{"title":"🐖 CHARCUTERIE TOSCANE","description":"\u003ch2 data-end=\"650\" data-start=\"611\"\u003eLes Vrais Salumis Toscans Artisanaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"855\" data-start=\"652\"\u003eLa collection \u003cstrong data-end=\"684\" data-start=\"666\"\u003eSalumi Toscani\u003c\/strong\u003e de Salumeria Toscana représente l’authenticité de la tradition charcutière toscane, avec une sélection de produits artisanaux réalisés selon des méthodes transmises au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1042\" data-start=\"857\"\u003eDe la célèbre \u003cstrong data-end=\"890\" data-start=\"871\"\u003eFinocchiona IGP\u003c\/strong\u003e au salami traditionnel, jusqu'au jambon cru affiné, chaque produit est issu de viandes sélectionnées et de procédés lents qui exaltent goût et qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1127\" data-start=\"1044\"\u003e✔ Production artisanale\u003cbr data-end=\"1071\" data-start=\"1068\"\u003e✔ Ingrédients sélectionnés\u003cbr data-end=\"1099\" data-start=\"1096\"\u003e✔ Affinage contrôlé\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1194\" data-start=\"1129\"\u003e🚚 \u003cstrong data-end=\"1194\" data-start=\"1132\"\u003eLivraison réfrigérée dans toute l'Italie et l'Europe en 24\/48h\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1199\" data-start=\"1196\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1269\" data-start=\"1233\"\u003e🥇 Charcuteries Toscanes de Haute Qualité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1354\" data-start=\"1271\"\u003eSi vous cherchez \u003cstrong data-end=\"1316\" data-start=\"1281\"\u003evrais salumis toscans en ligne\u003c\/strong\u003e, ici vous trouverez une sélection complète de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1462\" data-start=\"1356\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1375\" data-start=\"1356\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1375\" data-start=\"1358\"\u003e\u003ca title=\"finocchiona igp toscana\" href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/products\/finocchiona-toscana\"\u003eFinocchiona IGP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1394\" data-start=\"1376\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1394\" data-start=\"1378\"\u003e\u003ca title=\"salame toscano artigianale\" href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/collections\/salumi-toscani-artigianali\/products\/salame-toscano\"\u003eSaucisson toscan\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1426\" data-start=\"1395\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1426\" data-start=\"1397\"\u003e\u003ca title=\"prosciutto crudo toscano dop\" href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/collections\/prosciutti-crudi-toscani\/products\/prosciutto-crudo-toscano\"\u003eJambon cru affiné\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1462\" data-start=\"1427\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1462\" data-start=\"1429\"\u003e\u003ca title=\"salumi cita senese dop\" href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/collections\/salumi-di-cinta-senese\"\u003eCharcuteries artisanales traditionnelles\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1613\" data-start=\"1464\"\u003eChaque charcuterie est travaillée avec des épices naturelles et affinée dans des environnements contrôlés pour garantir un produit équilibré, parfumé et reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1618\" data-start=\"1615\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1670\" data-start=\"1641\"\u003e🌿 Finocchiona IGP Toscane\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1811\" data-start=\"1672\"\u003eSymbole de la charcuterie toscane, la finocchiona se caractérise par l'utilisation de graines de fenouil qui lui confèrent un arôme unique et inimitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1887\" data-start=\"1813\"\u003e✔ Mouture grossière\u003cbr data-end=\"1835\" data-start=\"1832\"\u003e✔ Arôme intense et épicé\u003cbr data-end=\"1864\" data-start=\"1861\"\u003e✔ Texture douce\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1934\" data-start=\"1889\"\u003e👉 Idéal pour plateaux gourmets et restauration\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1939\" data-start=\"1936\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2003\" data-start=\"1962\"\u003e📍 Expédition de Charcuteries Toscanes en Europe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2032\" data-start=\"2005\"\u003eNous expédions des charcuteries toscanes vers :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2117\" data-start=\"2034\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2049\" data-start=\"2034\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2049\" data-start=\"2036\"\u003e🇮🇹 Italie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2067\" data-start=\"2050\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2067\" data-start=\"2052\"\u003e🇩🇪 Allemagne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2084\" data-start=\"2068\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2084\" data-start=\"2070\"\u003e🇫🇷 France\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2101\" data-start=\"2085\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2101\" data-start=\"2087\"\u003e🇦🇹 Autriche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2117\" data-start=\"2102\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2117\" data-start=\"2104\"\u003e🇸🇪 Suède\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2233\" data-start=\"2119\"\u003eNous utilisons des emballages réfrigérés certifiés pour garantir fraîcheur et sécurité alimentaire jusqu'à la livraison.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2238\" data-start=\"2235\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2314\" data-start=\"2260\"\u003e🤝 Fourniture de Charcuteries pour Restaurants et Professionnels\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2346\" data-start=\"2316\"\u003eNous proposons des fournitures dédiées à :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2408\" data-start=\"2348\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2362\" data-start=\"2348\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2362\" data-start=\"2350\"\u003erestaurants\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2378\" data-start=\"2363\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2378\" data-start=\"2365\"\u003egastronomies\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2391\" data-start=\"2379\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2391\" data-start=\"2381\"\u003ebar à vin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2408\" data-start=\"2392\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2408\" data-start=\"2394\"\u003edistributeurs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2492\" data-start=\"2410\"\u003e✔ Qualité constante\u003cbr data-end=\"2431\" data-start=\"2428\"\u003e✔ Fournitures programmables\u003cbr data-end=\"2459\" data-start=\"2456\"\u003e✔ Support commercial dédié\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2497\" data-start=\"2494\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2828\" data-start=\"2778\"\u003e🐖 Découvrez le Goût Authentique des Charcuteries Toscanes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2937\" data-start=\"2830\"\u003eApportez à table la tradition de la charcuterie toscane avec des produits sélectionnés et travaillés artisanalement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3021\" data-start=\"2939\"\u003e👉 Commandez en ligne et recevez des charcuteries fraîches directement chez vous ou dans votre établissement.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"3026\" data-start=\"3023\"\u003e\n\u003ch1 data-end=\"3039\" data-start=\"3028\"\u003e❓ FAQ \u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3074\" data-start=\"3041\"\u003eLes charcuteries sont-elles expédiées fraîches ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3148\" data-start=\"3075\"\u003eOui, nous utilisons des expéditions réfrigérées pour maintenir qualité et sécurité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3187\" data-start=\"3150\"\u003eCombien de temps durent les charcuteries sous vide ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3242\" data-start=\"3188\"\u003eCela dépend du produit, généralement de 30 à 120 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3285\" data-start=\"3244\"\u003ePuis-je conserver les charcuteries hors du réfrigérateur ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3357\" data-start=\"3286\"\u003eSeulement après ouverture et pour de courtes périodes, selon indications spécifiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3381\" data-start=\"3359\"\u003eExpédiez-vous à l'étranger ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3422\" data-start=\"3382\"\u003eOui, dans toute l'Europe avec livraison en 24\/48h.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"image\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"prosciutto-crudo-stagionato","title":"Jambon cru affiné","description":"\u003cp\u003eLe \u003cem\u003eProsciutto Stagionato\u003c\/em\u003e est un classique de la tradition italienne au goût inimitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette tranche de jambon cru est la coupe la plus adaptée pour satisfaire les besoins des consommateurs qui souhaitent acheter un petit morceau, pratique à trancher à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe salage artisanal de cette tranche \u003cem\u003eStagionata\u003c\/em\u003e nécessite des massages répétés et vigoureux pour faire pénétrer le sel en profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès avoir été laissé à reposer dans des chambres froides appropriées, il est épicé et affiné dans des pièces bien aérées pendant une période allant de 9 à 12 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe goût est savoureux et équilibré, avec un parfum reconnaissable et typique du jambon cru toscan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa partie grasse fond dans la bouche et équilibre la salinité de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe manquez pas cette fantastique tranche de \u003cem\u003eProsciutto Stagionato!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez-la à votre panier dès maintenant, et nous vous la livrerons sous 48h !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Expédition réfrigérée 24\/48 heures\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Emballé sous vide\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Produit de haute qualité\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Retour gratuit sous 14 jours\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Remboursement garanti pour tout défaut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePaiement par cartes de crédit, Paypal ou virement, Amazon Pay,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Expédition en Europe et aux USA avec UPS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa production du jambon cru affiné commence par la séparation des cuisses du reste du corps de l'animal et la classique découpe en arc :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eà laquelle suit l'ajout de sel, poivre, arômes naturels et épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu même moment, tous les jambons crus sont munis d'un sceau non amovible indiquant la date de début du processus d'affinage : qui doit durer au moins 12 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la fin du processus de fabrication, le jambon cru présente une forme plutôt arrondie, avec une forme en arc à l'extrémité supérieure, et un poids oscillant entre 7 et 7,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe jambon est un élément vivant et possède des caractéristiques uniques et intrinsèques.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChaque jambon, par sa forme, son poids, sa graisse, a une réponse différente et un affinage différent.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePorter un jambon à une pleine maturation de 24 à 26 mois signifierait le gâcher, ne pas saisir le sommet de sa maturation et le faire surmaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes meilleures caractéristiques seraient perdues, avec des goûts et des parfums altérés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePensez au vin… Certains vins ont besoin de temps pour donner le meilleur, d'autres moins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'expérience, les parfums que laissent les jambons sur l'aiguille, ce petit trou que nous utilisons pour sentir les qualités et défauts du jambon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFont qu'un jambon cru nous parle de lui-même\u003c\/strong\u003e et fait bien comprendre quel est le meilleur moment pour savourer tout son goût et ses parfums extraordinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe voulais vous faire savoir que \u003cspan\u003ele jambon cru est mis dans des boîtes spéciales en polystyrène alimentaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePuis dans notre boîte en carton personnalisée pour l'expédition, afin de garantir la bonne conservation pendant la livraison.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"donnam-tituppercasegray donnam-txtcentered\"\u003eRecette avec Jambon Cru\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e8 tomates perini mûres\u003cbr\u003e 8 tranches de jambon cru\u003cbr\u003e 4 tranches de pain toscan\u003cbr\u003e 6 filets d'anchois à l'huile\u003cbr\u003e 2 branches de thym\u003cbr\u003e huile d'olive extra vierge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlongez\u003c\/strong\u003e les tomates quelques secondes dans l'eau bouillante, égouttez-les et laissez-les tiédir. Puis pelez-les et \u003cspan\u003ecoupez-les en quatre quartiers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnlevez les graines internes et réduisez-les en filets. Mettez-les dans un bol, assaisonnez-les avec\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eune cuillère d'huile d'olive extra vierge de qualité et parfumez-les avec les feuilles d'une branche de thym.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHachez\u003c\/strong\u003e finement \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eles feuilles de thym restantes et parsemez-les sur les tranches de pain.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAssaisonnez\u003c\/strong\u003e chaque tranche avec une cuillère à café d'huile extra vierge et \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efaites-les griller rapidement sous le grill du four.\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtalez\u003c\/strong\u003e les tranches de jambon sur la planche, enlevez \u003cspan\u003el'éventuel gras et disposez aux extrémités de chacune les filets de tomate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRoulez le \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/collections\/prosciutti-crudi-toscani\/products\/prosciutto-crudo-toscano\" title=\"prosciutto crudo toscano vendita online\"\u003ejambon cru \u003c\/a\u003eautour de la tomate et placez les roulés obtenus sur le pain tiède.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComplétez en déposant un filet et demi d'anchois sur\u003cbr\u003e chaque croûton et servez.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'expédition de votre \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/collections\/prosciutti-crudi-toscani\" title=\"prosciutto crudo, vendita prosciutti crudi toscani, prosciutto toscano\"\u003eJambon cru affiné \u003c\/a\u003ese fait en 24\/48 heures à partir de l'approbation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParmi les méthodes de paiement, il y a aussi la possibilité de paiement à la livraison.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Viani","offers":[{"title":"1,2 kg","offer_id":42015277678823,"sku":"PRSC-ST-1.2KG","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 Kg Réserve 18 mois","offer_id":42015279546599,"sku":"56789","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/trancio-prosciutto-crudo-al-pepe_webp.png?v=1773175483"},{"product_id":"salame-toscano-artigianale","title":"Salami Toscan Artisanal","description":"\u003ch2\u003e🐖 Salami Toscan Artisanal – Charcuterie Toscane à Maturation Lente\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Salami Toscan artisanal est l'un des piliers de la charcuterie toscane. Préparé selon la recette traditionnelle avec des viandes de porc sélectionnées, du poivre noir concassé et un équilibre précis de sel et d'épices, il se distingue par une maturation lente qui développe une saveur complexe, persistante et authentiquement toscane. Aucun additif industriel, aucune accélération : uniquement le temps, le savoir-faire artisanal et les matières premières du territoire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🏅 Ce qui distingue notre Salami Toscan\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🐖 \u003cstrong\u003ePorc toscan sélectionné\u003c\/strong\u003e — viande de porcs élevés en Toscane, sans farines animales ni traitements industriels\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🌿 \u003cstrong\u003eRecette traditionnelle toscane\u003c\/strong\u003e — poivre noir concassé, ail, sel et épices selon la tradition séculaire des norcini toscans\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e📅 \u003cstrong\u003eMaturation lente\u003c\/strong\u003e — processus artisanal qui respecte les temps naturels, pour une texture compacte et une saveur profonde\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🚫 \u003cstrong\u003eSans additifs industriels\u003c\/strong\u003e — produit pur, uniquement matières premières naturelles et méthodes traditionnelles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e📋 Fiche technique\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\u003cth\u003eDétail\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eProduit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSalami Toscan Artisanal\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eViande\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ePorc toscan sélectionné\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÉpices\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ePoivre noir concassé, ail, sel\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMaturation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLente, artisanale\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eToscane – Italie\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eConditionnement\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSous vide\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eConservation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRéfrigérateur 0–4°C\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eUtilisation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ePlateaux de charcuterie, antipasti, sandwichs\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003e🔪 Comment servir le Salami Toscan\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eSortez du réfrigérateur 15 minutes avant\u003c\/strong\u003e — la température ambiante libère tous les arômes du poivre et des épices\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🔪 \u003cstrong\u003eTranchez finement\u003c\/strong\u003e à la main ou à la machine, en tranches de 2-3 mm pour les plateaux, plus épaisses pour les sandwichs\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eServez sur une planche en bois\u003c\/strong\u003e avec du pain toscan sans sel (\u003cem\u003epane sciocco\u003c\/em\u003e), olives et fromages\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🧀 \u003cstrong\u003eAccord classique\u003c\/strong\u003e avec le \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/pecorino-toscano-aop-acheter\"\u003ePecorino Toscano DOP\u003c\/a\u003e pour un antipasto 100% toscan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e🧀 Produits complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePour composer un plateau de charcuterie toscane authentique :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/finocchiona-toscane\"\u003eFinocchiona IGP\u003c\/a\u003e — saucisson toscan au fenouil, le compagnon incontournable du salami sur tout plateau toscan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/lard-de-colonnata\"\u003eLardo di Colonnata IGP\u003c\/a\u003e — lard affiné dans les cuves de marbre de Carrare pour un plateau d'exception\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/pecorino-toscano-aop-acheter\"\u003ePecorino Toscano DOP\u003c\/a\u003e — fromage de brebis affiné, accord traditionnel avec le salami toscan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/huile-extra-vierge-chianti-classico-dop\"\u003eHuile d'olive extra vierge Chianti Classico DOP\u003c\/a\u003e — quelques gouttes sur le pain pour accompagner le plateau\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/collections\/paniers-cadeaux\"\u003ePaniers cadeaux charcuteries toscanes\u003c\/a\u003e — idée cadeau gastronomique avec sélection de spécialités toscanes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e🍷 Accords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e — l'accord toscan par excellence, la rondeur du vin équilibre le poivre du salami\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eMorellino di Scansano\u003c\/strong\u003e — rouge toscan fruité et structuré, parfait avec les charcuteries\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍺 \u003cstrong\u003eBière artisanale ambrée\u003c\/strong\u003e — alternative intéressante pour les plateaux de dégustation informels\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🧀 \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/pecorino-toscano-aop-acheter\"\u003ePecorino Toscano DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — la combinaison classique de toute table toscane\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍯 \u003cstrong\u003eMiel de châtaignier\u003c\/strong\u003e — quelques gouttes sur le salami pour un accord sucré-salé toscan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e🏢 Pour les professionnels de la restauration\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Salami Toscan artisanal est particulièrement adapté pour :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePlateaux d'antipasti et de charcuterie dans les restaurants toscans et italiens\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉpiceries fines avec comptoir de dégustation\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTraiteurs pour événements, mariages et buffets gastronomiques\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHôtels proposant des petits-déjeuners ou apéritifs italiens\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eNous proposons des tarifs et livraisons dédiés pour les commandes professionnelles régulières. Contactez-nous directement pour un devis personnalisé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e❄️ Expédition réfrigérée — France et Europe\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eDestination\u003c\/th\u003e\u003cth\u003eDélai\u003c\/th\u003e\u003cth\u003eFrais\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e48–72h\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eselon poids\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBelgique \/ Pays-Bas\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e48–72h\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eselon poids\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAllemagne \/ Autriche\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e48–72h\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eselon poids\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAutres pays UE\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e72–96h\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eselon poids\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarifs d'expédition Europe (par poids) :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n0–5 kg → €19 \u0026nbsp;·\u0026nbsp; 5–10 kg → €26 \u0026nbsp;·\u0026nbsp; +10 kg → €33\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque commande est expédiée sous vide dans un emballage isotherme avec gel réfrigérant. La température est maintenue entre +2°C et +4°C pendant tout le transport.