{"product_id":"chianti-riserva-docg-uggiano","title":"Chianti Riserva DOCG Uggiano | Toskanischen Rotwein kaufen","description":"\u003cp\u003eDer Chianti Riserva DOCG Uggiano ist ein charaktervoller toskanischer Rotwein — produziert vom historischen Weingut Uggiano in San Vincenzo a Torri in der Provinz Florenz, auf Basis von Sangiovese (mindestens 70%), vinifiziert nach chiantigianischer Tradition. Tiefes Bordeauxrot, komplexes Bukett aus Sauerkirsche, Waldbeeren und Veilchen mit markanten Vanillenoten, elegante Tanninstruktur und ein anhaltender Abgang. Ausgezeichnet mit Mundus Vini Gold 2020, G\u0026G 2020 und Luca Maroni 90 Punkte 2021.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🍷 Warum dieser Chianti Riserva besonders ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung Chianti Riserva DOCG ist Weinen vorbehalten, die eine Mindestreifung von 24 Monaten durchlaufen haben, davon mindestens 3 Monate auf der Flasche. Es ist kein Standard-Chianti — es ist die Selektion. Uggiano produziert diesen Wein auf der Tenuta Aquilaia, in einem Terroir das für Sangiovese in seiner strukturiertesten Ausprägung prädestiniert ist: Tannine die präsent, aber nie aggressiv sind, reife Frucht ausbalanciert durch eine natürliche Säure die Langlebigkeit garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein Wein der perfekt zu den großen Gerichten der toskanischen Küche passt — von Pici al Ragù bis zum Grillfleisc — aber genug Persönlichkeit hat um für sich allein genossen zu werden, wie es einem Riserva DOCG gebührt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e📋 Technisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"table-wrapper\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProdukt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eChianti Riserva DOCG\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eUggiano Srl — San Vincenzo a Torri, Florenz\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eChianti Riserva DOCG\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBlend roter Trauben, min. 70% Sangiovese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBordeauxrot\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSauerkirsche, Waldbeeren, Veilchen, Vanille\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHervorragende Konsistenz und Rundheit, angenehm tannischer Abgang\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e13,5% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0,75 Lt. — Konische Bordeauxflasche\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e16–18°C\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIm Keller bei 15–16°C, fernab von Wärme und direktem Licht\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eToskana, Italien\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e🏅 Preise und Auszeichnungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"table-wrapper\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLuca Maroni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e90 Punkte — 2021\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMundus Vini Gold\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eGoldmedaille — 2020\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eG\u0026amp;G\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAuszeichnung — 2020\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e🥂 Empfohlene Speisebegleitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Chianti Riserva DOCG Uggiano kommt am besten zur Geltung in Kombination mit den deftigen Gerichten der toskanischen Küche. Die idealen Speisen sind Pici al Ragù, Pappardelle mit Steinpilzen, Grillfleisc und Bistecca Fiorentina, Trippa und Lampredotto alla Fiorentina, Wildgerichte wie Wildschwein oder Hase. Er harmoniert auch hervorragend mit mittel bis lang gereiften Käsesorten und strukturierten toskanischen Wurstwaren wie \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/de\/products\/finocchiona-igp-kaufen\"\u003eFinocchiona IGP\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/de\/products\/capocollo-toskana-kaufen\"\u003eCapocollo Toskana\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür eine perfekte regionale Kombination: Chianti Riserva DOCG Uggiano mit der \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/de\/products\/chianina-filet-toskana-kaufen\"\u003eBistecca Fiorentina Chianina IGP\u003c\/a\u003e ist eine der authentischsten Kombinationen der toskanischen Tradition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🔗 Verwandte Produkte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Auswahl toskanischer Weine und Wurstwaren zur Begleitung: \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/de\/products\/chianina-filet-toskana-kaufen\"\u003eBistecca Fiorentina Chianina IGP VBAC\u003c\/a\u003e für die große Fleisch-Wein-Kombination, \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/de\/products\/finocchiona-igp-kaufen\"\u003eFinocchiona IGP\u003c\/a\u003e als Vorspeise zum ersten Glas, \u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/de\/products\/pecorino-vegetarisch-pflanzliches-lab-kaufen\"\u003ePecorino Stagionato in Grotta\u003c\/a\u003e zum Abschluss des Mahls.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🏨 Für Restaurants und HoReCa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Chianti Riserva DOCG Uggiano ist eine ideale Referenzposition für Weinkarten, die auf die Chianti-Bezeichnung mit einem vertretbaren Preis-Leistungs-Verhältnis setzen. Die DOCG Riserva-Zertifizierung kann mit rechtlicher Gültigkeit auf der Speisekarte kommuniziert werden, die internationalen Auszeichnungen (Mundus Vini Gold, Luca Maroni) sind nachprüfbare Verkaufsargumente. Verfügbar für regelmäßige Lieferungen und HoReCa-Bestellungen. Kontaktieren Sie uns für dedizierte Preise und Lieferpläne: \u003ca href=\"mailto:info@salumeriatoscana.shop\"\u003einfo@salumeriatoscana.shop\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🚚 Weinversand\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"table-wrapper\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eEuropa (nach Gewicht)\u003c\/th\u003e\u003cth\u003eKosten\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e0–5 kg\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e€19\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e5–10 kg\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e€26\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÜber 10 kg\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e€33\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eVersand montags, dienstags und mittwochs — Lieferung garantiert bis Freitag. Der Wein wird in Schutzverpackung versandt, vor Temperaturschwankungen geschützt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e❓ FAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Chianti Riserva DOCG?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDie Riserva-Bezeichnung kennzeichnet einen Chianti DOCG-Wein der mindestens 24 Monate gereift ist, davon 3 auf der Flasche. Es ist die strukturierteste und langlebigste Variante des Chianti, mit größerer aromatischer und tanninischer Komplexität als der Standard-Chianti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Chianti DOCG und Chianti Classico DOCG?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nChianti Classico DOCG stammt ausschließlich aus dem historischen Gebiet zwischen Florenz und Siena und unterliegt einem restriktiveren Disziplinardokument (mindestens 80% Sangiovese, längere Reifung). Chianti DOCG deckt ein größeres Gebiet in der Toskana ab. Beide erfordern eine DOCG-Zertifizierung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBei welcher Temperatur wird Chianti Riserva serviert?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDie ideale Serviertemperatur beträgt 16–18°C. Es empfiehlt sich die Flasche 30 Minuten vor dem Genuss zu öffnen, damit der Wein atmen und sein volles Bukett entfalten kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lange ist dieser Wein lagerfähig?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIm Keller bei 15–16°C, liegend, fernab von Licht und Vibrationen lagern. Bereits beim Kauf ausgezeichnet, kann sich auf der Flasche noch 3–5 Jahre weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst er für Restaurants und Händler verfügbar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa. Kontaktieren Sie uns unter \u003ca href=\"mailto:info@salumeriatoscana.shop\"\u003einfo@salumeriatoscana.shop\u003c\/a\u003e für HoReCa-Preise, regelmäßige Lieferungen und individuelle Konditionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria UGGIANO","offers":[{"title":"2022","offer_id":53265573839191,"sku":"7183859","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0322\/0081\/8820\/files\/chianti-riserva-docg-uggiano-prestige-vino-rosso-toscano_1.webp?v=1775641439","url":"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/de\/products\/chianti-riserva-docg-uggiano-kaufe","provider":"Salumeria Toscana ","version":"1.0","type":"link"}