{"product_id":"chianti-riserva-docg-uggiano","title":"Chianti Riserva DOCG Uggiano | Buy","description":"\u003cp\u003eEl Chianti Riserva DOCG Uggiano es un vino tinto toscano de carácter — producido por la histórica bodega Uggiano en San Vincenzo a Torri, cerca de Florencia, a partir de un blend a base de Sangiovese (mínimo 70%) vinificado según la tradición chiantigiana. Color rojo burdeos profundo, bouquet complejo de cereza amarga, frutos del bosque y violeta con marcadas notas de vainilla, elegante estructura tánica y un final persistente. Galardonado con Mundus Vini Gold 2020, G\u0026G 2020 y Luca Maroni 90 puntos 2021.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🍷 Por qué este Chianti Riserva es diferente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación Chianti Riserva DOCG está reservada a los vinos que han superado una crianza mínima de 24 meses, de los cuales al menos 3 en botella. No es un Chianti estándar — es la selección. Uggiano produce este vino en la Tenuta Aquilaia, en un territorio vocacional donde el Sangiovese expresa su versión más estructurada: taninos presentes pero nunca agresivos, fruta madura equilibrada por una acidez natural que garantiza longevidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es un vino que aguanta los grandes platos de la cocina toscana — desde pici al ragù hasta carne a la brasa — pero que tiene suficiente personalidad para disfrutarse solo, como merece un Riserva DOCG.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e📋 Ficha técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"table-wrapper\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eChianti Riserva DOCG\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProductor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eUggiano Srl — San Vincenzo a Torri, Florencia\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eChianti Riserva DOCG\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVariedades\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBlend de uvas tintas, mín. 70% Sangiovese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eColor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRojo burdeos\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNariz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eCereza amarga, frutos del bosque, violeta, vainilla\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoca\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eExcelente consistencia y redondez, retrogusto agradablemente tánico\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e13,5% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0,75 Lt. — Botella Burdeos cónica\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e16–18°C\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConservación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEn bodega a 15–16°C, lejos de fuentes de calor y luz directa\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eToscana, Italia\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e🏅 Premios y reconocimientos\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"table-wrapper\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLuca Maroni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e90 puntos — 2021\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMundus Vini Gold\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMedalla de Oro — 2020\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eG\u0026amp;G\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eReconocimiento — 2020\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e🥂 Maridajes recomendados\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Chianti Riserva DOCG Uggiano se expresa mejor acompañando los platos contundentes de la cocina toscana. Los maridajes ideales son pici al ragù, pappardelle con funghi porcini, carnes a la brasa y bistecca fiorentina, trippa y lampredotto alla fiorentina, caza en guiso como jabalí o liebre. También armoniza perfectamente con quesos de maduración media-larga y embutidos toscanos estructurados como la \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/es\/products\/finocchiona-igp-comprar\"\u003eFinocchiona IGP\u003c\/a\u003e o el \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/es\/products\/capocollo-toscano\"\u003eCapocollo Toscano\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara un maridaje territorial completo: Chianti Riserva DOCG Uggiano con la \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/es\/products\/bistecca-fiorentina-chianina-igp\"\u003eBistecca Fiorentina Chianina IGP VBAC\u003c\/a\u003e es una de las combinaciones más auténticas de la tradición toscana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🔗 Productos relacionados\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExplora la selección de vinos toscanos y embutidos para maridar: \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/es\/products\/bistecca-fiorentina-chianina-igp\"\u003eBistecca Fiorentina Chianina IGP VBAC\u003c\/a\u003e para el gran maridaje carne-vino, \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/es\/products\/finocchiona-igp-comprar\"\u003eFinocchiona IGP\u003c\/a\u003e como entrante antes del primer sorbo, \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/es\/products\/pecorino-toscano-dop-comprar\"\u003ePecorino Stagionato in Grotta\u003c\/a\u003e para cerrar el ágape. Toda la selección de vinos en nuestra \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/es\/collections\/vinos-toscanos\"\u003eEnoteca Toscana Online\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🏨 Para restaurantes y HoReCa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Chianti Riserva DOCG Uggiano es una referencia ideal para cartas de vinos que apuestan por la denominación Chianti con una relación calidad-precio defendible. La certificación DOCG Riserva puede comunicarse en carta con validez legal, y los premios internacionales (Mundus Vini Gold, Luca Maroni) son argumentos de venta verificables. Disponible para suministros regulares y pedidos HoReCa. Contáctenos para precios dedicados y planes de entrega: \u003ca href=\"mailto:info@salumeriatoscana.shop\"\u003einfo@salumeriatoscana.shop\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🚚 Envío de vino\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"table-wrapper\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eEuropa (por peso)\u003c\/th\u003e\u003cth\u003eCoste\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e0–5 kg\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e€19\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e5–10 kg\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e€26\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMás de 10 kg\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e€33\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eEnvíos los lunes, martes y miércoles — entrega garantizada antes del viernes. El vino se envía en embalaje protector, protegido de las fluctuaciones de temperatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e❓ FAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué es el Chianti Riserva DOCG?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLa denominación Riserva indica un vino Chianti DOCG envejecido durante al menos 24 meses, de los cuales 3 en botella. Es la versión más estructurada y longeva del Chianti, con mayor complejidad aromática y tánica que el Chianti base.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la diferencia entre Chianti DOCG y Chianti Classico DOCG?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEl Chianti Classico DOCG proviene exclusivamente de la zona histórica entre Florencia y Siena y está sujeto a un disciplinar más restrictivo (mínimo 80% Sangiovese, crianza más larga). El Chianti DOCG abarca una zona más amplia de Toscana. Ambos requieren certificación DOCG.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿A qué temperatura se sirve el Chianti Riserva?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLa temperatura ideal de servicio es 16–18°C. Se recomienda abrir la botella 30 minutos antes del consumo para permitir que el vino se oxigene y libere todo su bouquet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto tiempo se puede conservar este vino?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nConservar en bodega a 15–16°C, en posición horizontal, alejado de la luz y las vibraciones. Excelente ya en el momento de la compra, puede seguir evolucionando en botella durante 3–5 años.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Está disponible para restaurantes y distribuidores?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSí. Contáctenos en \u003ca href=\"mailto:info@salumeriatoscana.shop\"\u003einfo@salumeriatoscana.shop\u003c\/a\u003e para precios HoReCa, suministros regulares y condiciones personalizadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria UGGIANO","offers":[{"title":"2022","offer_id":53265573839191,"sku":"7183859","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/chianti-riserva-docg-uggiano-prestige-vino-rosso-toscano_1.webp?v=1775641439","url":"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/es\/products\/chianti-riserva-docg-uggiano-comprar","provider":"Salumeria Toscana ","version":"1.0","type":"link"}