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e📅 Expéditions le lundi, mardi et mercredi uniquement pour garantir la chaîne du froid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e❓ FAQ – Salami Toscan Artisanal\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre le salami toscan et les autres salamis italiens ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLe salami toscan se caractérise par l'utilisation de poivre noir concassé en grains entiers, visible dans la tranche, et une maturation plus longue que les salamis du nord. La texture est plus compacte, la saveur plus prononcée et poivrée — reflet de la tradition norcina toscane.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment conserver le salami après ouverture ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nConservez au réfrigérateur enveloppé dans du papier alimentaire ou du film plastique. Consommez dans les 7-10 jours après ouverture. Si le salami est entier, conservez-le dans un endroit frais et ventilé (15–18°C).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on congeler le salami ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nOui, immédiatement à la réception si vous ne souhaitez pas le consommer rapidement. Décongelez lentement au réfrigérateur pendant 12-24h — jamais à température ambiante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-il adapté pour les enfants ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nOui, en portions appropriées. Comme tout salami artisanal, il est riche en protéines et en saveurs naturelles, sans arômes artificiels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-ce un bon cadeau gastronomique ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAbsolument. Associé à un \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/pecorino-toscano-aop-acheter\"\u003ePecorino Toscano DOP\u003c\/a\u003e et à une bouteille de Chianti, il constitue un cadeau toscan authentique et raffiné.\u003c\/p\u003e\n```\n\n\n","brand":"Salumeria Toscana","offers":[{"title":"550 gr","offer_id":47367584547159,"sku":"SALA-TOSC-550GR","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,7 KG","offer_id":52117668266327,"sku":"SALA-TOSC-2.7KG","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/salame-toscano-artigianale-salumi-toscani-onlinesalumeria-toscanasalumeria-toscana-2118802.png?v=1772037317"},{"product_id":"finocchiona-toscana","title":"Finocchiona IGP Toscane","description":"\u003cp\u003eLa Finocchiona IGP est la charcuterie emblématique de la Toscane. Préparée avec des viandes de porc sélectionnées et aromatisée aux graines de fenouil selon la recette traditionnelle siennoise, elle bénéficie de la certification IGP — garantie européenne de son origine toscane exclusive. Sa texture moelleuse et légèrement friable, son arôme de fenouil délicat et persistant en font une charcuterie incomparable, symbole de l'identité gastronomique toscane dans le monde entier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🏅 Ce qui distingue notre Finocchiona IGP\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🌿 \u003cstrong\u003eGraines de fenouil toscanes\u003c\/strong\u003e — l'arôme caractéristique qui distingue la Finocchiona de toute autre charcuterie italienne, impossible à reproduire sans les graines de la région\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🐖 \u003cstrong\u003ePorc toscan sélectionné\u003c\/strong\u003e — viande de porcs élevés en Toscane selon les cahiers des charges IGP, sans farines animales ni traitements industriels\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🏅 \u003cstrong\u003eCertification IGP\u003c\/strong\u003e — garantie européenne d'origine géographique : chaque pièce est contrôlée et certifiée par le Consortium de protection\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🧀 \u003cstrong\u003eTexture moelleuse et friable\u003c\/strong\u003e — caractéristique unique de la Finocchiona, très différente des salamis compacts du nord de l'Italie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e📋 Fiche technique\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\u003cth\u003eDétail\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eProduit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFinocchiona IGP\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eViande\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ePorc toscan sélectionné\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eArôme\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eGraines de fenouil toscanes\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTexture\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMoelleuse, légèrement friable\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eProvince de Sienne – Toscane – Italie\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCertification\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIGP – Indication Géographique Protégée UE\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eConditionnement\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSous vide\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eConservation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRéfrigérateur 0–4°C\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003e🔪 Comment servir la Finocchiona IGP\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eSortez du réfrigérateur 15-20 minutes avant\u003c\/strong\u003e — la température ambiante libère pleinement les arômes du fenouil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🔪 \u003cstrong\u003eTranchez à la main\u003c\/strong\u003e — la texture friable demande un couteau bien affûté et des tranches légèrement plus épaisses que le salami classique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eServez nature\u003c\/strong\u003e sur une planche en bois avec du pain toscan sans sel (\u003cem\u003epane sciocco\u003c\/em\u003e) — c'est la combinaison traditionnelle siennoise\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🌬️ \u003cstrong\u003eLaissez respirer\u003c\/strong\u003e — ouvrez l'emballage sous vide quelques minutes avant de servir pour que les arômes de fenouil se développent pleinement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e🧀 Produits complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/pecorino-toscano-aop-acheter\"\u003ePecorino Toscano DOP\u003c\/a\u003e — fromage de brebis affiné, l'accord classique avec la Finocchiona sur tout plateau toscan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/lard-de-colonnata\"\u003eLardo di Colonnata IGP\u003c\/a\u003e — lard affiné dans les cuves de marbre de Carrare, pour un plateau de charcuterie d'exception\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/huile-extra-vierge-chianti-classico-dop\"\u003eHuile d'olive extra vierge Chianti Classico DOP\u003c\/a\u003e — quelques gouttes sur le pain pour compléter le plateau\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/collections\/paniers-cadeaux\"\u003ePaniers cadeaux charcuteries toscanes\u003c\/a\u003e — idée cadeau gastronomique avec sélection de spécialités toscanes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e🍷 Accords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eChianti dei Colli Senesi\u003c\/strong\u003e — l'accord siennois par excellence, la légèreté du Chianti met en valeur le fenouil sans l'écraser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eMorellino di Scansano\u003c\/strong\u003e — rouge toscan fruité qui s'harmonise avec la douceur de la Finocchiona\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eVernaccia di San Gimignano\u003c\/strong\u003e — vin blanc toscan sec pour un accord plus frais et inattendu\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🧀 \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/pecorino-toscano-aop-acheter\"\u003ePecorino Toscano DOP affiné\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — la combinaison traditionnelle de toute table siennoise\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍯 \u003cstrong\u003eMiel de châtaignier\u003c\/strong\u003e — quelques gouttes accentuent la douceur du fenouil sur un plateau d'antipasti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e🏢 Pour les professionnels de la restauration\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Finocchiona IGP est particulièrement adaptée pour :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePlateaux de charcuterie toscane en restaurant — c'est la pièce centrale incontournable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉpiceries fines spécialisées en produits italiens IGP et DOP\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTraiteurs pour événements, mariages et buffets gastronomiques\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHôtels proposant des petits-déjeuners ou apéritifs à l'italienne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eNous proposons des tarifs et livraisons dédiés pour les commandes professionnelles régulières. Contactez-nous directement pour un devis personnalisé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e❄️ Expédition réfrigérée — France et Europe\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eDestination\u003c\/th\u003e\u003cth\u003eDélai\u003c\/th\u003e\u003cth\u003eFrais\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e48–72h\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eselon poids\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBelgique \/ Pays-Bas\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e48–72h\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eselon poids\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAllemagne \/ Autriche\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e48–72h\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eselon poids\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAutres pays UE\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e72–96h\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eselon poids\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarifs d'expédition Europe (par poids) :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n0–5 kg → €19 \u0026nbsp;·\u0026nbsp; 5–10 kg → €26 \u0026nbsp;·\u0026nbsp; +10 kg → €33\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque commande est expédiée sous vide dans un emballage isotherme avec gel réfrigérant. La température est maintenue entre +2°C et +4°C pendant tout le transport.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e📅 Expéditions le lundi, mardi et mercredi uniquement pour garantir la chaîne du froid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e❓ FAQ – Finocchiona IGP\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que la Finocchiona IGP ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLa Finocchiona IGP est une charcuterie toscane traditionnelle aromatisée aux graines de fenouil, protégée par l'Indication Géographique Protégée européenne. Elle ne peut être produite qu'en Toscane selon un cahier des charges strict — ce qui garantit son caractère unique et son origine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre Finocchiona et salami ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLa Finocchiona se distingue par ses graines de fenouil, qui lui confèrent un arôme inimitable et unique. Sa texture est plus moelleuse et légèrement friable, très différente du salami traditionnel à texture compacte — idéale pour les plateaux de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment conserver la Finocchiona après ouverture ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nConservez au réfrigérateur enveloppée dans du papier alimentaire ou du film plastique. Consommez dans les 7-10 jours après ouverture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContient-elle du gluten ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLa recette de base ne contient pas de gluten. Vérifiez toujours l'étiquette pour d'éventuelles contaminations croisées lors de la production.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-ce un bon cadeau gastronomique ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAbsolument. La Finocchiona IGP est l'une des charcuteries italiennes les plus distinctives — certifiée IGP, introuvable en supermarché français et emblématique de la Toscane. Associée à un \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/pecorino-toscano-aop-acheter\"\u003ePecorino Toscano DOP\u003c\/a\u003e et une bouteille de Chianti, elle constitue un cadeau toscan mémorable.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio conti","offers":[{"title":"650 gr","offer_id":45270367535335,"sku":"FINO-IGP-650GR","price":19.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,7 kg","offer_id":45270367568103,"sku":"FINO-IGP-2.7KG","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/finocchiona-igp-salume-toscano-certificatosalumeria-toscanasalumificio-conti-7919672.png?v=1771871473"},{"product_id":"capocollo-toscano","title":"Capocollo Toscan","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapocollo Toscano Artisanal en ligne — 850 g, Cou et épaule de porc italien sélectionné, Assaisonnement artisanal toscan | Sous vide | Livraison réfrigérée 24\/48h | Directement depuis Sienne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchetez le Capocollo Toscano Artisanal directement chez Salumeria Toscana — l'une des charcuteries les plus élégantes et représentatives de la tradition norcina toscane, produite à partir du cou et de l'épaule de porc italien sélectionné, assaisonnée au poivre noir, à l'ail et aux herbes aromatiques toscanes, lentement affinée pour développer sa tendreté caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que le Capocollo — La charcuterie la plus élégante de Toscane\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe capocollo est une charcuterie obtenue à partir de l'une des parties les plus nobles du porc : le cou et l'épaule, où le gras intramusculaire se distribue uniformément entre les fibres musculaires créant ce persillage qui est le secret de sa tendreté. Cette coupe anatomique spécifique rend le capocollo structurellement différent de toutes les autres charcuteries toscanes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Toscane, la production du capocollo suit des règles transmises de génération en génération : l'assaisonnement artisanal au poivre noir, à l'ail, aux herbes aromatiques et aux épices naturelles toscanes enveloppe la viande pendant l'affinage et construit un arôme qui le rend unique.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\u003cth\u003eDétail\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eProduit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eCapocollo Toscano Artisanal\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e850 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMatière première\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eCou de porc italien sélectionné\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAssaisonnement\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ePoivre noir, ail, herbes toscanes\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAffinage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAffinage artisanal lent\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eToscane — Italie\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmballage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSous vide\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eConservation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0–4°C\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eService\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSortir le capocollo du réfrigérateur au moins 20 minutes avant de servir. Trancher finement — 1–2 mm — pour que le gras et les arômes s'expriment pleinement. Servir sur du pain toscan non salé, avec du pecorino frais ou des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eProduits associés\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/finocchiona-toscana\"\u003eFinocchiona IGP\u003c\/a\u003e — le salami fenouil toscan, compagnon parfait du capocollo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/prosciutto-di-cinta-senese\"\u003eProsciutto di Cinta Senese DOP\u003c\/a\u003e — la reine du plateau de charcuterie toscan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/lardo-di-colonnata-igp\"\u003eLardo di Colonnata IGP\u003c\/a\u003e — lard unique affiné dans des bassins en marbre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eHoReCa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Capocollo Toscano convient parfaitement aux plateaux de charcuterie gourmet et aux antipasti de restaurant. Pour les commandes HoReCa : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"mailto:info@salumeriatoscana.shop\"\u003einfo@salumeriatoscana.shop\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e | \u003cstrong\u003e+39 339 879 4945\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eLivraison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLundi · Mardi · Mercredi → livraison avant vendredi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eItalie : moins de 50 € → 8,90 € · 50–119,99 € → 4,90 € · plus de 120 € → 3,90 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEurope : 0–5 kg → 19 € · 5–10 kg → 26 € · plus de 10 kg → 33 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSous vide · Livraison réfrigérée +2\/+4°C\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Viani","offers":[{"title":"850 gr","offer_id":47367410254167,"sku":"CAPO-TOSC-850GR","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/capocollo-toscano-artigianale-shopify-premium_webp.png?v=1773168549"},{"product_id":"soppressata-toscana-artigianale","title":"Soppressata Toscane","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoppressata Toscana Artisanale en ligne — 500 g, Viandes porcines italiennes sélectionnées, Assaisonnement artisanal toscan | Sous vide | Livraison réfrigérée 24\/48h | Directement depuis Sienne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchetez la Soppressata Toscana Artisanale directement chez Salumeria Toscana — une charcuterie au caractère unique, produite artisanalement à partir de viandes porcines italiennes sélectionnées, assaisonnée au poivre noir, à l'ail et aux herbes aromatiques toscanes, soigneusement affinée selon la recette traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que la Soppressata Toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa soppressata est l'une des charcuteries les plus anciennes de la tradition italienne centrale. En Toscane, sa production suit une méthode artisanale précise : les viandes porcines sélectionnées — tête, langue et pièces nobles — sont travaillées en morceaux entiers ou grossièrement hachées, sans broyage fin, pour préserver la texture naturelle caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\u003cth\u003eDétail\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eProduit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSoppressata Toscana Artisanale\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMatière première\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eViandes porcines italiennes sélectionnées\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAssaisonnement\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ePoivre noir, ail, herbes toscanes\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAffinage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAffinage artisanal selon recette traditionnelle\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eToscane — Italie\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmballage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSous vide\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eConservation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0–4°C\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eLivraison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLundi · Mardi · Mercredi → livraison avant vendredi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eItalie : moins de 50 € → 8,90 € · 50–119,99 € → 4,90 € · plus de 120 € → 3,90 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEurope : 0–5 kg → 19 € · 5–10 kg → 26 € · plus de 10 kg → 33 €\u003c\/p\u003e","brand":"Salumeria Toscana","offers":[{"title":"Environ 500g","offer_id":47367454261591,"sku":"SOPP-500-500GRCIRCA","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/soppressata-toscana-artigianale-shopify_webp.png?v=1773170356"},{"product_id":"salsiccia-di-cinghiale","title":"Saucisse Sanglier Toscane","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaucisson Sanglier Toscan Séché en ligne — La saveur sauvage de la tradition norcina toscane | Directement depuis Sienne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchetez le vrai Saucisson Sanglier Toscan Séché directement chez Salumeria Toscana — charcuterie artisanale prête à consommer, produite avec de la viande de sanglier sélectionnée et un mélange d'épices traditionnelles toscanes. Sous vide, livraison réfrigérée garantie jusqu'à votre porte en Italie et en Europe.