrôlée\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSur lies fines en inox et béton\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRobe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eJaune paille aux reflets verts\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ePêche, fleurs jaunes, genêt, minéralité, miel\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRonde, fraîche et saline, finale longue\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e8–10 °C, en verre tulipe\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eJusqu'à 3 ans ; meilleur jeune\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eContient des sulfites\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBio UE · 3E Winery durable\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e🥂 Accords mets-vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn blanc polyvalent, pour la mer comme pour la terre : entrées, risotto au safran, gnocchis, viandes blanches, poisson grillé et fromages frais. Excellent aussi à l'apéritif. Pour un accord toscan, choisissez le \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/pecorino-affine-en-grotte\"\u003epecorino affiné en grotte\u003c\/a\u003e du Caseificio Follonica ou une planche de \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/finocchiona-toscane-1\"\u003eFinocchiona IGP\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🔗 D'autres vins de Toscane\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlutôt rouge ? Essayez le \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/chianti-riserva-docg-uggiano-acheter\"\u003eChianti Riserva DOCG Uggiano\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/vino-nobile-di-montepulciano-docg-salcheto\"\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG de Salcheto\u003c\/a\u003e. Toutes les bouteilles sont dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/collections\/vini-toscani-enoteca-online\"\u003esélection de vins toscans\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🏨 Pour les restaurants et professionnels\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn blanc toscan DOCG bio, avec une histoire facile à raconter sur une carte des vins. Pour des livraisons régulières et des prix professionnels, écrivez à \u003ca href=\"mailto:info@salumeriatoscana.shop\"\u003einfo@salumeriatoscana.shop\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🚚 Livraison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe vin voyage dans un emballage anti-casse conçu pour les bouteilles en verre, avec suivi. Une bouteille pèse environ 1,3–1,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"table-wrapper\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eDestination\u003c\/th\u003e\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\u003cth\u003eCoût\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEurope 1 (ex. France, Allemagne, Autriche, Espagne, Pays-Bas)\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0–5 kg \/ 5–10 kg \/ 10–20 kg \/ plus de 20 kg\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e19,90 € \/ 28,90 € \/ 39,90 € \/ 49,00 €\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRoyaume-Uni\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0–5 kg\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eà partir de 25,90 €\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEurope 2 \/ hors UE (ex. Suisse, Pologne, République tchèque)\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0–5 kg \/ 5–10 kg \/ plus de 10 kg\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e29,90 € \/ 49,90 € \/ 63,90 €\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLe coût exact pour votre pays s'affiche au moment du paiement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e❓ Questions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que la Vernaccia di San Gimignano DOCG ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nUn vin blanc sec issu du cépage autochtone Vernaccia, produit uniquement dans la commune de San Gimignano (Sienne). Premier DOC d'Italie en 1966, il est DOCG depuis 1993.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasa Lucii est-il bio ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nOui, le vin est certifié bio UE et le domaine détient la certification de durabilité 3E Winery.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ quelle température servir la Vernaccia ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEntre 8 et 10 °C, idéalement dans un verre tulipe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps se garde-t-elle ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJusqu'à environ 3 ans, mais elle est meilleure jeune, quand sa fraîcheur est à son maximum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConvient-elle à l'apéritif ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nOui, c'est l'une des façons classiques de la boire en Toscane : fraîche, saline et à 13 % d'alcool.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Lucii","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":42773358805223,"sku":"VERN-SGIM-DEF","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/vernaccia-di-san-gimignano-docg-casa-lucii-vino-bianco-biologico_1.webp?v=1775738467"},{"product_id":"franciacorta-brut-cornaleto-docg-75cl","title":"Franciacorta Brut Cornaleto DOCG 75 cl","description":"\u003ch2\u003e🥂 Franciacorta Brut Cornaleto DOCG\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÉlégant, frais et polyvalent, le \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Cornaleto DOCG\u003c\/strong\u003e naît à \u003cstrong\u003eAdro, au cœur de la Franciacorta\u003c\/strong\u003e, à partir de Chardonnay, Pinot Blanc et Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉlaboré selon la \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e (méthode traditionnelle), avec seconde fermentation en bouteille et élevage sur lies, il exprime le style typique des grands effervescents de la Franciacorta : finesse, fraîcheur et bel équilibre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e✨ Notes de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDans le verre, il se présente d'une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille brillant\u003c\/strong\u003e, accompagnée d'un perlage fin et persistant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu nez se dévoilent d'agréables \u003cstrong\u003enotes d'agrumes et de fruits\u003c\/strong\u003e, enrichies de nuances de croûte de pain et de pâtisserie, typiques de l'élevage sur lies.