{"product_id":"crostino-toscano-tartufo","title":"Crostino toscano con trufa","description":"\u003ch2 data-start=\"175\" data-end=\"235\"\u003eLa intensidad de los hígados se encuentra con la elegancia de la trufa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"279\" data-end=\"432\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"282\" data-end=\"313\"\u003eCrostino Toscano con Trufa\u003c\/strong\u003e es una variante refinada del gran clásico de la tradición, enriquecida con \u003cstrong data-start=\"392\" data-end=\"431\"\u003etrufa negra (Tuber Aestivum Vitt.)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"434\" data-end=\"652\"\u003eLa base sigue siendo la auténtica: \u003cstrong data-start=\"466\" data-end=\"493\"\u003ehígados de pollo (57%)\u003c\/strong\u003e, verduras y elaboración artesanal.\u003cbr data-start=\"529\" data-end=\"532\"\u003eLa trufa añade una nota elegante y persistente, transformando un entrante tradicional en una propuesta \u003cstrong data-start=\"640\" data-end=\"651\"\u003egourmet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"654\" data-end=\"740\"\u003e👉 Perfecto para quienes buscan algo más refinado, sin renunciar a la tradición.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"742\" data-end=\"745\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"747\" data-end=\"775\"\u003e🌿 Qué lo hace especial\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"777\" data-end=\"1069\"\u003e\n\u003cli data-start=\"777\" data-end=\"811\"\u003e\n\u003cp data-start=\"779\" data-end=\"811\"\u003e🐔 \u003cstrong data-start=\"782\" data-end=\"809\"\u003eHígados de pollo (57%)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"812\" data-end=\"863\"\u003e\n\u003cp data-start=\"814\" data-end=\"863\"\u003e🌰 \u003cstrong data-start=\"817\" data-end=\"861\"\u003eTrufa negra 1,6% (Tuber Aestivum Vitt.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"864\" data-end=\"909\"\u003e\n\u003cp data-start=\"866\" data-end=\"909\"\u003e🧅 Sofrito con cebolla, zanahoria y apio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"910\" data-end=\"950\"\u003e\n\u003cp data-start=\"912\" data-end=\"950\"\u003e🧈 Mantequilla para una consistencia cremosa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"951\" data-end=\"991\"\u003e\n\u003cp data-start=\"953\" data-end=\"991\"\u003e🐟 Anchoas y alcaparras para profundidad\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"992\" data-end=\"1015\"\u003e\n\u003cp data-start=\"994\" data-end=\"1015\"\u003e🍷 Flambeado con vino\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1016\" data-end=\"1069\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1018\" data-end=\"1069\"\u003e🇮🇹 Receta toscana reinterpretada en clave gourmet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1071\" data-end=\"1117\"\u003e💡 La trufa no tapa, sino que realza la receta.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1119\" data-end=\"1122\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1124\" data-end=\"1151\"\u003e👅 Perfil organoléptico\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1153\" data-end=\"1283\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1153\" data-end=\"1214\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1155\" data-end=\"1214\"\u003eSabor: rico y estructurado, con una nota elegante de trufa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1215\" data-end=\"1249\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1217\" data-end=\"1249\"\u003eAroma: intenso y persistente\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1250\" data-end=\"1283\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1252\" data-end=\"1283\"\u003eTextura: cremosa y envolvente\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1285\" data-end=\"1349\"\u003e👉 Un equilibrio perfecto entre tradición rústica y sofisticación.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1351\" data-end=\"1354\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1356\" data-end=\"1375\"\u003e🥖 Cómo disfrutarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1377\" data-end=\"1388\"\u003eIdeal para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1390\" data-end=\"1488\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1390\" data-end=\"1416\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1392\" data-end=\"1416\"\u003eCrostinis de pan caliente\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1417\" data-end=\"1438\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1419\" data-end=\"1438\"\u003eEntrantes gourmet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1439\" data-end=\"1463\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1441\" data-end=\"1463\"\u003eAperitivos de nivel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1464\" data-end=\"1488\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1466\" data-end=\"1488\"\u003eTablas seleccionadas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1490\" data-end=\"1572\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"1493\" data-end=\"1507\"\u003eConsejo:\u003c\/strong\u003e servir ligeramente tibio para realzar el aroma de la trufa.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1574\" data-end=\"1577\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1579\" data-end=\"1596\"\u003e📦 Ingredientes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1598\" data-end=\"1837\"\u003eHígados de pollo 57%, cebolla, zanahoria, \u003cstrong data-start=\"1638\" data-end=\"1648\"\u003eapio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1650\" data-end=\"1659\"\u003emantequilla\u003c\/strong\u003e, alcaparras, aceite de girasol, trufa negra 1,6% (Tuber Aestivum Vitt.), ajo, pasta de \u003cstrong data-start=\"1754\" data-end=\"1766\"\u003eanchoas\u003c\/strong\u003e, vino, aceite de oliva virgen extra, jugo de limón, sal, aroma, pimienta.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1839\" data-end=\"1842\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1844\" data-end=\"1859\"\u003e⚠️ Alérgenos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1861\" data-end=\"1915\"\u003eContiene: \u003cstrong data-start=\"1871\" data-end=\"1914\"\u003eapio, leche (mantequilla), pescado (anchoas)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1917\" data-end=\"1920\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1922\" data-end=\"1941\"\u003e🚚 Conservación\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1943\" data-end=\"2048\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1943\" data-end=\"1984\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1945\" data-end=\"1984\"\u003eConservar en lugar fresco y seco\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1985\" data-end=\"2048\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1987\" data-end=\"2048\"\u003eDespués de abrir: refrigerar y consumir en pocos días\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2050\" data-end=\"2053\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"2055\" data-end=\"2088\"\u003e❓ Preguntas frecuentes – FAQ \u003c\/h1\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2090\" data-end=\"2129\"\u003e¿El sabor a trufa es muy fuerte?