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eLe Saucisson Sanglier — La charcuterie sauvage de la tradition toscane\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe sanglier est depuis des siècles l'un des protagonistes absolus de la gastronomie toscane. Dans les campagnes autour de Sienne, de la Maremme et de la Val d'Orcia, la chasse au sanglier est une tradition profondément ancrée. Le Saucisson Séché au Sanglier est l'une des expressions les plus directes de cette tradition — prêt à consommer, avec des arômes concentrés par l'affinage.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\u003cth\u003eDétail\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eProduit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSaucisson Sanglier Séché\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e450 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMatière première\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eViande de sanglier sélectionnée\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eToscane — Italie\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmballage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSous vide\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eConservation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0–4°C\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAccords vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eMorellino di Scansano DOCG\u003c\/strong\u003e — vin rouge de la Maremme, parfait avec les charcuteries de gibier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e — accord toscan classique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eLivraison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLundi · Mardi · Mercredi → livraison avant vendredi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eItalie : moins de 50 € → 8,90 € · 50–119,99 € → 4,90 € · plus de 120 € → 3,90 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEurope : 0–5 kg → 19 € · 5–10 kg → 26 € · plus de 10 kg → 33 €\u003c\/p\u003e","brand":"Salumeria Toscana","offers":[{"title":"450 gr","offer_id":47368928887127,"sku":"SALS-CING-450GR","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/salsiccia-di-cinghiale-stagionata_webp.png?v=1773232731"},{"product_id":"rigatino-toscano","title":"Rigatino Toscan","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntroduction:\u003c\/strong\u003e Découvrez la saveur irrésistible du Rigatino Toscano, une excellence culinaire qui incarne la riche tradition gastronomique de la Toscane. Achetez notre Rigatino de haute qualité en ligne et offrez à votre palais un voyage au cœur de la cuisine toscane authentique.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription du produit:\u003c\/strong\u003e Rigatino Toscano est un trésor gastronomique obtenu à partir de fine poitrine de porc, travaillée avec savoir-faire et attention à la tradition. Le résultat est un produit caractérisé par un goût robuste et une consistance irrésistible. Régalez vos sens avec notre Rigatino, fruit de la passion pour la qualité et l'authenticité toscanes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoitrine de porc sélectionnée :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec le meilleur porc, garantissant une saveur authentique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtisanat :\u003c\/strong\u003e Chaque pièce est préparée avec soin, selon les anciennes traditions toscanes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssaisonnement naturel :\u003c\/strong\u003e Une maturation lente qui accentue la richesse gustative et la consistance du Rigatino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans conservateurs artificiels :\u003c\/strong\u003e Produit authentique, sans ajout de substances nocives.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir notre Rigatino toscan :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût toscan authentique :\u003c\/strong\u003e Apportez la vraie saveur de la cuisine toscane à table.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine certifiée :\u003c\/strong\u003e Du porc de haute qualité sélectionné pour garantir son authenticité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAchat en ligne facile et sécurisé :\u003c\/strong\u003e Recevez votre Rigatino de qualité confortablement chez vous.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNos clients disent :\u003c\/strong\u003e \"Le Rigatino Toscano est devenu un incontournable dans mes plats ! Sa texture et sa riche saveur sont inégalées. Un produit qui reflète véritablement la passion pour la tradition toscane.\" - Client satisfait\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment conserver et déguster :\u003c\/strong\u003e Conservez le Rigatino Toscano au réfrigérateur, enveloppé dans du papier alimentaire. Coupez-le en fines tranches et savourez son goût inimitable. Parfait à déguster seul ou comme ingrédient spécial dans vos plats préférés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez notre sélection de Rigatino Toscano et vivez l'expérience unique d'un produit qui incarne la passion et la tradition de la Toscane. Achetez maintenant pour ravir votre palais avec authenticité et qualité. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRigatino Toscano - Goût et tradition authentiques | Achetez votre Rigatino de qualité en ligne \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRigatino Toscano - Goût et tradition authentiques | Achetez votre Rigatino de qualité en ligne \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRigatino Toscano - Goût et tradition authentiques | Achetez votre Rigatino de qualité en ligne\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salumeria Toscana","offers":[{"title":"500gr","offer_id":47367382958423,"sku":"RIGT-TOSC-500GR","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/rigatino-toscano-artigianale-salumeria-toscana.webp?v=1774433542"},{"product_id":"salamino-al-tartufo","title":"Salami à la Truffe Toscane","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalami à la Truffe Noire de Toscane en ligne — L'excellence de la charcuterie artisanale | Directement depuis Sienne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchetez le vrai Salami à la Truffe Noire de Toscane directement chez Salumeria Toscana — charcuterie artisanale produite avec du porc sélectionné et de la précieuse truffe noire toscane, affinée selon la tradition norcina.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eLa Truffe Noire de Toscane — Le diamant de la terre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa truffe noire est le produit le plus précieux et le plus recherché du sous-bois toscan. Dans les collines autour de Sienne, de la Val d'Orcia et des Crete Senesi, les truffiers expérimentés la cherchent avec leurs chiens aux bonnes saisons. Incorporer la truffe noire dans un salami artisanal n'est pas un artifice commercial — c'est l'idée de \u003cstrong\u003esublimer un produit de qualité avec un autre produit de qualité\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\u003cth\u003eDétail\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eProduit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSalami à la Truffe Noire de Toscane\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMatière première\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ePorc sélectionné + truffe noire toscane\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eToscane — Italie\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmballage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSous vide\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eConservation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0–4°C\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eLivraison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLundi · Mardi · Mercredi → livraison avant vendredi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eItalie : moins de 50 € → 8,90 € · 50–119,99 € → 4,90 € · plus de 120 € → 3,90 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEurope : 0–5 kg → 19 € · 5–10 kg → 26 € · plus de 10 kg → 33 €\u003c\/p\u003e","brand":"Salumeria Toscana","offers":[{"title":"500 gr","offer_id":47389180658007,"sku":"SALA-TRUF-500GR","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/salamino-al-tartufo-nero-500g_webp.png?v=1773234440"},{"product_id":"salamino-cinghiale-toscano-artigianale","title":"Salamino Sanglier Toscane","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalamino Sanglier Artisanal Toscan en ligne — La charcuterie sauvage à trancher | Directement depuis Sienne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchetez le vrai Salamino Sanglier Artisanal Toscan directement chez Salumeria Toscana — charcuterie artisanale produite avec de la viande de sanglier sélectionnée, avec une composition plus grasse et un affinage supérieur, spécialement conçu pour être tranché à la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\u003cth\u003eDétail\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eProduit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSalamino Sanglier Toscan\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e450 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMatière première\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eViande de sanglier sélectionnée\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eToscane — Italie\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmballage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSous vide\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eConservation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0–4°C\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eLivraison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLundi · Mardi · Mercredi → livraison avant vendredi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eItalie : moins de 50 € → 8,90 € · 50–119,99 € → 4,90 € · plus de 120 € → 3,90 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEurope : 0–5 kg → 19 € · 5–10 kg → 26 € · plus de 10 kg → 33 €\u003c\/p\u003e","brand":"bontà toscane","offers":[{"title":"450 gr","offer_id":47376111960407,"sku":"SALA-CING-450GR","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/salamino-di-cinghiale-artigianale_webp.png?v=1773236146"},{"product_id":"salame-piccante-toscano-artigianale","title":"Salami Pimenté Toscan","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalami Pimenté Artisanal Toscan en ligne — 500 g, Piment italien piquant moyen, Affinage lent contrôlé | Sous vide | Livraison réfrigérée 24\/48h | Directement depuis Sienne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchetez le Salami Pimenté Artisanal Toscan directement chez Salumeria Toscana — une charcuterie au fort caractère produite en Toscane à partir de porc sélectionné, enrichie d'un piment italien d'intensité moyenne et affinée lentement. 500 g de piquant calibré et de saveur authentique, sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\u003cth\u003eDétail\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eProduit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSalami Pimenté Artisanal Toscan\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePiquant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMoyen — piment italien\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMatière première\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ePorc sélectionné\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eToscane — Italie\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmballage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSous vide\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eConservation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0–4°C\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eLivraison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLundi · Mardi · Mercredi → livraison avant vendredi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eItalie : moins de 50 € → 8,90 € · 50–119,99 € → 4,90 € · plus de 120 € → 3,90 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEurope : 0–5 kg → 19 € · 5–10 kg → 26 € · plus de 10 kg → 33 €\u003c\/p\u003e","brand":"Salumeria Toscana","offers":[{"title":"500 gr","offer_id":47367619379543,"sku":"SALA-PIC-500GR","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/salamino-piccante-artigianale_webp.png?v=1773244486"},{"product_id":"prosciutto-crudo-di-cinta-senese","title":"Jambon Cinta Senese - Précieux Délicieux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntroduction :\u003c\/strong\u003e Découvrez l'excellence culinaire du jambon Cinta Senese, un joyau gastronomique qui incarne la tradition et la qualité raffinée de la Toscane. Achetez notre jambon Cinta Senese en ligne, une expérience unique pour les vrais amateurs de saveurs authentiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription du produit :\u003c\/strong\u003e Le jambon Cinta Senese est le résultat de la sélection de la meilleure viande de porc de la race indigène Cinta Senese. Ce jambon, assaisonné avec savoir-faire et avec une attention portée à chaque détail, offre une saveur incomparable et une douceur qui fond en bouche. Régalez vos sens avec notre jambon Cinta Senese de la plus haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViande Cinta Senese :\u003c\/strong\u003e Uniquement de la viande issue de la prestigieuse race indigène, garantissant un goût authentique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinage prolongé :\u003c\/strong\u003e Un affinage lent et naturel qui développe la richesse gustative et le moelleux du jambon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoupe Artisan :\u003c\/strong\u003e Chaque tranche reflète le soin artisanal apporté à la préparation de ce produit \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir notre jambon Cinta Senese :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExcellence toscane :\u003c\/strong\u003e Apportez à table la saveur authentique de la tradition gastronomique toscane.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine Certifiée :\u003c\/strong\u003e Viande issue de la race Cinta Senese, synonyme de qualité et d'authenticité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAchat en ligne sécurisé :\u003c\/strong\u003e Recevez du jambon Cinta Senese directement chez vous, sans sacrifier la qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNos clients disent :\u003c\/strong\u003e \"Le jambon Cinta Senese est un véritable délice ! Son goût enveloppant et sa douceur en font le protagoniste incontesté de mes repas. Recommandé à tous les amateurs de bonne chère !\" - Client satisfait\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment conserver et déguster :\u003c\/strong\u003e Conservez le jambon Cinta Senese dans un endroit frais et sec, enveloppé dans un linge. Coupez de fines tranches pour mieux apprécier la saveur. Parfait à déguster seul ou accompagné de pain frais et de fromages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez notre sélection de jambon Cinta Senese et offrez-vous le goût authentique de la Toscane. Achetez maintenant pour une expérience culinaire inoubliable directement chez vous.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terre di Siena","offers":[{"title":"3 kg","offer_id":35298349777045,"sku":"16","price":207.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,5Kg","offer_id":36870046351509,"sku":"122233344","price":188.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3,5 kilogrammes","offer_id":37823238963349,"sku":"99885544","price":247.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/products\/prosciutto-crudo-cinta-senese-dop-24-mesisalumeria-toscana-terre-di-siena-782704.jpg?v=1647465983"},{"product_id":"guanciale-al-pepe","title":"Guanciale de Porc Affiné","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuanciale de Porc Affiné en ligne — Trésor de la tradition norcina toscane | Directement depuis Sienne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchetez le vrai Guanciale de Porc Affiné directement chez Salumeria Toscana — charcuterie artisanale produite à partir de joue de porc italien sélectionnée, affinée pendant 3 mois selon la tradition norcina toscane. Sous vide, livraison réfrigérée.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi le guanciale est exceptionnel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe guanciale est l'une des charcuteries italiennes les moins connues mais les plus appréciées des professionnels. Contrairement à la pancetta — qui provient du ventre — le guanciale provient des joues, où la composition du gras est entièrement différente : plus souple, fond plus rapidement, libère ses arômes en peu de temps. Cela le rend irremplaçable dans les sauces pâtes classiques — Carbonara et Amatriciana.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\u003cth\u003eDétail\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eProduit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eGuanciale de Porc Affiné\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMatière première\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eJoue de porc italienne\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAffinage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e3 mois\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eToscane — Italie\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmballage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSous vide\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eConservation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0–4°C\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisation en cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarbonara, Amatriciana, Gricia — le guanciale est irremplaçable dans ces trois classiques romains. Couper finement et faire revenir à sec dans une poêle jusqu'à ce que le gras fonde et devienne croustillant.