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn bouche, il est \u003cstrong\u003esec, frais et équilibré\u003c\/strong\u003e, avec une belle persistance et une agréable trame saline qui rend la gorgée harmonieuse et invitante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍇 Caractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Cornaleto\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Franciacorta DOCG\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Brut\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Lombardie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZone de production :\u003c\/strong\u003e Adro, Brescia\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e Metodo Classico\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e environ 24 mois sur lies\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 6–8 °C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient des sulfites\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e🍽️ Accords conseillés\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Cornaleto\u003c\/strong\u003e est idéal à l'apéritif, mais grâce à sa fraîcheur et à sa structure il accompagne aussi très bien tout le repas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParticulièrement indiqué avec \u003cstrong\u003eles entrées, le poisson, les crustacés, les risottos, les pâtes délicates, les fromages et les viandes blanches\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e📍 En bref\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Cornaleto DOCG\u003c\/strong\u003e est un Metodo Classico produit à \u003cstrong\u003eAdro, en Lombardie\u003c\/strong\u003e, à partir de Chardonnay, Pinot Blanc et Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl vieillit environ \u003cstrong\u003e24 mois sur lies\u003c\/strong\u003e, titre \u003cstrong\u003e12,5 % vol.\u003c\/strong\u003e et se distingue par sa fraîcheur, la finesse de son perlage et sa polyvalence à table.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServi à \u003cstrong\u003e6–8 °C\u003c\/strong\u003e, il est parfait aussi bien pour un apéritif élégant que pour accompagner poissons, crustacés, risottos, fromages et viandes blanches.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e❓ Questions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que le Franciacorta Brut Cornaleto ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Franciacorta Brut Cornaleto est un \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Metodo Classico\u003c\/strong\u003e produit par la cave Cornaleto à Adro, dans la province de Brescia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Quels cépages sont utilisés ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Franciacorta Brut Cornaleto est élaboré à partir de Chardonnay, Pinot Blanc et Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⏳ Combien de temps vieillit-il sur lies ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Franciacorta Brut Cornaleto vieillit environ \u003cstrong\u003e24 mois sur lies\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌡️ À quelle température le servir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa température de service conseillée pour le Franciacorta Brut Cornaleto est d'environ \u003cstrong\u003e6–8 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Avec quoi l'accorder ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Franciacorta Brut Cornaleto convient particulièrement à l'apéritif et s'accorde avec le poisson, les crustacés, les risottos, les pâtes, les fromages et les viandes blanches.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥂 Convient-il aussi tout au long du repas ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. La fraîcheur, la structure et le caractère équilibré de la Metodo Classico rendent le Franciacorta Brut Cornaleto apte à accompagner différents plats au cours du repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Cornaleto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55061788393815,"sku":"FRANC-CORNAL-BRUT","price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/cornaleto-shopify-1200x1200.webp?v=1789731675"},{"product_id":"lambrusco-di-sorbara-ros-c3-a8-del-cristo-it","title":"Rosé del Cristo Lambrusco di Sorbara DOC Metodo Classico 75 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌹 Rosé del Cristo Lambrusco di Sorbara DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉlégant, frais et plein de personnalité, le \u003cstrong\u003eRosé del Cristo Cavicchioli\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eLambrusco di Sorbara DOC effervescent Brut Metodo Classico millésimé\u003c\/strong\u003e, élaboré à partir de \u003cstrong\u003eLambrusco di Sorbara en pureté\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins proviennent de vignes situées au cœur de la DOC de Sorbara, au lieu-dit \u003cstrong\u003eCristo\u003c\/strong\u003e, à environ 200 mètres de la rivière Secchia. La seconde fermentation se fait en bouteille selon le Metodo Classico, avec un élevage sur lies d'au moins \u003cstrong\u003e24–30 mois\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e✨ Notes de dégustation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa robe est d'un \u003cstrong\u003erose brillant aux délicats reflets pelure d'oignon\u003c\/strong\u003e, avec un perlage fin et persistant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nez révèle d'élégantes notes d'\u003cstrong\u003eéglantine et de fleur d'oranger\u003c\/strong\u003e, suivies de fraise des bois, framboise et zeste d'agrumes.