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2130\" data-end=\"2207\"\u003eNo, está equilibrado: la trufa realza el crostino sin cubrir los hígados.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2209\" data-end=\"2212\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2214\" data-end=\"2247\"\u003e¿Qué tipo de trufa contiene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2248\" data-end=\"2343\"\u003eTrufa negra de verano (\u003cstrong data-start=\"2269\" data-end=\"2293\"\u003eTuber Aestivum Vitt.\u003c\/strong\u003e), con un perfil aromático elegante y no invasivo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2345\" data-end=\"2348\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2350\" data-end=\"2368\"\u003e¿Se debe calentar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2369\" data-end=\"2428\"\u003eNo es obligatorio, pero ligeramente tibio es más aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2430\" data-end=\"2433\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2435\" data-end=\"2456\"\u003e¿Está listo para usar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2457\" data-end=\"2484\"\u003eSí, solo hay que abrir y servir.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2486\" data-end=\"2489\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2491\" data-end=\"2514\"\u003e¿Con qué acompañarlo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2515\" data-end=\"2584\"\u003ePan tostado, crostini y vinos tintos estructurados o blancos importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2586\" data-end=\"2589\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2591\" data-end=\"2627\"\u003e¿Cuánto producto se necesita por persona?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2628\" data-end=\"2655\"\u003eAproximadamente 30–50g por aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2657\" data-end=\"2660\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"2662\" data-end=\"2708\"\u003e🧭 Un aperitivo toscano, en versión gourmet\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2710\" data-end=\"2838\"\u003eUna especialidad que une tradición y sofisticación, perfecta para ocasiones especiales o para quienes aman sabores intensos pero elegantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2840\" data-end=\"2854\"\u003e👉 Ideal para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2855\" data-end=\"2919\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2855\" data-end=\"2874\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2857\" data-end=\"2874\"\u003ecenas importantes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2875\" data-end=\"2896\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2877\" data-end=\"2896\"\u003eaperitivos premium\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2897\" data-end=\"2919\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2899\" data-end=\"2919\"\u003eamantes de la trufa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2921\" data-end=\"2924\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2926\" data-end=\"2944\"\u003e🛒 Descubre también\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2946\" data-end=\"3061\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2946\" data-end=\"2978\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2948\" data-end=\"2978\"\u003e🥖 \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/products\/crostino-toscano-fegatini\" title=\"crostino toscano con fegatini di pollo\"\u003eCrostino Toscano Clásico\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2979\" data-end=\"3003\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2981\" data-end=\"3003\"\u003e🧀 \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/collections\/formaggi-tipici-toscani\/products\/pecorino-al-tartufo\" title=\"pecorino affinato al tartufo\"\u003ePecorinos afinados\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3004\" data-end=\"3029\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3006\" data-end=\"3029\"\u003e🥩\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/collections\/salumi-toscani-artigianali\" title=\"salumi tipici toscani artigianali \"\u003e\u003cstrong\u003e Embutidos artesanales\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3030\" data-end=\"3061\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3032\" data-end=\"3061\"\u003e🍷\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/products\/brunello-di-montalcino-docg-ventolaio?_pos=1\u0026amp;_psq=brunello\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" title=\"vini toscani pregiati brunello di montalcino\"\u003e Vinos toscanos seleccionados\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3063\" data-end=\"3066\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3099\" data-end=\"3153\"\u003eSalumeria Toscana – Tradición y selección gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3155\" data-end=\"3266\"\u003eSeleccionamos productos típicos toscanos elaborados artesanalmente, con ingredientes auténticos y cadena de suministro controlada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3268\" data-end=\"3371\"\u003e🚚 Entrega rápida 24\/48h\u003cbr data-start=\"3293\" data-end=\"3296\"\u003e🔒 Pagos seguros\u003cbr data-start=\"3315\" data-end=\"3318\"\u003e❄️ Embalajes adecuados\u003cbr data-start=\"3338\" data-end=\"3341\"\u003e💬 Soporte al cliente dedicado\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3373\" data-end=\"3483\"\u003eElige Salumeria Toscana para llevar a casa \u003cstrong data-start=\"3417\" data-end=\"3482\"\u003elo mejor de la tradición toscana, también en versión gourmet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"no-scrollbar flex min-h-36 flex-nowrap gap-0.5 overflow-auto sm:gap-1 sm:overflow-hidden xl:min-h-44 mt-1 mb-5 [\u0026amp;:not(:first-child)]:mt-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"border-token-border-default relative w-32 shrink-0 overflow-hidden rounded-xl border-[0.5px] md:shrink max-h-64 sm:w-[calc((100%-0.5rem)\/3)] rounded-s-xl\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"no-scrollbar flex min-h-36 flex-nowrap gap-0.5 overflow-auto sm:gap-1 sm:overflow-hidden xl:min-h-44 mt-1 mb-5 [\u0026amp;:not(:first-child)]:mt-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"border-token-border-default relative w-32 shrink-0 overflow-hidden rounded-xl border-[0.5px] md:shrink max-h-64 sm:w-[calc((100%-0.5rem)\/3)] rounded-s-xl\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"dispensa toscana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52882223563095,"sku":"19828374","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/crostino-toscano-tartufo-180g-artigianale.webp?v=1772134304","url":"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/es\/products\/crostino-toscano-trufa-comprar","provider":"Salumeria Toscana ","version":"1.0","type":"link"}