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eLivraison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLundi · Mardi · Mercredi → livraison avant vendredi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eItalie : moins de 50 € → 8,90 € · 50–119,99 € → 4,90 € · plus de 120 € → 3,90 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEurope : 0–5 kg → 19 € · 5–10 kg → 26 € · plus de 10 kg → 33 €\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Viani","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":47389014622551,"sku":"GUAN-PEPE-1KG","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/guanciale-stagionato-artigianale-pepe-sale-aglio_webp.png?v=1773219935"},{"product_id":"spalla-stagionata-disossata","title":"Épaule Affinée Désossée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉpaule Désossée Affinée en ligne — Porc italien sélectionné, 8 mois d'affinage, 4 kg prête à trancher | Directement depuis Sienne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchetez la véritable Épaule Désossée Affinée directement chez Salumeria Toscana — charcuterie artisanale obtenue à partir d'épaule de porc italien sélectionnée, lentement affinée pendant environ 8 mois. Désossée pour un maximum de praticité. 4 kg sous vide, expédition réfrigérée.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\u003cth\u003eDétail\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eProduit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉpaule Désossée Affinée\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e~4 kg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAffinage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e~8 mois\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMatière première\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ePorc italien sélectionné\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eItalie\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmballage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSous vide\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eConservation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0–4°C\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eLivraison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLundi · Mardi · Mercredi → livraison avant vendredi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eItalie : moins de 50 € → 8,90 € · 50–119,99 € → 4,90 € · plus de 120 € → 3,90 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEurope : 0–5 kg → 19 € · 5–10 kg → 26 € · plus de 10 kg → 33 €\u003c\/p\u003e","brand":"bontà toscane","offers":[{"title":"Entier donné 4Kg","offer_id":38137539657877,"sku":"SPAL-DISS-INTDISS4KG","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/spalla-di-maiale-stagionata-disossata_webp.png?v=1773311422"},{"product_id":"salumi-toscani-confezione-regalo","title":"Coffret Cadeau Charcuteries Toscanes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntroduction:\u003c\/strong\u003e Découvrez l'authenticité de la tradition charcuterie toscane avec notre assortiment de charcuteries artisanales. Cette sélection soignée de charcuteries, préparées avec savoir-faire artisanal, vous propose un voyage sensoriel à travers les saveurs robustes et les arômes enveloppants des collines toscanes. Achetez en toute commodité en ligne et apportez le meilleur de la charcuterie artisanale à votre table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription du produit:\u003c\/strong\u003e Notre assortiment de charcuterie toscane artisanale est un hommage à la passion et au savoir-faire qui caractérisent la production traditionnelle de charcuterie de la région. Chaque pièce est le résultat d'un traitement minutieux et d'une sélection de viandes de la plus haute qualité. De la savoureuse Finocchiona au délicat jambon toscan, cet assortiment offre une variété de saveurs pour satisfaire tous les palais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssortiment varié :\u003c\/strong\u003e Salami toscan, Finocchiona, jambon toscan, Soppressata et plus encore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtisanat :\u003c\/strong\u003e Des méthodes traditionnelles pour préserver l'authenticité et le goût.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViande de haute qualité :\u003c\/strong\u003e Une sélection rigoureuse pour garantir des saveurs intenses et authentiques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir notre assortiment de charcuteries toscanes artisanales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExpérience complète de charcuterie :\u003c\/strong\u003e Goûtez à la richesse de la charcuterie toscane avec un assortiment conçu pour tous les passionnés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAchat en ligne sûr et pratique :\u003c\/strong\u003e Recevez l'assortiment de charcuteries directement chez vous, garantissant fraîcheur et qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCadeau gourmand parfait :\u003c\/strong\u003e Faites plaisir à vos amis et à votre famille avec un assortiment qui célèbre la charcuterie toscane.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNos clients disent :\u003c\/strong\u003e \"Cet assortiment de charcuteries toscanes artisanales est une véritable explosion de saveurs. La qualité et la variété sont impressionnantes et la présentation est parfaite. C'est devenu mon cadeau préféré pour les amateurs de bonne chère.\" - Client satisfait\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment déguster l'assortiment de charcuteries toscanes artisanales :\u003c\/strong\u003e Disposez les charcuteries sur une planche à découper et accompagnez-les de fromages locaux, de pain toscan et d'une sélection de condiments comme de la moutarde et des confitures. Créez une expérience charcuterie complète et savourez des saveurs authentiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe paquet contient :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Salami toscan, 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Rigatino Toscano, 500 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Soppressata Toscane, 500 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Salami aux truffes, 350 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• crumble 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Saucisse toscane fraîche, 500 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Jambon cru affiné, 1,3 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 507px; top: 116px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salumeria Toscana","offers":[{"title":"5,3 kg","offer_id":47372180357463,"sku":"30","price":98.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/salumi-toscani-confezione-regalo.webp?v=1774341509"},{"product_id":"salumi-e-formaggi-tipici-toscani","title":"Charcuteries et Fromages Toscans","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntroduction :\u003c\/strong\u003e Découvrez l'authenticité et la tradition de la Toscane avec notre Assortiment Exclusif de Charcuteries et Fromages Artisanaux. Ce coffret raffiné est le choix parfait pour ceux qui souhaitent savourer les saveurs uniques des produits typiques de haute qualité. Commandez cet assortiment et régalez votre palais avec le meilleur de notre région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenu du Coffret :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRigatino Toscano (500g) :\u003c\/strong\u003e Le cœur de la cuisine toscane, notre Rigatino est préparé avec soin et affiné pour garantir un goût riche et enveloppant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePecorino aux Noix (650g) :\u003c\/strong\u003e Un fromage pecorino de haute qualité enrichi de noix croquantes, parfait pour les amateurs de fromage au goût prononcé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePecorino à la Truffe (650g) :\u003c\/strong\u003e Une explosion de saveurs avec notre Pecorino à la Truffe, enrichi de la délicatesse de la terre. Idéal pour les amateurs de truffe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinocchiona Toscana IGP (1 kg) :\u003c\/strong\u003e Un classique indémodable, notre Finocchiona est préparée selon les traditions, avec de la viande de haute qualité et des arômes enveloppants de fenouil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques Principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduits Artisanaux Typiques :\u003c\/strong\u003e Préparés avec passion selon les anciennes traditions toscanes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité Certifiée :\u003c\/strong\u003e Nos charcuteries et fromages portent le prestigieux label IGP, synonyme d'excellence.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi Choisir Notre Assortiment :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExpérience Authentique :\u003c\/strong\u003e Apportez à votre table l'essence de la Toscane avec des produits authentiques et traditionnels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoffret Élégant :\u003c\/strong\u003e Parfait comme cadeau ou pour enrichir vos occasions spéciales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalent en Cuisine :\u003c\/strong\u003e Idéal pour composer des plateaux de charcuteries et fromages ou pour sublimer des recettes gastronomiques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment Déguster l'Assortiment :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlateau Gourmet :\u003c\/strong\u003e Préparez un somptueux plateau avec tous les produits pour une expérience gastronomique complète.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApéritif Toscan :\u003c\/strong\u003e Servez les dégustations avec un bon vin toscan pour un apéritif inoubliable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCadeau Raffiné :\u003c\/strong\u003e Emballé avec soin, c'est le cadeau parfait pour les amateurs de bonne cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Salumeria Toscana","offers":[{"title":"2,8 kg","offer_id":47377760026967,"sku":"CONF-TIP-2.8KG","price":73.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/products\/assortimento-di-salumi-e-formaggi-artigianali-toscani-26-kgsalumeria-toscana-salumeria-toscana-444182.jpg?v=1647465838"},{"product_id":"salumi-e-formaggi-toscani","title":"Coffret Charcuteries Fromages Toscans","description":"\u003cp\u003eNotre boîte assortie de produits artisanaux typiques est l'idée cadeau idéale !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVous pourrez déguster une merveilleuse sélection de nos meilleurs charcuteries et fromages typiques, Livraison gratuite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'emballage en boîtes en polystyrène alimentaire et l'expédition réfrigérée garantissent une conservation parfaite pendant le transport.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe tout est terminé avec la boîte personnalisée de Salumeria Toscana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe paquet contient :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e● Jambon cru affiné, 1300 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Saucisson toscan, 1000 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Saucisse toscane fraîche, 500 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Joue de porc affinée, 700 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Pecorino Toscano DOP, 250 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Pecorino Toscano Stagionato DOP, 250 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Pecorino Paglia e Fieno, 500 gr\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNe manquez pas cet assortiment fantastique de produits artisanaux typiques !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez-le à votre panier maintenant et nous vous le livrerons sous 48 heures !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e✅ Livraison réfrigérée 24\/48 heures\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e✅ Emballé sous vide\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e✅ Produit typique de haute qualité à 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e✅ Retour gratuit sous 14 jours\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e✅ Remboursement garanti pour tout défaut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePaiement com, cartes de crédit, Paypal ou virement, Amazon Pay, \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJambon cru\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLe jambon cru est obtenu à partir de cuisses fraîches provenant des meilleurs abattoirs soigneusement sélectionnés et affinés par nos soins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tranche de jambon est particulièrement demandée, la coupe la plus adaptée pour satisfaire les besoins des consommateurs qui souhaitent acheter un morceau de jambon cru à trancher chez eux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe goût est savoureux, mais très équilibré, les parfums sont inconfondables, on comprend tout de suite que c'est un jambon cru toscan, la partie grasse fond dans la bouche et rééquilibre la saveur de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eSalami Toscan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eChaque salami toscan naît entièrement de l'union et du lien avec les terres toscanes et les anciennes recettes familiales transmises de génération en génération dans l'entreprise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre salami toscan est assez doux, équilibré, avec des arômes intenses que vous pouvez déjà goûter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eavant de le goûter. C'est l'un de nos produits phares, la sélection rigoureuse de matières premières de haute qualité nous aide à créer un salami toscan inimitable.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSaucisse Toscane Fraîche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Salsiccia Toscana est réputée pour la qualité des matières premières et pour l'équilibre entre parties maigres et grasses. À la coupe, les parties maigres sont bien hachées et mélangées aux parties grasses.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGuanciale de porc \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa pancetta au poivre offre une saveur intense qui permet de créer une cuisine de qualité et sa gourmandise devient indispensable dans de nombreux plats typiques régionaux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa découpe qui le caractérise comprend la joue et une partie de la gorge : c'est pourquoi dans certaines régions on le trouve aussi sous le nom de « Goletta » ou « Gota », terme toscan qui signifie, justement, « joue ».\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour la production du guanciale au poivre, on utilise des viandes de porcs italiens ayant atteint au moins neuf mois de vie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eet qui proviennent d'élevages certifiés ou qui sont de races de qualité supérieure et élevées en plein air, comme la Parmigiana Nera qui offre une délicatesse encore plus grande.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePecorino Toscano Dop\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLe Pecorino Toscano est produit avec du lait de brebis provenant des pâturages de la région Toscane et d'autres territoires limitrophes inclus dans le cahier des charges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiche en tradition, il est célèbre dans le monde entier pour sa saveur fraîche et délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeune, sous la croûte blanc-brun, ce fromage enchanteur a une saveur douce et un parfum lacté, qualités qu'il perd pendant l'affinage au profit d'un goût plus intense et structuré qui lui confère une complexité aromatique surprenante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBon en soi comme fromage de table, il offre d'innombrables possibilités de dégustation, en apéritif, en le sublimant avec du miel, de la confiture et des fruits caramélisés, ou dans de savoureuses salades avec l'ajout d'une huile d'olive extra vierge toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour toutes les occasions, c'est un accompagnement naturel aux vins blancs toscans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePecorino Toscano Affiné DOP\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCe pecorino toscan affiné se caractérise par sa saveur douce et équilibrée, qui en aucun cas n'est trop salée ou piquante,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eparticularité due à la méthode de fabrication, à l'utilisation de la présure de veau et au salage, qui est laissé pendant une période plus courte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003epar rapport à d'autres fromages du même type.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Pecorino Toscano DOP affiné est l'une des excellences toscanes les plus célèbres au monde, un des produits qui synthétise le mieux la culture et la tradition toscane, représentant des siècles d'histoire.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePecorino Paille et Foin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe pecorino paille et foin est un classique des fromages typiques, nous le proposons en forme de 550 g, qui est mis sous vide au moment de la commande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un pecorino gessato affiné pendant quelques mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes formes sont enveloppées de foin printanier des pâturages de collines qui les enrichit des parfums typiques de la nature, et de paille qui améliore leur affinage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal avec du miel et des confitures, servez-le avec un bon vin rouge qui en sublimera toutes les multiples nuances.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumeria Toscana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34495242862741,"sku":"61","price":89.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/salumi-e-formaggi-toscani.webp?v=1774350679"},{"product_id":"salsiccia-toscana","title":"Saucisse Toscane Fraîche","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eSalsiccia Toscana – Saucisse Fraîche Artisanale Faite à la Main à Sienne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa Salsiccia Toscana est l'une des spécialités les plus authentiques de la cuisine paysanne toscane. Notre saucisse toscane fraîche est fabriquée à la main dans les campagnes de la Province de Sienne par des artisans sélectionnés qui suivent la recette traditionnelle : porc de qualité, poivre noir et ail, embossé dans un boyau naturel — sans additifs artificiels ni conservateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eChaque sachet contient 5 saucisses pour un total de 500g, conditionnées sous vide pour préserver la fraîcheur durant le transport.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNous livrons notre Salsiccia Toscana fraîche en France, en Belgique et en Suisse avec un emballage thermique adapté — directement des campagnes siennoises jusqu'à votre porte.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eQu'est-ce qui rend la Salsiccia Toscana unique ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePour acheter une vraie saucisse italienne fraîche en ligne, voici ce qui distingue notre Salsiccia Toscana :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🌶️ \u003cstrong\u003ePoivre noir et ail\u003c\/strong\u003e — l'assaisonnement traditionnel de la charcuterie siennoise, sans arômes artificiels\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🐖 \u003cstrong\u003ePorc sélectionné de Sienne\u003c\/strong\u003e — provenant de fermes soigneusement choisies dans la Province de Sienne\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🤲 \u003cstrong\u003eBoyau naturel, embossage à la main\u003c\/strong\u003e — méthode traditionnelle, pas de production industrielle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCes trois qualités font la différence entre une vraie Salsiccia Toscana et une saucisse ordinaire de supermarché — et expliquent pourquoi elle développe une saveur incomparable sur le gril ou à la poêle.