\u003c\/p\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Effervescent Brut Rosé\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e Metodo Classico millésimé\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Lambrusco di Sorbara 100%\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Émilie-Romagne\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZone de production :\u003c\/strong\u003e lieu-dit Cristo, Sorbara\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e au moins 24–30 mois sur lies\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool :\u003c\/strong\u003e 12% vol.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSucre résiduel :\u003c\/strong\u003e 7 g\/l\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 6–8 °C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient des sulfites\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e🍽️ Accords recommandés\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eRosé del Cristo\u003c\/strong\u003e est idéal à l'apéritif et s'accorde très bien avec la \u003cstrong\u003echarcuterie et les fromages\u003c\/strong\u003e, les poissons crus, les crustacés et les viandes blanches.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa fraîcheur du Lambrusco di Sorbara et la structure apportée par le Metodo Classico le rendent également adapté à une cuisine italienne plus raffinée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e📍 En bref\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eRosé del Cristo Cavicchioli\u003c\/strong\u003e est un Lambrusco di Sorbara DOC Brut élaboré à partir de raisins Sorbara en pureté, sur le territoire de Modène.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl titre \u003cstrong\u003e12% vol.\u003c\/strong\u003e, affiche une couleur rose brillante et un profil aromatique floral et fruité, avec des notes d'églantine, d'agrumes, de fraise des bois et de framboise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e❓ Questions fréquentes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que le Rosé del Cristo Cavicchioli ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eC'est un \u003cstrong\u003eLambrusco di Sorbara DOC effervescent Brut Metodo Classico millésimé\u003c\/strong\u003e produit par les Cantine Cavicchioli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⏳ Combien de temps vieillit-il sur lies ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa seconde fermentation et l'élevage en bouteille selon le Metodo Classico durent au moins \u003cstrong\u003e24–30 mois\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 À quelle température le servir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa température de service conseillée est de \u003cstrong\u003e6–8 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍾 Est-ce un Lambrusco frizzante traditionnel ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon. Le Rosé del Cristo est un \u003cstrong\u003eeffervescent Metodo Classico\u003c\/strong\u003e, avec seconde fermentation en bouteille et long séjour sur lies : son style diffère donc du Lambrusco frizzante plus traditionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavicchioli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55061796094295,"sku":"LAMB-CAVICCH-ROSE","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/RosedelCristoLambruscodiSorbaraDOCMetodoClassico75cl.png?v=1789734602"},{"product_id":"prosecco-superiore-valdobbiadene-millesimato-extra-dry-dei-cavalieri","title":"Prosecco Valdobbiadene DOCG Millésimé Extra Dry Maschio dei Cavalieri 75 cl","description":"\u003cp\u003e🥂 Le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millésimé Extra Dry Maschio dei Cavalieri est un vin effervescent issu de raisins Glera cultivés sur les meilleurs terroirs de Conegliano et Valdobbiadene, les collines du Prosecco inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO. Il est signé Dei Cavalieri, la gamme créée en 1984 par Cantine Maschio pour les restaurants et les bars : un Prosecco Superiore frais et souple, aux arômes d'acacia et de cédrat confit, parfait à l'apéritif et avec le poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🌿 Ce qui rend ce Prosecco différent\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e⛰️ Prosecco Superiore DOCG : les raisins viennent des collines entre Conegliano et Valdobbiadene, dans la province de Trévise, berceau historique du Prosecco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📅 Millésimé : au moins 85 % des raisins proviennent d'une seule vendange, celle indiquée sur l'étiquette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍾 Méthode Martinotti-Charmat : prise de mousse avec des levures sélectionnées pendant environ un mois à 12–15 °C, pour préserver la fraîcheur du fruit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏡 Cantine Maschio : à Visnà di Vazzola, près des collines de Conegliano, depuis 1973, fondée par une famille de distillateurs de longue tradition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Dégusté et sélectionné par nous avant d'entrer dans notre catalogue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAu verre, jaune paille aux reflets verdâtres, avec une mousse blanche