{"product_id":"formaggio-di-capra","title":"Ziegenkäse – Milchgenuss mit authentischem Geschmack","description":"\u003cp\u003eDer Toskanische Ziegenkäse stammt aus der Maremma — einer der letzten unberührten Landschaften Italiens, wo Ziegen auf spontanen Weiden aus wilden Kräutern, Thymian und Macchia weiden. Das Caseificio Maremma verarbeitet die Rohmilch ohne Konservierungsstoffe zu einer 500-g-Form mit fester, cremiger Paste und einem sauberen, leicht kräuterwürzigen Aromaprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🏆 Was diesen Ziegenkäse auszeichnet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIndustrieller Ziegenkäse wird oft aus pasteurisierter Milch von Intensivhaltung hergestellt, mit Säureregulatoren und Konservierungsstoffen. Der Toskanische Ziegenkäse des Caseificio Maremma beginnt mit Rohmilch von Ziegen in Freilandhaltung in der toskanischen Maremma — Weideland und Macchia, die Aroma und Charakter direkt in den Käse übertragen. Keine Konservierungsstoffe, kein Milchpulver, keine Zusatzstoffe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZiegenmilch enthält Fettkügelchen mit kleinerer Molekularstruktur als Kuhmilch — das macht diesen Käse \u003cstrong\u003eleichter verdaulich und besser verträglich\u003c\/strong\u003e für Menschen mit Laktosesensitivität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e📋 Produktdaten\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProdukt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eToskanischer Ziegenkäse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eCaseificio Maremma — Toskana, Italien\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRohmilch von Freilandziegen, Maremma\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaste\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFest und cremig, elfenbeinweiß\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKonservierungsstoffe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKeine künstlichen Konservierungsstoffe\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e+2°C \/ +4°C · vakuumverpackt\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMaremma, Toskana, Italien\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003e🍽️ Genuss und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMindestens 20–30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Hervorragend pur auf toskanischem Brot mit Kastanienhonig oder Feigenmarmelade. Ideal in der Küche für Rucola-Walnuss-Salate, Zitronenrisotto oder überbackene Crêpes. Als Vorspeise: 2 Minuten pro Seite grillen und auf geröstetem Brot mit Erdbeerhonig servieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🔗 Ergänzende Produkte\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/de\/products\/pecorino-stagionato-in-grotta\"\u003ePecorino Stagionato in Grotta\u003c\/a\u003e — der begehrteste toskanische Käse für Restaurants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/de\/products\/pecorino-toscano-stagionato\"\u003ePecorino Toscano DOP\u003c\/a\u003e — EU-zertifizierter Schafskäse aus der Toskana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/de\/products\/pecorino-al-tartufo\"\u003ePecorino mit schwarzem Trüffel\u003c\/a\u003e — veredelter Käse mit echtem Trüffel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e🍷 Empfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZu diesem Ziegenkäse passen aromatische Weißweine gut: \u003cstrong\u003eVernaccia di San Gimignano DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVermentino di Bolgheri\u003c\/strong\u003e oder ein toskanischer Sauvignon Blanc. Bei Bier: eine Weizen oder belgische Saison sind klassische Ziegenkäse-Begleiter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🚚 Gekühlter Versand nach Deutschland\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVakuumverpackt in Isolierboxen bei \u003cstrong\u003e+2°C \/ +4°C\u003c\/strong\u003e. Versandtage: \u003cstrong\u003eMontag, Dienstag, Mittwoch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersandkosten EU:\u003c\/strong\u003e 0–5 kg → €19 · 5–10 kg → €26 · über 10 kg → €33.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e❓ Häufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist toskanischer Ziegenkäse?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEin handwerklicher Käse aus Rohmilch von Freilandziegen der Maremma in der Toskana — feste, cremige Paste, ohne Konservierungsstoffe, 500 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst Ziegenkäse für Laktoseintolerante geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZiegenmilch hat kleinere Fettkügelchen und ist leichter verdaulich als Kuhmilch, und wird von vielen Menschen mit Laktosesensitivität besser vertragen. Er ist jedoch nicht laktosefrei — bei schwerer Intoleranz bitte Arzt konsultieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lange ist der Käse haltbar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVakuumverpackt und gekühlt bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum. Nach dem Öffnen in Käsepapier einwickeln und innerhalb von 5–7 Tagen verzehren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiefern Sie nach Deutschland?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, gekühlter Versand in die gesamte EU. Für Deutschland ab €19 für Pakete bis 5 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Nuovo","offers":[{"title":"500gr","offer_id":45371193000167,"sku":"CAPRA-500-500GR","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/formaggio-di-capra-semistagionato-caseificio-nuovo-toscana.webp?v=1774606887","url":"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/de\/products\/toskanischer-ziegenkase-kaufen","provider":"Salumeria Toscana ","version":"1.0","type":"link"}