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eIngrédients et caractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow-x-auto w-full px-2 mb-6\"\u003e\n\u003ctable class=\"min-w-full border-collapse text-sm leading-[1.7] whitespace-normal\"\u003e\n\u003cthead class=\"text-left\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eFraîche (non fumée, non séchée)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eIngrédients principaux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003ePorc, poivre noir, ail\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eBoyau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eNaturel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eAdditifs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eAucun additif artificiel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eProvince de Sienne – Toscane – Italie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eConditionnement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eSous vide 500g (5 pièces)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eConservation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eRéfrigérateur 0-4°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eDLC\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e3-4 jours après réception (ou congeler immédiatement)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eComment cuisiner la Salsiccia Toscana ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa saucisse toscane fraîche est extrêmement polyvalente en cuisine :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🔥 \u003cstrong\u003eSur le gril ou au barbecue\u003c\/strong\u003e — la méthode de cuisson la plus traditionnelle en Toscane, révèle les arômes du poivre noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🍳 \u003cstrong\u003eÀ la poêle\u003c\/strong\u003e — avec un filet d'huile d'olive extra vierge et de la sauge fraîche\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🫘 \u003cstrong\u003eAvec des haricots blancs (Fagioli all'uccelletto)\u003c\/strong\u003e — l'accompagnement classique de la cuisine paysanne toscane\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🍝 \u003cstrong\u003eEn sauce pour pâtes\u003c\/strong\u003e — émiettée et revenue avec de la tomate pour une sauce riche et généreuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🍞 \u003cstrong\u003eSur pain toscan\u003c\/strong\u003e — ouverte et grillée, servie sur le pain non salé toscan (pane sciocco)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eConseils barbecue pour une Salsiccia Toscana parfaite\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa Salsiccia Toscana est l'incontournable du barbecue estival :\u003c\/p\u003e\n\u003col class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-decimal flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🌡️ Laisser reposer les saucisses 30 minutes à température ambiante avant la cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🔥 Griller à feu moyen — éviter la chaleur trop vive pour ne pas faire éclater le boyau\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🫙 Ne pas piquer — le jus reste ainsi à l'intérieur\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e⏱️ Cuire environ 15-20 minutes en retournant régulièrement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🍷 \u003cstrong\u003eVin rouge toscan\u003c\/strong\u003e — Rosso di Montalcino, Morellino di Scansano, Chianti\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🫘 \u003cstrong\u003eHaricots blancs\u003c\/strong\u003e — l'accompagnement traditionnel toscan par excellence\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🥗 \u003cstrong\u003eLégumes grillés\u003c\/strong\u003e — courgettes, poivrons, aubergines\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🧀 \u003cstrong\u003ePecorino di Pienza affiné\u003c\/strong\u003e — pour une expérience toscane complète\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eLivraison en France, Belgique et Suisse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNous livrons la Salsiccia Toscana fraîche avec un emballage thermique complet :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🇫🇷 \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e — livraison en 48\/72h\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🇧🇪 \u003cstrong\u003eBelgique\u003c\/strong\u003e — livraison en 48\/72h\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🇨🇭 \u003cstrong\u003eSuisse\u003c\/strong\u003e — livraison en 48\/72h (frais de douane possibles)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🇳🇱 \u003cstrong\u003ePays-Bas \/ Luxembourg\u003c\/strong\u003e — livraison en 48\/72h\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e❄️ Gel réfrigérant et emballage isolant professionnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🔍 Suivi complet avec notification de livraison\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eChaque commande est préparée le jour de l'expédition pour garantir une fraîcheur maximale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003ePourquoi acheter notre Salsiccia Toscana ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🤝 \u003cstrong\u003eDirectement du producteur\u003c\/strong\u003e — nous travaillons avec des artisans sélectionnés de Sienne\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🐖 \u003cstrong\u003ePorc de qualité\u003c\/strong\u003e — sans charges ni viande reconstituée\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🌶️ \u003cstrong\u003eAssaisonnement traditionnel\u003c\/strong\u003e — poivre noir et ail, comme le veut la tradition charcutière toscane\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e❄️ \u003cstrong\u003eLivraison réfrigérée garantie\u003c\/strong\u003e — fraîche jusqu'à votre porte\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🌍 \u003cstrong\u003eLivraison dans toute l'Europe francophone\u003c\/strong\u003e — FR, BE, CH, LU\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eFAQ – Saucisse Toscane Fraîche en Ligne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eOù acheter de la saucisse toscane fraîche en ligne ?\u003c\/strong\u003e Vous pouvez commander notre Salsiccia Toscana artisanale directement sur notre boutique en ligne. Nous livrons sous vide et fraîche en France, Belgique et Suisse en 48\/72 heures — depuis la Province de Sienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que la Salsiccia Toscana ?\u003c\/strong\u003e La Salsiccia Toscana est une saucisse fraîche de porc typique de Toscane, assaisonnée au poivre noir et à l'ail, embossée dans un boyau naturel. Contrairement aux saucissons secs ou aux charcuteries fumées, elle se vend fraîche et doit être cuite avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCombien de saucisses y a-t-il dans un sachet ?\u003c\/strong\u003e Chaque sachet contient 5 saucisses pour un total de 500g, conditionnées sous vide pour une fraîcheur optimale pendant la livraison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on congeler la Salsiccia Toscana ?\u003c\/strong\u003e Oui, elle se congèle très bien jusqu'à 3 mois. Nous recommandons de la congeler dès réception si vous ne prévoyez pas de la consommer dans les 3-4 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eLa saucisse toscane est-elle bonne au barbecue ?\u003c\/strong\u003e Absolument — le barbecue est la méthode de cuisson la plus traditionnelle en Toscane. Le poivre noir et l'ail développent leurs arômes à la braise. Ne pas piquer le boyau et cuire à feu moyen pendant 15-20 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eContient-elle des conservateurs ?\u003c\/strong\u003e Non. Notre Salsiccia Toscana est fabriquée exclusivement avec des ingrédients naturels : porc, poivre noir et ail. Aucun conservateur, colorant ni arôme artificiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eLivrez-vous en Suisse ?\u003c\/strong\u003e Oui, nous livrons en Suisse en 48\/72 heures avec emballage thermique. Veuillez noter que des frais de douane peuvent s'appliquer pour les livraisons hors UE.\u003c\/p\u003e","brand":"Conti","offers":[{"title":"550gr","offer_id":45465155076327,"sku":"SALS-TOSC-550GR","price":8.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/salsiccia-toscana-fresca-bianco-800x800.webp?v=1772495597"},{"product_id":"porchetta-toscana-artigianale","title":"Porchetta Toscane au Feu de Bois","description":"\u003cp\u003eLa Porchetta Toscane artisanale est l'une des traditions les plus aimées de la cuisine toscane. Préparée à Sienne avec des viandes de porc sélectionnées, aromatisée au romarin, à l'ail, au poivre noir et aux herbes aromatiques, cuite lentement jusqu'à ce que la couenne soit parfaitement croustillante et la viande juteuse et fondante. Aucune production industrielle, aucun raccourci : uniquement la recette traditionnelle, le savoir-faire artisanal et les matières premières du territoire toscan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🏅 Ce qui distingue notre Porchetta Toscane\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e📍 \u003cstrong\u003eDirectement de Sienne\u003c\/strong\u003e — produite par des artisans sélectionnés dans la province de Sienne, cœur de la tradition gastronomique toscane\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🌿 \u003cstrong\u003eRecette traditionnelle\u003c\/strong\u003e — romarin, ail, poivre noir et herbes aromatiques à l'intérieur, couenne croustillante à l'extérieur : l'équilibre classique toscan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🐖 \u003cstrong\u003ePorc toscan\u003c\/strong\u003e — viande sélectionnée de porcs élevés en Toscane, sans additifs industriels\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🔥 \u003cstrong\u003eCuisson lente\u003c\/strong\u003e — processus artisanal qui respecte les temps de cuisson naturels pour un résultat parfait à chaque fois\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e📋 Fiche technique\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\u003cth\u003eDétail\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eProduit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ePorchetta Toscane Artisanale\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eViande\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ePorc toscan\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÉpices\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRomarin, ail, poivre noir, herbes aromatiques\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCuisson\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLente, artisanale\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eProvince de Sienne – Toscane – Italie\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eConditionnement\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSous vide\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eConservation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRéfrigérateur 0–4°C\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eUtilisation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSandwichs, plateaux, plat principal, barbecue\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003e🔪 Comment servir la Porchetta Toscane\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eRéchauffez légèrement avant de servir\u003c\/strong\u003e — 10 minutes au four à 180°C restaure la couenne croustillante et libère tous les arômes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🔪 \u003cstrong\u003eTranchez finement\u003c\/strong\u003e — 3-4 mm pour les sandwichs, plus épais pour servir en plat principal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍞 \u003cstrong\u003eLe sandwich classique\u003c\/strong\u003e — porchetta dans du pain toscan sans sel (\u003cem\u003epane sciocco\u003c\/em\u003e) est l'une des traditions gastronomiques les plus iconiques de Toscane\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🔥 \u003cstrong\u003eExcellente au barbecue\u003c\/strong\u003e — tranchez et grillez brièvement à feu vif pour un résultat croustillant et aromatique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e🧀 Produits complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/finocchiona-toscane\"\u003eFinocchiona IGP\u003c\/a\u003e — saucisson toscan au fenouil, complément parfait de la porchetta sur un plateau d'antipasti\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/pecorino-toscano-aop-acheter\"\u003ePecorino Toscano DOP\u003c\/a\u003e — fromage de brebis affiné, combinaison classique avec les charcuteries toscanes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/lard-de-colonnata\"\u003eLardo di Colonnata IGP\u003c\/a\u003e — lard affiné dans les cuves de marbre de Carrare, pour un plateau toscan complet\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/huile-extra-vierge-chianti-classico-dop\"\u003eHuile d'olive extra vierge Chianti Classico DOP\u003c\/a\u003e — quelques gouttes sur le pain pour renforcer les saveurs\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/collections\/paniers-cadeaux\"\u003ePaniers cadeaux charcuteries toscanes\u003c\/a\u003e — idée cadeau gastronomique avec sélection de spécialités toscanes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e🍷 Accords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e — l'accord toscan par excellence, les tannins équilibrent le gras du romarin\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eMorellino di Scansano\u003c\/strong\u003e — rouge toscan fruité et structuré, parfait avec la couenne aromatique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍺 \u003cstrong\u003eBière artisanale lager\u003c\/strong\u003e — combinaison classique avec le sandwich à la porchetta sur les marchés toscans\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🧀 \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/pecorino-toscano-aop-acheter\"\u003ePecorino Toscano DOP affiné\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — la combinaison traditionnelle de toute table toscane\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🌿 \u003cstrong\u003eRomarin frais et ail\u003c\/strong\u003e — pour renforcer les notes aromatiques déjà présentes dans l'assaisonnement de la porchetta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e🏢 Pour les professionnels de la restauration\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Porchetta Toscane artisanale est particulièrement adaptée pour :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRestaurants proposant des spécialités toscanes et des plats italiens traditionnels\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eStands de street food et marchés axés sur la cuisine italienne authentique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTraiteurs pour événements, mariages et buffets gastronomiques\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHôtels et agriturismo à la recherche de produits locaux authentiques\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eNous proposons des tarifs et livraisons dédiés pour les commandes professionnelles régulières. Contactez-nous directement pour un devis personnalisé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e❄️ Expédition réfrigérée — France et Europe\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eDestination\u003c\/th\u003e\u003cth\u003eDélai\u003c\/th\u003e\u003cth\u003eFrais\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e48–72h\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eselon poids\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBelgique \/ Pays-Bas\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e48–72h\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eselon poids\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAllemagne \/ Autriche\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e48–72h\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eselon poids\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAutres pays UE\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e72–96h\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eselon poids\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarifs d'expédition Europe (par poids) :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n0–5 kg → €19 \u0026nbsp;·\u0026nbsp; 5–10 kg → €26 \u0026nbsp;·\u0026nbsp; +10 kg → €33\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque commande est expédiée sous vide dans un emballage isotherme avec gel réfrigérant. La température est maintenue entre +2°C et +4°C pendant tout le transport.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e📅 Expéditions le lundi, mardi et mercredi uniquement pour garantir la chaîne du froid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e❓ FAQ – Porchetta Toscane Artisanale\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que la Porchetta Toscane ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLa porchetta est un cochon entier assaisonné au romarin, à l'ail et aux herbes aromatiques, cuit lentement jusqu'à ce que la couenne soit parfaitement croustillante. La version toscane de Sienne se distingue par un assaisonnement plus aromatique que les autres variantes régionales et l'utilisation de porc élevé localement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment réchauffer la porchetta ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDisposez les tranches au four à 180°C pendant 8-10 minutes. La couenne retrouve son croustillant et la viande son résultat juteux. Évitez le micro-ondes — il ramollit la couenne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je congeler la porchetta ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nOui, immédiatement à la réception si vous n'avez pas l'intention de la consommer rapidement. Décongelez lentement au réfrigérateur pendant 24h et réchauffez au four pour restaurer la texture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-elle adaptée au barbecue ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAbsolument. Tranchez et grillez à feu vif pendant 2-3 minutes de chaque côté — le résultat est croustillant et aromatique, parfait pour le barbecue estival.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-ce un bon cadeau gastronomique ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nOui. Associée à une \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/finocchiona-toscane\"\u003eFinocchiona IGP\u003c\/a\u003e et une bouteille de Chianti Classico, elle constitue un cadeau toscan authentique et mémorable.\u003c\/p\u003e","brand":"Spadi","offers":[{"title":"1,5 kg","offer_id":35661913161877,"sku":"PORC-TOSC-1.5KG","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6,5Kg entier","offer_id":35661913194645,"sku":"PORC-TOSC-6.5KGINT","price":153.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/porchetta-toscana-artigianalesalumeria-toscanaspadi-5521104.png?v=1771871473"},{"product_id":"capocollo-di-cinta-senese-dop","title":"Capocollo Cinta Senese DOP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntroduction :\u003c\/strong\u003e Explorez la saveur enveloppante du Capocollo di Cinta Senese, un chef-d'œuvre gastronomique toscan qui capture l'authenticité et la tradition de notre région. Achetez notre Capocollo de haute qualité en ligne et ravissez votre palais avec une expérience culinaire unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription du produit :\u003c\/strong\u003e Le Capocollo Cinta Senese est un trésor gastronomique obtenu à partir de la fine viande de porc de la race indigène Cinta Senese. D'une fabrication artisanale et d'un soin méticuleux, ce capocollo se distingue par son goût délicat et sa texture douce. Goûtez l'authenticité de la Toscane dans votre assiette avec notre Capocollo di Cinta Senese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViande Cinta Senese :\u003c\/strong\u003e Produite avec la viande prisée de la race indigène, un gage de qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSavoir-faire artisanal :\u003c\/strong\u003e Chaque pièce est soigneusement conçue pour garantir un excellent produit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssaisonnement traditionnel :\u003c\/strong\u003e Un assaisonnement lent qui donne sa saveur au capocollo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir notre capocollo de Cinta Senese :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExcellence toscane :\u003c\/strong\u003e Apportez à table le meilleur de la tradition gastronomique toscane.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine Certifiée\u003c\/strong\u003e : Viande issue de la race Cinta Senese, garantissant l'authenticité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivraison directe à votre domicile :\u003c\/strong\u003e Achetez en ligne facilement et recevez Capocollo di Cinta Senese directement à votre domicile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNos clients disent :\u003c\/strong\u003e \"Une expérience gustative extraordinaire ! Cinta Senese Capocollo a conquis mon palais avec sa saveur et sa douceur uniques. Recommandé pour tous les amateurs de bonne chère !\" - Client satisfait\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment conserver et déguster :\u003c\/strong\u003e Conservez le Capocollo di Cinta Senese dans un endroit frais et sec. Coupez-le en fines tranches pour apprécier pleinement son goût. Accompagnez-le de pain frais et de fromages locaux pour une expérience culinaire inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez notre sélection de Capocollo di Cinta Senese et offrez-vous le goût authentique de la Toscane. Achetez maintenant et ravissez votre palais avec un produit de très haute qualité, directement issu de notre tradition culinaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"intervistato\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Salumeria Toscana","offers":[{"title":"650gr","offer_id":48524647498071,"sku":"CAPO-CINTA-650GR","price":29.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/products\/capocollo-di-cinta-senese-650gr-suino-toscanosalumeria-toscanasalumeria-toscana-711422.jpg?v=1698131574"},{"product_id":"lardo-di-cinta-senese-dop","title":"Lardo di Cinta Senese DOP","description":"\u003cdiv id=\"shopify-section-product-template\" class=\"shopify-section\"\u003e\n\u003cdiv id=\"ProductSection-product-template\" data-section-type=\"product\" data-section-id=\"product-template\" data-enable-history-state=\"true\" data-ajax-enabled=\"true\" class=\"product-template__container page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid product-single\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item  medium-up--one-whole\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" class=\"product-single__description rte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntroduction:\u003c\/strong\u003e Découvrez la délicatesse de la tradition toscane avec notre Lardo di Cinta Senese, un excellent produit obtenu à partir de la fine viande grasse des porcs de race Cinta Senese. Achetez notre sélection de saindoux de haute qualité en ligne et offrez-vous l'authenticité et le goût distinctif de la Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription du produit:\u003c\/strong\u003e Notre Lardo di Cinta Senese est le résultat d'un processus artisanal qui valorise la richesse de la graisse de la viande de porc Cinta Senese. Sa texture douce et sa saveur unique font de ce saindoux un ingrédient polyvalent et délicieux. Excellent à déguster sur du pain frais ou à utiliser pour enrichir la cuisine toscane et au-delà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViande de porc Cinta Senese :\u003c\/strong\u003e Garantie de qualité et d'authenticité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtisanat :\u003c\/strong\u003e Respect de la tradition pour vous offrir un produit d'excellence.