Salsiccia di Cinghiale Toscano 450 gr - Salumeria Toscana  - cinghiale, salame, salsiccia, salsiccia con cinghiale, salsiccia secca, salumitoscani

Toskanische Wildschweinwurst 450 Gramm

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Wildschweinwurst 
 

Die toskanische Wurst des Wildschweins von Toskanische Delikatessen - hergestellt von einem der berühmtesten und gefürchtetsten italienischen Wildtiere, dem König des Mittelmeer-Peelings, das seit der Römerzeit für die Herstellung von Würstchen und Wurstwaren verwendet wird.

Unsere toskanische Wildschweinwurst wird aus Wildschweinfleisch und einem kleinen Prozentsatz gehackten toskanischen Schweinefleischs, Salzes und Pfeffers hergestellt.

Diese Wildschweinwurst ist leicht gewürzt.

Es eignet sich zum Verzehr roh, aber auch auf dem Grill.

Erkennbar am rustikalen Aussehen des feinen dunkelroten Fleisches.

Und mit einem intensiven Wildgeruch hat die toskanische Wildschweinwurst einen besonderen und entscheidenden Geschmack, der den Gaumen umhüllt und erfreut.

Ausgehärtete Wildschweinwurst

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Beschreibung

"In den letzten zwei Jahrzehnten ist das Wildschwein zurückgekehrt, um die Hauptquelle für Wildfleisch auf dem Gebiet der Toskana zu sein, von dem es fast vollständig verschwunden war."

Das reiche Aroma von Wildschweinen dank der Zugabe von Schweinefleisch und einer geschickten Schärfe verleiht ihm einen starken, aber nicht übermäßigen Geschmack.

Das Wildschweinfleisch macht die Salami schlanker im Vergleich zu reiner Schweinefleischsalami

 

In der Toskana wie in anderen Regionen Mittelitaliens das Wildschwein Es ist Teil der Referenzkultur in vielen ländlichen Gebieten.

Hier wurden Rezepte und Zubereitungen für verzehrfertige Gerichte sowie langlebige Würste entwickelt.

Eine der Spezialitäten der toskanischen Salumeria ist die Wildschweinwurst. Dieses Produkt basiert auf einem fein gemahlenen Teig mit Pfeffer und Knoblauch.

Es wird mageres Eberfleisch sowie ein Teil des Schweinefetts verwendet.

Wenn der Teig fertig ist, wird er hineingestopft eine natürliche Hülle, bereit, in kleinen Hörnern gebunden zu werden, ungefähr fünf Zentimeter lang.

Zu diesem Zeitpunkt sind die Würste für eine kurze Phase bereit heißes Trocknen, bevor sie in einem gut belüfteten Raum aufgehängt werden a Jahreszeit für einen Zeitraum zwischen 3 und 5 Wochen.


Beschreibung

Die Wildschweinwurst ist eine für die toskanische Metzgerei typische Wurst, die aus ausgewähltem Wildschweinfleisch und einem Teil Schweinefleisch hergestellt wird.

Schweinefleisch wird verwendet, um das Produkt süßer und die Textur weicher zu machen; Die Mischung dieser Wurst hat ein ziemlich feines Korn und Salz, und dem Teig wird eine Mischung aus Gewürzen hinzugefügt, unter denen Pfeffer und Knoblauch hervorstechen.

Die Aushärtung der Wildschweinwurst dauert einige Wochen;

Es hat einen intensiven, charakteristischen und duftenden Geschmack, ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von Wurstwaren, die mit Wild hergestellt werden.

Diese Wurst eignet sich hervorragend für Vorspeisen auf der Basis von Wurstwaren und Käse, für Aperitifs und warum nicht ein Abendessen auf der Basis von Wild beginnen?

Wildschweinwürste passen gut zu toskanischen Rotweinen und ich Toskanischer Käse.

Funktionen und Details  

Die Wildschweinwürste sind eine für die toskanische Metzgerei typische Wurst, die aus ausgewähltem Wildschweinfleisch und einem Teil Schweinefleisch hergestellt wird.

Der Geschmack von Wildschweinwurst ist sehr intensiv, charakterisiert und duftend, ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von Wurstwaren, die mit Wild hergestellt werden.

Glutenfrei, laktosefrei, glutamatfrei.


Der Versand der Wildschweinwurst erfolgt 24/48 ab dem Zeitpunkt der Zulassung, sie ist vakuumverpackt.

Bei den Zahlungsmethoden besteht auch die Möglichkeit der Zahlung per Nachnahme.

 

 


 

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MALTA VON 19 € BIS 49 € NICHT VERFÜGBAR 2-4 ARBEITSTAGE
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BALEARIC VON 49 € BIS 69 € NICHT VERFÜGBAR 2-4 ARBEITSTAGE
SCHWEIZ VON 49 € BIS 69 € NICHT VERFÜGBAR 2-3 ARBEITSTAGE
CHINA VON 59 € BIS 99 € NICHT VERFÜGBAR 2-4 ARBEITSTAGE
JAPAN VON 59 € BIS 99 € NICHT VERFÜGBAR 2-4 ARBEITSTAGE
BRASILIEN VON 59 € BIS 99 € NICHT VERFÜGBAR 2-4 ARBEITSTAGE
Vereinigte Staaten von Amerika VON 69 € BIS 169 € NICHT VERFÜGBAR 2-4 ARBEITSTAGE

 

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Customer Reviews

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giuliano sguotti

ottima

J
Jan Famira-Parcsetich

benissimo

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Dario Doriguzzi
Buone

Buon prodotto ma non ci siamo con il peso che era sui 380g ogni pacco invece dei 450 stabiliti

F
FRANCO SCIORTINO
Ottimi

Veramente buoni e saporiti come del resto tutti glia altri prodotti acquistati.
Compro spesso da Salumeria Toscana e sono veramente soddisfatto.
L’assistenza di Alessandro poi è fantastica e molto professionale.
Al prossimo ordine.

G
Gioele Rossi
Prodotti spediti a Londra

Ottimo confezionamento, prodotti di buona qualita', spedizione ben tracciata e celere

allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSKANA

Eine Tradition


Es mag sein, dass die Toskaner nicht wie die Ochsen sind, die alles im großen Stil sehen: aber sicher ist, dass sie die Weite der Welt und die klaren und geheimen Beziehungen zwischen Mensch und Natur nie aus den Augen verlieren.

Chianina
Ein ausgezeichneter Rohstoff

Auf natürliche Weise gezüchtet, mit Tradition und Beruf zu einem weltweit geschätzten Fleisch verarbeitet.

Cinta Senese
in freier Wildbahn aufgewachsen

Eine alte und sehr wertvolle Rasse, einzigartig in ihrer Art, überträgt die gesamte antike Geschichte der toskanischen Norcini, um die beste toskanische Salami zum Leben zu erwecken


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