Description
Ragu' di Capriolo
Un altro delizioso Ragu' di selvaggina, quello di Capriolo e' uno dei piu' delicati, dal gusto inconfondibile, e dai profumi dei boschi toscani.
Il ragù con carne di capriolo è un prezioso ragù di cacciagione, ideale per condire la pasta o per essere gustato con un piatto a base di polenta.
Caratteristiche
Viene realizzato con ingredienti semplici, saporiti e genuini: la carne di capriolo viene sfumata nel vino e arricchita con aglio e prezzemolo.
La passata di pomodoro gli conferisce un colore intenso e invitante. Bastano pochi ingredienti di qualità per assicurare un prodotto finito eccellente, dal sapore memorabile. Senza glutine. Senza glutammato. Senza conservanti aggiunti
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Informazioni sulla Carne di Capriolo
Il rag' di capriolo e' una carne molto gustosa e delicata, considerata tra le piu' pregiate fra la selvaggina, con un gusto deciso e inconfondibile.
Sicuramente non restere delusi dalla carne di capriolo, e vi stupira' per la sua delicatezza, il profumo caratteristico e il colore rosso della sua maglifica carne.
Ideale per pranzi in famiglia e ricette veloci e gustose, vi consigliamo di usare un tipo di pasta adatta ai sughi, come le Pappardelle o i PICI Senesi ad esempio, e di allungare il sugo con l'acqua di cottura, saltando il tutto per facilitare l'assorbimento del ragu' di capriolo.