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence dans la cuisine :\u003c\/strong\u003e Parfait pour enrichir les apéritifs, les entrées et les plats traditionnels toscans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir notre saindoux Cinta Senese :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût authentique :\u003c\/strong\u003e Apportez la vraie saveur de la Toscane à table avec notre saindoux de haute qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine certifiée :\u003c\/strong\u003e Garantie d'authenticité et de respect des traditions culinaires toscanes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAchat en ligne sûr et pratique :\u003c\/strong\u003e Recevez le saindoux Cinta Senese directement chez vous, garantissant fraîcheur et qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNos clients disent :\u003c\/strong\u003e \"Ce Lardo di Cinta Senese est le meilleur ! Sa texture crémeuse et sa saveur riche me donnent l'impression d'être assis dans une trattoria toscane. Je ne peux m'empêcher de le commander en ligne pour toujours avoir ce délice sous la main.\" - Client satisfait\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment utiliser le saindoux Cinta Senese :\u003c\/strong\u003e Coupez le saindoux en fines tranches et dégustez-le seul sur du pain croustillant ou utilisez-le pour préparer des crostini, des bruschettas et des sauces pour pâtes. Sa polyvalence culinaire fait de chaque plat une expérience gastronomique unique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"box-sizing: border-box; clear: both; display: block; overflow: hidden; margin: 1em 15px; font-style: normal; color: #3a3a3a; font-family: Montserrat, sans-serif; font-size: 15px; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: #ffffff; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\" id=\"stamped-main-widget\" data-widget-style=\"standard\" data-url=\"https:\/\/www.fedro.shop\/products\/lardo-di-cinta-senese\" data-product-type=\"Salumi di cinta senese\" data-product-sku=\"lardo-di-cinta-senese\" data-product-id=\"4541453697073\" data-name=\"Lardo di cinta senese\" data-image-url=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/8572\/9073\/products\/LARDODICINTASENESE-90008_large.jpg%3Fv=1592338839\" data-description=\"\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;strong\u0026gt;Peso:\u0026lt;\/strong\u0026gt; 400 gr.\u0026lt;br\u0026gt;\u0026lt;strong\u0026gt;Stagionatura:\u0026lt;\/strong\u0026gt; 4\/6 mesi\u0026lt;br\u0026gt;\u0026lt;strong\u0026gt;Scadenza:\u0026lt;\/strong\u0026gt; 180 giorni\u0026lt;br\u0026gt;\u0026lt;strong\u0026gt;Temp. di conservazione:\u0026lt;\/strong\u0026gt;\u0026lt;br\u0026gt;Mantenere in luogo fresco e asciutto,consigliata una temperatura di +6\/10°C ed umidità relativa non superiore a 65-70%.\u0026lt;\/p\u0026gt;\n\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;strong\u0026gt;Principali caratteristiche:\u0026lt;\/strong\u0026gt;\u0026lt;\/p\u0026gt;\n\u0026lt;p\u0026gt;Il lardo di Cinta Senese è di colore bianco leggermente rosato e presenta una consistenza omogenea e morbida. Ha un sapore delicato e fresco, quasi dolce, arricchito dalle erbe aromatiche e dalle spezie usate nella lavorazione e dal profumo fragrante. La particolarità della materia prima utilizzata,l’allevamento all’aperto e l’alimentazione, conferiscono al prodotto una qualità inconfondibile e un gusto unico.E' ottenuto esclusivamente da suini di pura razza Cinta Senese macellati tra i 12 e i 16 mesi. Il procedimento di salatura avviene in salamoia, assieme ad un trito di aromi naturali freschi, pepe, cannella, chiodi di garofano, coriandolo, salvia e rosmarino. Il processo di salatura e maturazione dura circa 6 mesi. Al termine di questo procedimento il prodotto viene messo sotto vuoto ed è pronto per l’utilizzo\u0026lt;\/p\u0026gt;\" class=\"stamped-main-widget\"\u003e\n\u003cdiv data-widget-type=\"standard2\" data-widget-style=\"standard2\" data-widget-sort=\"recent\" data-widget-show-votes=\"true\" data-widget-show-verified=\"false\" data-widget-show-tab-reviews=\"true\" data-widget-show-summary-recommend=\"false\" data-widget-show-summary-photo=\"false\" data-widget-show-sort=\"true\" data-widget-show-share=\"false\" data-widget-show-qna=\"false\" data-widget-show-product-variant=\"true\" data-widget-show-location=\"true\" data-widget-show-graph=\"true\" data-widget-show-date=\"true\" data-widget-show-avatar=\"false\" data-widget-load-type=\"continue\" data-widget-language=\"it\" data-version=\"2\" data-count=\"0\" class=\"stamped-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"stamped-header\"\u003e\n\u003cdiv data-count=\"0\" class=\"stamped-summary\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Terre di Siena","offers":[{"title":"500 gr","offer_id":47368994292055,"sku":"LARD-CINTA-500GR","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/lardo-di-cinta-senese-dop_webp.png?v=1773400345"},{"product_id":"salame-di-cinta-senese-dop","title":"Salami Cinta Senese DOP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntroduction:\u003c\/strong\u003e Explorez le patrimoine gastronomique de la Toscane avec notre Salami di Cinta Senese DOP. Fabriqué avec la viande prisée de la race indigène Cinta Senese, ce salami est un hommage à la tradition et à la saveur authentique de la région. Achetez facilement en ligne et ravissez votre palais avec l'authenticité du salami Cinta Senese AOP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription du produit:\u003c\/strong\u003e Le salami Cinta Senese DOP est le résultat d'une transformation artisanale qui préserve la richesse et l'authenticité de la viande Cinta Senese. La race, élevée de manière traditionnelle, confère au salami une qualité unique. La maturation lente permet le développement d'une saveur enveloppante, tandis que les arômes d'herbes toscanes complètent l'expérience de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViande Cinta Senese AOP :\u003c\/strong\u003e Certification d'origine protégée pour garantir l'authenticité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtisanat :\u003c\/strong\u003e Respect des techniques anciennes pour préserver l'authenticité et le goût.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinage prolongé :\u003c\/strong\u003e Pour une saveur riche et enveloppante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir notre salami Cinta Senese DOP :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût traditionnel :\u003c\/strong\u003e Apportez la saveur authentique du salami Cinta Senese à la table.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAchat en ligne sûr et pratique :\u003c\/strong\u003e Recevez le Salami directement chez vous, garantissant fraîcheur et qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence dans la cuisine :\u003c\/strong\u003e Parfait à l'apéritif, dans des pâtes ou accompagné de fromages.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNos clients disent :\u003c\/strong\u003e \"Le Salame di Cinta Senese DOP est devenu notre préféré. La qualité de la viande est évidente et sa lente maturation se traduit par un goût extraordinaire. Un incontournable pour les amateurs de cuisine toscane.\" - Client satisfait\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment déguster le salami Cinta Senese DOP :\u003c\/strong\u003e Coupez le salami en fines tranches et servez-le avec du pain frais ou accompagné de fromages toscans. Idéal également comme ingrédient dans les recettes de pâtes ou de salades.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumeria Toscana","offers":[{"title":"600 gr","offer_id":38165099184277,"sku":"SALA-CINTA-600GR","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/products\/salame-di-cinta-senese-dop-artigianalesalumeria-toscana-salumeria-toscana-803518.jpg?v=1647465990"},{"product_id":"guanciale-cinta-senese-dop","title":"Guanciale Cinta Senese DOP","description":"\u003cp data-start=\"450\" data-end=\"640\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"453\" data-end=\"507\"\u003eGuanciale de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCinta Senese DOP\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e est l'un des salumis les plus représentatifs de la tradition toscane, obtenu à partir de la joue du porc et travaillé selon le cahier des charges DOP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"642\" data-end=\"841\"\u003eCaractérisé par un parfait équilibre entre parties maigres et grasses, ce guanciale se distingue par sa saveur intense, aromatique et persistante, idéale pour sublimer les plats de la cuisine italienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"843\" data-end=\"1018\"\u003eLa fabrication artisanale, associée à un affinage contrôlé, permet d'obtenir un produit de très haute qualité, référence pour les professionnels et les passionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1020\" data-end=\"1204\"\u003eSélectionné dans notre \u003cstrong data-start=\"1045\" data-end=\"1086\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eSalumi Toscani\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, il est expédié avec un emballage sécurisé et une livraison rapide \u003cstrong data-start=\"1139\" data-end=\"1168\"\u003edans toute l'Italie et l'Europe\u003c\/strong\u003e, garantissant intégrité et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1206\" data-end=\"1209\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1211\" data-end=\"1241\"\u003e🥩 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1243\" data-end=\"1428\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1243\" data-end=\"1271\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1245\" data-end=\"1271\"\u003eProduit DOP certifié\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1272\" data-end=\"1303\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1274\" data-end=\"1303\"\u003eMatière première : Cinta Senese\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1304\" data-end=\"1332\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1306\" data-end=\"1332\"\u003eAffinage contrôlé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1333\" data-end=\"1361\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1335\" data-end=\"1361\"\u003eAromatisation au poivre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1362\" data-end=\"1389\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1364\" data-end=\"1389\"\u003eFabrication artisanale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1390\" data-end=\"1428\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1392\" data-end=\"1428\"\u003eDécoupe avec équilibre maigre\/gras\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1430\" data-end=\"1433\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1435\" data-end=\"1459\"\u003e🔥 UTILISATION EN CUISINE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1461\" data-end=\"1474\"\u003eParfait pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1476\" data-end=\"1586\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1476\" data-end=\"1500\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1478\" data-end=\"1500\"\u003ePâtes à la carbonara\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1501\" data-end=\"1516\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1503\" data-end=\"1516\"\u003eAmatriciana\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1517\" data-end=\"1561\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1519\" data-end=\"1561\"\u003ePlats de la tradition romaine et toscane\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1562\" data-end=\"1586\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1564\" data-end=\"1586\"\u003ePréparations gastronomiques\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1588\" data-end=\"1635\"\u003e👉 Indispensable pour des recettes italiennes authentiques\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1637\" data-end=\"1640\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1642\" data-end=\"1680\"\u003e❄️ CONSERVATION ET EXPÉDITION \u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1682\" data-end=\"1837\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1682\" data-end=\"1717\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1684\" data-end=\"1717\"\u003e❄️ Expédition sûre et protégée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1718\" data-end=\"1756\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1720\" data-end=\"1756\"\u003e🚚 Livraison en 24\/48h dans toute l'Italie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1757\" data-end=\"1796\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1759\" data-end=\"1796\"\u003e🌍 Expéditions disponibles en Europe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1797\" data-end=\"1837\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1799\" data-end=\"1837\"\u003e🔒 Emballage alimentaire adapté\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1839\" data-end=\"1927\"\u003e👉 Conserver dans un endroit frais et sec\u003cbr data-start=\"1879\" data-end=\"1882\"\u003e👉 Après ouverture, conserver au réfrigérateur\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1929\" data-end=\"1932\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1965\" data-end=\"2048\"\u003eCe produit fait partie de la sélection \u003cstrong data-start=\"2006\" data-end=\"2047\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eSalumi Toscani\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2050\" data-end=\"2063\"\u003eDécouvrez aussi :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2065\" data-end=\"2251\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2065\" data-end=\"2110\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2067\" data-end=\"2110\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/products\/finocchiona-toscana\" title=\"finocchiona igp salumi pregiati\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2067\" data-end=\"2108\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eFinocchiona IGP\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2111\" data-end=\"2129\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2113\" data-end=\"2129\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/products\/salame-toscano-artigianale\" title=\"salame toscano artigianale eccellenza italiana\"\u003eSalami Toscan\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2130\" data-end=\"2188\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2132\" data-end=\"2188\"\u003eSélection de \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/collections\/formaggi-tipici-toscani\" title=\"formaggi tipici toscani premium\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2145\" data-end=\"2186\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eFromages Toscans\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2189\" data-end=\"2251\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2191\" data-end=\"2251\"\u003eLes produits de la \u003cstrong data-start=\"2208\" data-end=\"2249\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBoucherie Toscane\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2253\" data-end=\"2256\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2258\" data-end=\"2287\"\u003e🧠 FAQ — QUESTIONS FRÉQUENTES\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2289\" data-end=\"2324\"\u003eLe guanciale est-il certifié DOP ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2325\" data-end=\"2387\"\u003eOui, il est produit selon le cahier des charges de la Cinta Senese DOP.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2389\" data-end=\"2430\"\u003eQuelle est la différence avec la pancetta ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2431\" data-end=\"2508\"\u003eLe guanciale est plus riche et aromatique, avec une plus grande présence de gras noble.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2510\" data-end=\"2537\"\u003eEst-il adapté pour la carbonara ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2538\" data-end=\"2598\"\u003eOui, c’est l’ingrédient traditionnel pour la carbonara authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2600\" data-end=\"2621\"\u003eComment le conserver ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2622\" data-end=\"2668\"\u003eConserver dans un endroit frais, après ouverture au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2670\" data-end=\"2673\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2722\" data-end=\"2768\"\u003e🐖 Excellences DOP de la tradition toscane\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2770\" data-end=\"2928\"\u003eNotre sélection de \u003cstrong data-start=\"2793\" data-end=\"2834\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eSalumi Toscani\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e est née pour offrir des produits certifiés et de haute qualité, issus d’une filière contrôlée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2930\" data-end=\"3077\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"2933\" data-end=\"2987\"\u003eGuanciale de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCinta Senese DOP\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e représente l’une des excellences de la charcuterie italienne, appréciée dans le monde entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3079\" data-end=\"3162\"\u003eNous expédions \u003cstrong data-start=\"3088\" data-end=\"3117\"\u003edans toute l’Italie et l’Europe\u003c\/strong\u003e, garantissant qualité, sécurité et continuité.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumeria Toscana","offers":[{"title":"600 gr","offer_id":42800291152103,"sku":"GUAN-CINTA-600GR","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/guanciale-di-cinta-senese-dop-salume-toscano-artigianalesalumeria-toscanasalumeria-toscana-5259510.png?v=1772037315"},{"product_id":"salsiccia-di-cinta-senese-fresca","title":"Saucisse Fraîche Cinta Senese","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSaucisse fraîche Cinta Senese DOP\u003c\/strong\u003e il est produit exclusivement avec de la viande de porc sélectionnée de la race du même nom, de l'ail, du sel et du poivre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003ca title=\"carne di cinta senese, bistecca di cinta senese, carne toscana, macelleria toscana\" href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/collections\/macelleria-toscana-online\/products\/bistecca-di-cinta-senese\"\u003eLa Cinta Senese\u003c\/a\u003e c'est une ancienne race porcine de la région de Sienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl a risqué de disparaître après la Seconde Guerre mondiale et doit son salut à la passion des éleveurs toscans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes cochons ont besoin de beaucoup d'espace et de plein air, ils adorent manger des glands, des olives, des châtaignes, des tubercules et des baies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre Saucisse Fraîche Cinta Senese DOP se distingue par sa douceur et peut être dégustée fraîche, tartinée sur du bon pain grillé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOu de la manière la plus classique : sur le grill. Les saucisses sont emballées sous vide et peuvent être conservées au réfrigérateur pendant plus d'un mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvant de les déguster, nous vous conseillons de les sortir de l'emballage et de les laisser « respirer » hors du réfrigérateur pendant au moins une heure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe manquez pas ces fantastiques saucisses fraîches Cinta Senese DOP !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez-le à votre panier dès maintenant et nous vous le livrerons dans 48 heures !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Expédition réfrigérée 24\/48h\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Livraison gratuite pour les commandes supérieures à 65 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Emballé sous vide \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Produit toscan 100% de haute qualité \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Retours gratuits sous 14 jours \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ Remboursement garanti pour tout défaut \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePaiement par cartes bancaires, Paypal ou virement bancaire, Amazon Pay, \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ Expédition UPS en Europe et aux États-Unis 48\/72 heures\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations Complémentaires\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes saucisses siennoises sont obtenues avec sa viande de cinta, elle a une saveur douce avec une note de gibier et une graisse de consistance huileuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eToutes qualités déterminées par l'alimentation des animaux, élevés en pleine nature avec des tubercules, des racines et des glands.