Trühvli juust - Pecorino intensiivne maitse elegantsiga puudutusega
Effettua il login o registrati per visualizzare il prezzo.
- Filiera 100% toscana tracciata
- Pagamento sicuro online
- Consegna refrigerata +2/+4°C
- Spedizioni in 27 paesi UE
- Confezionato sottovuoto
Too oma lauale ehtne Toscana juustutraditsiooni pärl! Formaggio Reale al Tartufo on eripära, mis sünnib kohalike juustumeistrite oskusest, kes ühendavad pastöriseeritud lehmapiima ja lambapiima väärtuslike tuber aestivum (suve-must trühvel) helvestega. Hoolikalt hoitud retsept annab pehme valge pasta ja õrna maitse, mida rikastavad tubero lõhnad. See on umbes 500 g kaaluv juust, mille tasakaal on täiuslik: iga viil ühendab Toscana piima kreemisuse trühvli äratuntava aroomiga.
Piirkonna tugevus
Meie juust sünnib Toscana südames ja esindab tipptaset, mida saab igale poole kaasa võtta. Tarnime külmtranspordiga Pescara, Abruzzo ning kogu Itaalia ja Euroopa piires, tagades värskuse ja kvaliteedi. Selle ostmine tähendab Toscana traditsiooni valimist otse sinu koju.
Toote kirjeldus
Formaggio Reale al Tartufo on pehme juust, mis on valmistatud pastöriseeritud lehmapiimast ja lambapiimast. Juustu südamesse on lisatud musta trühvli helbeid (1 % kogumassist), mis annavad intensiivseid lõhnu ja elegantseid aromaatseid noote. Koort töödeldakse pinnapealselt looduslike säilitusainetega E202 ja E235; see ei ole söödav.
Omadused lühidalt:
| Omadus | Detailid |
|---|---|
| Koostisosad | Pastöriseeritud lehmapiim ja lambapiim, must trühvel (tuber aestivum vitt 1 %), sool, juuretis ja piimhappebakterid |
| Laagerdamine | Umbes 20–25 päeva |
| Kaal | ~500 g |
| Toiteväärtused 100 g kohta | Energia 1430 kJ / 345 kcal; Rasvad 29 g (millest küllastunud 20 g); Süsivesikud 0 g; Valgud 21 g; Sool 1,4 g |
| Allergeenid | Sisaldab piima |
| Aroom ja tekstuur | Pehme valge pasta; õrn maitse trühvli aromaatsete nootidega |
| Säilitamine | Hoida jahedas 2–4 °C; pärast avamist hoida külmkapis ja tarbida mõne päeva jooksul |
Lühike laagerdamine annab kreemja tekstuuri. Must trühvel, jaotatud väikesteks viiludeks, lõhnastab kogu pasta ja kingib püsiva, kuid mitte pealetükkiva aroomibuketi. Kuju on ümmargune, umbes 10 cm läbimõõduga ja 7 cm kõrgune.
Miks valida meie Formaggio Reale al Tartufo
-
Käsitöö kvaliteet: toodetud väikeses Toscana juustutootmises valitud piimast ja kohalikult korjatud trühvlitest. Käsitöö tagab autentsuse ja ehtsa maitse.
-
Peen maitse: lehmapiima ja lambapiima ühendamine muudab pasta magusaks ja kreemjaks, samal ajal kui trühvel lisab elegantse ja aromaatse noodi, mis võlub maitsemeeled.
-
Mitmekülgsus laual: ideaalne degusteerimisjuustuks, maitsvaks eelroaks, esimeste roogade koostisosaks või omlettide ja risotode rikastamiseks. Sobib ideaalselt akaatsiamesi, viigimarjamarmelaadi või pähklitega ning klaasi Toscana punase veiniga.
-
Toiduturvalisus: mittesöödav koorik on töödeldud lubatud säilitusainetega; juustu kontrollitakse patogeenide, nagu Listeria ja Staphylococcus, puudumise osas.
-
GMO-vaba: tarnijate sõnul ei sisalda toode geneetiliselt muundatud koostisosi.
Degusteerimis- ja sobitusnõuanded
-
Toscana aperitiiv: serveeri viil Formaggio Reale al Tartufo't koduse leiva krõbedate viiludega ja veidi kastanimesi. Täienda klaasi Chianti Classico veiniga: veini tanniin rõhutab trühvli aromaatseid noote.
-
Gourmet-retseptid: lõika juust kuubikuteks ja lisa see puravikuomleti või kreemja risoto sisse. Trühvel eraldab küpsetamisel intensiivseid aroome.
-
Segalõikelaud: sobita juust Toscana lihalõikudega nagu finocchiona või toorsink, pähklite ja pirnimoosiga. See sobib ideaalselt jagamiseks sõpradega aperitiivi ajal.
Saatmine ja saadavus
Formaggio Reale al Tartufo saadetakse hõljuva vaakumpakendiga, et säilitada värskust ja aroomi. Saatmised on jahutatud ning jõuavad Pescara, Abruzzo ja kogu Itaalia territooriumile 24–48 tunni jooksul pärast lao väljavõtmist, järgides kehtivaid eeskirju. Euroopas sõltub hind kaalust ja sihtkohast.
Telli kohe ja too koju Toscana ehtne maitse!
Come funziona la spedizione refrigerata?
Ogni ordine viaggia in regime refrigerato a +2/+4°C, sottovuoto e in cartone isotermico con gel refrigerante. Così i prodotti arrivano freschi e nelle migliori condizioni, come appena presi in bottega.
In quanto tempo ricevo il mio ordine?
La consegna avviene di norma entro 1-3 giorni lavorativi dalla spedizione, in tutta Italia. Ricevi il numero di tracciamento via email per seguire il pacco fino a casa tua.
C'è un ordine minimo o serve registrarsi?
No: non c'è nessun ordine minimo e nessuna registrazione obbligatoria. Aggiungi i prodotti al carrello, inserisci l'indirizzo e completi l'ordine in pochi passaggi.
Come conservo i prodotti quando arrivano?
Conserva i prodotti freschi in frigorifero a +2/+4°C e consumali entro la data indicata in etichetta. Per salumi e formaggi stagionati trovi le indicazioni di conservazione nella descrizione del prodotto.
Spedite anche all'estero?
Spediamo in tutta Italia e nei 27 paesi dell'Unione Europea, sempre con imballo refrigerato e isotermico che mantiene la catena del freddo fino alla consegna.
Quali metodi di pagamento posso usare?
Puoi pagare comodamente online con carta di credito, PayPal e gli altri metodi sicuri disponibili al checkout. Tutti i pagamenti sono protetti e crittografati.
