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ASSORTIMENT DE VIANDES ET FROMAGES ARTISANAUX TOSCANES, 4,5 kg

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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

96 en stock

ASSORTIMENT DE VIANDES SALÉES ET FROMAGES ARTISANAUX DE TOSCANE

Notre assortiment de produits artisanaux toscans est l'idée cadeau idéale!

Vous pourrez déguster une merveilleuse sélection de nos meilleures charcuteries et fromages typiques de la Toscane. L'emballage dans des boîtes en polystyrène de qualité alimentaire et l'expédition réfrigérée garantissent une parfaite conservation pendant le transport. Tout est fini avec la boîte personnalisée de Salumeria Toscana.

Le paquet contient:

● Jambon cru assaisonné, 1300 gr ● Salami toscan, 1000 gr ● Saucisse fraîche toscane, 500 gr ● Joue de porc assaisonnée, 700 gr ● Pecorino toscan DOP, 250 gr ● Pecorino toscan assaisonné DOP, 250 gr ● Paille et foin de pecorino, 500 gr

Ne manquez pas ce fantastique assortiment de produits artisanaux toscans! Ajoutez-le à votre panier dès maintenant et nous vous le livrerons dans les 48 heures!

✅ Expédition réfrigérée 24/48 heures

✅ Emballé sous vide 

✅ Produit toscan 100% de haute qualité 

✅Retour gratuit sous 14 jours 

✅Remboursement garanti pour tout défaut 

✅Paiement à la livraison, cartes de crédit, Paypal ou virement bancaire.

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Jambon cru

Le jambon cru est obtenu à partir de cuisses fraîches provenant des meilleurs abattoirs soigneusement sélectionnés et affinés par nos soins.La tranche de jambon est particulièrement demandée, la coupe la plus adaptée pour répondre aux besoins des consommateurs qui souhaitent acheter un petit morceau de jambon cru à trancher a la maison.

Le goût est savoureux, mais très équilibré, les arômes sont indéniables vous comprenez immédiatement qu'il s'agit d'un jambon cru toscan, la partie grasse fond dans la bouche et équilibre la saveur de la viande.

Salami toscan 

Chaque salami toscan est entièrement né de l'union et du lien avec les terres toscanes et les anciennes recettes familiales transmises depuis des générations à l'entreprise.Notre salami toscan est assez sucré, équilibré, avec des arômes intenses que vous pouvez déjà les goûter avant de le déguster. C'est l'un de nos produits phares, la sélection rigoureuse de matières premières de haute qualité nous aide à créer un salami toscan inimitable.

Saucisse toscane fraîche 

Saucisse toscane est réputé pour la qualité des matières premières et l'équilibre entre les parties maigres et grasses. Une fois coupées, les parties maigres sont bien moulues et mélangées aux parties grasses.

Joue de porc 

Le bacon au poivre offre une saveur intense qui permet de créer une cuisine de qualité et sa gourmandise devient indispensable dans de nombreux plats typiques de la région.

La coupe qui le caractérise comprend la joue et une partie de la gorge: pour cette raison, dans certaines régions, nous le trouvons également avec le nom de "Goélette"Ou"Joue", Un terme toscan qui signifie, en fait," joue ".

Pour sa production de guanciale al Pepe, on utilise de la viande de porcs italiens qui ont atteint au moins neuf mois de vie et qui proviennent de fermes certifiées ou qui sont de races de qualité supérieure et élevées à l'état sauvage, comme le Parmigiana noire qui offre une délicatesse encore plus grande.

Pecorino Toscano Dop

Le Pecorino Toscano est produit avec du lait de brebis provenant de pâturages de la région Toscane ou d'autres territoires voisins inclus dans son propre cahier des charges. Riche en tradition, il est célèbre dans le monde entier pour sa saveur fraîche et douce. Jeune, sous la croûte blanc-brun, ce fromage enchanteur a un goût sucré et un arôme laiteux, une qualité qu'il perd à la maturation au profit d'un goût plus intense et structuré qui lui confère une complexité aromatique surprenante.
Bon en soi comme fromage de table, il trouve des possibilités infinies de le déguster, en apéritif, en le rehaussant avec du miel, de la confiture et des fruits caramélisés, ou dans de délicieuses salades avec l'ajout d'une huile d'olive extra vierge toscane. Idéal pour toutes les occasions, il accompagne naturellement les vins blancs toscans.
 

Pecorino Toscano DOP assaisonné 

Ce pecorino toscan vieilli se caractérise par sa saveur douce et équilibrée, qui n'est en aucun cas trop salée ou épicée, une particularité due à la méthode de traitement, à l'utilisation de la présure de veau et au salage, qui est laissé pour une période plus courte. par rapport aux autres fromages du même type. Le vieux Pecorino Toscano DOP est l'une des excellences toscanes les plus célèbres au monde, l'un des produits qui résume le mieux la culture et la tradition toscanes, représentant des siècles d'histoire.

Pecorino Paille et Foin

Le Pecorino vieilli dans la paille et le foin est un classique des fromages toscans, nous le proposons sous forme de 550 g, emballé sous vide au moment de la commande, c'est un Pecorino à fines rayures vieilli pendant quelques mois. Les roues sont enveloppées dans le foin de printemps des alpages qui les enrichit des arômes et senteurs typiques de la nature, et dans la paille qui améliore leur assaisonnement.Idéal avec du miel et des confitures, servez-le avec un bon vin rouge qui rehaussera toutes ses nombreuses nuances.

 

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