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est élaboré en remplissant un boyau naturel avec un mélange de morceaux de porc noble Cinta Senese AOP, tels que des parures de jambon et de filet, ajoutés à l'épaule et au saindoux. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe mélange obtenu est parfumé à l'ail, au poivre et à d'autres épices. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSon grain est grossier, recommandé aux amateurs de saveurs amples, riches et sans compromis.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecettes et astuces\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComment dois-je les cuisiner ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCinta Senese se prête à de nombreuses préparations et propose une longue gamme de produits à base de viande : charcuterie, saindoux, saucisses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRestant sur la matière première, les conseils de \u003ca title=\"salumi tipici toscani vendita salumi di cinta senese dop\" href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\"\u003eCharcuterie toscane\u003c\/a\u003e, au moins la première fois qu'on le goûte, c'est le goûter le plus naturellement possible, profiter des qualités de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne idée pour cuisiner des saucisses pourrait être la suivante :\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"wprm-recipe-name\"\u003eRagoût blanc Cinta Senese\u003cspan class=\"ez-toc-section-end\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne saveur typique de la Toscane, le ragù blanc Cinta Senese, parfait pour rehausser ce type de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combiner avec une forme de pâtes poreuses et agréables, peut-être du même territoire, comme les pici à la poêle avec du ragù.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaire revenir quelques minutes avec l'assaisonnement, mélanger le tout, ajouter du poivre fraîchement moulu et servir bien chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHachez les légumes et faites-les revenir quelques minutes dans une poêle avec de l'huile d'olive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez la saucisse Cinta Senese hachée et faites frire pendant environ cinq minutes ou jusqu'à ce qu'elle commence à dorer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe dépassez pas 8 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDéglacer avec le vin blanc et laisser évaporer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez les baies de genièvre et les feuilles de laurier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez le bouillon et laissez cuire à feu doux pendant environ une heure jusqu'à ce qu'il sèche. S'il sèche trop, ajoutez plus de bouillon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorsque le ragù Cinta Senese est presque prêt, portez à ébullition une casserole avec beaucoup d'eau salée et faites bouillir les pâtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaites cuire les pâtes al dente et versez-les dans la poêle avec le ragù.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaire revenir quelques minutes avec l'assaisonnement, mélanger le tout, ajouter du poivre fraîchement moulu et servir bien chaud. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaintenant que vous connaissez également la recette pour cuisiner les saucisses Cinta Senese, il ne vous reste plus qu'à acheter cette fantastique \u003ca title=\"salumi di cinta senese online dove comprare salumi\" href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/collections\/salumi-di-cinta-senese\"\u003eSalami Cinta Senese\u003c\/a\u003e, vous ne regretterez pas!\u003c\/p\u003e","brand":"Salumeria Toscana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35928854069397,"sku":"SALS-CINTA-DEF","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/products\/salsiccia-di-cinta-senese-fresca-500-grammisalumeria-toscana-salumeria-toscana-563369.jpg?v=1647465982"},{"product_id":"lonzino-di-maiale-stagionato","title":"Longe de Porc Affinée Lonzino","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntroduction :\u003c\/strong\u003e Explorez le goût incomparable de Lonzino, une excellence culinaire qui allie délicatesse artisanale et passion pour les saveurs authentiques. Achetez notre Lonzino de haute qualité en ligne et offrez à votre palais une expérience de dégustation unique et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescription du produit :\u003c\/strong\u003e Le Lonzino est fabriqué avec un savoir-faire artisanal à partir de coupes de porc sélectionnées. Sa maturation lente et soignée confère à la longe une texture moelleuse et un goût équilibré et fondant en bouche. Régalez vos sens avec notre Lonzino, une expérience culinaire qui met en valeur la tradition et l'élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractéristiques principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSélection de viande de porc de haute qualité :\u003c\/strong\u003e Uniquement des coupes fines pour garantir un excellent Lonzino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTransformation artisanale :\u003c\/strong\u003e Un art transmis qui donne à la longe sa texture et sa saveur uniques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAssaisonnement lent :\u003c\/strong\u003e Un processus qui développe la complexité des saveurs et le moelleux de la longe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourquoi choisir notre Lonzino :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTradition et raffinement :\u003c\/strong\u003e Apportez la saveur authentique du travail artisanal à la table.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine Certifiée :\u003c\/strong\u003e Porc de haute qualité, garantissant authenticité et goût.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAchat en ligne sûr et pratique :\u003c\/strong\u003e Recevez le Lonzino directement chez vous, garantissant fraîcheur et qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNos clients disent :\u003c\/strong\u003e \"Le Lonzino est la perfection à chaque bouchée ! Sa douceur et sa saveur délicate en font mon préféré pour un apéritif raffiné. Un délice authentique !\" - Client satisfait\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eComment conserver et déguster :\u003c\/strong\u003e Conservez le Lonzino dans un endroit frais et sec, enveloppé dans du papier alimentaire. Coupez de fines tranches et dégustez-le seul ou accompagné de fromages fins et de vins pour une expérience culinaire inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"bonta' toscane","offers":[{"title":"450 gr","offer_id":47367644414295,"sku":"LONZ-ST-450GR","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/products\/lonzino-di-maiale-stagionato-400gr-artigianalesalumeria-toscana-bonta-toscane-813330.jpg?v=1647465930"},{"product_id":"soppressata-di-cinta-senese","title":"Soppressata Cinta Senese DOP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntroduction :\u003c\/strong\u003e Découvrez la délicatesse de la Soppressata di Cinta Senese, un joyau culinaire qui incarne l'authenticité et la tradition de la Toscane. Achetez facilement en ligne notre Soppressata de très haute qualité et offrez à votre palais une expérience de dégustation inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription du produit :\u003c\/strong\u003e Cinta Senese Soppressata est préparée avec de la fine viande de porc de la race indigène Cinta Senese, avec une sélection d'épices et d'arômes traditionnels. Le résultat est une charcuterie au goût unique, à la texture douce et enveloppante. Régalez vos sens avec notre Soppressata di Cinta Senese, une expression authentique de la gastronomie toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViande Cinta Senese :\u003c\/strong\u003e Uniquement de la viande issue de la prestigieuse race indigène, garantissant l'authenticité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpices traditionnelles :\u003c\/strong\u003e Une combinaison secrète d'épices qui donne à la Soppressata sa saveur distinctive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture Douce :\u003c\/strong\u003e Une texture qui fond en bouche, offrant une expérience gustative unique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir notre Soppressata Cinta Senese :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExcellence toscane :\u003c\/strong\u003e Apportez à table la vraie saveur de la tradition gastronomique toscane.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine Certifiée :\u003c\/strong\u003e Viande Cinta Senese, synonyme de qualité et d'authenticité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAchat en ligne sûr et pratique :\u003c\/strong\u003e Recevez votre Soppressata di Cinta Senese confortablement chez vous, sans sacrifier la qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNos clients disent :\u003c\/strong\u003e \"La Soppressata Cinta Senese est un délice authentique ! Sa saveur riche et sa texture douce la rendent irrésistible. Un incontournable pour ceux qui aiment la vraie cuisine toscane.\" - Client satisfait\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment conserver et déguster :\u003c\/strong\u003e Conservez la Cinta Senese Soppressata au réfrigérateur, enveloppée dans du papier alimentaire. Coupez de fines tranches et dégustez-le seul ou accompagné de fromages et de pain frais pour une expérience toscane authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Il Mattone Due","offers":[{"title":"500 gr","offer_id":47367489618263,"sku":"SOPP-CINTA-500GR","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/products\/soppressata-di-cinta-senese-dop-500-grammisalumeria-toscana-il-mattone-due-721571.jpg?v=1647465979"},{"product_id":"pancetta-di-cinta-senese","title":"Pancetta Cinta Senese DOP","description":"\u003cp\u003eBienvenue à Salumeria Toscana, votre destination pour les spécialités toscanes authentiques. Notre Pancetta di Cinta Senese DOP est une excellence certifiée qui apporte le goût unique et traditionnel de la Toscane à vos tables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur le produit : Pancetta di Cinta Senese DOP\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Toscane, Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAttestation :\u003c\/strong\u003e AOP (Appellation d'Origine Protégée)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids:\u003c\/strong\u003e 500g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDescription:\u003c\/strong\u003e La Pancetta di Cinta Senese DOP est produite avec soin de manière artisanale en utilisant uniquement de la viande de porcs certifiés Cinta Senese. Le durcissement lent donne à ce bacon une saveur riche et authentique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir notre Pancetta di Cinta Senese AOP :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité certifiée :\u003c\/strong\u003e L'appellation DOP garantit l'authenticité et la qualité supérieure de nos lardons.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduit artisanal :\u003c\/strong\u003e Le bacon est préparé selon des méthodes artisanales qui respectent la tradition toscane.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalent:\u003c\/strong\u003e La Pancetta di Cinta Senese DOP est un ingrédient polyvalent adapté à une variété de plats, des pâtes aux plats principaux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode d'emploi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eCoupez le bacon en fines tranches pour les apéritifs ou en cubes pour les salades et les sauces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisez la pancetta pour enrichir la saveur de plats tels que la carbonara ou les pâtes all'amatriciana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez du bacon comme ingrédient principal dans les sandwichs gastronomiques ou les pizzas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eAvec la Pancetta di Cinta Senese DOP de Salumeria Toscana, vous pouvez apporter le goût authentique et certifié de la Toscane directement à votre table.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Mattone Due","offers":[{"title":"500gr","offer_id":42828810649831,"sku":"PANC-CINTA-500GR","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/products\/pancetta-di-cinta-senese-aroma-tradizionale-toscanosalumeria-toscanail-mattone-due-405967.jpg?v=1700997491"},{"product_id":"cesto-regalo-salumi-toscani","title":"Panier Charcuteries Toscanes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePanier Cadeau Toscan en ligne — Sélection de charcuteries et fromages artisanaux, directement depuis Sienne | Sous vide | Livraison réfrigérée 24\/48h\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchetez un Panier Cadeau Toscan directement chez Salumeria Toscana — une sélection soigneusement composée de produits artisanaux toscans, prête à offrir. Chaque produit est sélectionné auprès de petits producteurs toscans, affiné avec des méthodes traditionnelles et livré réfrigéré, directement à votre porte.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir un panier cadeau Salumeria Toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✅ Produits sélectionnés directement auprès des producteurs toscans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Chaque produit sous vide et étiqueté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Livraison réfrigérée +2\/+4°C tout au long du trajet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Prêt à offrir — aucun emballage supplémentaire nécessaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eLivraison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLundi · Mardi · Mercredi → livraison avant vendredi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eItalie : moins de 50 € → 8,90 € · 50–119,99 € → 4,90 € · plus de 120 € → 3,90 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEurope : 0–5 kg → 19 € · 5–10 kg → 26 € · plus de 10 kg → 33 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSous vide · Livraison réfrigérée +2\/+4°C\u003c\/p\u003e","brand":"Salumeria Toscana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47377961156951,"sku":"456","price":93.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/selezione-salumi-toscani-regalo_webp.png?v=1773405442"},{"product_id":"cesto-regalo-salumi-formaggi-toscani","title":"Panier Charcuteries et Fromages","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePanier Cadeau Toscan en ligne — Sélection de charcuteries et fromages artisanaux, directement depuis Sienne | Sous vide | Livraison réfrigérée 24\/48h\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchetez un Panier Cadeau Toscan directement chez Salumeria Toscana — une sélection soigneusement composée de produits artisanaux toscans, prête à offrir. Chaque produit est sélectionné auprès de petits producteurs toscans, affiné avec des méthodes traditionnelles et livré réfrigéré, directement à votre porte.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir un panier cadeau Salumeria Toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✅ Produits sélectionnés directement auprès des producteurs toscans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Chaque produit sous vide et étiqueté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Livraison réfrigérée +2\/+4°C tout au long du trajet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Prêt à offrir — aucun emballage supplémentaire nécessaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eLivraison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLundi · Mardi · Mercredi → livraison avant vendredi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eItalie : moins de 50 € → 8,90 € · 50–119,99 € → 4,90 € · plus de 120 € → 3,90 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEurope : 0–5 kg → 19 € · 5–10 kg → 26 € · plus de 10 kg → 33 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSous vide · Livraison réfrigérée +2\/+4°C\u003c\/p\u003e","brand":"Salumeria Toscana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37021186195605,"sku":"871","price":103.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/selezione-salumi-e-pecorini-toscani_webp.png?v=1773405360"},{"product_id":"cesto-regalo-salumi-toscani-pregiati","title":"Grande Sélection Charcuteries Toscanes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePanier Cadeau Toscan en ligne — Sélection de charcuteries et fromages artisanaux, directement depuis Sienne | Sous vide | Livraison réfrigérée 24\/48h\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchetez un Panier Cadeau Toscan directement chez Salumeria Toscana — une sélection soigneusement composée de produits artisanaux toscans, prête à offrir. Chaque produit est sélectionné auprès de petits producteurs toscans, affiné avec des méthodes traditionnelles et livré réfrigéré, directement à votre porte.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir un panier cadeau Salumeria Toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✅ Produits sélectionnés directement auprès des producteurs toscans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Chaque produit sous vide et étiqueté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Livraison réfrigérée +2\/+4°C tout au long du trajet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Prêt à offrir — aucun emballage supplémentaire nécessaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eLivraison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLundi · Mardi · Mercredi → livraison avant vendredi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eItalie : moins de 50 € → 8,90 € · 50–119,99 € → 4,90 € · plus de 120 € → 3,90 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEurope : 0–5 kg → 19 € · 5–10 kg → 26 € · plus de 10 kg → 33 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSous vide · Livraison réfrigérée +2\/+4°C\u003c\/p\u003e","brand":"Salumeria Toscana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37023237931157,"sku":"833","price":107.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/gran-selezione-salumi-toscani-artigianali_webp.png?v=1773405340"},{"product_id":"wurstel-artigianale","title":"Saucisses Toscanes 100% Porc","description":"\u003cp\u003eLa saucisse est l'un des produits les plus achetés — et les plus falsifiés — de la charcuterie. La version industrielle contient des amidons, des polyphosphates, des nitrites, des arômes artificiels et souvent un taux de viande si bas qu'il est à peine reconnaissable. Les \u003cstrong\u003eSaucisses Artisanales Toscanes\u003c\/strong\u003e sont le contraire : 100% porc sélectionné, boyau naturel, sans conservateurs artificiels, sans amidons, sans arômes synthétiques. 350g, sous vide, livrées à température contrôlée dans toute la France et l'Europe. La différence se sent dès la première bouchée — une texture compacte avec des fibres de viande reconnaissables, pas la pâte uniforme de la saucisse industrielle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🐷 Pourquoi le boyau naturel change tout\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa saucisse industrielle est produite dans un boyau artificiel ou plastique — une enveloppe qui maintient la forme mais ne participe pas à la cuisson. Le boyau naturel de la saucisse artisanale se comporte de façon totalement différente : à la poêle ou sur le gril, il se rétracte avec la viande, crée une pression interne qui retient les jus à l'intérieur de la saucisse et développe une peau croustillante en surface que le boyau artificiel ne peut jamais produire. La saucisse artisanale en boyau naturel gonfle légèrement à la chaleur, la peau se tend et dore — et la bouchée libère les jus immédiatement. C'est la différence entre manger une saucisse et manger \u003cem\u003ela\u003c\/em\u003e saucisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e📋 Fiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eViande\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e100% porc sélectionné — Toscane, Italie\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoyau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNaturel\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConservateurs artificiels\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAucun\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAmidons et liants\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAucun\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e350 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSous vide\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0\/+4°C — consommer dans les 3 jours après ouverture\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ePoêle · gril · barbecue · poché\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eExpédition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRéfrigérée +2\/+4°C — lundi et mardi\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003e🔥 Comment cuire les Saucisses Artisanales Toscanes — trois méthodes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes saucisses artisanales nécessitent un temps de cuisson légèrement plus long que les industrielles. Ce n'est pas un défaut — c'est la conséquence directe de la qualité. Le 100% porc sans amidon a besoin d'une chaleur suffisante pour cuire correctement de l'intérieur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🍳 \u003cstrong\u003eÀ la poêle — la méthode la plus contrôlée\u003c\/strong\u003e — poêle antiadhésive ou en fonte, feu moyen, un filet d'huile d'olive extra vierge toscane. Inciser légèrement le boyau au couteau en 2–3 endroits pour éviter qu'il éclate sous pression. 