et crémeuse et des bulles fines et persistantes. Au nez, fleurs d'acacia, pomme golden et cédrat confit ; en bouche, ample, frais et souple, avec un dosage Extra Dry qui le rend harmonieux et facile à boire. Pourquoi un Prosecco dans une salumeria toscane ? Parce que ses bulles rafraîchissent le palais après chaque tranche de jambon ou de saucisson et accompagnent l'apéritif du début à la fin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📋 Fiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eProducteur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eCantine Maschio, gamme Dei Cavalieri (Visnà di Vazzola, Trévise)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAppellation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eVin effervescent Extra Dry millésimé\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCépages\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eGlera et cépages complémentaires autorisés par le cahier des charges\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRégion\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eCollines de Conegliano et Valdobbiadene (Trévise), Vénétie\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMéthode\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMartinotti-Charmat (cuve close), levures sélectionnées\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePrise de mousse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEnviron un mois à température contrôlée (12–15 °C)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eSucres résiduels\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e14 g\/l\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e11 % vol\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMillésime\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIndiqué sur l'étiquette\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eContenance\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRobe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eJaune paille aux reflets verdâtres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePerlage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFines et persistantes, mousse blanche et crémeuse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eArômes\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFleurs d'acacia, pomme golden, cédrat confit\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBouche\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAmple, frais et souple, bulles soyeuses\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTempérature de service\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e6–8 °C\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eContient des sulfites\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Service et dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServez-le à 6–8 °C, comme le recommande le producteur, de préférence dans un verre tulipe : par rapport à une flûte étroite, il laisse mieux s'exprimer les arômes floraux et fruités. Placez la bouteille au réfrigérateur quelques heures avant de l'ouvrir et conservez les autres couchées, au frais et à l'abri de la lumière. Comme tous les Prosecco, il est meilleur jeune.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🛒 À associer avec nos produits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProsciutto Crudo Toscano DOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinocchiona IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalame al Tartufo Toscano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapocollo Toscano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino Toscano DOP\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🧀 Accords mets et vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🥂 Apéritif avec planches de charcuterie toscane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🦐 Crustacés et fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🐟 Entrées et pâtes au poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍤 Fritures de poisson et de légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧀 Fromages frais et pecorino jeune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🫒 Amuse-bouches et finger food\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🍴 Pour les professionnels (CHR)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDei Cavalieri est la gamme que Cantine Maschio consacre depuis 1984 aux cafés et restaurants : un Prosecco Superiore DOCG idéal au verre, pour l'apéritif et les toasts, et à la carte des vins avec le poisson cru, les fritures et les planches de charcuterie. Restaurants, bars à vin et bars : quantités et conditions sur demande à info@salumeriatoscana.shop.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🚚 Livraison en France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCommande préparée en 1 jour ouvré. Produits secs, fromages et charcuterie : envoi sous vide et réfrigéré (+2\/+4 °C) si nécessaire, livraison en 2 à 3 jours ouvrés. Viande fraîche : Express 24h réfrigéré.