{"product_id":"fiorentina-di-chianina","title":"Fiorentina di Chianina IGP VBAC","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFiorentina di Chianina IGP VBAC en costilla\u003c\/strong\u003e es una carne de Chianina muy buscada por los amantes de la carne florentina; la costilla tiene una mayor cantidad de grasa intramuscular, lo que hace que la carne tenga un sabor inimitable y aún más suave después de la cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e De hecho, la grasa no sólo contribuye al sabor, sino que durante la cocción se derrite, lubricando los haces musculares y suavizando la carne al paladar. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ecarne de chianina\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNuestra carne Chianina está certificada por la marca IGP y la marca V.B.A.C. (Central Apennines White Calf), también tiene una crianza mínima de 30 días.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste es el verdadero bistec florentino, tenga cuidado con aquellos que no especifican el origen de la carne, porque Fiorentina se refiere al corte y la cocción pero no es un identificador de origen toscano y por lo tanto, si no se especifica claramente el origen, es casi seguro que lo hará. ser carne Francia\/Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAhora puedes comprar la mejor carne de Chianina toscana en nuestra carnicería toscana online, con transporte refrigerado a tu domicilio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAñade el filete de Chianina a tu carrito de la compra y relájate, nosotros nos encargamos del resto con nuestra \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/collections\/macelleria-toscana-online\" title=\"Carnicería toscana, venta de Chianina, filete a la florentina, comprar filete online\"\u003ecarnicería online\u003c\/a\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Entrega refrigerada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Envasado al vacío \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Producto toscano 100% de alta calidad. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ Reembolso garantizado por cualquier defecto \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Pago con tarjeta de crédito, Paypal o transferencia bancaria, Amazon Pay,\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eGastos de Envío Furgoneta Frigorífica\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa carne fresca podrá enviarse única y exclusivamente con vehículos frigoríficos a temperatura controlada 2+ \/ 4+. Los plazos de entrega varían según la zona de destino de 24 a 72 horas desde el momento de la recogida en almacén que será el lunes o martes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformación y asesoramiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/products\/bistecca-chianina\" title=\"Filete de chianina, filete de chianina a la florentina, carne de chianina, carnicería toscana, venta de filete a la florentina, comprar filete a la florentina\"\u003eLa carne de chianina\u003c\/a\u003e generalmente tiene una carne magra, pero con un excelente veteado cerca de los músculos, especialmente en ejemplares de mayor tamaño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe color rojo brillante y de flor firme y consistente, su pulpa es a la vez firme y elástica al tacto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e La grasa visible es de color blanco y no debe volverse demasiado amarilla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecomendamos cocinar el \u003ca title=\"Filete a la florentina, Filete a la florentina, Filete a la florentina online\" href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/collections\/macelleria-toscana-online\/products\/bistecca-chianina\"\u003echuletón\u003c\/a\u003e de Chianina a la plancha, no demasiado cocido y añadir sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra sólo al final de la cocción.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNuestra carnicería en línea puede entregar carne de Chianina IGP certificada y el mejor filete florentino en línea mediante transporte con temperatura controlada a +2\/+4.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mattone Due","offers":[{"title":"1","offer_id":38035046826133,"sku":"FIOR-CHIAN-1","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,2","offer_id":38035050889365,"sku":"FIOR-CHIAN-1.2","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,4","offer_id":38035054952597,"sku":"FIOR-CHIAN-1.4","price":64.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/fiorentina-chianina-igp-vbac-costola-frollata.webp?v=1775060251","url":"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/es\/products\/chianina-bistecca-fiorentina-comprar","provider":"Salumeria Toscana ","version":"1.0","type":"link"}