8–10 minutes en retournant régulièrement sur tous les côtés jusqu'à une coloration uniforme. La peau croustillante sur le boyau naturel est le signal qu'elles sont prêtes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🔥 \u003cstrong\u003eAu gril ou au barbecue\u003c\/strong\u003e — feu moyen, jamais de flamme directe élevée. Même incision légère du boyau. 10–12 minutes en retournant toutes les 2–3 minutes. Le charbon apporte une dimension fumée naturelle qui rehausse le profil aromatique du porc. Idéales aux côtés de la \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/salsiccia-toscana\"\u003eSalsiccia Toscane Fraîche\u003c\/a\u003e sur un gril mixte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🫕 \u003cstrong\u003ePochées au vin blanc\u003c\/strong\u003e — eau et vin blanc toscan à parts égales portés à ébullition, saucisses immergées et cuites 8 minutes à feu doux. Le boyau naturel ne se rompt pas, la viande reste juteuse, le vin aromatise légèrement de l'extérieur. Servir avec de la moutarde artisanale et du pain toscan non salé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🔗 Produits associés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour le gril toscan complet : la \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/salsiccia-toscana\"\u003eSalsiccia Toscane Fraîche\u003c\/a\u003e est le produit artisanal au fenouil, poivre noir et ail — profil aromatique différent, même standard artisanal. Les \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/costine-di-maiale-grigio-toscano\"\u003eTravers de Porc Toscans\u003c\/a\u003e complètent le trio classique du barbecue paysan toscan. Pour une planche avant le gril, la \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/products\/finocchiona-toscana\"\u003eFinocchiona IGP\u003c\/a\u003e est l'entrée territoriale par excellence. Toute la sélection dans la \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/collections\/macelleria-toscana-online\"\u003eBoucherie Toscane en Ligne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🍷 Accords recommandés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChianti dei Colli Senesi ou Rosso di Montepulciano pour le gril — rouges toscans légers et frais qui accompagnent le porc sans le dominer. Vernaccia di San Gimignano pour la version pochée — fraîcheur minérale qui équilibre le résultat délicat de la cuisson. En accompagnements : choucroute au vinaigre de Chianti, moutarde artisanale, pain toscan non salé grillé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🏨 Pour les restaurants et HoReCa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Saucisses Artisanales Toscanes sont l'ingrédient pour des menus qui veulent proposer la version authentique d'un produit normalement industriel — 100% porc, boyau naturel, sans conservateurs artificiels, communicable en carte avec des arguments concrets et vérifiables. Idéales pour les propositions informelles, le street food de qualité et les clients attentifs aux ingrédients. Contactez-nous pour des approvisionnements réguliers et des tarifs dédiés : \u003ca href=\"mailto:info@salumeriatoscana.shop\"\u003einfo@salumeriatoscana.shop\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🚚 Livraison de viande fraîche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\u003cth\u003eItalie\u003c\/th\u003e\u003cth\u003eCoût\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCommandes jusqu'à €49,99\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e€8,90\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCommandes €50–119,99\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e€4,90\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCommandes à partir de €120\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e€3,90\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLa viande fraîche est expédiée exclusivement le \u003cstrong\u003elundi et le mardi\u003c\/strong\u003e avec un transporteur réfrigéré à +2\/+4°C — livraison garantie avant vendredi. Emballage isotherme avec gel réfrigérant, chaîne du froid jamais interrompue depuis l'atelier de Florence jusqu'à votre adresse.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\u003cth\u003eEurope (par poids)\u003c\/th\u003e\u003cth\u003eCoût\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\u003ctd\u003e0–5 kg\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e€19\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\u003ctd\u003e5–10 kg\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e€26\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePlus de 10 kg\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e€33\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003e❓ FAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue contient la saucisse artisanale ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n100% porc sélectionné, épices naturelles, sel de mer. Sans amidons, sans liants, sans conservateurs artificiels, sans arômes synthétiques, sans viande séparée mécaniquement. Une liste d'ingrédients courte est par définition la garantie de qualité artisanale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi nécessitent-elles plus de temps de cuisson ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLa saucisse industrielle contient des amidons et des liants qui accélèrent artificiellement la cuisson. La saucisse artisanale en 100% porc sans amidon a besoin d'une chaleur suffisante pour cuire la viande correctement de l'intérieur — 8–12 minutes selon la méthode. Ce n'est pas un défaut : c'est de la vraie viande qui cuit comme de la vraie viande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il piquer le boyau avant la cuisson ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNon — inciser légèrement. Deux ou trois incisions superficielles avec la pointe du couteau pour laisser la vapeur interne s'échapper progressivement sans que la pression fasse éclater le boyau. Différent des saucisses fraîches que l'on pique — la saucisse artisanale a une structure plus compacte qui résiste mieux à la pression.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment les conserver après la livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSous vide et non ouvertes : 5–7 jours au réfrigérateur à 0\/+4°C. Consommer dans les 3 jours après ouverture. Peuvent être congelées immédiatement à réception — décongeler au réfrigérateur 12 heures avant la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSont-elles adaptées aux enfants ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nOui — l'absence de conservateurs artificiels, d'amidons et d'arômes synthétiques les rend adaptées aux enfants attentifs à la liste d'ingrédients. Le boyau naturel est comestible et se digère normalement.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio conti","offers":[{"title":"350 gr","offer_id":47367956234583,"sku":"WURS-350-350GR","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/wurstel-artigianali-toscani-senza-conservanti.webp?v=1774602622"},{"product_id":"sbriciolona-toscana-artigianale","title":"Sbriciolona Toscane","description":"\u003cp data-start=\"427\" data-end=\"625\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"430\" data-end=\"465\"\u003eSbriciolona Toscana artisanale\u003c\/strong\u003e est l’un des salumis les plus emblématiques de la tradition toscane, connue pour sa texture douce et friable et pour l’arôme inimitable des graines de fenouil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"627\" data-end=\"849\"\u003eRéalisée avec de la viande de porc sélectionnée et travaillée selon des méthodes artisanales, elle se distingue par une mouture grossière et un affinage court, qui lui confèrent la structure typique « sbriciolata » dont elle tire son nom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"851\" data-end=\"1008\"\u003eLe goût est doux, aromatique et persistant, parfaitement équilibré entre viande et épices, ce qui le rend idéal pour les apéritifs, les plateaux et les dégustations authentiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1010\" data-end=\"1170\"\u003eSélectionnée par notre \u003cstrong data-start=\"1035\" data-end=\"1076\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eSalumi Toscani\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, elle est expédiée en toute sécurité \u003cstrong data-start=\"1107\" data-end=\"1136\"\u003edans toute l’Italie et l’Europe\u003c\/strong\u003e, garantissant qualité et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1172\" data-end=\"1175\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1177\" data-end=\"1207\"\u003e🥩 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1209\" data-end=\"1416\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1209\" data-end=\"1248\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1211\" data-end=\"1248\"\u003eViande de porc italien sélectionné\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1249\" data-end=\"1283\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1251\" data-end=\"1283\"\u003eMouture grossière traditionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1284\" data-end=\"1325\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1286\" data-end=\"1325\"\u003eAromatisation aux graines de fenouil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1326\" data-end=\"1360\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1328\" data-end=\"1360\"\u003eTexture douce et friable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1361\" data-end=\"1395\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1363\" data-end=\"1395\"\u003eAffinage court contrôlé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1396\" data-end=\"1416\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1398\" data-end=\"1416\"\u003eBoyau naturel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1418\" data-end=\"1421\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1423\" data-end=\"1451\"\u003e🔥 UTILISATION ET ACCORDS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1453\" data-end=\"1466\"\u003eParfaite pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1468\" data-end=\"1558\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1468\" data-end=\"1496\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1470\" data-end=\"1496\"\u003ePlateaux rustiques toscans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1497\" data-end=\"1522\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1499\" data-end=\"1522\"\u003eApéritifs et entrées\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1523\" data-end=\"1541\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1525\" data-end=\"1541\"\u003eSandwichs gourmets\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1542\" data-end=\"1558\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1544\" data-end=\"1558\"\u003eDégustations\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1560\" data-end=\"1630\"\u003e👉 Idéal avec \u003cstrong data-start=\"1574\" data-end=\"1615\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eFromages Toscans\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e et pain toscan\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1632\" data-end=\"1635\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1637\" data-end=\"1675\"\u003e❄️ CONSERVATION ET EXPÉDITION (GEO)\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1677\" data-end=\"1832\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1677\" data-end=\"1712\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1679\" data-end=\"1712\"\u003e❄️ Expédition sûre et protégée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1713\" data-end=\"1751\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1715\" data-end=\"1751\"\u003e🚚 Livraison en 24\/48h dans toute l’Italie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1752\" data-end=\"1791\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1754\" data-end=\"1791\"\u003e🌍 Expéditions disponibles en Europe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1792\" data-end=\"1832\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1794\" data-end=\"1832\"\u003e🔒 Emballage alimentaire adapté\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1834\" data-end=\"1922\"\u003e👉 Conserver dans un endroit frais et sec\u003cbr data-start=\"1874\" data-end=\"1877\"\u003e👉 Après ouverture, conserver au réfrigérateur\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1924\" data-end=\"1927\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1960\" data-end=\"2044\"\u003eCe produit appartient à la catégorie \u003cstrong data-start=\"2002\" data-end=\"2043\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eSalumi Toscani\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2046\" data-end=\"2059\"\u003eDécouvrez aussi :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2061\" data-end=\"2245\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2061\" data-end=\"2106\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2063\" data-end=\"2106\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/products\/finocchiona-toscana\" title=\"finocchiona igp salumi artigianali toscani\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2063\" data-end=\"2104\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eFinocchiona IGP\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2107\" data-end=\"2125\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2109\" data-end=\"2125\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/products\/salame-toscano-artigianale\" title=\"salame toscano arigianale\"\u003e\u003cstrong\u003eSalami Toscan\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2126\" data-end=\"2184\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2128\" data-end=\"2184\"\u003eSélection de \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/collections\/formaggi-tipici-toscani\" title=\"formaggi toscani arigianali\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2141\" data-end=\"2182\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eFromages Toscans\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2185\" data-end=\"2245\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2187\" data-end=\"2245\"\u003eProduits de la \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/collections\/macelleria-toscana-online\" title=\"macelleria toscana online carni toscane pregiate\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2202\" data-end=\"2243\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMacelleria Toscana\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2247\" data-end=\"2250\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2252\" data-end=\"2281\"\u003e🧠 FAQ — QUESTIONS FRÉQUENTES\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2283\" data-end=\"2308\"\u003eQu'est-ce que la sbriciolona ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2309\" data-end=\"2378\"\u003eC'est un salami toscan caractérisé par une consistance douce et friable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2380\" data-end=\"2422\"\u003eQuelle est la différence avec la finocchiona ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2423\" data-end=\"2496\"\u003eIls sont très similaires, mais la sbriciolona est généralement plus fraîche et plus tendre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2498\" data-end=\"2519\"\u003eComment se conserve-t-elle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2520\" data-end=\"2577\"\u003eDans un endroit frais et sec, après ouverture au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2579\" data-end=\"2607\"\u003eEst-elle déjà prête à la consommation ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2608\" data-end=\"2654\"\u003eOui, elle est prête à être tranchée et consommée.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2656\" data-end=\"2659\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2697\" data-end=\"2742\"\u003e🐖 Salumi Toscani authentiques et artisanaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2744\" data-end=\"2902\"\u003eNotre sélection de \u003cstrong data-start=\"2767\" data-end=\"2808\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eSalumi Toscani\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e est née pour offrir des produits traditionnels de haute qualité, travaillés selon des méthodes artisanales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2904\" data-end=\"3028\"\u003eLa Sbriciolona représente l'un des symboles de la norcineria toscane, appréciée pour son goût unique et sa polyvalence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3030\" data-end=\"3113\"\u003eNous livrons \u003cstrong data-start=\"3039\" data-end=\"3068\"\u003edans toute l'Italie et l'Europe\u003c\/strong\u003e, garantissant qualité, sécurité et continuité.\u003c\/p\u003e","brand":"Conti","offers":[{"title":"900 grammes","offer_id":39820207358101,"sku":"SBRI-TOSC-700GR","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2500 grammes","offer_id":39820207390869,"sku":"SBRI-TOSC-2500GR","price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/sbriciolona-toscana-artigianale-salumeria-toscana.webp?v=1774432563"},{"product_id":"lardo-di-colonnata-igp","title":"Lardo di Colonnata IGP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLardo di Colonnata IGP en ligne — 500 g, Affiné dans un bassin en marbre de Carrare | Arômes toscans traditionnels | Sous vide | Livraison réfrigérée 24\/48h | Directement de Toscane\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchetez le Lardo di Colonnata IGP directement chez Salumeria Toscana — la spécialité gastronomique la plus célèbre de la norcineriatraditie toscane, produite à Colonnata, petit village des Alpes Apuanes près de Carrare. Chaque Lardo di Colonnata est affiné dans des bassins en marbre de Carrare avec les arômes toscans traditionnels : romarin, sauge, cannelle, girofle, poivre noir. 500 g sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eLe secret de l'affinage dans les bassins en marbre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe marbre est un matériau unique pour cet usage : il n'absorbe pas, ne transmet pas d'arômes, maintient naturellement une température fraîche et constante, crée un microclimat parfait pour l'affinage lent. Chaque bassin en marbre sculpté à Colonnata est génétiquement unique — et c'est pourquoi chaque producteur développe lentement sa propre microflore qui se retrouve subtilement dans la saveur du produit final.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\u003cth\u003eDétail\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eProduit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLardo di Colonnata IGP\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCertification\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIGP — Indication Géographique Protégée\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAffinage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBassin en marbre de Carrare\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eArômes\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRomarin, sauge, cannelle, girofle, poivre noir\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eColonnata, Toscane — Italie\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmballage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSous vide\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServir à température ambiante en tranches fines sur du pain toscan non salé. Fond légèrement à la chaleur. En cuisine : sur bruschetta, pour parfumer les pâtes, sur la viande avant le four.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eLivraison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLundi · Mardi · Mercredi → livraison avant vendredi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eItalie : moins de 50 € → 8,90 € · 50–119,99 € → 4,90 € · plus de 120 € → 3,90 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEurope : 0–5 kg → 19 € · 5–10 kg → 26 € · plus de 10 kg → 33 €\u003c\/p\u003e","brand":"Salumeria Toscana","offers":[{"title":"500 gr","offer_id":47367510655319,"sku":"090","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/lardo-di-colonnata-igp-trancio-salumeria-toscana.webp?v=1773907679"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/collections\/salumi-toscani-4174259.png?v=1771954099","url":"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/fr\/collections\/salumi-toscani-artigianali.oembed?constraint=lonzino","provider":"Salumeria Toscana ","version":"1.0","type":"link"}