Description
Cerretalto Casanova di Neri
Il Cerretalto è la sintesi di intuizione, passione e visione che da sempre contraddistinguono l'operare di Casanova di Neri.
L'impronta minerale, la straordinaria complessità raggiungibile solo in determinate annate e solo grazie ad un Sangiovese dal grappolo piccolo e spargolo.
Il decisivo contributo umano di dedizione e amore per il lavoro della terra e la grande attenzione in cantina permettono di raggiungere un vino di eccezionale qualità, personalità e dallo stile unico che esprime il territorio dove nasce unitamente alla nostra idea del grande Brunello di Montalcino.
Caratteristiche
Un Brunello di Montalcino affinato in botte per 36 mesi e in bottiglia per 24 mesi, risulta al naso presenta aromi di grafite, seguita dalla ciliegia, la liquirizia e i piccoli frutti rossi. a concludere sentori balsamici e mentolati..
Vino Toscano da abbinare con adatto ad accompagnare principalmente secondi piatti strutturati di carni in salmì, arrosti di cacciagione e selvaggina.
Punta di diamante della cantina, il Brunello di Montalcino Cerretalto è un vino maestoso, destinato a lunghissima vita.
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