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003ePoids du colis\u003c\/th\u003e\u003cth\u003eStandard 2-3 jours\u003c\/th\u003e\u003cth\u003eViande fraîche Express 24h\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e0–5 kg\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e19,90 €\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e28,90 €\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e5–10 kg\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e28,90 €\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e43,90 €\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e10–20 kg\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e39,90 €\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e49,90 €\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eplus de 20 kg\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e49,00 €\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e69,00 €\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e❓ Questions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Prosecco Millésimé Maschio dei Cavalieri ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry issu du cépage Glera, produit par Cantine Maschio sous la marque Dei Cavalieri. Millésimé signifie qu'au moins 85 % des raisins proviennent d'une seule vendange, indiquée sur l'étiquette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre Extra Dry et Brut ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Extra Dry est plus souple que le Brut : ce Prosecco contient 14 g\/l de sucres résiduels, alors qu'un Brut en contient moins de 12. Malgré son nom, l'Extra Dry est donc moins sec que le Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre Prosecco DOC et Prosecco Superiore DOCG ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Prosecco DOC est produit sur une vaste zone entre la Vénétie et le Frioul-Vénétie Julienne. Le Prosecco Superiore DOCG provient uniquement des collines entre Conegliano et Valdobbiadene, dans la province de Trévise, avec des règles de production plus strictes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quoi l'associer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'apéritif avec des planches de charcuterie, avec les crustacés, les entrées et les pâtes au poisson, les fritures et les fromages frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment le vin est-il expédié ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSoigneusement emballé et expédié par transporteur réfrigéré. Les commandes du lundi au mercredi arrivent d'ici le vendredi.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Maschio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55166095622487,"sku":"PROS-MASC-CAVAL","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/prosecco-valdobbiadene-docg-millesimato-extra-dry-maschio-dei-cavalieri-75cl.webp?v=1790881783"},{"product_id":"ribolla-gialla-perusini-friuli-colli-orientali","title":"Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC Perusini Vin Blanc 75 cl","description":"\u003cp\u003e🍷 La Ribolla Gialla Perusini est un vin blanc tranquille Friuli Colli Orientali DOC, de la gamme Ronchi di Gramogliano de l'Azienda Agricola Perusini, produit sur la colline de Gramogliano à Corno di Rosazzo (Udine). Elle naît du cépage Ribolla Gialla, emblème autochtone du Frioul, cultivé sur la ponca : un blanc sapide et charnu, à la longue persistance saline, parfait à l'apéritif et avec les plats de poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🌿 Ce qui rend cette Ribolla Gialla différente\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🏛️ Domaine historique : la famille Perusini produit du vin depuis la fin du XVIIIe siècle et figure parmi les 50 producteurs historiques cités par Luigi Veronelli dans son Gotha de 1986\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🪨 Vignes en terrasses sur la ponca, la marne éocène des Colli Orientali, sur la colline de Gramogliano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍇 Ribolla Gialla, cépage autochtone du Frioul dont la famille Perusini a suivi la sélection\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e❄️ Vendanges manuelles, pressurage doux et fermentation en cuve inox sous 20 °C, puis élevage sur lies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Dégustée et sélectionnée par nous avant d'entrer dans notre catalogue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAu verre, jaune pâle et brillant aux reflets verts. Au nez, poire et pomme verte ; en bouche, sapide, charnue et complexe, avec la longue persistance saline typique des blancs de la colline de Gramogliano. Pourquoi un blanc du Frioul dans une salumeria toscane ? Parce que sa fraîcheur et sa sapidité accompagnent à merveille le prosciutto crudo et les charcuteries les plus délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📋 Fiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eProducteur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAzienda Agricola Perusini (Gramogliano, Corno di Rosazzo)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGamme\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRonchi di Gramogliano\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAppellation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFriuli Colli Orientali DOC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCépage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRibolla Gialla\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eVin blanc tranquille\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRégion\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eColline de Gramogliano, Corno di Rosazzo (Udine), Frioul-Vénétie Julienne\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eSol\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMarne éocène (ponca)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMode de conduite\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eGuyot\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVendanges\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eManuelles\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVinification\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ePressurage doux, fermentation en cuve inox à température contrôlée (max. 20 °C)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÉlevage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSur lies\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eContenance\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12,5 % vol (indiqué sur l'étiquette)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRobe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eJaune pâle brillant aux reflets verts\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eArômes\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ePoire, pomme verte\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBouche\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSapide, charnue, complexe, longue persistance saline\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTempérature de service\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e10–12 °C\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eContient des sulfites\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Service et dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServez-la à 10–12 °C, dans un verre à vin blanc de taille moyenne : assez fraîche pour exalter sa vivacité, pas trop froide pour ne pas masquer les arômes de fruit. Placez la bouteille au réfrigérateur deux heures avant de l'ouvrir et conservez les autres couchées, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🛒 À associer avec nos produits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProsciutto Crudo Toscano DOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProsciutto di Cinta Senese DOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinocchiona IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapocollo Toscano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalame Toscano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🧀 Accords mets et vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🥂 Apéritif avec planches de charcuterie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🐟 Poissons au four et grillés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🦐 Crustacés et fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍝 Pâtes et risottos de la mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥓 Prosciutto crudo et charcuteries délicates\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧀 Fromages frais et jeunes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🍴 Pour les professionnels (CHR)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn blanc du Frioul issu d'un domaine historique, idéal au verre pour l'apéritif et à la carte des vins avec les plats de poisson et les planches de charcuterie fine. Restaurants, bars à vin et épiceries fines : quantités et conditions sur demande à info@salumeriatoscana.shop.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🚚 Livraison en France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCommande préparée en 1 jour ouvré. Produits secs, fromages et charcuterie : envoi sous vide et réfrigéré (+2\/+4 °C) si nécessaire, livraison en 2 à 3 jours ouvrés. Viande fraîche : Express 24h réfrigéré.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003ePoids du colis\u003c\/th\u003e\u003cth\u003eStandard 2-3 jours\u003c\/th\u003e\u003cth\u003eViande fraîche Express 24h\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e0–5 kg\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e19,90 €\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e28,90 €\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e5–10 kg\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e28,90 €\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e43,90 €\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e10–20 kg\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e39,90 €\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e49,90 €\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eplus de 20 kg\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e49,00 €\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e69,00 €\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e❓ Questions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQuel type de vin est la Ribolla Gialla Perusini ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn vin blanc tranquille Friuli Colli Orientali DOC issu du cépage Ribolla Gialla, produit par l'Azienda Agricola Perusini sur la colline de Gramogliano, à Corno di Rosazzo, dans la province d'Udine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEst-ce un vin tranquille ou effervescent ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est la version tranquille. Perusini produit aussi une Ribolla Gialla effervescente, mais cette bouteille est un blanc tranquille, vinifié en cuve inox et élevé sur lies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que la ponca ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est le nom frioulan de la marne éocène, une argile fossile typique des Colli Orientali del Friuli. C'est le sol sur lequel poussent les vignes de cette Ribolla Gialla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quoi l'associer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'apéritif, avec les poissons au four ou grillés, les crustacés, les pâtes de la mer, le prosciutto crudo et les fromages frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment le vin est-il expédié ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSoigneusement emballé et expédié par transporteur réfrigéré. Les commandes du lundi au mercredi arrivent d'ici le vendredi.\u003c\/p\u003e","brand":"Perusini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55166096605527,"sku":"VINO-RIBOL-PERUS","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/ribolla-gialla-friuli-colli-orientali-doc-perusini-75cl.webp?v=1790869758"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/collections\/vini-bianchi-484412.jpg?v=1647465785","url":"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/collections\/vins-blancs-toscans.oembed","provider":"Salumeria Toscana","version":"1.0","type":"link"}